Bedra s lukom i rajčicom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dragi moji, danas sam odlučila poslužiti vas s nečim rustikalnijim ... Recept sam naučila od svekrve. Dansa pravi piletinu u izuzetno ukusnom kotlu, ja sam je pravila u tavi, ali jabuke i tako dalje: D

  • - 3 propovjedaonice
  • - 2 luka srednje veličine
  • - 2 rajčice
  • - 1 šalica bijelog vina
  • - 1 žličica balzamičnog octa
  • - 1 žlica ulja
  • - 1 lg tijesta od rajčice
  • - sol

Porcije: -

Vrijeme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Noge od luka i rajčice:

1. Operite bedra, obrišite ih papirnatim ubrusom i stavite u tavu s vrućim uljem.

2. Pržite bedra sa zlatne strane (5-8 minuta) sa svake strane.

3. Dodajte balzamični ocat i vino, pokrijte poklopcem i ostavite dok tekućina ne padne gotovo potpuno (~ 20 min).

4. Stavite julienned luk i rajčice narezane na kockice i pustite da se kuha oko 7 minuta.

5. Na kraju dodajte pastu od rajčice i sol i ostavite još 2 min.

Dobar tek!

Savjeti web stranice

1

Možete ukloniti kožu i masnoću!

2

Još ukusnije izlazi sa seoskom piletinom;)


Priprema bedra u umaku od rajčice

Prvi put kada odaberemo prostranu tavu. Zatim stavimo ulje i zagrijemo. Bedra lagano posolite. Bedra pocrnimo, tek toliko da poprime boju. Izvadimo ih i stavimo na tanjur.
Naribajte povrće, svako posebno. Najprije dodajte luk, zatim papriku, u istu tavu u kojoj smo zapekli bedra.Ostavite ih oko 4-5 minuta dok ne omekšaju. Dodajte mrkvu i celer, zagrijte ih još 5 minuta. Na kraju češnjaka začinite solju i paprom.
Stavite bedra u tavu, a zatim dodajte vruću vodu. Pustite da se sve krčka oko 30-40 minuta.
U međuvremenu naribajte rajčice (možete koristiti i rajčice iz konzerve) i odbacite preostalu koru. Stavite rajčicu i majčinu dušicu, pustite da ponovno prokuha dok se umak ne reducira i bude konzistentan, još 20-30 minuta.
Kušajte i po potrebi začinite solju i paprom.

Pire krompir

Dok se bedra ne pripreme, radimo i pire krumpir.
Krumpir ogulite i skuhajte u slanoj vodi. Vilicom provjerite kuha li se krumpir. Ako lako uđe u krumpir i mrvi se, kuhani su. Ocijedimo ih od vode u kojoj su se kuhali. Zagrijte mlijeko. Zgnječenim priborom ili vilicom zdrobite ih dodajući malo mlijeka i maslaca. Dodamo i sol. Nastavljamo dok ne postignemo željenu konzistenciju, možda nam neće trebati sve mlijeko, ovisi o krumpiru i željenoj konzistenciji. Nakon što su spremni, držimo ih pokrivene, najbolje je odmah biti spremni s bedrima. Poslužite odmah. Uživati!


Kus -kus s rajčicom i lukom

Kus-kus su neke tjestenine slične žitaricama. Ovaj recept ima vrlo nizak sadržaj masti i brzo se priprema. Može se poslužiti vrlo začinjeno i na taj način ćete osigurati svoj uspjeh među & quotiuti & quot; Kus -kus s rajčicom i lukom možete pripremiti za cijelu obitelj.

Sastojak:

4 rajčice narezane na komade
4 komada zelenog luka, narezanog na komade
1 1/2 žlice octa
1/4 žlice papra
3 šalice juhe od povrća ili juhe iz konzerve
2 šalice kus -kusa (tjestenina od žitarica u obliku graha)
morska sol po ukusu
2 žlice bosiljka i peršina, nasjeckani.

Način pripreme:

1. Pomiješajte rajčice s lukom u zdjeli. Dodajte ocat, papar, promiješajte i ostavite sa strane.

2. Stavite juhu u lonac i stavite je na pravu vatru. Ulijte kus -kus, poklopite i maknite s vatre. Ostavite poklopljeno 5-7 minuta ili dok se sva tekućina ne upije.

3. Kus -kus procijediti. Stavite u zdjelu i pomiješajte s rajčicom i zelenim lukom, po potrebi dodajući morsku sol. Pospite svježim bosiljkom i poslužite vruće ili iz hladnjaka.

Dobiju se 4 obroka.
1 porcija sadrži: 385 kalorija 13 g proteina 79,5 ugljikohidrata 1,2 g masti 0 mg kolesterola 65 mg natrija (isključujući morsku sol).


Pileće nogice s jabukama i crvenim lukom

Danas vam donosim, izravno iz zemlje ukusnih recepata, jedinstveno jelo kroz jedinstvenu kombinaciju okusa. Sljedeći pripravak upotpunit će užitak okusa karakterističnom mješavinom vrhunskih proteina i antioksidansa, mješavinom samo za vaše zdravlje i tonus.

Način pripreme:

Stavite ih na pileće noge, dobro operite i obrišite, & bdquosare na ranu & rdquo (tj. Utrljajte ih s malo soli). Dodajte ih s paprikom, da se još malo poboljšaju, pa s praškom mljevenog bijelog papra (za razmišljanje). Stavite 4 pileća kraka u posudu otpornu na pećnicu. Operite jabuke, a zatim ih očistite od grijeha. Luk ogulite, a jabuke i luk narežite na tanke ploške. Kriške jabuke i luka stavite na bedra, a zatim ih namočite u žlici ulja i pola šalice vode.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa, pa ponudite pokriveno jelo. Zamamna aroma objavit će se kada je priprema gotova (trebala bi trajati oko 30-35 minuta). Peršin sitno nasjeckajte i, nakon što izvadite jelo iz pećnice, ravnomjerno ga pospite po hrani.

Preporučujem da noge tako kuhane poslužite s bijelim vinom, lagane i suhe (poput viceva sa koncem i Johnom).


Pileće nogice s crvenim lukom (bavarski recept)

Spektakularna, mirisna hrana koja može biti glavno jelo na posebnoj večeri koju sami pripremite kod kuće. Tajna je u tome što je jednostavno i brzo.

Sastojci: dvije naranče, nekoliko grančica timijana, šest velikih lukova, rajčica, osam pilećih nožica (dvije za jednu porciju), sol, papar, malo šećera, mala čaša bijelog vina, ulje.

Priprema:
- Naranče operite, obrišite i naribajte koru, a zatim iscijedite voće.
- Odaberite listove timijana i narežite ih na male komadiće.
- Isecite riblji luk.
- Pileće noge operite, osušite i začinite, pa stavite u tavu s malo ulja i pržite ih oko 10 minuta sa svih strana.
- Izvadite bedra iz tave, ocijedite dio masti i stavite luk da se stvrdne. Dodajte žlicu šećera (najbolje smeđeg) i pirjajte 10 minuta da se karamelizira.
- Ugasite luk sokom od naranče, dodajte naribanu koricu, vino i majčinu dušicu i pustite da kuha još 1-2 minute.
- Stavite pileće krakove preko luka i sve stavite peći (vruće) da se zapeče oko 25 minuta.


Recept koji mijenja način kuhanja mesa - nježne i sočne pileće nogice u umaku od rajčice

Ovaj će recept otkriti mali trik kako biste dobili nježne i sočne pileće nogice. Ako ste umorni od klasičnog recepta, pokušajte malo diverzificirati i vidjeti kako će ove ukusne pileće nogice ispasti u umaku od rajčice.

Zaboga, ništa drugo! Zaljubit ćete se u mekano, nježno i mirisno meso, a zatim ćete promijeniti način na koji ste navikli. Za ovaj recept vam ne treba pećnica jer se kuhaju u tavi, ispod poklopca. Odličan recept za uspješnu večeru!

8 komada Pileće nogice
100 g Luka
800 ml umaka od rajčice
10 g soli
3 g mljevenog crnog papra
3 g origana
Upute

1. Na vrućoj tavi dobro propržite luk.
2. Pomoću bambusovih štapića zalijepite pileće noge kako bi se što bolje skuhalo.
3. Pileće krakove stavite u tavu, preko očvrslog luka i dobro ih popržite s obje strane.
4. Začinite solju i paprom, dodajte origano i nakon dobro prženja prelijte umakom od rajčice.
5. Ravnomjerno rasporedite umak od rajčice, pokrijte posudu poklopcem i kuhajte 40 minuta. Na kraju gratiniran s peršinom.
6. Uživajte sa zadovoljstvom!

* Sadržaj ovog članka je samo informativnog karaktera i ne namjerava zamijeniti medicinski savjet. Za točnu dijagnozu preporučujemo da se obratite stručnjaku.


1. Luk sitno nasjeckajte. Otopite maslac u loncu, većoj tavi ili kotlu.

2. U otopljeni maslac stavite dvije žlice brašna i dodajte prstohvat soli. Promiješajte da se brašno sjedini i malo stvrdne.

3. Nasjeckani luk stavite na stvrdnuto brašno i pomiješajte drvenom lopaticom da se zagrije i malo porumeni.

4. Sve ugasite lakom za juhu i pustite da prokuha dok se ne počne vezivati.

5. Dodajte sok od rajčice ili rajčice narezane na kockice i pirjajte dok ne postane pastozan, oko 30 minuta. Pazimo da se ne zalijepe zbog prisutnosti brašna.

Ovisno o kiselosti rajčice koja se koristi, možemo dodati malo šećera kako bismo nadoknadili kiselost. Na primjer. ako koristimo sok od rajčice u njemu može biti šećera i u ovom slučaju ne stavljamo više. Ako pripremamo rumunjski umak ljeti i imamo svježe rumunjske rajčice & # 8211 kao što bi bilo dobro upotrijebiti & # 8211 stavimo žličicu šećera. Možemo začiniti kako želimo. Oni koji žele ljuti umak dodaju sitno sjeckanu ljutu papričicu. Ako volite poznati balkanski umak, možete probati lutenit.


Slični recepti:

Pileće nogice s parmezanom

Pečene pileće nogice s parmezanom s krumpirom i tijestom od rajčice, poslužene s kiselim vrhnjem

Ciulama s pilećim nogama

Ciulama s pilećim nogama, gljivama, celerom, lukom i mrkvom, poslužena s palentom

Pečene pileće nogice u pivu

Začinjene pileće nogice sa slatkom i ljutom paprikom, majčinom dušicom i ružmarinom, pečene i posute pivom


Ljetni gulaš s rajčicom, paprikom, lukom i pilećim butićima

Kad sam kupio potrebne stvari za ovo ljetno varivo (jer, nažalost, u gradu povrće kupujemo s tržnice, ne beremo ga iz vrta!) Imao sam prilike vidjeti kolike su cijene povrća čija sezona tek su počeli pali!

Imamo priliku, dakle, imati više okusa u tanjuru, s manje novca.

Ovaj recept je vrlo jednostavan za pripremu i vrlo je ukusan. Preporučujem!

Sastojci

  • 5-6 komada piletine
  • 1 kg dobro sazrele rajčice
  • 4 paprike
  • 4 glavice luka
  • hrpa peršina
  • sol
  • papar

Priprema

Pileće noge očistimo i operemo vrlo dobro. Napunite ih s viškom vode i pržite ih na vrućem ulju s obje strane.

Luk ogulite i naribajte. Paprika se opere, očisti i nareže na dulje trake.

Rajčice pecite u kipućoj vodi 1-2 minute, a zatim ih stavite u zdjelu s hladnom vodom da se lakše ogulite. Očistimo ih od kože i narežemo na veće komade.

U loncu zagrijte nekoliko žlica ulja. Stavite luk i zagrijte ga dok malo ne omekša, a zatim dodajte papar.

Zagrijte ih zajedno dok paprika malo ne omekša.

Dodajte rajčice i kuhajte gulaš dok rajčice ne omekšaju.

Stavite pržene pileće nogice i kuhajte oko 15 minuta. Dodajte sitno sjeckani peršin i isključite vatru.

Ako vam se sviđaju recepti koje sam objasnio, idite na moju Facebook stranicu, Alina & # 8217s Cuisine i dajte mi LIKE. Hvala vam!

[photo title = & # 8221 Jeste li probali ovaj recept? & # 8221]

Je li ti se svidjelo? Podijelite rezultat s nama. Unesite ovdje i prenesite fotografiju koju ste snimili. Ne brinite ako ona nije profesionalka, nismo ni mi. Na ovoj stranici ćete pronaći svoju fotografiju. Hvala vam!


2 pileća kraka,
2-3 rajčice,
1-2 luka,
2 češnja češnjaka,
1 veza peršina,
sol, papar, ulje,

Pileće krakove popržite na dvije žlice ulja nakon što su začinjene s malo soli i papra. Za izradu je potrebno oko 7 minuta.

Luk sitno nasjeckajte i skuhajte u drugoj zdjeli.

Kad je malo omekšao, dodajte nasjeckanu rajčicu, ostavite da kuha 10 minuta, poklopljeno, na laganoj vatri.

Zatim dodajte protisnuti češnjak i sitno sjeckani peršin, pustite da kuha još 10 minuta.

Dobiveni umak prelije se preko pilećih nogu i ostavi na vatri još 5 minuta.


Video: PEARL Klappmesser-Bausatz. Messergriffschalen. FULL HD. Deutsch Part 1? (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Humam

    Vrijedne informacije

  2. Corcoran

    Ispričavam se, ali ovo mi ne odgovara.

  3. Monyyak

    Slažem se da je objava uspjela. Dobar posao!

  4. Gerard

    Tako nešto se ne pojavljuje

  5. Samujin

    Even so. Although there is plenty of writing on this topic. But really new NOTHING.



Napišite poruku