Kolač od limuna



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U zdjeli umutite jaja sa šećerom dok ne udvostruči volumen, a zatim postupno dodajte ulje i promiješajte.

Dodajte sve sastojke osim praška za pecivo.

Dobro promiješajte dok se sastojci dobro ne sjedine.

Dodajte prašak za pecivo, tucite 3-4 minute i pripremite u pećnici.

U okruglom plehu namazanom maslacem ili obloženom papirom za pečenje preokrenite kompoziciju i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 35-40 min.

Čačkalica je testirana.

KREMA

U lonac dodajte sve sastojke, dobro umutite pjenjačom i pirjajte dok se ne stvrdne. Trebala bi nastati ciulama.

Neka se krema ohladi!

Prerežite vrh na pola i u sredinu dodajte vrhnje!

Prah s vanilin šećerom u prahu i može se poslužiti.



Kolač od limuna s kremom od vanilije

Sastojci:

Za kremu:

• 2 žumanjka
• 250 ml mlijeka
• 5 g šećera u prahu
• Pola zrna vanilije
• 1 žlica brašna


Za radnu površinu:

• ½ smeđeg šećera
• Naribana kora limuna i limete
• 3 jaja, lagano umućena
• ½ šalice mlijeka
• ½ šalice maslinovog ulja, ali ne ekstra djevičanskog
• Narezani limun za ukras
• Sok od limete


Način pripreme:

Počnimo s pripremom kreme od vanilije. Dakle, u većoj zdjeli istucite žumanjke sa šećerom dok ne dobijete pjenastu kremu. Zatim postupno ulijte mlijeko koje ste prethodno prokuhali s vanilijom i ostavite da se ohladi. Učinite to uz pomoć drvene žlice. Ne zaboravite neprestano miješati dok krema ne dobije baršunast izgled.

Odmah nakon toga sve stavite u lonac na laganu vatru. Ako želite kremu gušće teksture, dodajte brašno na kišu i pažljivo promiješajte.

Prije pripreme radne ploče zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pažljivo premažite unutrašnjost kalupa za tortu maslacem i obložite rubove voštanim papirom.

U zdjelu pospite brašnom, šećerom i korom limuna i limete. U drugoj zdjeli pomiješajte jaja, mlijeko i ulje, pa umiješajte suhu smjesu s tekućinom u kremastu pastu. Za pomalo opor i mirisan završni dodir, kapnite i malo soka od limete. Sve stavite u tavu i ostavite u pećnici 35, 40 minuta.

Nakon pečenja i hlađenja radne ploče, odozgo dodajte kremu od vanilije i sve ukrasite kriškama Limun. Možete se igrati i prepoloviti pult, tamo staviti i kremu. Kolač od limuna idealan je za večernje maženje! Probajte i vi, vidjeli ste da nije teško pripremiti!


Kolač od limuna

Na prvi pogled izgleda kao banalan pandispan. Zapravo, to je ukusan kolač, guste teksture, ugodnog i osvježavajućeg okusa koji može završiti bilo koji obrok.

Zagrijte pećnicu na 160C. Namastite okrugli pleh promjera 22 cm i na podnožje stavite namašteni papir za pečenje. Zid tapetirajte brašnom.

Kiselo vrhnje pomiješajte s vanilijom, korom i limunovim sokom. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

Maslac umutite sa šećerom dok ne dobije konzistenciju pjene. Dodajte cijela jaja i snijeg od bjelanjaka, jedno po jedno, nakon svakog dobro promiješajte. Dodajte i umiješajte smjesu od vrhnja. Mikserom pri maloj brzini umiješajte smjesu brašna.

Ulijte tijesto u pripremljeni pleh i kolač pecite u pećnici 40-45 minuta. Ostavite da se ohladi 5 minuta u tavi, pa izvadite na roštilj.

Prije posluživanja, pospite ga šećerom u prahu i ukrasite jestivim cvjetovima ili drugim šećernim ukrasima.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook tvrtke prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donji gumb predstavlja vaš pristanak na UVJETE KOMENTIRAJUĆE PLATFORME.


Kolač od limuna i maka

Zagrijte pećnicu na 180C. Namastite i obložite kalup za pečenje.

Jaja umutiti s mlijekom, ekstraktom vanilije i sokom od limuna.

U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

Pomiješajte koricu limuna sa šećerom prstima i utrljajte ih mekim maslacem. Potom maslacu i šećeru dodajte mokre i suhe sastojke i miješajte dok ne postane glatko.

Na kraju ubacite mak.

Ulijte tijesto u kalup i pecite kolač 40-50 minuta. Na pola pečenja kolač prekrijte aluminijskom folijom namazanom uljem.

Ostavite kolač da se ohladi 10 minuta u tavi, a zatim na roštilju.

spreman glazura iz:

Pomiješajte sastojke i prelijte kolač glazurom. Pustite da se stvrdne preko noći.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook tvrtke prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donji gumb predstavlja vaš pristanak na UVJETE KOMENTIRAJUĆE PLATFORME.


Kolač u mikrovalnoj (limun)

  • Ascen Jiménez
  • Kuhinja: moderna
  • Vrsta recepta: desert
  • Kalorije: 150
  • Dijelovi: 12
  • Vrijeme kuhanja: 10M
  • Ukupno vrijeme: 10M

Sastojci

  • 1 organski limun
  • 120 g smeđeg šećera
  • 2 jaja
  • 200 g brašna
  • 150 g mekog maslaca
  • 10 g kvasca za kraljevske slatkiše
  • šećer
  • Čokolada
  • žitarice
  • 1 ili 2 jagode
  • Nekoliko listova mente

Priprema

U čašu stavite koricu limuna (samo žuti dio) i šećer. programer 10 sekundi, brzina 10.

Dodajte jaja i maslac. programer 30 sekundi, brzina 5.

Dodajte sok od limuna, brašno i kvasac. programer 10 sekundi, brzina 5.

Smjesu stavljamo u kalup promjera 18 cm koji ćemo prethodno namastiti.

Kuhanje u mikrovalnoj pećnici: 6 minuta i 30 sekundi na 600 W.

Provjerite je li dobro skuhano.

Kad se ohladi, bljeskamo ga i ukrašavamo.

Na površinu stavimo šećer i zapalimo ga. Zatim ukrasite otopljenom čokoladom, žitaricama, jagodama i nekoliko listića mente.


Recept za kolače s kremom od limuna i maslacem

Ako vam je prethodni recept samo potaknuo apetit za kolače na bazi limuna i želite probati kremastu tortu, a ne samo sirupanu, pripremili smo recept koji će zasigurno ispuniti vaša očekivanja.

Sastojci potrebni za radnu ploču:

  • 150 g brašna
  • 100 g šećera
  • 2 žlice ulja
  • 2 žlice hladne vode
  • 4 jaja
  • ½ praška za pecivo
  • 1 esencija vanilije
  • kora dva limuna.

Sastojci potrebni za kremu:

  • 250 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 1 ili
  • 150 ml mlijeka
  • 3 žlice soka od limuna
  • aroma vanilije.

Način pripreme:

Prvo pripremite vrh kolača tako da u dovoljno velikoj zdjeli pomiješate istučeni snijeg od bjelanjaka sa 100 g šećera. Dobro promiješajte dok se ne stvori pjena poput beze. Zatim dodajte žumanjke i sve tekuće sastojke. Kad se sve dobro promiješa, možete dodati brašno u koje ste već ubacili prašak za pecivo.

Pripremite pladanj u kojem ćete peći tijesto, obložite ga s malo maslaca ili ulja i plehom. Sastav izlijte u posudu i ostavite da se peče 30 minuta na oko 180 stupnjeva Celzijusa.

U međuvremenu pripremite kremu od limuna. Miješajte mlijeko, jaje i šećer na laganoj vatri dok se sastav ne zgusne. Kad dobije pravu konzistenciju, maknite sadržaj s vatre i ostavite da se ohladi pet minuta. Na kraju, uz pomoć okomitog miksera ili miksera pomiješajte ostale sastojke dok sve ne postane savršeno homogeno. Za to vrijeme radna ploča vjerojatno je spremna i možete je izvaditi iz pećnice. Dobiveni pandispan prerežite vodoravno na tri jednaka dijela, a zatim dodajte kremu od limuna na svaku dobivenu "razinu". Na kraju kolač možete sirupirati sirupom u koji ste dodali 150 ml soka od limuna i 100 g šećera. Za ukrašavanje možete upotrijebiti 250 g otopljene bijele čokolade i malo listića svježe mente.


Video: Sočni kolač od limuna (Kolovoz 2022).