Trešnje se mrve



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept od višnje drobiti od 22. 06. 2020

The trešnje se mrve to je desert koji mi je čudno još nedostajao ... Možda je trešnja pomalo dosadna za zveckanje, ali ovo čudo još nisam probala! Problem možete riješiti stonerom (postoje i prilično jeftini) ili isprobavanjem trika štapića i boce (ako ne razumijete o čemu govorim, potražite na Googleu, pronaći ćete mnogo videozapisa o tome); alternativno, naoružajte se svetim strpljenjem i možda se organizirajte s nekim da vam pravi društvo ili se smjestite ispred svoje omiljene TV serije i vidjet ćete da će vrijeme proći u tren oka;) Ukratko, kad izvadite sve trešnje, učinit će se najviše i za desetak minuta imat ćete mrvicu od trešanja spremnu za pečenje (a možete i gledati TV serije dok kuhate);)

Metoda

Kako učiniti da se trešnja raspadne

Prije svega, pripremite "prhko tijesto": u zdjeli pomiješajte dva brašna, šećer, sol, koricu limuna i maslac, narezan na komade, hladan iz hladnjaka.
Brzo miješajte prstima, dok ne dobijete mrvičastu smjesu, a zatim ostavite da odstoji u hladnjaku najmanje 20 minuta.

Dok čekate, možete se posvetiti čišćenju trešanja: operite ih, zatim uklonite peteljku i lišće i nastavite ih sve oljuštiti.
Zatim ih posložite u zdjelu i pomiješajte sa šećerom i cimetom po ukusu.

Kalup dobro namastite, pa dno prekrijte višnjama.
Uzeti pecivo iz hladnjaka i stvoriti sloj mrvica na vrhu trešanja, tako da ih potpuno prekrije, bez da se mrvice previše zbije.
Pecite oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj statičkoj pećnici na 180 ° C.

Kad izađete iz pećnice, pustite da se trešnja malo ohladi prije posluživanja.


Trešnje se mrve

Recept za mrvljenje višanja, slatkiš anglosaksonskog podrijetla, hrskava ljuska od prhkog tijesta napravljena od šećera i maslaca, puna ukusnih trešanja.

The trešnje se mrve je desert sa žlicom anglosaksonskog podrijetla sastavljen od ljuske mrvica prhkog krta, mrvica na engleskom jeziku i punjenja mnogih trešanja. Brz i jednostavan za pripremu, ovaj recept savršen je u svako godišnje doba, za punjenje možete koristiti bilo koje voće promjenom doze šećera po želji.

Isprobajte je toplu uz kuglicu sladoleda od vanilije, postat će vaš omiljeni ljetni desert.

Originalni recept za mrvljenje predviđa samo jabuke kao voćni nadjev, s vremenom je bilo mnogo varijacija, uključujući one na bazi miješanog voća, ili one koje uključuju dodavanje suhog voća u tijesto za desert.

Ovo je recept iz Drugog svjetskog rata, kada je nedostajalo brašna i maslaca, tipičnih sastojaka engleske pite, pa ih je potrebno zamijeniti mrvicama od prhkog tijesta, koje su uključivale brašno, šećer i masnoću, što bi mogao biti margarin ili svinjske masti, tada dostupnije. Unatoč poslijeratnom gospodarskom oporavku, ovaj je recept ostao u srcima Engleza, nastavljajući se prenositi s koljena na koljeno, potpuno ulazeći u anglosaksonsku tradiciju slastičarstva.


Trešnje se mrve

Prvo operite, osušite i uklonite peteljku i koštice s trešanja.
Otopite maslac u velikoj tavi, najbolje neprianjajućoj, dodajte višnje i šećer i kuhajte 5 minuta miješajući tako da se šećer i maslac rastope i aromatiziraju višnje.
U ovom trenutku prijeđite na pripremu mrvice:
U veliku zdjelu ulijte brašno, šećer i omekšali maslac narezan na male komadiće.
Smjesu izradite rukama, dobro je miješajući dok ne dobijete smjesu mrvica.
Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje i u nju ulijte višnje, bez šećernog sirupa, pa po njoj ravnomjerno rasporedite smjesu mrvica.

Ukrasite narezane bademe i komadiće čokolade, a preostali šećerni sirup ulijte u tavu u kojoj ste kuhali višnje.
Pecite u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta na 180 ° C dok površina mrvica ne postane zlatna i hrskava.
Izvadite je iz pećnice i ostavite da odstoji najmanje pola sata prije posluživanja.
Izvrstan je uz kuglicu sladoleda od vanilije.


Cherry Crumble - Recepti

Desert je dobio ime po crumble: mrvica. Naziv je dobio po mrvičastom izgledu. To je desert engleskog podrijetla koji se u posljednje vrijeme sve više proširio po Italiji. Može se napraviti od svih vrsta sočnog voća, iako su najpoznatije trešnje i jabuke. Umjesto toga, ne preporučuje se upotreba jagoda jer ne bi podnijele kuhanje u pećnici.
Nikad to nisam učinila, a sada kad shvaćam koliko je to dobro, jedva čekam isprobati slanu mrvicu.

To je pečeni kolač koji se pravi bez mlijeka ili jaja, zamjena klasičnog brašna brašnom bez glutena postaje užitak bez glutena.
Poslužuje se izravno na tavi, ne deformira se zbog posebnog sastava. Međutim, može se pristojno porcionirati nakon što se ohladi ili se može napraviti u jednodjelnim čašama kao što je to učinjeno s clautifusom.

Poslužila sam ga zajedno s kuglicom sladoleda od cimeta koje je napravila moja majka, bio je to savršen desert, jedan od onih koji ostavljaju veliki dojam.

Jedini trik koji treba slijediti je započeti sa smrznutim maslacem, koji se čuva u zamrzivaču najmanje pola sata, što će pomoći da se smjesa izbrusiti i održi mrvičastu konzistenciju.

Trešnje se mrve

Sastojci za jelo od 24-25 cm (koristila sam jelo od 27 cm):

Za marinadu:
600 gr višanja
Korica 1/2 limuna
25 grama šećera

Za tijesto od mrvica
125 gr Inalpi maslaca
100 grama šećera
200 grama brašna 00
Cimet u prahu


Metoda:
1) Počnite tako što ćete maslac smanjiti na male komadiće i staviti u zamrzivač na oko 30 minuta
2) U međuvremenu operite višnje i dobro ih očistite od koštica
3) Ulijte ih u zdjelu zajedno sa šećerom i koricom limuna. Ostavite ih da se mariniraju 15 minuta, povremeno ih okrećući
4) Namastite posudu za pečenje, i na dnu i na rubovima
5) Trešnje uredno rasporedite po dnu, tako da mogu pokriti cijelo dno


Cherry Crumble - Recepti

Kakvo oduševljenje ovom tortom!
Čim sam pročitala ovaj recept u svom omiljenom časopisu Più Dolci nisam mogla odoljeti i otrčala sam u kuhinju pripremiti ga. Rezultat me jako zadovoljio, toliko da ga planiram ponoviti što je prije moguće, možda trešnje zamijeniti drugim voćem.

Baza ovog kolača je vlažna, mekana, ali kompaktna, što omogućuje da voće ne potone na dno posude, već da ostane dobro raspoređeno po površini. Na trešnje, ukusne i sočne, koje se nakon kuhanja gotovo pretvore u pekmez, stavlja se hrskava mrvica blago mirisna s limunom. Ova mješavina daje život rustikalnom desertu, jednostavnom, ali ne trivijalnom, koji će vas osvojiti na prvi okus.


Cherry Crumble - Recepti

U međuvremenu pripremite tijesto za mrvljenje: izrežite mahunu vanilije i malim nožem izvadite unutarnje sjemenke. U zdjelu stavite brašno, šećer, cimet, sjemenke vanilije i omekšali maslac i sve radite prstima dok ne dobijete mrvice srednje veličine.
Zagrijte pećnicu na 180 & # 176. Namastite okruglu posudu za pečenje koja nije tako niska i pospite je s 2-3 žlice smeđeg šećera.
Ulijte višnje, poravnajte ih i pospite prethodno pripremljenim mrvicama tijesta.

Pecite u pećnici oko 40 ', dok površina ne postane zlatna i hrskava.
Krumpir poslužite još vrućeg, popraćen slatkim umakom ili kuglicom sladoleda (mislim da bi idealno bilo uživati ​​u dobroj šalici vrućeg engleskog čaja, ali sezona trešanja to ne dopušta))

Bio je težak zadatak kamenovati sve trešnje bez odgovarajućeg alata za to, ali vrijedilo je, mrvica trešnje koju sam neko vrijeme radila nije razočarala moja očekivanja!
P.s. Desert je žličnjak, pa će biti normalno ako se odvoji nakon što je hrskava površina izrezana!


Kako učiniti da se trešnja raspadne

Za pripremu mrvice trešnje operite višnje i uklonite im koštice. Začinite ih ekstraktom vanilije i smeđim šećerom. Brašno i maslac izradite rukama ili robotom da dobijete mrvičastu smjesu.

Bademe mikserom reducirajte u prah i dodajte u smjesu maslaca i brašna zajedno sa šećerom, ostavljajući uvijek smjesu mrvičastom.

Namastite malo keramičkog kokotina (ili jednu manju posudu) i rasporedite višnje na podlogu, prekrijte voće mrvicom i pecite u zagrijanoj pećnici na 190 ° oko 25 minuta. Mrvljenje trešanja poslužite toplo.


Pita od višanja

Pita od višanja tipičan je američki desert, doista kultna. I u ovom slučaju radi se o mariniranim trešnjama, zatvorenim u dva lista kore za pitu, što je posebna pasta koja se naširoko koristi u američkim slastičarnicama. Neka vrsta breske, obogaćena kapljicom jabučnog octa, a zatim prekrivena kristalima šećera neposredno prije ulaska u pećnicu.


Suho voće se mrvi

3 velike zlatne jabuke
200 g miješanog sušenog voća (marelice, šljive, mango, đumbir itd.)
130 g brašna
120 g maslaca
80 g suhog naribanog kokosa
30 g šećera
čašu ruma
žličica mljevenog cimeta.

Priprema: oguljeno suho voće podijelite na male komadiće
i narežite jabuke. Zagrijte 20 g maslaca u tavi koja se ne lijepi, dodajte jabuke i okrenite ih s umakom
puštajući ih da venu na laganoj vatri, bez uzimanja boje. Kad omekšaju, dodajte suho voće,
promiješajte, pospite rumom i pospite cimetom. Čim liker ispari, isključite vatru i raspodijelite
voće u 12 staklenih zdjela otpornih na toplinu. U međuvremenu nasjeckajte preostali maslac, zamijesite ga
brašno pomiješano sa šećerom i kokosom, dobivajući pješčanu smjesu. Nanesite ga u ravnomjernom sloju na vrh
kuhano voće. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 25/30 minuta ili dok površina ne postane zlatna. Poslužite ih mlake
(možete ih pripremiti ujutro i zagrijati u pećnici u posljednjem trenutku). Mrvica je također izvrsno poslužena topla
žlica sladoleda od vanilije.


Cherry Crumble - Recepti

Dobro ste proveli prošli vikend.
Bio je to za nas naporan vikend. ukratko, nema odmora. U nedjelju je bila krizmanik naše nećakinje, dok je u ponedjeljak na kraju godine nastup u vrtiću za naše djevojčice.

Bilo je još uzbudljivije. uobičajene majčine suze i njezini nespretni pokušaji da ih sakrije uopće nisu nedostajali, doista su se pojavljivali vrlo često. ne na svakom početku pjesme. ali samo nam je nedostajalo. starim znam!

Danas vam ostavljam jednostavan i brz recept, najduži posao je iskoštiti trešnje, za savršen kraj obroka ili međuobroka ili zašto ne. također izvrsno za doručak. The trešnje oni su voće koje jako volim, bogato svojstvima koja su važna za našu dobrobit (ovdje).

  • 400 g višanja
  • 150 g brašna 00
  • 100 g badema
  • 130 g šećera
  • 150 g hladnog maslaca
  • smeđi šećer za posipanje

Uklonite stabljiku (bez bacanja. Objasnit ću kasnije!) I košticu trešnje. Namastite posude za jedno posluživanje i na dno stavite svježe pripremljene višnje.

Moji su bili jako slatki i zreli, ako višnje nisu bile dovoljno slatke: kad se izvadi jezgra, skupite ih u zdjelu, dodajte 3 žlice šećera, dobro promiješajte i ostavite da se macerira nekoliko minuta, vrijeme za pripremu izmrvite i nastavite s receptom koristeći tako začinjene višnje.

Sada pripremite mrvicu: pomiješajte bademe sa šećerom dok ne postanu brašno. Vrhovima prstiju pomiješajte brašno, šećer i hladni maslac da dobijete pješčanu smjesu. Svježe pripremljenu smjesu podjednako podijelite na šest posuda otpornih na pećnicu, prekrivajući trešnje. Svako jelo pospite smeđim šećerom.

Zagrijte pećnicu na 180 & # 176C i pecite mrvice dok površina ne postane zlatna i hrskava (oko 15-20 minuta).

Poslužite toplo sa sladoledom od vanilije ili čak šlagom. zašto ne. čak i samostalno, već je tako ukusno!


Video: Zeljko Joksimovic - Ljubavi - Audio 2009 (Kolovoz 2022).