Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Toskanska pileća tjestenina tava

Toskanska pileća tjestenina tava


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ova brza i laka tavana s toskanskom pilećom tjesteninom jelo je s rezancima u jednom loncu napravljeno od jednostavnih, ali ukusnih sastojaka. To je savršen jednostavan obrok radnim danom!

Zasluge za fotografiju: Jessica Gavin

Tko ne voli večeru napravljenu u jednom loncu, s minimalnim neredom? Nitko! Ovaj recept za taskansku tavu s pilećom tjesteninom zadovoljit će vašu talijansku žudnju za željom i vašu želju za brzim i laganim obrokom.

Obično se rezanci i piletina kuhaju u različitim posudama, a zatim se zajedno miješaju neposredno prije posluživanja - ali za ovo jelo, Slažem okuse i cijelo jelo pravim u jednoj tavi! To je čarobno i znatno olakšava vrijeme obroka.

Jednostavna večera u jednom loncu

Piletina je marinirana maslinovim uljem i talijanskim začinima za maksimalni okus na površini. Peče se do zlatno smeđe boje, a zatim se nareže. Osušena tjestenina, mljeveni češnjak i rajčica kuhaju se u istoj tavi s kipućom vodom. U samo kratkom vremenu rezanci postaju al dente, a rajčice pucaju stvarajući živopisni umak koji lagano premazuje tjesteninu.

Staklene namirnice s salatom, poput srca artičoke i maslina Kalamata, dodaju nalet ljutog okusa neposredno prije posluživanja. Prelijte ih tjesteninom, parmezanom i začinskim biljem, a večera je spremna!

Bit će vam drago vidjeti kako se brzo jelo sastavi za nekompliciran, gurmanski obrok.

KOJA JE NAJBOLJA PASTA ZA KORIŠTENJE?

Najbolji, dugi, vitki rezanci poput špageta ili lingvina najbolje djeluju. Umak je lagan, pa je veličina tih rezanci savršena za upijanje ukusnog umaka od rajčice prožetog maslinovim uljem, a da pritom jelo ne prevlada. Volim vrtjeti rezance i grabiti male zalogaje svih sastojaka u jednoj vilici!

Ova metoda kuhanja tjestenine u loncu olakšava podešavanje gotovosti rezanci. Četiri šalice vode za pola kilograma suhe tjestenine daje teksturu al dente. Međutim, po potrebi se može dodati još vode, pola šalice odjednom ako želite da rezanci budu mekši.

ZAMJENE I ZAMJENE

Ovaj recept je tako lako prilagoditi vlastitom ukusu. Osobno volim ljupko sladak, ljut okus okusom mariniranih srca artičoke i maslina Kalamata koje donose tjestenini, ali doista, gotovo sve ide. Isprobajte neku od ovih ideja:

  • Ljetnu tikvu narežite na kriške i pustite da se krčka zajedno s rajčicama.
  • Bacite male komadiće koplja šparoga u posljednjih četiri do pet minuta kuhanja.
  • Za sir zamijenite parmezan za Pecorino Romano kako biste dodali jaču nutritivnu snagu.
  • Upotrijebite svježe mini loptice mozzarelle za antipastičnu atmosferu.
  • Bosiljak i peršin moje su ljekovito bilje za talijanska jela, ali bi i svježi origano bio divan.

ŠTO POSLUŽITI S PILETINSKOM TJESTENINOM

Ovaj obrok u jednom loncu isporučuje proteine, povrće i ugljikohidrate u jednoj zdjeli. Poslužite ga uz neke od ovih omiljenih:

  • Topli hrskavi kruh bez gnječenja
  • Svježe pečeni kolačići za večeru
  • Svježa zelena salata sa svijetlim vinaigretom
  • Cezar salata

VIŠE VELIKIH VEČERA

  • Talijanska piletina u tavi s rajčicom, špinatom i lukom
  • Pileći parmezan u tavi
  • Tava za tjesteninu s pilećom kobasicom, sirom i špinatom
  • Pileća bedra u tavi s krumpirom, mrkvom i zelenilom
  • Sirasta Taco Pasta Skilllet Valerie Brunmeier
  • Večera s tikvicama od tikvica i crnog graha

Toskanski recept za tavu s pilećom tjesteninom

Sastojci

Za marinadu:

  • 1/4 šalice maslinovog ulja
  • 1 žličica košer soli
  • 1/2 žličice mljevenog crnog papra
  • 1/2 žličice sušenih talijanskih začina

Za večeru:

  • 1 1/2 kilograma pilećih prsa bez kože bez kože
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 12 unci cherry rajčica (oko 2 šalice), prepolovljenih
  • 1 žlica mljevenog češnjaka
  • 8 unci špageta
  • 1/2 žličice košer soli
  • 1 šalica narezana srca mariniranih artičoka, ocijeđena
  • 1/3 šalice maslina Kalamata, bez koštica i narezanih
  • 1/4 šalice svježe naribanog parmezana
  • 6 listova bosiljka, tanko narezano
  • 2 žličice nasjeckanog svježeg peršina (po izboru)

Metoda

1 Marinirajte piletinu: U maloj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice maslinovog ulja, 1 žličicu soli, 1/2 žličice papra i talijanske začine. Svaka pileća prsa prerežite po dužini kako biste stvorili 4 dugačka, tanka komada. Stavite piletinu u plitku posudu. Piletinu prelijte marinadom, okrenite na ravnomjerno premazivanje. Ostavite 15 minuta prije kuhanja.

2 Skuhajte piletinu: Zagrijte veliku tavu s visokim stranama ili tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte 2 žlice maslinovog ulja. Kad se ulje zagrije, dodajte piletinu. Kuhajte dok piletina ne postane zlatno smeđa i potpuno kuhana, oko 6 do 8 minuta po strani.

Prebacite piletinu na dasku za rezanje da se odmori tijekom kuhanja tjestenine.

3 Skuhajte tjesteninu: U tavu dodajte rajčicu, češnjak, špagete, 4 šalice vode i 1/2 žličice soli. Pustite da zavrije na jakoj vatri. Kuhajte i često miješajte dok tjestenina ne omekša i voda uglavnom ne ispari - oko 9 do 11 minuta. Želite imati malu količinu vode u tavi kako biste stvorili lagani umak.

Po potrebi dodajte još vode, 1/2 šalice odjednom za mekšu tjesteninu. Isključite vatru.

4 Završi i baci: Narežite piletinu na ploške debele 1/4 inča. Dodajte srca artičoke, masline, parmezan, narezanu piletinu i bosiljak. Baciti za kombiniranje. Ako želite gušći umak, možete dodati 1 ili 2 žlice maslaca. Kušajte i začinite s više soli i papra po želji.

5 Poslužite: Tjesteninu ukrasite peršinom, a zatim podijelite po tanjurima i poslužite toplo.

Zdravo! Sve fotografije i sadržaj zaštićeni su autorskim pravima. Molimo vas da ne koristite naše fotografije bez prethodnog pisanog dopuštenja. Hvala vam!


Toskanska pileća tjestenina na žaru

Ova toskanska pileća tjestenina brza je i laka, ugušena u nevjerojatno kremastom umaku.

Ova toskanska pileća tjestenina tako je ukusna, nježna piletina u kremastom umaku s pečenim rajčicama, češnjakom i špinatom. Poželjet ćete uspjeti iznova i iznova!

Volimo tjesteninu u našoj kući i puno je pravimo. Tako jednostavan način miješanja mesa i povrća u jedan lonac. Ovo je jednostavan recept koji možete napraviti bilo koju noć u tjednu.

Imam fantastičan recept od pečene rajčice s češnjakom koji koristim za ovaj recept. No, možete koristiti i staklenku sušenih rajčica.

Ovaj recept s toskanskom tjesteninom od piletine obrok je vrijedan zabave ili brzi večernji obrok koji se sastaje u 30 minuta.


Kako napraviti toskansku pileću tjesteninu:

  • Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Dok se kuha, pripremite umak.
  • U srednji lonac ili tava, otopite maslac na umjerenoj vatri. Dodajte češnjak i kuhajte oko 2 minute, miješajući cijelo vrijeme. Umiješajte suhi bosiljak.
  • Dodajte krem ​​sir, miješajući s umutiti dok smjesa ne postane glatka. U početku će izgledati zgnječeno, ali uz neprestano miješanje 2-3 minute postat će glatka kremasta pasta. Umiješajte sušene rajčice.

  • Kuhajte na umjerenoj vatri i dodajte mlijeko i umutiti brzo i stalno dok se ne sjedini s umakom. Umiješajte parmezan, papar i sol. Kuhajte na umjerenoj vatri miješajući dok se sir ne otopi i umak dobije željenu konzistenciju, 5-10 minuta.
  • Poslužite uz vruće, kuhane rezance. Na vrh sam stavio svoju piletinu ili je možete umiješati.

Vezani članak: Cijela tava domaćih peciva gotova za 45 minuta! Za naše ukusne priloge pogledajte naše lisnate pahuljice s češnjakom!


Kremasta talijanska piletina i#038 tjestenina

Radnim danom, ja uživo za ovakva čuda s jednim loncem! Volim kad mogu sve to baciti u jednu tavu, pomiješati brzu salatu sa strane i sjesti na večeru bez puno buke. Večera je mnogo ukusnija kad je ne potrošite na razmišljanje o svim jelima koja morate napraviti!Ovaj ukusan obrok od tave, napravljen od Kraftovog ukusnog Zesty Italian Anything Dressinga, bio je super lagan i veliki hit za mog muža. Ovaj preljev koristim kao podlogu za mnoga ukusna jela, a otkad sam prvi put naučila kuhati, bio je jedan od osnovnih proizvoda u mojoj kuhinji! Preljev je oštar i robustan, s nevjerojatnim okusom octa, crvene paprike, luka i češnjaka ... savršen za lako dodavanje malo začine u salate ili jela poput tave!

U tavu za prženje u preljevu ide vaša piletina, luk, rajčica narezana na kockice, umak od rajčica, artičoke i neki začini. Nakon kuhanja i kuhanja, ulijte krem ​​sir i dobro ga promiješajte. Vaša omiljena tjestenina odmah ulazi i kuha se u umaku (oh, da, dušo!), A kad je gotova, samo je pospite svježim peršinom ili bosiljkom - voila!


Što vam je potrebno za pripremu toskanske pileće tjestenine

Ako želite napraviti toskansku pileću tjesteninu, u kuhinji ćete morati imati sljedeće sastojke:

  • Pileća prsa bez kostiju, kože. Pri pripremi ovog jela od tjestenine uvijek je najbolje koristiti pileća prsa bez kože i kostiju.
  • Penne tjestenina. Tjestenina penne jelu daje sjajan dodir i prilično dobro drži okus drugih sastojaka.
  • Sušene rajčice. Dodavanjem sušenih rajčica u jelo dodat će se onaj blago kiseli punč koji pojačava okus.
  • Crvene čili pahuljice. Pahuljice čilija izvrstan su način da ga podignete za malo, a da jelo ne učinite previše začinjenim.
  • Talijanske začine. Prilikom izrade toskanske pileće tjestenine morate koristiti talijanske začine kako biste dodali okus i piletini i tjestenini.
  • Parmezan sir. Dajte jelu dodatni sirasti dodir posipajući malo parmezana po njemu.
  • Teška krema. Gusto vrhnje spaja sve sastojke i pruža savršenu podlogu za tjesteninu.

Ne samo da će vam biti potrebni ovi sastojci, već će vam trebati i nekoliko drugih, uključujući crni papar, maslinovo ulje, nasjeckani luk, češnjeve češnjaka, maslac, dječji špinat, svježi bosiljak i sol.


1 kilogram piletine bez kože, bez kože narezane na komade veličine zalogaja (možete koristiti sve komade koje želite)

3 žlice maslinovog ulja ili ulja za kuhanje

4 žlice maslaca ili 1/2 štapića ili 1/4 šalice

2 režnja češnjaka, oguljena i zgnječena.

1 mali luk, grubo nasjeckan

1 velika zelena paprika, grubo nasjeckana (može se koristiti narančasta ili crvena ili kombinacija sve tri)

1 (14,5 unci) rajčice narezane na kockice, neocijeđene

1 (14,5 unci) konzerve pileće juhe

ljuti umak ili prstohvat kajenskog zrna, po izboru

1 1/2 šalice mini penne tjestenine, nekuhane ili tjestenine po vašem izboru

1/2 do 1 šalice isjeckanog parmezana

Svježi peršin za ukrašavanje, po želji

Otopite maslac u velikoj tavi s maslinovim uljem. Komadići smeđe piletine zajedno s češnjakom, lukom i paprikom. Dodajte rajčice narezane na kockice, pileću juhu, sol, crni papar, origano, kim i kajenski orah. Kuhajte na srednjoj do laganoj vatri 20 minuta, bez poklopca. Tijekom kuhanja promiješajte nekoliko puta. Dodajte tjesteninu, poklopite i kuhajte još 10 minuta ili dok tjestenina ne bude gotova. Maknite s vatre i pospite po parmezanu i peršinu. Pravi 6 do 8 obroka. Uživati!


Toskanska pileća tjestenina

Oduševljena sam receptima koje dijelim ovaj tjedan. Ovo je moja treća godina u partnerstvu s Dreamfieldsom #HealthyPastaMonth. Prve godine napravila sam jednostavan recept za lazanje za vikend. Brzo spremni, malo lakši od vaših tradicionalnih lazanja.

Prošle godine napravila sam Crnu tjesteninu sa škampima. Domaća mješavina začina, sočni škampi i izvrstan umak. Ove godine vraćam se s 2 recepta! Danas za vas imam recept za školjke i tjesteninu! Pratite nas u petak za još jedan ukusan i jednostavan recept za tjesteninu

Ja sam loš za recepte od pileće tjestenine. Ima samo nešto što me čini sretnom. A kad su napravljene od tjestenine Dreamfields, ne moram se osjećati gotovo jednako krivo što ih jedem!

Dreamfields ima okus i al dente teksturu tradicionalne tjestenine, no svaka šalica kuhane tjestenine ima 5 grama vlakana (20% dnevnog preporučenog unosa) i 7 grama biljnih proteina. Tako da možete napraviti nešto pomalo kremasto i pritom uživati!

Želite li znati kako im ukusna tjestenina postaje malo bolja za vas? Jedinstveni recept Dreamfieldsa sadrži inulin, prebiotičko vlakno iz korijena cikorije, koje pomaže promicanju zdrave probave. Osim toga, dolaze u raznim oblicima: laktovi, Penne Rigate, Rigatoni, anđeoska kosa, špageti, Linguine i lazanje. Stoga ih možete koristiti u gotovo svakom receptu za tjesteninu koji vam padne na pamet.

Ova kremasta toskanska pileća tjestenina koristi pregršt jednostavnih sastojaka poput piletine, gljiva, rajčica, češnjaka i pola i pol. Stvari koje možete imati u svojoj ostavi ili hladnjaku cijelo vrijeme. Tako da u užurbanoj noći, možete u kratkom roku sastaviti ovaj recept za kremastu tjesteninu!

Za kraj Mjeseca zdrave tjestenine, Dreamfields ima sjajan POVOLJNO također! Poklanjaju Wusthof 18-dijelni gurmanski pribor za jelo i obiteljski paket Dreamfields. Tamo su DVA dobitnika, pa svakako prijeđite i uđite!

Stalno provjeravajte kalendar Dreamfields #HealthyPastaMonth za dnevna iznenađenja

Napravio sam zabavnu grupu na Facebooku i bilo bi mi drago da nam se pridružite! To je mjesto na kojem možete podijeliti SVOJE omiljene recepte, postaviti pitanja i vidjeti što je novo na Večerama i Slasticama (tako da nikada ne propustite novi recept)! Ako želite provjeriti, možete zatražiti pridruživanje OVDJE.

Pratite me i dalje Instagram i označite #večerapojedinke kako bih mogao vidjeti sve divne večere, jela i slastice koje napravite!


Povezani video

Budite prvi koji će pregledati ovaj recept

Ovaj recept možete ocijeniti ocjenom jedna, dvije, tri ili četiri vilice, što će se prosječno ocijeniti s ocjenama drugih kuhara i#x27. Ako želite, svoje posebne komentare, pozitivne ili negativne - kao i savjete ili zamjene - možete podijeliti u pisanom prostoru za recenzije.

Epicurious Links

Condé Nast

Pravna obavijest

© 2021 Condé Nast. Sva prava pridržana.

Korištenje i/ili registracija na bilo kojem dijelu ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora (ažuriranog 1/1/21) i Pravila privatnosti i Izjave o kolačićima (ažurirano 1/1/21).

Materijali na ovoj web stranici ne smiju se reproducirati, distribuirati, prenositi, caširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano dopuštenje Condé Nast.


Kako napraviti kremastu toskansku piletinu

  1. Skuhati piletinu: U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, dodajte piletinu i kuhajte 3 minute sa svake strane ili dok ipak ne porumeni i skuha. Nakon kuhanja premjestite na tanjur sa strane.
  2. Pirjajte sotele: U istu tavu dodajte spremljeno ulje rajčice sušeno na suncu i zagrijte na umjerenoj vatri. Zatim dodajte luk i pustite da se kuha oko 5 minuta dok ne omekša ili postane proziran. Dodajte češnjak i pustite da se kuha oko 30 sekundi dok ne postane aromatičan. Zatim dodajte sušene rajčice i ostavite da se kuha još 1 minutu. Na kraju dodajte špinat i kuhajte dok ne počne venuti – oko 1 – 2 minute.
  3. Pustite da zavrije: Umiješajte pola i pola vrhnja, talijanske začine te sol i papar i sve zakuhajte.
  4. Pirjati: Kad prokuha, smanjite vatru i ostavite jelo da se krčka, uz miješanje parmezana dok se umak ne zgusne.
  5. Poslužiti: Dodajte piletinu natrag u tavu i kuhajte još minutu dok se ne zagrije. Prelijte piletinu umakom, ukrasite bosiljkom i poslužite kako god želite!

Toskanska piletina

Čini se čudnim razbijati ove recepte tijekom ljeta, ali tek sam nedavno nabavio ulje EVOO, očajnički sam ga želio koristiti i imali smo želju pa smo to ipak učinili i ispalo je nevjerojatno!

Imamo i recept za toskanski losos koji je identičan, ali zamijenili smo proteine. OMG.

Sastojci

1/2 šalice parmezana, naribanog

1/2 staklenke suhe rajčice, ocijeđene od ulja i nasjeckane

6 češnjaka češnjaka, mljevenog

1-2 žličice. Ulje iz staklenke sušenih rajčica

Pileća bedra začinite solju, paprom i češnjakom u prahu, s obje strane piletine. U velikoj tavi otopite maslac, dodajte 1/2 toskanskog ulja i i sušeno ulje zatim dodajte začinjenu piletinu.

Kuhajte piletinu, okrećući je do pola, ukupno oko 20-25 minuta dok piletina lijepo ne porumeni i ne dosegne unutarnju temperaturu od 165F stupnjeva.

Piletinu izvadite iz tave i odložite sa strane na tanjur. Koristeći istu tavu, dodajte češnjak u tavu i pržite dok ne dobije miris, oko 1 minute. Dodajte origano i sušene rajčice, kao i preostalo toskansko ulje. Po potrebi dodajte soli, papra ili češnjaka u prahu kako biste dobili željenu aromu.

Polako dodajte vrhnje i parmezan te ostavite da se krčka oko 3-4 minute. Dodajte špinat i ostavite da se krčka još nekoliko minuta ili dok špinat pravilno ne uvene.

Ponovno dodajte piletinu, zagrijte oko 3-5 minuta pa ukrasite svježim peršinom i poslužite s rižom ili tjesteninom!