Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Tu je i lak za nokte koji možete upariti s vašim vinom

Tu je i lak za nokte koji možete upariti s vašim vinom

Vinska tvrtka predstavlja boje lakova za nokte koje odgovaraju njihovoj ponudi

Talijanski vinar u suradnji s Beauty Barom nudi lakove za nokte u boji vina.

Zašto ne uparite lak za nokte u boji vina sa svojom haljinom od crnog vina ili parfema? Ako ne želite nositi svoje vino na rukavu (doslovno), jedna vinska tvrtka nudi razumniji način nošenja vašeg omiljenog grožđa.

Talijanski vinar Santa Margherita stvorio je četiri nijanse lakova za nokte koji odgovaraju vlastitoj ponudi: vina Pinot Grigio, Prosecco, Pjenušava Rosé i Chianti. Lakovi s ograničenim izdanjem prodavat će se na događanjima Beauty Bar-a diljem zemlje, gdje možete popiti čašu uparenog laka i vina. Santa Margherita također ima Facebook promocija koji poziva sljedbenike da opišu koja im "vinska osobnost" odgovara kako bi osvojili uzorak pakiranja lakova.

Ona zna razbija boje i prilično su privlačne: svijetla, svjetlucava ružičasta za Rosé, a a i svjetlucavo zlato za prošek.


Utjecaj ko-inokulacije sa Oenococcus oeni na transkriptu Saccharomyces cerevisiae te na profilima metabolita aktivnih u okusu tijekom fermentacije u sintetičkom moštu

Ko-inokulacija komercijalnih sojeva kvasca s bakterijskom starter kulturom na početku fermentacije određenih sortnih sokova grožđa brzo postaje poželjna opcija u globalnoj vinskoj industriji i često zamjenjuje prethodno dominantnu strategiju uzastopne cijepljenja u kojoj su bakterijski sojevi odgovorni za malolaktiku fermentacije, inokuliraju se nakon završene alkoholne fermentacije. Međutim, iako je nekoliko studija istaknulo potencijalne prednosti ko-inokulacije, takve su se studije uglavnom usredotočile na široka fermentacijska svojstva mješovitih kultura, a ne postoje podaci o utjecaju ove strategije na mnoge enološki značajne atribute specifičnih sojeva vinskog kvasca, kao što su proizvodnja arome. Ovdje istražujemo utjecaj ko-inokulacije na komercijalni soj kvasca tijekom alkoholne fermentacije usporedbom transkriptoma ovog soja u samo kvascu i u ko-inokuliranim fermentacijama sintetičkog mošta. Podaci pokazuju da je značajan broj gena različito izražen u ovom soju u ova dva stanja. Čini se da neki različito eksprimirani geni reagiraju na kemijske promjene u fermentirajućem moštu povezane s metaboličkim aktivnostima bakterija, dok drugi mogu predstavljati izravan odgovor kvasca na prisutnost konkurentskog organizma.

Naglasci

► Su-cijepljenje nova je i popularna strategija u industrijskim vrenjima vina. ► Nema dostupnih podataka o molekularnom utjecaju na kvasac. ► Uspoređuju se samo kvasci i ko-cijepljenje. ► Procjenjuju se metabolički i transkriptomski odgovori kvasca. ► Kvasac reagira promjenama u proizvodnji arome i regulaciji gena.


Utjecaj ko-inokulacije sa Oenococcus oeni na transkriptu od Saccharomyces cerevisiae te na profilima metabolita aktivnih u okusu tijekom fermentacije u sintetičkom moštu

Ko-inokulacija komercijalnih sojeva kvasca s bakterijskom starter kulturom na početku fermentacije određenih sortnih sokova grožđa brzo postaje poželjna opcija u globalnoj vinskoj industriji i često zamjenjuje prethodno dominantnu strategiju uzastopne cijepljenja u kojoj su bakterijski sojevi odgovorni za malolaktiku fermentacije, inokuliraju se nakon završene alkoholne fermentacije. Međutim, iako je nekoliko studija istaknulo potencijalne prednosti ko-inokulacije, takve su se studije uglavnom usredotočile na široka fermentacijska svojstva mješovitih kultura, a ne postoje podaci o utjecaju ove strategije na mnoge enološki značajne atribute specifičnih sojeva vinskog kvasca, kao što su proizvodnja arome. Ovdje istražujemo utjecaj ko-inokulacije na komercijalni soj kvasca tijekom alkoholne fermentacije usporedbom transkriptoma ovog soja u samo kvascu i u ko-inokuliranim fermentacijama sintetičkog mošta. Podaci pokazuju da je značajan broj gena različito izražen u ovom soju u ova dva stanja. Čini se da neki različito eksprimirani geni reagiraju na kemijske promjene u fermentirajućem moštu povezane s metaboličkim aktivnostima bakterija, dok drugi mogu predstavljati izravan odgovor kvasca na prisutnost konkurentskog organizma.

Naglasci

► Su-cijepljenje nova je i popularna strategija u industrijskim vrenjima vina. ► Nema dostupnih podataka o molekularnom utjecaju na kvasac. ► Uspoređuju se samo kvasci i ko-cijepljenje. ► Procjenjuju se metabolički i transkriptomski odgovori kvasca. ► Kvasac reagira promjenama u proizvodnji arome i regulaciji gena.


Utjecaj ko-inokulacije sa Oenococcus oeni na transkriptu Saccharomyces cerevisiae te na profilima metabolita aktivnih u okusu tijekom fermentacije u sintetičkom moštu

Ko-inokulacija komercijalnih sojeva kvasca s bakterijskom starter kulturom na početku fermentacije određenih sortnih sokova grožđa brzo postaje poželjna opcija u globalnoj vinskoj industriji i često zamjenjuje prethodno dominantnu strategiju uzastopne cijepljenja u kojoj su bakterijski sojevi odgovorni za malolaktiku fermentacije, inokuliraju se nakon završene alkoholne fermentacije. Međutim, iako je nekoliko studija istaknulo potencijalne prednosti ko-inokulacije, takve su se studije uglavnom usredotočile na široka fermentacijska svojstva mješovitih kultura, a ne postoje podaci o utjecaju ove strategije na mnoge enološki značajne atribute specifičnih sojeva vinskog kvasca, kao što su proizvodnja arome. Ovdje istražujemo utjecaj ko-inokulacije na komercijalni soj kvasca tijekom alkoholne fermentacije usporedbom transkriptoma ovog soja u samo kvascu i u ko-inokuliranim fermentacijama sintetičkog mošta. Podaci pokazuju da je značajan broj gena različito izražen u ovom soju u ova dva stanja. Čini se da neki različito eksprimirani geni reagiraju na kemijske promjene u fermentirajućem moštu povezane s metaboličkim aktivnostima bakterija, dok drugi mogu predstavljati izravan odgovor kvasca na prisutnost konkurentskog organizma.

Naglasci

► Ko-inokulacija nova je i popularna strategija u industrijskim vrenjima. ► Nema dostupnih podataka o molekularnom utjecaju na kvasac. ► Uspoređuju se samo kvasci i ko-cijepljenje. ► Procjenjuju se metabolički i transkriptomski odgovori kvasca. ► Kvasac reagira promjenama u proizvodnji arome i regulaciji gena.


Utjecaj ko-inokulacije sa Oenococcus oeni na transkriptu od Saccharomyces cerevisiae i na profilima metabolita aktivnih u okusu tijekom fermentacije u sintetičkom moštu

Ko-inokulacija komercijalnih sojeva kvasca s bakterijskom starter kulturom na početku fermentacije određenih sortnih sokova grožđa brzo postaje poželjna opcija u globalnoj vinskoj industriji i često zamjenjuje prethodno dominantnu strategiju uzastopne cijepljenja u kojoj su bakterijski sojevi odgovorni za malolaktiku fermentacije, inokuliraju se nakon završene alkoholne fermentacije. Međutim, iako je nekoliko studija istaknulo potencijalne prednosti ko-inokulacije, takve su se studije uglavnom usredotočile na široka fermentacijska svojstva mješovitih kultura, a ne postoje podaci o utjecaju ove strategije na mnoge enološki značajne atribute specifičnih sojeva vinskog kvasca, kao što su proizvodnja arome. Ovdje istražujemo utjecaj ko-inokulacije na komercijalni soj kvasca tijekom alkoholne fermentacije usporedbom transkriptoma ovog soja u samo kvascu i u ko-inokuliranim fermentacijama sintetičkog mošta. Podaci pokazuju da je značajan broj gena različito izražen u ovom soju u ova dva stanja. Čini se da neki različito eksprimirani geni reagiraju na kemijske promjene u fermentirajućem moštu povezane s metaboličkim aktivnostima bakterija, dok drugi mogu predstavljati izravan odgovor kvasca na prisutnost konkurentskog organizma.

Naglasci

► Su-cijepljenje nova je i popularna strategija u industrijskim vrenjima vina. ► Nema dostupnih podataka o molekularnom utjecaju na kvasac. ► Uspoređuju se samo kvasci i ko-cijepljenje. ► Procjenjuju se metabolički i transkriptomski odgovori kvasca. ► Kvasac reagira promjenama u proizvodnji arome i regulaciji gena.


Utjecaj ko-inokulacije sa Oenococcus oeni na transkriptu Saccharomyces cerevisiae i na profilima metabolita aktivnih u okusu tijekom fermentacije u sintetičkom moštu

Ko-inokulacija komercijalnih sojeva kvasca s bakterijskom starter kulturom na početku fermentacije određenih sortnih sokova grožđa brzo postaje poželjna opcija u globalnoj vinskoj industriji i često zamjenjuje prethodno dominantnu strategiju uzastopne cijepljenja u kojoj su bakterijski sojevi odgovorni za malolaktiku fermentacije, inokuliraju se nakon završene alkoholne fermentacije. Međutim, iako je nekoliko studija istaknulo potencijalne prednosti ko-inokulacije, takve su se studije uglavnom usredotočile na široka fermentacijska svojstva mješovitih kultura, a ne postoje podaci o utjecaju ove strategije na mnoge enološki značajne atribute specifičnih sojeva vinskog kvasca, kao što su proizvodnja arome. Ovdje istražujemo utjecaj ko-inokulacije na komercijalni soj kvasca tijekom alkoholne fermentacije usporedbom transkriptoma ovog soja u samo kvascu i u ko-inokuliranim fermentacijama sintetičkog mošta. Podaci pokazuju da je značajan broj gena različito izražen u ovom soju u ova dva stanja. Čini se da neki različito eksprimirani geni reagiraju na kemijske promjene u fermentirajućem moštu povezane s metaboličkim aktivnostima bakterija, dok drugi mogu predstavljati izravan odgovor kvasca na prisutnost konkurentskog organizma.

Naglasci

► Su-cijepljenje nova je i popularna strategija u industrijskim vrenjima vina. ► Nema dostupnih podataka o molekularnom utjecaju na kvasac. ► Uspoređuju se samo kvasci i ko-cijepljenje. ► Procjenjuju se metabolički i transkriptomski odgovori kvasca. ► Kvasac reagira promjenama u proizvodnji arome i regulaciji gena.


Utjecaj ko-inokulacije sa Oenococcus oeni na transkriptu Saccharomyces cerevisiae i na profilima metabolita aktivnih u okusu tijekom fermentacije u sintetičkom moštu

Ko-inokulacija komercijalnih sojeva kvasca s bakterijskom starter kulturom na početku fermentacije određenih sortnih sokova grožđa brzo postaje poželjna opcija u globalnoj vinskoj industriji i često zamjenjuje prethodno dominantnu strategiju uzastopne cijepljenja u kojoj su bakterijski sojevi odgovorni za malolaktiku fermentacije, inokuliraju se nakon završene alkoholne fermentacije. Međutim, iako je nekoliko studija istaknulo potencijalne prednosti ko-inokulacije, takve su se studije uglavnom usredotočile na široka fermentacijska svojstva mješovitih kultura, a nema podataka o utjecaju ove strategije na mnoge enološki značajne atribute specifičnih sojeva vinskog kvasca, kao što su proizvodnja arome. Ovdje istražujemo utjecaj ko-inokulacije na komercijalni soj kvasca tijekom alkoholne fermentacije usporedbom transkriptoma ovog soja u samo kvascu i u ko-inokuliranim fermentacijama sintetičkog mošta. Podaci pokazuju da je značajan broj gena različito izražen u ovom soju u ova dva stanja. Čini se da neki različito eksprimirani geni reagiraju na kemijske promjene u fermentirajućem moštu povezane s metaboličkim aktivnostima bakterija, dok drugi mogu predstavljati izravan odgovor kvasca na prisutnost konkurentskog organizma.

Naglasci

► Ko-inokulacija nova je i popularna strategija u industrijskim vrenjima. ► Nema dostupnih podataka o molekularnom utjecaju na kvasac. ► Uspoređuju se samo kvasci i ko-cijepljenje. ► Procjenjuju se metabolički i transkriptomski odgovori kvasca. ► Kvasac reagira promjenama u proizvodnji arome i regulaciji gena.


Utjecaj ko-inokulacije s Oenococcus oeni na transkriptu Saccharomyces cerevisiae te na profilima metabolita aktivnih u okusu tijekom fermentacije u sintetičkom moštu

Ko-inokulacija komercijalnih sojeva kvasca s bakterijskom starter kulturom na početku fermentacije određenih sortnih sokova grožđa brzo postaje poželjna opcija u globalnoj vinskoj industriji i često zamjenjuje prethodno dominantnu strategiju uzastopne cijepljenja u kojoj su bakterijski sojevi odgovorni za malolaktiku fermentacije, inokuliraju se nakon završene alkoholne fermentacije. Međutim, iako je nekoliko studija istaknulo potencijalne prednosti ko-inokulacije, takve su se studije uglavnom usredotočile na široka fermentacijska svojstva mješovitih kultura, a nema podataka o utjecaju ove strategije na mnoge enološki značajne atribute specifičnih sojeva vinskog kvasca, kao što su proizvodnja arome. Ovdje istražujemo utjecaj ko-inokulacije na komercijalni soj kvasca tijekom alkoholne fermentacije usporedbom transkriptoma ovog soja u samo kvascu i u ko-inokuliranim fermentacijama sintetičkog mošta. Podaci pokazuju da je značajan broj gena različito izražen u ovom soju u ova dva stanja. Čini se da neki različito eksprimirani geni reagiraju na kemijske promjene u fermentirajućem moštu povezane s metaboličkim aktivnostima bakterija, dok drugi mogu predstavljati izravan odgovor kvasca na prisutnost konkurentskog organizma.

Naglasci

► Su-cijepljenje nova je i popularna strategija u industrijskim vrenjima vina. ► Nema dostupnih podataka o molekularnom utjecaju na kvasac. ► Uspoređuju se samo kvasci i ko-cijepljenje. ► Procjenjuju se metabolički i transkriptomski odgovori kvasca. ► Kvasac reagira promjenama u proizvodnji arome i regulaciji gena.


Utjecaj ko-inokulacije sa Oenococcus oeni na transkriptu Saccharomyces cerevisiae te na profilima metabolita aktivnih u okusu tijekom fermentacije u sintetičkom moštu

Ko-inokulacija komercijalnih sojeva kvasca s bakterijskom starter kulturom na početku fermentacije određenih sortnih sokova grožđa brzo postaje poželjna opcija u globalnoj vinskoj industriji i često zamjenjuje prethodno dominantnu strategiju uzastopne cijepljenja u kojoj su bakterijski sojevi odgovorni za malolaktiku fermentacije, inokuliraju se nakon završene alkoholne fermentacije. Međutim, iako je nekoliko studija istaknulo potencijalne prednosti ko-inokulacije, takve su se studije uglavnom usredotočile na široka fermentacijska svojstva mješovitih kultura, a ne postoje podaci o utjecaju ove strategije na mnoge enološki značajne atribute specifičnih sojeva vinskog kvasca, kao što su proizvodnja arome. Ovdje istražujemo utjecaj ko-inokulacije na komercijalni soj kvasca tijekom alkoholne fermentacije usporedbom transkriptoma ovog soja u samo kvascu i u ko-inokuliranim fermentacijama sintetičkog mošta. Podaci pokazuju da je značajan broj gena različito izražen u ovom soju u ova dva stanja. Čini se da neki različito eksprimirani geni reagiraju na kemijske promjene u fermentirajućem moštu povezane s metaboličkim aktivnostima bakterija, dok drugi mogu predstavljati izravan odgovor kvasca na prisutnost konkurentskog organizma.

Naglasci

► Su-cijepljenje nova je i popularna strategija u industrijskim vrenjima vina. ► Nema dostupnih podataka o molekularnom utjecaju na kvasac. ► Uspoređuju se samo kvasci i ko-cijepljenje. ► Procjenjuju se metabolički i transkriptomski odgovori kvasca. ► Kvasac reagira promjenama u proizvodnji arome i regulaciji gena.


Utjecaj ko-inokulacije sa Oenococcus oeni na transkriptu od Saccharomyces cerevisiae i na profilima metabolita aktivnih u okusu tijekom fermentacije u sintetičkom moštu

Ko-inokulacija komercijalnih sojeva kvasca s bakterijskom starter kulturom na početku fermentacije određenih sortnih sokova grožđa brzo postaje poželjna opcija u globalnoj vinskoj industriji i često zamjenjuje prethodno dominantnu strategiju uzastopne cijepljenja u kojoj su bakterijski sojevi odgovorni za malolaktiku fermentacije, inokuliraju se nakon završene alkoholne fermentacije. Međutim, iako je nekoliko studija istaknulo potencijalne prednosti ko-inokulacije, takve su se studije uglavnom usredotočile na široka fermentacijska svojstva mješovitih kultura, a ne postoje podaci o utjecaju ove strategije na mnoge enološki značajne atribute specifičnih sojeva vinskog kvasca, kao što su proizvodnja arome. Ovdje istražujemo utjecaj ko-inokulacije na komercijalni soj kvasca tijekom alkoholne fermentacije usporedbom transkriptoma ovog soja u samo kvascu i u ko-inokuliranim fermentacijama sintetičkog mošta. Podaci pokazuju da je značajan broj gena različito izražen u ovom soju u ova dva stanja. Čini se da neki različito eksprimirani geni reagiraju na kemijske promjene u fermentacijskom moštu povezane s metaboličkim aktivnostima bakterija, dok drugi mogu predstavljati izravan odgovor kvasca na prisutnost konkurentskog organizma.

Naglasci

► Su-cijepljenje nova je i popularna strategija u industrijskim vrenjima vina. ► Nema dostupnih podataka o molekularnom utjecaju na kvasac. ► Uspoređuju se samo kvasci i ko-cijepljenje. ► Procjenjuju se metabolički i transkriptomski odgovori kvasca. ► Kvasac reagira promjenama u proizvodnji arome i regulaciji gena.


Utjecaj ko-inokulacije sa Oenococcus oeni na transkriptu od Saccharomyces cerevisiae te na profilima metabolita aktivnih u okusu tijekom fermentacije u sintetičkom moštu

Ko-inokulacija komercijalnih sojeva kvasca s bakterijskom starter kulturom na početku fermentacije određenih sortnih sokova grožđa brzo postaje poželjna opcija u globalnoj vinskoj industriji i često zamjenjuje prethodno dominantnu strategiju uzastopne cijepljenja u kojoj su bakterijski sojevi odgovorni za malolaktiku fermentacije, inokuliraju se nakon završene alkoholne fermentacije. Međutim, iako je nekoliko studija istaknulo potencijalne prednosti ko-inokulacije, takve su se studije uglavnom usredotočile na široka fermentacijska svojstva mješovitih kultura, a ne postoje podaci o utjecaju ove strategije na mnoge enološke značajke svojstava specifičnih sojeva vinskog kvasca, kao što su proizvodnja arome. Ovdje istražujemo utjecaj ko-inokulacije na komercijalni soj kvasca tijekom alkoholne fermentacije usporedbom transkriptoma ovog soja u samo kvascu i u ko-inokuliranim fermentacijama sintetičkog mošta. Podaci pokazuju da je značajan broj gena različito izražen u ovom soju u ova dva stanja. Čini se da neki različito eksprimirani geni reagiraju na kemijske promjene u fermentacijskom moštu povezane s metaboličkim aktivnostima bakterija, dok drugi mogu predstavljati izravan odgovor kvasca na prisutnost konkurentskog organizma.

Naglasci

► Su-cijepljenje nova je i popularna strategija u industrijskim vrenjima vina. ► Nema dostupnih podataka o molekularnom utjecaju na kvasac. ► Uspoređuju se samo kvasci i ko-cijepljenje. ► Procjenjuju se metabolički i transkriptomski odgovori kvasca. ► Kvasac reagira promjenama u proizvodnji arome i regulaciji gena.


Gledaj video: Najjači prirodni lek za anemiju - Podiže GVOŽĐE za 10 dana! (Studeni 2021).