Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Recept za kompot od borovnice i maline

Recept za kompot od borovnice i maline



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Palačinke
  • Punjenje za palačinke

Ukusno gust i voćni recept za kompot od bobica. Poslužite uz sladoled, palačinke, vafle ili sve što vam se sviđa.

Ovo je napravilo 110 ljudi

SastojciPoslužuje: 12

  • 185 g smrznutih malina
  • 150 g smrznutih borovnica
  • 100 g šećera u prahu
  • 4 žlice vode

MetodaPriprema: 5 minuta ›Kuhanje: 15 minuta› Spremno za: 20 minuta

  1. Pomiješajte maline, borovnice, šećer i vodu u malom loncu; prokuhajte i kuhajte 5 minuta na vrenju, stružući dno po potrebi da ne zagori. Smanjite toplinu na nisko; pirjajte smjesu dok ne postane gusta, oko 10 minuta. Poslužite toplo.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(112)

Recenzije na engleskom jeziku (94)

od Amy F.

Ovo sam prepolovio jer smo samo moja kći i ja koristili samo borovnice jer nisam imao maline. Mogu samo zamisliti kako je ovo super s njima! Sa samo borovnicama bilo je ljupko. Volim i to što se brzo ovo spoji. Hvala! -09. Srpnja 2010

od Sarah Jo

Koristila sam 3/4 šalice svake kupine/pola malina (to je ono što sam imala pri ruci), 1/4 šalice Splende, malo više vode nego što je bilo potrebno (jer sam htjela da je malo tanje) i dodala sam žlicu limuna sok. Ovo je bilo dovoljno slatko i napravilo je izvrstan preljev za smrznuti jogurt bez masti.-21. Kolovoza 2010

od Veronice

dobar recept .. morala sam ga malo prilagoditi jer se nije zgusnuo. Dodao sam malo kukuruznog škroba u malo hladne vode i ubacio to. Zgusnuo se i bio je jako ukusan !!-01. kolovoza 2010. godine


Jednostavan kompot od borovnica

Ova stranica može sadržavati partnerske veze. Kliknite da biste saznali više. Kao suradnik Amazona zarađujem od kvalificiranih kupnji.

Jednostavan kompot od borovnice koji se može upotrijebiti za dodavanje svih vaših omiljenih slastica poput sladoleda i kolača od sira, pa čak i jela za doručak poput palačinki i vafla. Ovaj ukusni, ljetni umak od bobica jednostavan je za pripremu, a može se napraviti sa svježim ili smrznutim bobičastim voćem. Čitajte dalje za sve detalje!

Deserti su uvijek sami po sebi ukusni, ali kad mu dodate preljev (kao što predlažem u većini mojih recepata za deserte!), Taj desert jednostavno preuzmete s vrha.

Nekoliko dodataka koje volim su moji umak od malina i moj umak od višanja, oboje se savršeno slažu s toliko deserta, poput ovog dekadentnog čokoladnog kolača! Tu su i rsquos javorov karamel umak i naravno, bič od kokosa to ide uz gotovo sve.

A onda postoji & rsquos ovaj jednostavan kompot od borovnica koji danas & rsquom dijelim s vama. To je rsquos slatki, ukusni umak od borovnica s primjesom svježeg okusa limuna koji se također dobro slaže s toliko deserta i omiljenih doručaka.


Moji prijatelji Amerikanci odmahivat će glavom i poučavati jer ovaj kolač od sira nije pečen.

Ali iskreno, ova vrsta kolača bez pečenja ima svoje zasluge.

Kremast je i trpak i tako se jednostavno pravi.

Zapravo više volim laganu i kremastu teksturu torte od sira bez pečenja. Ponekad pečeni kolač od sira može biti pomalo gumast, jednostavno nema isti osjećaj u ustima.

Hajde, pokušaj!



Sastojci koji će vam trebati

Za izradu ovog kompota od borovnica trebat će vam samo tri sastojka (plus malo vode)! Kako je to cool? Točne mjere navedene su u donjoj kartici recepata. Evo pregleda onoga što vam treba:

Borovnice: Jedno od mojih omiljenih voća! U ovom receptu koristim svježe borovnice. Ne preporučujem korištenje smrznutih borovnica. Okus i tekstura bit će pogrešni. Smrznute borovnice uglavnom rezerviram za smoothie.

Sok od limuna: Pomaže zgusnuti kompot. Obavezno koristite svježe iscijeđen sok od limuna.

Zaslađivač: Moj omiljeni zaslađivač je stevia glicerit pa to i koristim u ovom receptu. Količina koju koristim jednaka je otprilike & frac14 šalice šećera, pa možete upotrijebiti usporedivu količinu svog omiljenog zaslađivača.


Domaći sladoled od borovnice i amper od malina (!) S umakom za ljubitelje voća posvuda

Rose Levy Beranbaum je dobronamjerna pekarica - i za to ima nagradu James Beard - ali autorica kuharske knjige i blogerica također je profesionalac u pripremi domaćeg sladoleda. Ta je tema središte njezine najnovije kuharice, " Rose’s Ice Cream Bliss , ”Oda letnjoj spajalici.

Ovo ljeto, na kraju krajeva, možda nećete provesti jureći za kamionom sa sladoledom ili žlicom stavljajući sunčanicu u vašoj omiljenoj lokalnoj trgovini. Umjesto toga, jednostavno možete pribjeći miješanju vlastitog sladoleda kod kuće. Ne samo da ćete ne morate brinuti o čekanju u dosadnoj liniji, ali moći ćete izabrati točno ono što želite napraviti.

Rose's Ice Cream Bliss, 22,50 dolara na Amazonu

Vaš prvi korak bit će okretanje Roseinoj sladolednici, ispunjenoj s više od 100 recepata za okuse sladoleda, od tradicionalnijih poput breskve i vanilije do neobičnijih poput tajlandskog kukuruza i kraljevske baršunaste lavande. Rose se i u ovoj knjizi razmeće svojim kotletima, predlažući sladolede poput kompota od rabarbare i čokoladnih oblatni. Knjiga je spremna donijeti zabavu sa sladoledom ravno vama.

U nastavku pogledajte Roseine upute za sladoled od borovnica, zajedno s receptom za njezin umak od malina, a oboje će ostati ljetne namirnice godinama koje dolaze. Gotov sladoled od borovnice rezultira svijetlo ljubičastim sjajem, zahvaljujući dodatku domaće kašice od borovnica, a zamiješan je sa samo pregršt sastojaka (naime, vrhnje i mlijeko).

Annovero zdjele za desert, 29,99 USD na Amazonu

A ako postoje dani u kojima jednostavno ne želite skuhati sastojke za taj zadatak, potražite obogaćeni sladoled kupljen u trgovini s Rose's umakom od malina, koji pire od malina pretvara u orašasto maslace. Prelijte ga preko sladoleda koji imate ili ga samo polizajte sa žlice. To je da dobro.

Izvađeno iz Rose’s Ice Cream Bliss © 2020 by Rose Levy Beranbaum. Fotografija © 2020 by Matthew Septimus. Reproducirano uz dopuštenje Houghtona Mifflina Harcourta. Sva prava pridržana.

Recept za sladoled od borovnice

Zaljubio sam se u prekrasnu ljubičastu boju ovog sladoleda u prekrasnoj knjizi Erin McDowell "The Fearless Baker". Usprkos tome što sam bio veliki zagovornik sladoleda u obliku kreme, shvatio sam da će suptilni okus borovnice imati koristi od ove podloge od sladoleda u stilu Philadelphije bez jaja, a visoka vlakna bobica spriječila bi da led bude leden. Koristio sam svoj uobičajeni omjer 3 prema 1 vrhnja prema mlijeku, smanjio količinu mliječnih proizvoda u odnosu na borovnice kako bi bio što kremastiji i prokuhao dio tekućine u borovnicama. To mu daje najkremastiju teksturu i može se vaditi iz zamrzivača! Erinina inspiracija da usitni cijelo zrno vanilije daje mu nevjerojatan okus koji otkriva posebne kvalitete borovnice. Sjemenke zrna vanilije također dodaju ugodnu mrvicu. Pričekajte da napravite ovaj sladoled kad borovnice budu u sezoni za najbolji okus i boju, a zamrznite neke od bobica za slatke ljetne uspomene zimi. Također svakako zamrznite crvenu rabarbaru koja ima raniju sezonu. Dodavanje kompota od rabarbare (stranica 205) senzacionalan je način za poboljšanje okusa borovnice, a da ga pritom ne prevrne i okrene u bazu kako je opisano na stranici 64.

Sladoled od borovnice

Sastojci
  • Zaslađeni pire od borovnica: 4 šalice/584 grama borovnica
  • 250 grama/1 ¼ šalice šećera
  • 1 zrno vanilije, prerezano na pola po dužini
  • Baza od sladoleda: 464 grama/2 šalice masnog vrhnja
  • 161 grama/ ⅔ šalice mlijeka
  • 556 grama/oko 1 ⅔ šalice zaslađenog pirea od borovnice
  • 10 grama/2 žličice soka od limuna, svježe cijeđen i procijeđen
Upute
  1. Da biste napravili zaslađen pire od borovnica, u srednjoj tavi, sa silikonskom lopaticom, pomiješajte borovnice, šećer i mahune vanilije.
  2. Na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje kuhajte smjesu dok se šećer ne otopi i sokovi ne pjenuše. Zatim smanjite vatru na srednju i nastavite kuhati na brzom vrenju, često miješajući, dok bobice ne postanu jako mekane i smjesa postane jako gusta, oko 10 minuta. Kad se počne zgušnjavati, smanjite vatru na srednje nisku. Sve dok sokovi jako pjenušaju bit će u redu. No, što više vode ispari, sladoled će biti kremastiji. Smanjite na otprilike 556 grama/1⅔ šalice/394 ml.
  3. Ostružite smjesu, uključujući mahunu vanilije, u veliku zdjelu za miješanje ili posudu za miješanje.
  4. U smjesu od borovnica dodajte vrhnje i mlijeko. Pomoću uronjenog miješalice ga pire napravite dok ne postane jako gladak. (Alternativno, upotrijebite miješalicu za radnu površinu, ali svakako sastružite što je više moguće sa strana i poklopca - pomaže vam postaviti komad plastične folije na vrh prije zatvaranja poklopca.)
  5. Ulijte pire u cjedilo i utisnite ga kroz cjediljku u zdjelu. Ostružite svu mješavinu koja se lijepila za donju stranu u zdjelu. Umiješajte limunov sok.
  6. Pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 8 sati ili dok ne bude toplije od 43 ° F/6 ° C. (Alternativno, ohladite u ledenoj vodenoj kupelji.) Pokriveni spremnik stavite u zamrzivač.
  7. Pire od borovnica usitnite u prethodno ohlađenom aparatu za sladoled. Sladoled premjestite u ohlađenu posudu. Pritisnite komad plastične folije na površinu sladoleda, pokrijte posudu i ostavite da se sladoled stvrdne u zamrzivaču najmanje 4 sata prije posluživanja.

Recept za umak od umaka od malina

Ovaj ružičasti umak, prelijev od maslina, božanski je s toliko sladoleda, od voćnog do čokoladnog. Butterscotch je karamel napravljen od smeđeg šećera. Koristim Muscovado šećer kako bih mu dao dodatnu dimenziju okusa, ali smeđi šećer je također ukusan. Umak bi također bio lijep protkan kroz sladoled nakon predenja.


Kako napraviti kompot od borovnice

Jedna od najboljih stvari u pripremi ovog jednostavnog umaka od borovnica je ta što djeluje sa smrznutim ili svježim borovnicama. Više volim zamrznuta jer su trenutno dostupna i vrlo zgodna. A, smrznute borovnice su jednako zdrave. Dakle, nema brige. Sada, uspimo ’!

  1. Dodajte 1 šalicu borovnica, vodu, javorov sirup, limunov sok i cimet u mali lonac. Zatim kuhajte na srednje jakoj vatri dok smjesa ne zavrije i borovnice ne počnu pucati i lomiti se. To obično traje oko 8-10 minuta kada se koriste smrznute borovnice.
  2. Zatim smanjite vatru do vrenja i kuhane borovnice nježno zgnječite drvenom žlicom, plastičnom lopaticom ili gnječilicom za krumpir dok ne dobijete željenu konzistenciju.
  3. Na kraju dodajte preostale borovnice i kuhajte još 8-10 minuta.
  4. Možete ga poslužiti odmah, ali volim ga ostaviti da se ohladi samo nekoliko minuta kako bi se samo malo zgusnuo.

Kako zgusnuti kompot od borovnica

Kiselost u limunovom soku vrlo dobro djeluje sa šećerima u javorovom sirupu i borovnicama kao prirodno sredstvo za zgušnjavanje. Međutim, ako želite da vaš kompot od borovnice bude više poput punjenja za pitu koje je vrlo lako postići.

Najlakši način za to je napraviti a kaša od kukuruznog škroba i miješajući ga u umak dok je kompot od borovnica još vruć. Što je gnojnica? To je jednostavna mješavina vode i kukuruznog škroba pomiješanog zajedno. Kad se doda u vruću tekućinu, vrlo se brzo zgusne.

Kako napraviti kašu od kukuruznog škroba

  • Pomiješajte 2 dijela vode i 1 dio kukuruznog škroba u malu posudu za miješanje i miješajte dok se dobro ne sjedini. Omjer kaše od kukuruznog škroba je 2: 1 pa ga je vrlo lako usitniti bez obzira na količinu koja vam je potrebna. Međutim, malo ide daleko.
  • Predlažem da koristite 2 žlice vode i 1 žlicu kukuruznog škroba. Zatim polako sipajte u kompot dok je vruć i miješajte dok se ne zgusne. Možda nećete morati koristiti cijelu gnojnicu.

Svidjet će vam se ovaj recept za kompot od zdravih borovnica. To je#8217s …

Pokušajte uživati ​​u ovom nevjerojatnom umaku od borovnica na vrhu zdjele za doručak s borovnicom od kvinoje i zdjele od sirovih zobenih banana.

Profesionalni savjeti i trikovi s pojačalom

  • Kako čuvati: Kompot od borovnica možete čuvati u staklenoj posudi ili poklopljenoj posudi do dva tjedna u hladnjaku. Jednostavno zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili u malom loncu kad budete spremni za uživanje.
  • Zamrznute ili svježe borovnice: Više volim smrznuto, ali oba rade izvrsno. Međutim, svježe borovnice skuhaju se u kraćem vremenu. Obično oko 5-6 minuta za razliku od 8-10 minuta.
  • Zaslađivač: Javorov sirup možete izostaviti ako volite manje zaslađivača. No, možda se neće ni zgusnuti. Dakle, koristite kašu od kukuruznog škroba ako želite gušći umak.

Ako isprobate ovaj recept, svakako mi se javite! Ostavite komentar, ocijenite ga i ne zaboravite označiti fotografiju #shaneandsimple na Instagramu. Mir, milost i dobre vibracije.


Kompot od borovnice

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Ovdje pogledajte politiku otkrivanja podataka.

Kompot od borovnice Ima samo 3 sastojka i može se napraviti za manje od 20 minuta. Savršen je dodatak palačinkama, vaflima, kolačima ili sladoledu.

Kompot od borovnice fancy je naziv za voćni umak! Može se napraviti od svježeg voća ili smrznutog voća. Ima i toliko koristi. Moj omiljeni način uživanja u kompotu od borovnica je na palačinkama. Mislim da je savršena pratnja mojim palačinkama s limunom, ali je i ukusna na vaflima i palačinkama. Također bi bilo ukusno na ovom kolaču od kilograma. Obožavam ga i uz sladoled od vanilije.

Kompot od borovnice lijepa je alternativa sirupu. Nije tako slatko i slatko iako u njemu definitivno ima šećera. Postoji toliko mogućnosti za načine korištenja kompota od borovnice! Samo čini da sve ima bolji okus i izgleda ljepše te je potrebno samo nekoliko minuta za sastavljanje.


Bilješke o sastojcima

Evo svega što će vam trebati za ovaj recept.

Varijacije

Pokušajte dodati dodatne okuse poput:-

  • sitno naribana korica limuna
  • sitno naribane korice naranče
  • prstohvat cimeta
  • žličica ekstrakta vanilije
  • prskanje ruma, rakije ili grand marniera (verzija za odrasle)

Kako čuvati domaći kompot

  • Očuvajte staklenke: Volim čuvati svoje konzerve u ovim Weck staklenkama za čuvanje.
  • Hladnjak: Kuhani kompot ulijte u steriliziranu staklenu posudu i zatvorite dok je vruć. Čuvajte u hladnjaku do 2 tjedna neotvoreno. Nakon otvaranja upotrijebiti u roku od 3-4 dana.
  • Zamrzavanje: Kad se ohladi, kompot zamrznite u velikim posudama za kocke leda. Kad se stvrdne, premjestite u hermetički zatvorenu posudu ili vrećice sa zatvaračem. Na ovaj način možete odmrznuti samo onoliko koliko vam je potrebno. Odmrznite u hladnjaku preko noći ili odmrznite u loncu ili mikrovalnoj ako želite poslužiti toplo.
  • Darivanje: Učinite to dan prije darivanja kako bi se zadržalo što je dulje moguće. Ne brinite, vrlo je brzo za napraviti. Još vruće zatvorite u staklenke i stavite u hladnjak da se potpuno ohladi. Vežite lijepu vrpcu oko vrha, dodajte darnu oznaku i stavite je u slatku košaricu ili poklon vrećicu.

Kompot od borovnice/maline

Uvijek je zabavno kad djeca žele ući u kuhinju i pripremiti jelo na pamet. Pretražujete li voćni kompot, pronaći ćete sve vrste recepata. Htjeli smo napraviti nešto što nije napunjeno dodatkom kompota s dodatkom šećera koji obično sadrži. Dakle, ovaj recept je djeci jednostavan i lak za pomoć ili izradu (uz nadzor.)

Za one koji ne znaju što je kompot, evo definicije iz Merriam-Webster rječnika.

“Kompot: desert od voća kuhanog u sirupu. ”

Sljedeći recept napravila su moja djeca. Odabrali smo javorov sirup umjesto sirovog šećera.

Oh! Također smo radili i jabučni umak! Upravo skuhane jabuke u vodi. Nema dodanog šećera.


Gledaj video: ČAJ ZLATA VREDAN - OVIM JE OTAC TADEJ IZLEČIO REUMU,GASTRITIS I ZAKREČENJE VENA! (Kolovoz 2022).