Pametna torta

Priznajem da sam bio sumnjičav kad sam to počeo raditi, čak sam rekao da me to samo čini pametnom i uništava sastojke.Ali pogriješio sam, stvarno je pametno.

  • 5 jaja
  • 150 g šećera
  • 125 g ragarine margarina
  • 2 vrećice vanilin šećera
  • 5 žlica brašna
  • 1/2 l mlijeka

Porcije: -

Vrijeme pripreme: preko 120 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pametna torta:

Na parnoj kupelji otopite margarin sa šećerom i ostavite da se ohladi. Žumanjke natrljajte sa vanilin šećerom, bjelanjke istucite u čvrsti snijeg. Dodajte u žumanjke margarin (još topao), zatim brašno, hladno mlijeko i umućeni snijeg od bjelanjaka. Polako miješajte dok ne postane homogena smjesa. Namastite srednju posudu (ako je posuda velika, udvostručite količine) u koju ćete uliti sastav. Stavite je u pećnicu na vrlo nisku temperaturu, stavite pladanj na gornji stupanj pećnice i ostavite u pećnici sat vremena, ne otvarajte pećnicu.

Puder sa šećerom dok je vruć i hladno rezati.


Video: ,,Lenja domacica torta (Studeni 2021).