Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Francuski grah sa kukuruzom šećerom

Francuski grah sa kukuruzom šećerom

Porcije: 4

Vrijeme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Francuski grah s kukuruzom šećerom:


  1. Mahune se odmrzavaju na sobnoj temperaturi.

  2. Mahune skuhajte u kipućoj vodi 10 minuta.

  3. Mahune ocijedite i isperite vrlo hladnom vodom [da zadrži lijepu zelenu boju].

  4. Kukuruz iz konzerve istječe iz tekućine u kojoj je konzerviran i dobro se ispire s puno hladne vode.

  5. Grah i kukuruz dobro ocijedite od viška vode.

  6. U velikom woku zagrijte ulje i otopite maslac.

  7. Zagrijte zeleni grah i kukuruz.

  8. Sol i papar. Uravnotežite okus sokom od limuna.

  9. Homogenizirajte i posipajte ako želite poslužiti nasjeckani zeleni peršin.

  10. Koristite ovaj pripravak kao takav ili kao prilog uz svoje omiljeno meso.

  11. Na našim tanjurima zeleni grah s kukuruzom bio je popraćen kriškama gratiniranog s rajčicom i patlidžanom.

Savjeti web stranice

1

Ako ste vegetarijanac ili postite, maslac se može isključiti.

2

Mahune ocijedite i isperite vrlo hladnom vodom [da zadrži lijepu zelenu boju].


Recepti od povrća

Koristite ove recepti od povrća i kuhajte zdravo za sebe, svoju obitelj i svoju djecu. Kad vam zatreba kulinarska inspiracija i želite pripremiti jela puna vitamina, konzultirajte se s receptima s povrćem koje će vam pomoći!

Vrsta hrane +

  • Aperitivi (247)
  • Pića (60)
  • Juhe (61)
  • Deserti (362)
  • Jela (678)
  • Brtve (75)
  • Zidanje i zidanje ciglom (12)
  • Salate (195)
  • Umaci (66)
  • Juhe (121)
  • Kruh (18)
  • Mamaliga (6)
  • Hrana za prste (413)

Način pripreme +

Nakon sezone +

Glavni sastojak -

  • Meso (469)
  • Voće (374)
  • Mliječni proizvodi (500)
  • Povrće (942)
    • Kupus (29)
    • Riža (76)
    • Grah (43)
    • Patlidžan (28)
    • Špinat (52)
    • Tikvice (61)
    • Cvjetača (24)
    • Soja (7)
    • Rajčice (151)
    • Brokula (42)
    • Grašak (34)
    • Leće (8)
    • Bundeva (19)
    • Cikla (17)
    • Kopriva (4)
    • Gljive (78)
    • Tjestenina (0)
    • Đumbir (11)
    • Telina (26)
    • Krumpir (210)
    • Šparoge (11)
    • Poriluk (10)
    • Mrkva (139)
    • Pastarnac (30)
    • Masline (37)
    • Luk (157)
    • Paprika (100)
    • Krastavci (50)
    • Zelena salata (24)
    • Dizala (10)
    • Češnjak (80)
    • Raketa (17)
    • Kukuruz (28)
    • Naut (9)
    • Gulii (2)
    • Komorač (5)

    Vrijeme pripreme +

    Po podrijetlu +

    • Romanesti (113)
    • Talijanski (168)
    • Grčki (19)
    • Američki (39)
    • Bugarska (2)
    • Francuski (26)
    • Kineski (19)
    • Indijski (22)
    • Turski (17)
    • Meksički (12)
    • Španjolski (8)
    • Mađarski (2)

    Nakon prilike +

    Nakon obroka +

    Ostale značajke +

    Voli li vaše dijete krem ​​juhe? Preporučujem vam da pripremite krem ​​juhu od rajčice s bundevom. Krem juha od rajčice s bundevom je a.

    Bratica juha od luka jednostavna je, ali rafinirana juha čiji će poseban okus zasigurno ostati u sjećanju vašeg djeteta. Juha.

    Pečena tjestenina s mesom i zelenilom idealna je za ručak ili večeru vašeg djeteta. Uskrs je najbolji izvor.

    Recepti od paštete od povrća dolaze u mnogim oblicima, sa ili bez graha ili sa ili bez soje. U svakom slučaju, odlučili ste napraviti paštetu.

    Još jedno jelo prikladno za majke i patuljke je recept za polpete od pilećih prsa. Jednostavan recept za pripremu koji vam neće smetati.

    Regenerirajući sok od rajčice i grožđa ima svojstva pročišćavanja pa je dobrodošao za zdravlje vašeg djeteta. Za lijek.

    Izvanredna krem ​​juha, krem ​​juha od povrća s lećom nastavak je klasične turske ili libanonske juhe od leće. Krem juha.

    Juha od bundeve s rižom idealna je za vaše dijete. Slatka i zasitna, juha od bundeve s rižom dobrodošla je u zdravlje.

    Odabirom tjestenine sa umakom od šunke i rajčice za jelo vašeg djeteta, on će imati koristi od visokog nutritivnog sadržaja. Tjestenina sa šunkom.

    Tjestenina s umakom od mesa i rajčice dio je cjelovitog i uravnoteženog jelovnika za vaše dijete, jer uloga tjestenine u prehrani.

    Sok od mrkve s narančama vrlo je ukusna kombinacija naranče i mrkve, puna vitamina, vrlo pogodna za godišnje doba.


    Kako pripremiti "boljarsku palentu". Koliko kuhati i kako miješati kukuruzno brašno da ispadne savršeno

    Recepti za palentu brojni su i razlikuju se od regije do regije ovisno o sastojcima koje imate i vašoj mašti.

    Najjednostavnije jelo, uistinu tradicionalno, je palenta sa sirom (slani sir, ovčji sir). U prošlosti je palenta zamijenila kruh, koji se u seljačkim kućama smatrao pravim luksuzom. Palenta se uvijek priprema svježa za svaki obrok i jede se vruća.

    Danas vam nudimo recept za "bojarsku palentu" profesora Nicolaea Curelee, majstora moldavske kuhinje, koji iz strasti prema gastronomiji potiče i promovira autentične rumunjske recepte.

    Što trebamo?
    • 3 šalice slatkog mlijeka
    • 1 žličica soli
    • 1 žlica maslaca
    • 1 ½ šalice kukuruza (količina može varirati ovisno o kvaliteti kukuruza i o tome je li grubo ili srednje mljeveno)
    • 200 g sira Telemea
    • 1 šalica kiselog vrhnja.
    Vrata = 6
    Vrijeme pripreme = 15 minuta
    Vrijeme vrenja = 15 minuta
    1 šalica = 240 ml.

    U loncu ili loncu zagrijte mlijeko, sol i 1 žličicu maslaca dok ne počne kuhati. Pospite 1 žlicu kukuruznog škroba u mlijeko. Čim mlijeko ponovno počne ključati, ulijte ostatak kukuruznog škroba odjednom i snažno miješajte drvenom žlicom ili žlicom oko 1 minute. Zatim dodajte sir i ostatak maslaca. Smanjite vatru i nastavite temeljito miješati, uvijek u istom smjeru. Vidjet ćete kako se palenta zgušnjava i silazi s rubova kotla. Palenta bi trebala biti gotova za 10-15 minuta.

    Protresite kuhalo za vodu i odmah ga okrenite na ringlu. Narežite na kriške i poslužite vruće. Palentu poslužite s prilogom od mesa, ribe ili jaja ili s vrhnjem.


    Kako pripremiti "boljarsku palentu". Koliko kuhati i kako miješati kukuruzno brašno da ispadne savršeno

    Recepti za palentu brojni su i razlikuju se od regije do regije ovisno o sastojcima koje imate i vašoj mašti.

    Najjednostavnije jelo, uistinu tradicionalno, je palenta sa sirom (slani sir, ovčji sir). U prošlosti je palenta zamijenila kruh, koji se u seljačkim kućama smatrao pravim luksuzom. Palenta se uvijek priprema svježa za svaki obrok i jede se vruća.

    Danas vam nudimo recept za "bojarsku palentu" profesora Nicolaea Curelee, majstora moldavske kuhinje, koji iz strasti prema gastronomiji potiče i promovira autentične rumunjske recepte.

    Što trebamo?
    • 3 šalice slatkog mlijeka
    • 1 žličica soli
    • 1 žlica maslaca
    • 1 ½ šalice kukuruza (količina može varirati ovisno o kvaliteti kukuruza i o tome je li grubo ili srednje mljeveno)
    • 200 g sira Telemea
    • 1 šalica kiselog vrhnja.
    Vrata = 6
    Vrijeme pripreme = 15 minuta
    Vrijeme vrenja = 15 minuta
    1 šalica = 240 ml.

    U loncu ili loncu zagrijte mlijeko, sol i 1 žličicu maslaca dok ne počne kuhati. Pospite 1 žlicu kukuruznog škroba u mlijeko. Čim mlijeko ponovno počne ključati, ulijte ostatak kukuruznog škroba odjednom i snažno miješajte drvenom žlicom ili žlicom oko 1 minute. Zatim dodajte sir i ostatak maslaca. Smanjite vatru i nastavite temeljito miješati, uvijek u istom smjeru. Vidjet ćete kako se palenta zgušnjava i silazi s rubova kotla. Palenta bi trebala biti gotova za 10-15 minuta.

    Protresite kuhalo za vodu i odmah ga okrenite na ringlu. Narežite na kriške i poslužite vruće. Palentu poslužite s prilogom od mesa, ribe ili jaja ili s vrhnjem.


    Ideje za posnu hranu

    To je zapravo sadržaj knjige Posna hrana i slatkiši Garoafa Coman, Bizantsko izd. 1996., kao vodič ili kao polazište kada više ne znamo što ćemo s hranom.

    Pite: s maslinama, s lukom, s bundevom, s rajčicom, sa špinatom, s krumpirom, s gljivama, s jabukama, s grizom, s sojom, s mrkvom, s kakaom, pizza

    Salate: kukuruz, boranija, mrkva, mrkva s rotkvicom, cvjetača, cvjetača s češnjakom, kupus, jesen, zelena salata, krastavac, ljeto, patlidžan, krumpir, svježe povrće, orijentalna, endivija, pečena paprika, grah, francuski, srpski, govedina, celer, zima, riža, maslačak, repa, zimske rotkvice, hvataljke, gljive, posni kavijar, pšenične klice

    Umaci: bijelo, sa senfom, začinjeno, rajčica, limun s margarinom, za kuhane salate, kečap, s posnom majonezom, začinjeno, hren, kopar, krastavac, indijski, talijanski, švedski, estragon, vinaigrette, majoneza

    Vrećice, juhe, juhe, kreme od povrća: Boršč: loboda, krumpir, stevija, kopriva, gljiva, cikla, grah, juha od povrća od gljiva: cvjetača. rajčica, luk, špinat, povrće, kim Krema od poriluka, grah, celer, povrće, jabuke

    Hrana: makaroni s maslinama, s gljivama, s umakom od patlidžana Gljive iz gulaša, s umakom, ciulama, u pećnici, sa zelenilom Riža s gljivama, s graškom i gljivama Musaka od patlidžana s krumpirom, patlidžani prženi u umaku od češnjaka, papuče od patlidžana, grašak, rajčica s rajčicama, Sarmalute u goveđem lišću, Sarmalute u listovima stevije, lonci, redovnički lonci, riža s pečenim rajčicama, kaša od makarona s gljivama, musaka od patlidžana Gulaš od krumpira, kroketi, čempresi, pire, pečeni, pirjani, prženi, pirjani s mirođijom, punjeni s gljivama, poljski, harmonika, kuhano, hrana od krumpira, hrana od krumpira s kiselim krastavcima Krastavci punjeni jezgrom oraha, paprika punjena sjemenkama bundeve, pilaf s rižom, luk punjen rižom, makaroni s jezgrom oraha, mak, marmelada i šećer, paprika punjene gljivama, gljive s palentom, mousse od skuše, hrana od mrkve, punjeni kiseli krastavci, polpete s ukrasom od riže, zelje, punjene šljive, kuglice s maslinama, punjene paprike i rajčice, pečena paprika ti s umakom, kiseli kupus, pečeni kupus, kiseli kupus, poriluk kuhan s umakom, poriluk, poriluk sa celerom, celer s maslinama, špinat s koprom i nanom, pire od špinata, puding od špinata, stevija, hrana od koprive, pire od koprive, kopriva s češnjakom, Hrana od mahuna, grah, pečeni grah, pečeni divovi (ogroman grah)

    Pripravci od soje: s umakom od rajčice, polpete s umakom, sarmalute, makaroni, papar, rajčica, bundeva punjena sojom, soja s češnjakom

    Postoji oko dvije stranice slatkiša, stavit ću ih ovaj vikend, plus nekoliko osnovnih recepata.
    Evo mojih knjiga o posnoj hrani:


    Mješavina povrća za francusku salatu

    Bez odmrzavanja, kuhajte sadržaj u vodi 5-7 minuta i začinite po želji. Brzo smrznuti proizvod. Ne sadrži konzervanse. Nemojte odmrzavati nakon odmrzavanja!

    SASTOJCI

    slatki plodovi zelenog graška (50%), kocke mrkve (30%), kockice pastrnjaka (20%). Može sadržavati tragove celera.

    Uvjeti skladištenja i skladištenja

    Hladnjak (0 do + 3 ° C): 24 sata. Zamrzivač (- 18 ° C): do datuma navedenog na pakiranju. Proizvod je čuvan na -18 ° C.

    Grašak slatki grašak

    Sorta je slična uobičajenom grašku, potpuno jestiva, zajedno sa stabljikom i [. ]

    Mrkva

    Biljka iz obitelji celera, uzgajana zbog korijena žuto-narančaste boje. Prisutan je na [. ]


    Video: Jednostavan recept za grah - recept za pasulj koji ne može biti jednostavniji (Studeni 2021).