Veggie Tostadas na žaru


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ove jednostavne tostade lako je napraviti na roštilju s nekoliko jednostavnih sastojaka.VIŠE+MANJE-

1

mali luk Vidalia, narezan na kolutove od 1/4 inča

1

srednja crvena paprika, izrezana na velike komade

1

srednji patlidžan oguliti i narezati na tanke ploške po duljini

4

mekane stare El Paso ™ tortilje od brašna taco veličine

1

šalica Stari El Paso ™ prženi grah bez masti, zagrijan

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte svoj roštilj na srednjoj temperaturi ili pripremite ugljen za pečenje.

  • 2

    Prskajte kriške luka Vidalia s obje strane raspršivačem za ulje za kuhanje (alternativno, možete ih premazati maslinovim uljem). Stavite na roštilj i kuhajte 4-6 minuta sa svake strane, dok ne porumene i omekšaju. Izvaditi sa roštilja.

  • 3

    Kad okrenete luk Vidalia, kriške papra i kriške patlidžana poprskajte uljem za kuhanje i dodajte na roštilj. Kuhajte 3-4 minute sa svake strane dok ne omekša. Paprike će omekšati neke, ali će općenito ostati čvrste.

  • 4

    Nakon što je svo povrće skuhano, pošpricajte s obje strane tortilja raspršivačem za ulje za kuhanje. Stavite na roštilj i kuhajte 3-4 minute sa svake strane dok ne porumene i malo napuhnu. Uklonite s roštilja. Tortilje će se hrskati kad odstoje.

  • 5

    Pripremite tostade: Na svaku od četiri ploče stavite jednu tortilju. Opečeni grah ravnomjerno podijelite na tortilje. Prelijte pripremljenim povrćem. Po želji pospite sirom i salsom. Poslužiti.

Za ovaj recept nema dostupnih podataka o prehrani

Više o ovom receptu

  • Moj roštilj i ja smo ovakvi jer provodimo puno vremena zajedno eksperimentirajući. Možete li skuhati doručak na roštilju? (Da.) Desert? (Da.) Moj posljednji eksperiment uključivao je provjeru mogu li tortilju pretvoriti u školjku tostade samo tako da je poprskam uljem za pečenje i ispečem na žaru. (DA!) Volim kad ti pokusi uspijevaju. Veggie Tostadas sa žarom je jednostavno napraviti. Povrće pečete na žaru dok ne postane slatko i pomalo ugljenisano, dajući im onaj odličan dimljeni okus koji možete dobiti samo pečenjem na roštilju. Zatim dolazi zabavni dio. Tortilje pečete na žaru dok ne porumene i napuhnu. Čarobno, kad ih pustite da se ohlade, stvrdnu se u hrskave, ukusne ljuske. Sjajno je. Kad sve to završite, torte natrpate visoko s prženim grahom, povrćem na žaru, sirom i salsom. Ove bebe na prvu mogu izgledati male, ali su prilično zasitne. Međutim, ako imate velike jede, možda biste htjeli napraviti dvostruku seriju kako biste bili sigurni da ima dovoljno za sve. Ili ih poslužite s ogromnom sjeckanom salatom. Savršene su za ručak ili laganu večeru.

Mesni val

Kad sam sjeo i počeo razmišljati o najboljem načinu uvođenja ovog recepta butternut squash tostadas, Mislio sam da sam dobro zaključio kako me prošli napad s BlueApronom doveo do učenja vrlina recepata od veggie tostade. Tada sam pomislio, zar nisam prije napisao tako nešto, a doista jesam, prije više od godinu dana, a u tom sam zapisu zabilježio i svoj propust da otkažem uslugu, iako je supruga i ja više ne koristimo. To me podsjetilo da još uvijek moram otkazati i da moram ući i preskočiti sljedećih mjesec dana isporuke, ali prvo sam pregledao trenutnu ponudu i ništa nije izgledalo tako dobro ili zanimljivo kao ove tostade koje sam sam osmislio, ostavljajući me još uvjerenijim u svoje kreativne sposobnosti, a ne oslanjajući se na BlueApron, koji nam nije dugo trajao nakon što smo se prijavili.

Pretpostavljam da je jedan plus usluge dostave obroka to što nikada nećete uložiti toliko posla u obrok koliko predstavljaju ove tostade, ali u isto vrijeme možda se nikada nećete osjećati tako zadovoljni konačnim rezultatom. Ove tostade zasigurno imaju dobar udio sastojaka, što ga čini prilično dugotrajnim receptom, iako niti jedan komad nije toliko izazovan za kuhanje, počevši od ovog crnog graha koji sam napravio tako što sam prvo propirjao i pojeo luk i češnjak na maslacu , zatim dodavanje graha i kima prije nego što se sve razbije u kremastu pastu koja će poslužiti kao prvi sloj posljednjih tostada.

Zatim sam napravio zelenu salsu od avokada sa čilijem čiji sam recept pronašao na vrlo pouzdanoj salsi Homesick Texan. Recept je počeo pečenjem tomatillosa i Anaheimove paprike dok nisu postale mekane i ugljenisane.

Zatim, nakon što su paprikama ogulili kožu, te dvije stavke ušle su u blender zajedno s avokadom, cilantrom, češnjakom i sokom od limete i postale pire do glatke. Završna salsa bila je nevjerojatna, s izvrsnom dubinom koja je bila trpka, začinjena, voćna, zemljana, kremasta i svježeg okusa odjednom.

Već sam u trgovini vidio zapakirane tostade pa biste mogli uštedjeti malo vremena na ovom receptu tako što ćete ih pokupiti, ali ako ste ikada već radili svježe pržene čorbe od tortilje, vjerojatno već znate vrline vlastitog izrade. Tortilje se brzo prže, pa nije bilo previše vremena skuhati oko 24 ulične tortilje veličine tacoa, i mislim da morate imati najhrskavije, najsvježije tostade s okusom, potpuno je vrijedno truda koje prženje predstavlja.

Tijekom vremena kao aktivni kupci Plave pregače imali smo dva ili tri vegetarijanska tostada, svi su koristili narančasto povrće i svi su imali nevjerojatan okus. Za njih je bila metoda pečenja u pećnici, ali pečenje na žaru dodaje još više okusa, pa kad sam odlučila za svoj recept upotrijebiti bundevu, znala sam da je potrebno peći na vatri. Prije kuhanja, svoje sam kriške tikvica bacio u ulje i mješavinu začina s gustim čilijem.

Zatim sam ih za roštilj stavio na neizravno zagrijanu vatru i poklopio. Znao sam da će tikvi trebati dobrih 20 do 30 minuta da potpuno omekša i porumeni, pa sam se vratio unutra pripremiti ostatak preljeva dok se kuhao.

Ostatak preljeva zahtijevao je da narežem super tanke rotkvice na mandolini, sitno nasjeckam malo svježeg cilantra i stavim kiselo vrhnje u bocu za cijeđenje kako bih kasnije bio lakši i brži.

Otprilike 20 minuta nakon kuhanja, neke kriške tikvica bile su blizu gotovih, dok je drugima trebalo više vremena, pa sam ih prema tome preuredio na roštilj, odmaknuvši nježnije komade dalje od vatre, a manje pečene. Također sam ih okrenula radi ravnomjernijeg pečenja. Nakon otprilike 10 -ak minuta svi su bili vrlo nježni i imali su privlačnu karamelizaciju, pa sam kriške tikvica premjestila na dasku za rezanje i grubo ih narezala.

Za sastavljanje tostada prvo sam premazao sloj izgnječenog crnog graha na svaku prženu tortilju, a zatim ih sve prelio s komadićima tikvica. Zatim sam nanijela stisnute salse i kiselo vrhnje, a zatim sam svaku tostadu ukrasila kriškama rotkvice, cilantrom i sitno naribanim sirom cotije.

Dok je Plava pregača dovela do ideje o izradi nekih vegetarijanskih tostada za blog, ništa što sam ikada dobio od usluge obroka s pretplatom nije imalo tako dobar ili potpuno realiziran ukus. Sve u svemu, ovo je bila simfonija okusa i tekstura koje su nevjerojatno dobro međusobno djelovale. Najprije je došlo do pucketanja hrskavice kukuruzne tortilje koja je uskoro bila u kontrastu s kremastim grahom i slatkim tikvicama. Salsa i kiselo vrhnje zatim su dodali pikantnost i mrvicu zabavi, dok je cotija donijela sol, rotkvica oštar i oštar zalogaj, a cilantro pojačanje svježine koju je započela salsa od avokada. Pitam se hoću li se sljedeće godine u isto vrijeme vratiti i još jednom reći da nisam uspio otkazati Plavu pregaču, koja je neko vrijeme služila za povećanje moje kreativnosti i želje za kuhanjem uravnoteženijih jela usredotočenih na povrće, ali zaista više nije potrebno, iako su doslovno prošle godine kako ih nisam uspio poslati e -poštom i tražiti da zauvijek prekinu moju pretplatu.


*Tostirane kukuruzne tortilje:

(Pronađite tortilje od 4 inča u trgovinama u kojima se nalazi meksička hrana.) Namažite obje strane tortilja s 1 žlicom. maslinovo ulje. Stavite na lim za pečenje. Zagrijte u pećnici na 425 stupnjeva F 8 minuta ili do zlatne boje. Ili, nakon što ste namazali uljem, roštiljajte izravno na srednjem ugljenu 30 sekundi sa svake strane ili dok se ne zagrije.

Vruće: 2 žličice. čili u prahu Vruće: 3 žličice. ljuti čili u prahuNajžeće: 4 žličice. ljuti čili u prahu + ljuti BBQ umak

Nutritivne činjenice (tostade od povrća na žaru s umakom od brzih madeža)


Učitano Tostadas od zrna povrća

Slavimo Taco utorak s Tostadasom! Tostadas od zrna graška koji se diče velikim okusom!

Pirjana paprika i luk začinjeni sokom limete, prženi crni grah i jalepenos, brzi i lagani slatkiši, i slatki i začinjeni ukiseljeni luk, preliven queso freskom, kapljicom kiselog vrhnja i limete (ovaj put sam zapravo koristila jogurt od bademovog mlijeka) & svježe korijander.

Ne mogu vam reći koliko je ovo bilo ukusno i slano! Savršen spoj ljupkih okusa i tekstura.

Recept iz američkog svakodnevnog vegetarijanskog časopisa "Test Kitchen" iz Amerike, zvuči složeno, ali svaki preljev bio je prilično jednostavan i trebalo je samo 30-40 minuta za pripremu, a preostalo je za sljedeći dan. A moglo bi se pripremiti ranije tijekom dana i zagrijati kao i ja danas.

Pomaknite se prema dolje da vidite recept.

Dodatni recepti koje možete uživati


Recept | Tostade od crnog graha i#038 povrća pečene

Objavljeno: 20. svibnja 2013. · Izmijenjeno: 4. ožujka 2021. od strane Kiersten · Ovaj post može sadržavati partnerske veze.


Kad sam ja bio u srednjoj školi, morali smo na linijskom plesu u razredu gimnastike. Prilično sam siguran da je odluka o uključivanju linijskog plesa u nastavni plan i program tjelesnog odgoja bila okrutna šala školskih upravitelja. Stavimo gomilu tinejdžera iz predgrađa u sobu i natjerajmo ih da plešu uz Garth Brooks! Ha ha, to će im pokazati! Mrzila sam linijski ples. Mrzio. Zaista nema ništa tužnije od nekoordinirane mrzovoljne goth djevojke koja radi Boot Scootin 'Boogie. Čak ni baršunasta slika plačućeg klauna nije tužnija od toga.

Tako se jednog dana tijekom cijelog ovog stila ponižavajući ples, učiteljica teretane okrenula da promijeni CD, a moj prijatelj se okrenuo prema meni i rekao: "Idemo." I mislim da je to bio trenutak u mom životu kada sam shvatio da imam slobodnu volju. Da! Ja mogao napustiti! Mogao bih odmah otići! Tko me zaustavlja? Pa smo otišli. Bilo je uzbudljivo. Odlučili smo da više nećemo ići na sate teretane dok jedinica za plesanje na liniji ne završi. Jer smo to mogli!

Tada sam odlučio da nisam slobodan ići ni na druge tečajeve. Kad sam dobio pritvor zbog odlaska na nastavu, bio sam slobodan da ih ne služim. (Na kraju sam nakupila toliko pritvora da ih je škola jednostavno otpisala.) Bilo je nevjerojatno kad sam konačno shvatila da mi nitko ne može reći što da radim i da sam gospodar svoje sudbine, kondukter vlastitog vlaka, vođa moj vlastiti uplakani cirkus klauna.


Iako više nisam mrzovoljna goth djevojka (ipak sam i dalje nekoordinirana), ovo mi je od tada nekako bila filozofija vodilja u životu. Iako osjećam povlačenje obaveza i očekivanja, na kraju, znam da sam zadužen sam za sebe i za dobro ili loše, činim stvari onako kako želim. Radije bih propustio raditi stvari na svoj način nego uspjeti raditi na tuđi način. Nekako sam tako tvrdoglav. Veliki sam vjernik u izbore i želim da svijet bude poput Burger Kinga i dopustite mi da bude po mom, pa kad objavljujem recepte na svom blogu, nabrajam puno opcija i zamjena. Zato što želim vas da i vama bude po volji!

Uzmite, na primjer, ove tostade od crnog graha i pojačanih povrća. Polazište ovog recepta je hrskava tortilja prelivena začinjenim tikvicama, kukuruzom i crnim grahom. Ali nakon toga, ti si gospodar svoje tostada sudbine. Chris je na svom imao narezani avokado, cherry rajčice, zeleni luk i cilantro, a budući da sam mnogo izbirljiviji od njega, moji su završeni s malo soka od limete i rasutim cilantrom i zelenim lukom. Možeš raditi što god poželiš! Ovo je jedan od onih recepata s kojima zaista ne možete pogriješiti.


Sažetak recepta

  • 4 polovice pilećih prsa bez kostiju i kože
  • 8 kukuruznih tortilja (svaka 6 inča)
  • 1/4 šalice svježe cijeđenog soka limete
  • 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus više za četkanje
  • 1 žličica krupne soli, plus još za začine
  • 1/4 žličice svježe mljevenog papra, plus još za začine
  • 2 crvena luka narezana na kolutiće debljine 1/2 cm
  • Nasjeckana zelena salata, narezana rajčica i avokado, svježi cilantro i kiselo vrhnje, za posluživanje

Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva, s rešetkom u sredini. Između dva lista voštanog papira istucite pileća prsa s metlicom za meso do debljine oko 1/2 inča. Prebacite piletinu u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti. Dodajte sok od limete, ulje, sol i papar u hladnjak.

Tortilje stavite na lim za pečenje. Vrhove premažite uljem, pa začinite solju i paprom. Pecite dok ne postane hrskavo i zlatno, 10 do 12 minuta. Izvadite iz pećnice ostavite sa strane da se ohladi.

Zagrijte roštilj ili tavu za roštilj na srednje jakoj vatri. Izvadite piletinu iz hladnjaka, odbacite marinadu. Pecite piletinu na žaru dok ne porumeni i skuha, oko 5 minuta sa svake strane. Ostavite da se ohladi dok se ne ohladi, oko 5 minuta izrežite na trake.

Luk premažite roštiljem na ulju dok ne porumeni, oko 3 minute po strani. Tortilje poslužite prelivene zelenom salatom, rajčicom, avokadom, piletinom, lukom, cilantrom i kiselim vrhnjem.


Ovaj recept zahtijeva korištenje tortilja od brašna s niskim udjelom ugljikohidrata. Možete koristiti bilo koje tortilje od brašna. Ako volite obične tortilje od brašna, upotrijebite obične tortilje od brašna.

Za posluživanje prelijte ih s malo kiselog vrhnja, cilantrom i svježom rajčicom.


Veggie Tostadas

1. Uključite pećnicu da se peče. Poprskajte s obje strane kukuruznih tortilja sprejom za kuhanje. Tortilje stavite na lim za pečenje. Pecite 5-7 minuta. Okrenite ih jednom. Pazite na njih kako se ne bi opekli. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.

2. Pripremite svoje preljeve. Zagrijte prženi grah u zdjeli u mikrovalnoj pećnici. Promiješati.

3. Uzmite kukuruznu tortilju i po vrhu rasporedite prženi grah. Dodajte sve dodatke koji vam se sviđaju.

Bilješka – možete dodati meso ako želite dodatne proteine. Moj muž ponekad dodaje svojoj tostadi piletinu na žaru. Također, slobodno dodajte i druge preljeve poput maslina, jalepena, zelenog čilija narezanog na kockice, kukuruza itd. Pomoću ovog recepta možete biti kreativni!

Maria je stalni suradnik programa Make and Takes Food. Maria i njezin suprug Josh dva su graška i njihova mahuna. Poznati su kao "kuharski par" i izvrstan su tim u kuhinji. Vole isprobavati nove recepte, okuse i tehnike i dijeliti svoje kreacije sa svijetom. Trude se očuvati zdravlje, ali uvijek štede prostor za desert.


Što su fajita povrće?

Najbolje povrće od fajite lako je napraviti s bilo kojom mješavinom obilno povrće, neki ulje, i začini. Marinirati povrće, kuhati brzo ih, a zatim ubacite ih u mekanu tortilju ljuska sa sirom, avokadom i drugim.

Ovo je vrlo jednostavno, ako možete upotrijebiti nož i izmjeriti začine, uđite!

Sastojci

  • Luk
  • Zeleni papar u zrnu
  • crvena paprika
  • Gljive
  • Brokula

Kako rezati fajitino povrće

Pokušajte narezati svo povrće na otprilike ista veličina pa će & rsquoll kuhati u isto vrijeme. Evo & rsquos kako režem svoje povrće za fajitas:

  • Luk & ndash Uklonite oba kraja kao i vanjski sloj, a zatim prepolovite okomito. Svaku polovicu položite plosnatom stranom prema dolje i režite kriške uzduž, a ne kao presjek.
  • Paprike & ndash Uklonite vrh, dno, sjemenke i rebra. Prerežite na pola, ako već niste & rsquot, i izrežite okomite kriške slične veličine kao luk.
  • Gljive & ndash Izrežite okomite kriške, obično dobijem oko četiri kriške po mini portobellu.
  • Brokula & ndash Glavu prerežite na četvrtine, a zatim odrežite veliku stabljiku. Izrežite na cvjetove veličine zalogaja.

Tostadas od tikvica i kukuruza

Volite tostadu, probajte ove tostade od tikvica i kukuruza.

Na roštilju ispecite malo zrna kukuruza i tikvica i dodajte tostadama za ukusnu ljetnu poslasticu.

Cotija sir, sok od limete, cilantro i avokado osiguravaju da ovaj recept bude pun okusa.

I dalje gladan? Pogledajte još postova za roštilj

34 najbolja dara na roštilju 2021. za ljubitelje roštilja [rođendani i#038 Božić] - Najbolji roštilj ideje za ovu godinu. Savršen pribor za roštilj, modni dodaci za pušače, darovni setovi i alati za tate i & hellip. 34 najbolja recepta za pušače [govedina, rebra, povrće i#038 više!] - Uz roštilj poslužite naš popis najboljih recepata za pušače danas. Od prekrasnih goveđih prsa do & hellip. 23 najbolja keto roštilja koja će se svidjeti svima - svi zaslužuju da se mogu uključiti u kuhanje na otvorenom pa sam danas htio sastaviti & hellip. 17 najboljih veganskih recepata s krilima (cvjetača, tofu i još#038! Svi ovi začinjeni veganski recepti s roštilja stvaraju ovisnost i pomažu.