Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Za svladavanje kolačića potrebno vam je samo malo maslaca i čokolade

Za svladavanje kolačića potrebno vam je samo malo maslaca i čokolade



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Postoje dobre šanse da ste, ako ste posjetili Disney World, naišli na smiješno dobre kolače od tijesta (bili su najprodavaniji deserti u Disneyju tri godine zaredom). Jednako su dobre šanse da ste, šetajući prolazima lokalne mješovite trgovine, naišli na pakete Brownie Brittle - čokoladni desert koji jedecima daje samo omiljeni dio kolačića: hrskave rubove. Mreža.

Mains je u prošlom životu bila financijski direktor za industrijsku industriju oglašavanja, no strast prema pečenju i čokoladi izvukla je najbolje iz nje. Svoj pekarski posao, hirovito nazvan Brownie Points, započela je 1992. godine i od tada se nije osvrtala.

Nadovezujući se na svoj uspjeh, Mains’s je nedavno izdala kuharicu orijentiranu na kolačiće, Sheila G’s Butter & Chocolate: 101 kreativni slatkiši i poslastice pomoću kolačića, nudeći domaćim pekarima jednostavne i ukusne recepte napravljene od osnovnih namirnica koje se obično nalaze u većini smočnica: maslaca, kakaa, čokolade, brašna i šećera.

Osim gravitacijskog djelovanja koje deserti punjeni maslacem i čokoladom svojstveno imaju na ljude, istaknuta značajka ove knjige je Mainsin glas dok predstavlja recepte. Zabavno je, lagano i tjera vas da skočite u kuhinju kako biste skuhali brzu porciju kolačića. Ono što ovu knjigu također razlikuje je to što Mains može pokazati svestranost tijesta od kolačića, pretvarajući bazu svog omiljenog deserta u brojne različite poslastice poput Brownie Scones, Brownie Buckeye kolačići, Rupice za krofne ispunjene kolačićima, i Ostakljene bombon bonbone. Mains ’je s nama podijelila i neke poslastice bez čokolade (poznate i kao plavuše) poput nje Trg makadamije s bijelom čokoladom i trešnjom i nju Plavuše od bijele čokolade i cimeta.

Uhvatili smo Mainsa koji je trenutno na turneji - Nacionalni dan kolačića je 8. prosinca (sutra), uostalom - i velikodušno nam je dopustila priliku da upoznamo više o njoj i njezinoj opsesiji kolačićima. Intervju pročitajte u nastavku:

Dnevni obrok: Koja je vaša filozofija kuhanja?

Sheila G. Mains: Kuhanje? Tko kuha? Napravim zlu rezervaciju! Što se tiče pečenja, moja filozofija je sljedeća: Mora biti lako. Nitko nema vremena za složene, dugotrajne recepte i, naravno, uvijek sam vjerovao da ako se želite prepustiti, pobrinite se da se isplati. Ove dvije filozofije idu ruku pod ruku. Održavanje recepata jednostavnim znači da možete brže skuhati nešto domaće za prijatelje i obitelj nego što je potrebno za trčanje u pekaru ili supermarket po nešto. Osim toga, ništa ne čini da dom miriše bolje od nečeg svježeg pečenog u pećnici.

Kako su inspirirali recepte koje ste odabrali uključiti u ovu knjigu?

Maslac i čokolada ispunjen je jednostavnim receptima koji koriste iste visokokvalitetne, ali osnovne sastojke. Nema potrebe da trčite u trgovinu po posebne sastojke kako biste u zadnji čas pripremili obitelj. Kad budete mazili Potpis Brownie, moći ćete stvoriti toliko zapanjujućih varijacija poput kolačića s tartufima, kolačića, mini zalogaja ili bombona.

Koji je vaš omiljeni recept u knjizi i zašto?

Recept za kolače od tijesta od kolačića meni je najdraži iz dva razloga. Prvo, okus i tekstura su nevjerojatni (jesu li to dva?) I drugo, ovaj recept spasio mi je posao s kolačićima još devedesetih godina. Tek sam počeo raditi s Disneyjem i borio sam se da naše kolačiće primijete. Kad sam predstavio naše kolačiće od tijesta od kolačića, kuhari su poludjeli zbog toga. Ubrzo je postao prodajni desert broj 1 u studiju MGM, a Životinjsko carstvo ga je također pokupilo kao jedan od istaknutih deserta. Stvarno je izazvalo veliku buku o nama i pomoglo nam da razvijemo naše poslovanje.

Kako se nadate da će čitatelji koristiti ovu knjigu i što nadate da će im oduzeti?

nadam se Maslac i čokolada postat će čitateljska "glavna" kuharica za pečenje - i naći će se na svom pravom mjestu na pultu i/ili nadohvat ruke. Iz istog razloga vjerujem da će to biti i izvrstan dar.

Želite li još nešto za udio?

Vrlo sam uzbuđen što mogu podijeliti ovu zbirku mojih omiljenih recepata, znajući da će se oni prenositi s koljena na koljeno, baš kao što mi je recept Signature Brownie predala moja majka koja joj je to prenijela od mene baka. Pečenje mi je uistinu u krvi, a neka od najljepših sjećanja iz djetinjstva bila su mi vremena provedena pečenjem vikendom s mamom i bakom.


12 ukusnih načina za pravljenje kolačića bez maslaca

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Ako kliknete na jednu od ovih veza i obavite kupnju, mogu zaraditi proviziju bez dodatnih troškova. Osim toga, kao suradnik Amazona zarađujem od kvalificiranih kupnji.

Postoji nekoliko razloga zašto ljudi pokušavaju eliminirati ili smanjiti maslac u svojoj prehrani.

Neki ljudi pokušavaju držati razinu kolesterola pod kontrolom zbog količine zasićene masti koja se nalazi u maslacu. Drugi mogu biti netolerantni na laktozu, a maslac je napravljen od vrhnja ili mlijeka koje se tuče dok krajnji rezultat ne postane maslac.

Većina recepata za peciva zahtijeva neku vrstu ulja ili maslaca kako bi gotov proizvod bio vlažan, a okusi ravnomjerno raspoređeni. Ali što ako imate sve zajedno da napravite hrtu kolačića i shvatite da vam je ponestalo maslaca?

Postoje li proizvodi koje možete koristiti umjesto maslaca kada želite praviti kolače? Na sreću postoje neke jednostavne zamjene koje možda već imate pri ruci.

Evo 8 sastojaka koje možete isprobati u svom omiljenom receptu za kolače.


12 ukusnih načina za pravljenje kolačića bez maslaca

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Ako kliknete na jednu od ovih veza i obavite kupnju, mogu zaraditi proviziju bez dodatnih troškova. Osim toga, kao suradnik Amazona zarađujem od kvalificiranih kupnji.

Postoji nekoliko razloga zašto ljudi pokušavaju eliminirati ili smanjiti maslac u svojoj prehrani.

Neki ljudi pokušavaju držati razinu kolesterola pod kontrolom zbog količine zasićene masti koja se nalazi u maslacu. Drugi mogu biti netolerantni na laktozu, a maslac je napravljen od vrhnja ili mlijeka koje se tuče sve dok krajnji rezultat ne postane maslac.

Većina recepata za peciva zahtijeva neku vrstu ulja ili maslaca kako bi gotov proizvod bio vlažan, a okusi ravnomjerno raspoređeni. Ali što ako imate sve zajedno da napravite hrtu kolačića i shvatite da vam je ponestalo maslaca?

Postoje li proizvodi koje možete koristiti umjesto maslaca kada želite praviti kolače? Na sreću postoje neke jednostavne zamjene koje možda već imate pri ruci.

Evo 8 sastojaka koje možete isprobati u svom omiljenom receptu za kolače.


12 ukusnih načina za pravljenje kolačića bez maslaca

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Ako kliknete na jednu od ovih veza i obavite kupnju, mogu zaraditi proviziju bez dodatnih troškova. Osim toga, kao suradnik Amazona zarađujem od kvalificiranih kupnji.

Postoji nekoliko razloga zašto ljudi pokušavaju eliminirati ili smanjiti maslac u svojoj prehrani.

Neki ljudi pokušavaju držati razinu kolesterola pod kontrolom zbog količine zasićene masti koja se nalazi u maslacu. Drugi mogu biti netolerantni na laktozu, a maslac je napravljen od vrhnja ili mlijeka koje se tuče dok krajnji rezultat ne postane maslac.

Većina recepata za peciva zahtijeva neku vrstu ulja ili maslaca kako bi gotov proizvod bio vlažan, a okusi ravnomjerno raspoređeni. Ali što ako imate sve zajedno da napravite hrtu kolačića i shvatite da vam je ponestalo maslaca?

Postoje li proizvodi koje možete koristiti umjesto maslaca kada želite praviti kolače? Na sreću postoje neke jednostavne zamjene koje možda već imate pri ruci.

Evo 8 sastojaka koje možete isprobati u svom omiljenom receptu za kolače.


12 ukusnih načina za pravljenje kolačića bez maslaca

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Ako kliknete na jednu od ovih veza i obavite kupnju, mogu zaraditi proviziju bez dodatnih troškova. Osim toga, kao suradnik Amazona zarađujem od kvalificiranih kupnji.

Postoji nekoliko razloga zašto ljudi pokušavaju eliminirati ili smanjiti maslac u svojoj prehrani.

Neki ljudi pokušavaju držati razinu kolesterola pod kontrolom zbog količine zasićene masti koja se nalazi u maslacu. Drugi mogu biti netolerantni na laktozu, a maslac je napravljen od vrhnja ili mlijeka koje se tuče sve dok krajnji rezultat ne postane maslac.

Većina recepata za peciva zahtijeva neku vrstu ulja ili maslaca kako bi gotov proizvod bio vlažan, a okusi ravnomjerno raspoređeni. Ali što ako imate sve zajedno da napravite hrtu kolačića i shvatite da vam je ponestalo maslaca?

Postoje li proizvodi koje možete koristiti umjesto maslaca kada želite praviti kolače? Na sreću postoje neke jednostavne zamjene koje možda već imate pri ruci.

Evo 8 sastojaka koje možete isprobati u svom omiljenom receptu za kolače.


12 ukusnih načina za pravljenje kolačića bez maslaca

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Ako kliknete na jednu od ovih veza i obavite kupnju, mogu zaraditi proviziju bez dodatnih troškova. Osim toga, kao suradnik Amazona zarađujem od kvalificiranih kupnji.

Postoji nekoliko razloga zašto ljudi pokušavaju eliminirati ili smanjiti maslac u svojoj prehrani.

Neki ljudi pokušavaju držati razinu kolesterola pod kontrolom zbog količine zasićene masti koja se nalazi u maslacu. Drugi mogu biti netolerantni na laktozu, a maslac je napravljen od vrhnja ili mlijeka koje se tuče sve dok krajnji rezultat ne postane maslac.

Većina recepata za peciva zahtijeva neku vrstu ulja ili maslaca kako bi gotov proizvod bio vlažan, a okusi ravnomjerno raspoređeni. Ali što ako imate sve zajedno da napravite hrtu kolačića i shvatite da vam je ponestalo maslaca?

Postoje li proizvodi koje možete koristiti umjesto maslaca kada želite praviti kolače? Na sreću postoje neke jednostavne zamjene koje možda već imate pri ruci.

Evo 8 sastojaka koje možete isprobati u svom omiljenom receptu za kolače.


12 ukusnih načina za pravljenje kolačića bez maslaca

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Ako kliknete na jednu od ovih veza i obavite kupnju, mogu zaraditi proviziju bez dodatnih troškova. Osim toga, kao suradnik Amazona zarađujem od kvalificiranih kupnji.

Postoji nekoliko razloga zašto ljudi pokušavaju eliminirati ili smanjiti maslac u svojoj prehrani.

Neki ljudi pokušavaju držati razinu kolesterola pod kontrolom zbog količine zasićene masti koja se nalazi u maslacu. Drugi mogu biti netolerantni na laktozu, a maslac je napravljen od vrhnja ili mlijeka koje se tuče sve dok krajnji rezultat ne postane maslac.

Većina recepata za peciva zahtijeva neku vrstu ulja ili maslaca kako bi gotov proizvod bio vlažan, a okusi ravnomjerno raspoređeni. Ali što ako imate sve zajedno da napravite hrtu kolačića i shvatite da vam je ponestalo maslaca?

Postoje li proizvodi koje možete koristiti umjesto maslaca kada želite praviti kolače? Na sreću postoje neke jednostavne zamjene koje možda već imate pri ruci.

Evo 8 sastojaka koje možete isprobati u svom omiljenom receptu za kolače.


12 ukusnih načina za pravljenje kolačića bez maslaca

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Ako kliknete na jednu od ovih veza i obavite kupnju, mogu zaraditi proviziju bez dodatnih troškova. Osim toga, kao suradnik Amazona zarađujem od kvalificiranih kupnji.

Postoji nekoliko razloga zašto ljudi pokušavaju eliminirati ili smanjiti maslac u svojoj prehrani.

Neki ljudi pokušavaju držati razinu kolesterola pod kontrolom zbog količine zasićene masti koja se nalazi u maslacu. Drugi mogu biti netolerantni na laktozu, a maslac je napravljen od vrhnja ili mlijeka koje se tuče sve dok krajnji rezultat ne postane maslac.

Većina recepata za peciva zahtijeva neku vrstu ulja ili maslaca kako bi gotov proizvod bio vlažan, a okusi ravnomjerno raspoređeni. Ali što ako imate sve zajedno da napravite hrtu kolačića i shvatite da vam je ponestalo maslaca?

Postoje li proizvodi koje možete koristiti umjesto maslaca kada želite praviti kolače? Na sreću postoje neke jednostavne zamjene koje možda već imate pri ruci.

Evo 8 sastojaka koje možete isprobati u svom omiljenom receptu za kolače.


12 ukusnih načina za pravljenje kolačića bez maslaca

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Ako kliknete na jednu od ovih veza i obavite kupnju, mogu zaraditi proviziju bez dodatnih troškova. Osim toga, kao suradnik Amazona zarađujem od kvalificiranih kupnji.

Postoji nekoliko razloga zašto ljudi pokušavaju eliminirati ili smanjiti maslac u svojoj prehrani.

Neki ljudi pokušavaju držati razinu kolesterola pod kontrolom zbog količine zasićene masti koja se nalazi u maslacu. Drugi mogu biti netolerantni na laktozu, a maslac je napravljen od vrhnja ili mlijeka koje se tuče dok krajnji rezultat ne postane maslac.

Većina recepata za peciva zahtijeva neku vrstu ulja ili maslaca kako bi gotov proizvod bio vlažan, a okusi ravnomjerno raspoređeni. Ali što ako imate sve zajedno da napravite hrtu kolačića i shvatite da vam je ponestalo maslaca?

Postoje li proizvodi koje možete koristiti umjesto maslaca kada želite praviti kolače? Na sreću postoje neke jednostavne zamjene koje možda već imate pri ruci.

Evo 8 sastojaka koje možete isprobati u svom omiljenom receptu za kolače.


12 ukusnih načina za pravljenje kolačića bez maslaca

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Ako kliknete na jednu od ovih veza i obavite kupnju, mogu zaraditi proviziju bez dodatnih troškova. Osim toga, kao suradnik Amazona zarađujem od kvalificiranih kupnji.

Postoji nekoliko razloga zašto ljudi pokušavaju eliminirati ili smanjiti maslac u svojoj prehrani.

Neki ljudi pokušavaju držati razinu kolesterola pod kontrolom zbog količine zasićene masti koja se nalazi u maslacu. Drugi mogu biti netolerantni na laktozu, a maslac je napravljen od vrhnja ili mlijeka koje se tuče sve dok krajnji rezultat ne postane maslac.

Većina recepata za peciva zahtijeva neku vrstu ulja ili maslaca kako bi gotov proizvod bio vlažan, a okusi ravnomjerno raspoređeni. Ali što ako imate sve zajedno da napravite hrtu kolačića i shvatite da vam je ponestalo maslaca?

Postoje li proizvodi koje možete koristiti umjesto maslaca kada želite praviti kolače? Na sreću postoje neke jednostavne zamjene koje možda već imate pri ruci.

Evo 8 sastojaka koje možete isprobati u svom omiljenom receptu za kolače.


12 ukusnih načina za pravljenje kolačića bez maslaca

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Ako kliknete na jednu od ovih veza i obavite kupnju, mogu zaraditi proviziju bez dodatnih troškova. Osim toga, kao suradnik Amazona zarađujem od kvalificiranih kupnji.

Postoji nekoliko razloga zašto ljudi pokušavaju eliminirati ili smanjiti maslac u svojoj prehrani.

Neki ljudi pokušavaju držati razinu kolesterola pod kontrolom zbog količine zasićene masti koja se nalazi u maslacu. Drugi mogu biti netolerantni na laktozu, a maslac je napravljen od vrhnja ili mlijeka koje se tuče sve dok krajnji rezultat ne postane maslac.

Većina recepata za peciva zahtijeva neku vrstu ulja ili maslaca kako bi gotov proizvod bio vlažan, a okusi ravnomjerno raspoređeni. Ali što ako imate sve zajedno da napravite hrtu kolačića i shvatite da vam je ponestalo maslaca?

Postoje li proizvodi koje možete koristiti umjesto maslaca kada želite praviti kolače? Na sreću postoje neke jednostavne zamjene koje možda već imate pri ruci.

Evo 8 sastojaka koje možete isprobati u svom omiljenom receptu za kolače.


Gledaj video: Bojanina radionica kolača - Bojanas cake workshop - epizodaepisode Kukuruzna zlevankaCornmeal (Kolovoz 2022).