Pašteta od gljiva



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept za paštetu od gljiva od 22. 04. 2018

The pašteta od gljiva, je primamljivo predjelo koje se poslužuje na kruhu ili hrskavim krutonima. Recept za ovo pašteta više je nego jednostavno, priprema se tako da se gljive skuhaju u tavi, a zatim pomiješaju u mikseru zajedno s preostalim sastojcima. Ako ste vegetarijanac, možete sigurno koristiti ovaj recept, koji nije prikladan za vegane zbog prisutnosti Charterhousea.

Metoda

Kako napraviti paštetu od gljiva

Očistite gljive i narežite ih.

Skuhajte ih u tavi s malo ulja i češnjaka, miješajući ih s vremena na vrijeme.

Zasebno nasjeckajte ljutiku i pirjajte je u tavi s uljem.

Gljive, kadulju, sol, papar, ljuti luk prebacite u blender i izmiksajte.
Zatim dodajte Certosu i opet miješajte dok ne dobijete kremu.

Paštetu od gljiva poslužite s kruhom ili krutonima.


Pašteta od gljiva, recept za pripremu kod kuće. Uz sigurnost pravog jela

Pročitajte sve naše vegetarijanske recepte za pripremu ukusnih alternativnih jela

RECEPT GREBNI PATÉ & # 8211

Savršeno predjelo za božićne proslave, ali ne samo. Za pripremu izvrsne pašteta od gljiva , ne trošite novac kupujući gotov paket, koji vam između ostalog ne jamči najveću kvalitetu. Možete ga pripremiti kod kuće, vrlo jednostavno, a zatim poslužiti s bruschettom. I to ne prije tri sata hlađenja u hladnjaku.

PROČITAJTE I: Njoki s gljivama, hranjiv, ukusan i zdrav jesenski recept

RECEPT PATÉ OD GLJIVA ŠAMPINJA & # 8211

Evo dakle kako pripremiti ukusnu paštetu od gljiva kod kuće, u nekoliko jednostavnih koraka :

Sastojci za 4 osobe)

  • 450 gr šampinjona
  • 1 mali luk
  • 2 režnja češnjaka
  • 20 gr oguljenih badema
  • 50 gr maslaca
  • Peršin
  • Sol i papar
  • Kruh

PRIPREMA

Šampinjone dobro očistite, narežite na ploške, ogulite i nasjeckajte češnjak i luk. Zagrijte maslac u tavi, a zatim nekoliko minuta zapecite češnjak i luk. Također dodajte gljive i kuhajte još 5 minuta dok ne omekšaju. Ostavite da se ohladi oko 10 minuta.

Bademe usitnite u mikseru, dodajte gljive i usitnite dok smjesa ne postane glatka. Također dodajte peršin i izmiksajte. Začinite solju i paprom, a zatim paštetu izlijte u posebnu posudu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

Krutone pripremite tako da kriške kruha prepečete u pećnici, a zatim ih poslužite s paštetom.


Recepti za kuhanje

Predjela: pašteta od gljiva i oraha | Bacite tjesteninu
26. rujna 2010. Pašteta od gljiva i oraha ukusna je krema pogodna za predjelo ili aperitiv koji se organizira kod kuće. Priprema je brza i pašteta. pojedinosti

Recept Tart s vrhnjem od smokava, oraha, pinjola i brašna od lješnjaka
1. listopada 2010. Dobivenu kremu stavite na podlogu od prhkog tijesta. Recepti za kuhanje Recept Kolač od kestenovog brašna s orasima i pinjolima. Prva jela na bazi gljiva (3) Prva jela na bazi gljiva i mahunarki (2) Prva jela na bazi mahunarki. pojedinosti

Lisnate gljive punjene kremom od oraha | Recepti od.
Ako ste ljubitelj gljiva i oraha, ovo je recept za vas. . Za večeru ove nedjelje predlažem kuhinjski recept. pojedinosti

Njoki od krumpira s gljivama i orašastim plodovima | Recepti za kuhanje
28. svibnja 2009. recept snažnog i jakog okusa, stoga prikladan za planinske ručkove. Njoki od krumpira s gljivama i orasima Za 4 osobe: 350 g njoka od krumpira 200 g. Maslac od rajčice Pašteta od maslina Pašteta od zelenih maslina. pojedinosti

Recept Patè od gljiva i oraha | Hrana i okusi
Priprema paštete od gljiva i oraha Očistite gljive, operite ih i osušite. Češnjak i luk sitno nasjeckajte ,. Recepti za kuhanje. pojedinosti

& # 187 Recepti s gljivama - Misyini recepti za kuhanje
Tagliatelle s vrganjima i orasima. Jutros vam dajem recept za još jedno prvo jelo. Sartù od riže tipično je jelo napuljske kuhinje ,. pojedinosti


Crostini s lisičarkama i gruyereom

Za pripremu krutona s paštetom od šampinjona počnite s pripremom bruskete. Uzmite baget i narežite ga na ploške debljine oko 2 cm 1. Morat ćete nabaviti oko 12 kriški. Posložite ih na posudu za kapanje obloženu papirom za pečenje i poprskajte mlazom ulja 2. Pecite u režimu roštilja na 240 ° C oko 2-3 minute dok ne dobiju tipičnu zlatnu boju. Zatim izvadite bruschettu iz pećnice 3 i ostavite sa strane.

Nastavite s čišćenjem gljiva, uklanjajući zemljani dio stabljike gljive: dobro ostružite malim nožem kako biste uklonili sve tragove zemlje. Zatim uklonite kraj stabljike 4. Ako gljive nemaju puno zemlje, možete ih i četkom ukloniti. Alternativno, stavite ih brzo na nekoliko sekundi pod mlaz hladne tekuće vode i odmah ih osušite pamučnom krpom prolazeći po cijeloj površini gljive tako da ne upiju vodu 5. Nakon čišćenja, gljive prerežite po dužini na tanke kriške 6 i ostavite sa strane.

Šalotku sitno nasjeckajte, sipajte u veliku tepsiju na dnu koja se ne lijepi i poprskajte mlazom ulja 8. Ostavite da se suši 5-6 minuta na laganoj vatri, miješajući kako bi se pospješilo jednolično kuhanje 9.

Dodajte i gljive 10, pomiješajte s bijelim vinom 11 i pustite da ispari. Zatim začinite solju i paprom.

Na kraju dodajte listove timijana 13. Kuhajte oko 10-12 minuta na umjerenoj vatri. Zatim ostavite da se malo ohladi i kuhane gljive premjestite u visoku, usku posudu u koju ćete dodati i robiolu 14 i jezgre oraha 15.

Pomiješajte 16 sastojaka potapajućom miješalicom dok ne dobijete glatku i dovoljno kompaktnu kremu. Zatim uzmite bruschettu i rasporedite po pašteti od gljiva 17, pa svoje krutone poslužite s paštetom od gljiva sa šampinjonom 18!


Recepti za kuhanje

KRUMA OD GLJIVA. RECEPTI TALIJANSKE KUHINJE, ITALIJANSKA KUHINJA, Jela.
RECEPT KREMA OD GLJIVA. RECEPTI TALIJANSKOG KUHANJA, TALIJANSKO KUHANJE, Tipična talijanska jela. Turistički vodič i itinereri, povijest, informacije, fotografije ,. pojedinosti

Krema od gljiva - Recept za kremu od gljiva: Recepti za kuhanje.
25. listopada 2010. Krema od gljiva ukusan je i okrepljujući zimski recept. Ako mislite na verziju osušenu smrzavanjem u vrećicama, poput knorra koji ste. pojedinosti

& # 187 Krema od gljiva - Recept za kremu od gljiva - Misyin recept
18. studenog 2007. Krema od gljiva. Objavljeno u: Recepti za kreme i umake? Misya? 18. iz kuhinje? ili bi to potpuno poremetilo recept? Pozdrav i hvala. . pojedinosti

Recepti za kuhanje - Povrće i mahunarke - Pašteta od gljiva
Recepti za kuhanje - Povrće i mahunarke - Pašteta od gljiva - Svi recepti međunarodne, talijanske, regionalne, talijanske, etničke kuhinje i diljem svijeta. pojedinosti

Recept Crostini s paštetom od šampinjona - Le Ricette di.
Pašteta od gljiva šampinjona, pripremljena s maslacem, gljivama, ljutikom i jajima, omogućit će vam da dobijete desetke. Korisne i nedostupne ideje za kuhinju! . pojedinosti

Lisnato tijesto s kremom od oraha Recept
Počnite s pripremom kreme od oraha: ljutiku narežite na tanke ploške i pustite da se osuši u tavi s maslacem. Omekšajte u malo mlijeka. pojedinosti


Trajanje

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

U tavu ulijte kap ulja i zapecite nasjeckanu ljutiku. Dodajte gljive i kuhajte dok ne omekšaju. Začinite solju i paprom.

Gljive premjestite u zdjelu i dodajte robiolu i jezgre oraha.

Sve izmiksajte dok ne dobijete glatku kremu. Paštetu prebacite u hermetički zatvorenu staklenku i držite u hladnjaku.


Priprema

Počinjemo temeljito čistiti gljive, stružući donji dio stabljike i uklanjajući višak zemlje. Očistite gljive vlažnom krpom i skinite šešir sa stabljike pa ih narežite na male komadiće.

U tavu koja se ne lijepi ulijte malo ulja, zapecite češnjak i dodajte gljive i lovorov list. Pustite da se kuha na laganoj vatri 30 minuta, polivajući gljive vinom i povremeno miješajući.
Posolimo, popaprimo i pustimo da vino ispari.

U međuvremenu, u posebnom loncu otopite maslac na laganoj vatri, izbjegavajući da se prži. Kad je maslac spreman, dodajte gljive i začinite ih na vatri.
Zatim ih pustite da se ohlade i kad budu gotove, unesite ih u mikser, miješajte sve dok ne dobijete kremastu smjesu. Po potrebi dodajte malo ulja.

Evo da je pat & eacute gljiva Spreman je za posluživanje za stolom.

Ne propustite niti jedan recept. Pratite nas na Facebooku

Da li vam se svidio recept?


Priprema

Za početak očistite vrganje grickanjem zemlje malim nožem, a zatim završite vlažnom krpom.

Nakon toga gljive narežite na ploške i ostavite sa strane.

U međuvremenu pirjajte češnjak u loncu od nehrđajućeg čelika, kad je tek zlatni, dodajte vrganje.

Pokrijte poklopcem, posolite i kuhajte vrganje na laganoj vatri oko 20/25 minuta, često miješajući drvenom kutlačom.

Ako je potrebno, tijekom kuhanja dodajte nekoliko žlica vode.

Kad se gljive skuhaju i postanu jako mekane, isključite vatru i ostavite da se ohlade.

Sada, uronjivim mikserom, izmiksajte izravno u loncu od nehrđajućeg čelika, reducirajući vrganje u kremu.

Paštetu od vrganja stavite u hladnjak na oko tri sata, nakon čega je poslužite raširenu na krutone.

Ako paštetu od vrganja ne morate odmah konzumirati, možete je držati u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi prekrivajući površinu ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Na ovaj način možete ga držati u hladnjaku još dva ili tri dana.

Tražite li recepte s vrganjima, isprobajte dva prva jela poput LASAGNE S PURCINI GLJIVAMA ili PAPARDELE S PURCINI GLJIVAMA, jednostavni i ukusni recepti!

Pratite me i na društvenim mrežama FACEBOOK, PINTEREST, INSTAGRAM, ostavite svoj lajk i nećete propustiti nijednu vijest na blogu!


Sastojci

Za pripremu ovog ukusnog GROBOVA PLAZA & # 8217, prije svega očistite same gljive uklanjanjem zemlje, brzo ih operite pod tekućom vodom i osušite kuhinjskim papirom ili, bolje, očistite ih vlažnom krpom kako ne bi upile vodu.

Gljive narežite na male komade ili na tanke ploške.

Nasjeckajte ljutiku i pustite je da uvene u tavi uz prskanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja ne dopustite joj da potamni već samo uvene. Sada dodajte nasjeckane gljive, pirjajte na jakoj vatri s vinom, dodajte timijan i začinite solju i paprom. Kuhajte na srednjoj vatri oko 10-12 minuta, pustite da se pripravak ohladi, a zatim ih uronjenom miješalicom izradite u kremu zajedno s robiolom. Dodajte sjeckane jezgre oraha i promiješajte da se sve sjedini.

Poslužite svoje GROBOVA PLAZA & # 8217 da prepečeni kruh, krutoni, bruskete i osjetit ćete kakvu dobrotu!

Ako vam se sviđa MUSHROOMS & # 8230

& # 8230 ovdje ćete pronaći mnoge jednostavne i ukusne recepte

Volite li krutone i bruskete poput mene?

Evo nekoliko ideja za vas!

Uvijek budite u toku!

Lajkajte moju facebook stranicu klikom OVDJE i nećete izgubiti nijedan recept


Pašteta od gljiva

The pašteta od gljiva to je recept rođen malo slučajno, da recikliram stabljike gljiva kad ih pečem (ovdje recept).

U svakom slučaju, paštetu od gljiva možete napraviti sa šampinjonima, čak i ako nemate stabljike za recikliranje! The pašteta od gljiva savršen je za posluživanje uz bruskete i krutone!

Pašteta od gljiva

Sastojci:

  • 250 g gljiva
  • 3-4 sušena vrganja (ja koristim suhe vrganje Inaudi)
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Ocat
  • sol
  • Češnjak
  • ulje tartufa (začinim bijeli tartuf Inaudi)
  • peršin

Metoda:

Brzo isperite gljive i stavite ih na upijajući papir da se malo osuše i uklone ostaci zemlje.

U lonac stavite 1/2 čaše vode, 1/4 čaše octa, prstohvat soli i pustite da zavrije. Dodajte gljive i kuhajte ih 5 minuta.

Procijedite ih i ostavite da se ohlade na čistoj bijeloj krpi da se osuše.

U međuvremenu gljive stavite u lonac s malo vode i zagrijte ih tako da gljive omekšaju. Narežite ih na male komadiće i dodajte blanširanim gljivama.

Gljive izmiksajte uronjenom miješalicom ili u mikseru dodajući par žlica ulja i nekoliko kriški češnjaka dok smjesa ne postane glatka.

Zatim premjestite smjesu u zdjelu, dodajte 1-2 žličice ulja od tartufa i po potrebi još žlicu ulja.

Pašteta od gljiva može se držati u hladnjaku nekoliko dana.

Želite li primati moj newsletter na blogu? Kliknite ovdje, povremeno ćete dobivati ​​najnovije objavljene recepte ili neke posebne ideje za vas!

Također vas podsjećam da me možete pratiti i dalje Facebook ili gore cvrkut!

Ostavite komentar Otkaži odgovor

Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se vaši podaci obrađuju.


Video: Pašteta od čvaraka - video recept (Kolovoz 2022).