Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Panirani štapići sa sirom s umakom za roštilj

Panirani štapići sa sirom s umakom za roštilj



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sir narežite na ploške debljine 1 cm, a zatim na štapiće, također debljine 1 cm

Stavite štapiće sira na dasku za rezanje i ostavite u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći.

Pomiješajte krušne mrvice sa začinima i sitno sjeckanim zelenilom te smjesu stavite u kuhinjsku vrećicu.

Umutite jaje i prođite štapiće sira kroz jaje, pa ih stavite u vrećicu za prezle i dobro protresite dok se mrvice ne zalijepe za njih.

Uklonite štapiće sira i stavite ih na sjeckalicu

U tavu stavite još ulja i pustite da se zagrije

Dodajte štapiće sira i nakon što su s jedne strane porumenili, brzo ih okrenite i s druge strane.

Panirani sir izvadite iz kuhinjskih salveta da se ocijedi višak ulja

Štapiće sira poslužite s umakom za roštilj


1

Štapiće sira možete staviti u zamrzivač 30 minuta, prije prženja, kako se sir ne bi otopio.

2

Pohani sir s jedne strane vrlo brzo porumeni i mora se brzo okrenuti, a zatim brzo ukloniti na papirnatim ručnicima

3

Najbolje je ispržiti 2-3 štapića, ne odjednom (dok ih sve ne okrenete s druge strane, ostatak se može rastopiti i riskirati širenje)


Grickalice sa sirom u ponudi Aviko

Bez sumnje, pohani sir jedna je od mojih omiljenih namirnica. Kremasti okus topljenog sira donosi nam kulinarske užitke, osobito ako je premaz hrskav i ima tendenciju zlatno smeđe boje, iz Maillardove reakcije. Kod nas za sir od kruha koristimo posebno sir trapist ili sir camembert (s džemom od borovnica). Grickalice sa sirom nude mnogo mogućnosti, a sorte # 8211 su neograničene.

Aviko nam može pomoći s međunarodnom ponudom i zalogajima "finger food". Jedina razlika koju vam nudimo je ona koja čini sir od kruha ukusnijim, zahvaljujući debljem premazu, koji stvara idealan omjer između hrskave teksture i mekog i kremastog sadržaja. A premaz se ne omekšava i ne puca. Ovi komadi "finger food" mogu se poslužiti kao glavno jelo, ali i kao prilog, ali se mogu koristiti i u salatama ili kao grickalice. Da vidimo kako!

Grickalice s mocarelom idealne su za dječji jelovnik svakog restorana, jer su manje veličine i imaju kremast mliječni okus, ali bez jake arome. Preporučujemo da ih uključite u dječji jelovnik s ukrasom krumpira Aviko i kečapom s niskim udjelom šećera. Budući da su važan izvor proteina, preporučujemo ih za salate ili zajedno s povrćem ili za tipična talijanska jela s maslinovim uljem i balzamičnim octom. Može se poslužiti s rukolom, cherry rajčicom i salatom od hrastovog lista. Kao međuobrok, može ih popiti čaša vina, a može se kombinirati s umakom od cherry rajčice, s talijanskim začinima ili s pestom, idealno ukrašen slanom koricom limuna, origanom ili bosiljkom.

Philadelphia pohane kuglice od sira. Osim pohanog sira, Philadelphia je savršena alternativa za gurmanske goste. Mogu se poslužiti s kuhanom rižom, ali i s grožđicama, raznim sjemenkama, začinskim biljem ili borovnicama. Ovi zalogaji mogu biti ukrašeni lišćem salate, kalifornijskom paprikom, rajčicom ili drugim sezonskim povrćem, koje se može koristiti za ukusne salate od svježih sastojaka. Kao prilog, preporučujemo da ih poslužite uz jela od piletine & # 8211, poput pilećih krakova na žaru s ružmarinom - s pireom od krumpira Aviko i umakom od kremastog maslaca.

Grickalice od čedara s čilijem imaju poseban okus, aromatičniji, više „s karakterom“. Mogu se poslužiti kao ukras za crveno meso, poput telećeg paprikaša pripremljenog s umakom od rajčice, te uz ukras od krumpira odreska iz Avika. Za ovu kombinaciju možemo ponuditi BBQ umak jačeg okusa. Kao međuobrok mogu se kombinirati s laganim umacima s okusom povrća i pireom od batata, marmeladom od crvenog luka ili umakom od celera sa zrelim jabukama. Također se idealno kombinira s pivom, zajedno sa slaninom ili čipovima od slanine, ili pomfritom od različitog povrća, osobito onog slađeg okusa & # 8211 poput repe ili batata.

Zalogaje krem ​​sira s Jalapeno paprikom donose pikantan okus, a mogu se uživati ​​i uz pivo. Lako se i brzo priprema, a za ljuti okus bit će potrebno još više piva. Zbog tipičnog meksičkog okusa mogu se kombinirati sa salsom na bazi zelenog korijandera ili s chimichurrijem koji donosi svježe, zelene okuse. Kako bismo naglasili ljuti okus, možemo ih ponuditi i zajedno s marmeladom od čilija, a pohani sir savršeno se slaže sa slatkim okusima. Kao prilog idealni su za tipična meksička jela, koja se također mogu uvesti u međunarodne jelovnike restorana. Quesadilla je praktična opcija jer se ovdje mogu koristiti ukusni komadi odreska. Grickalice sa sirom idealne su ako se slažu sa zelenom salatom.

Prednost zalogaja sa sirom je i porcioniranje, praktično rješenje u smislu izračunavanja troškova. Druge prednosti su dug vijek trajanja i brzo vrijeme pripreme. Sva četiri proizvoda mogu se pripremiti u fritezi za 2-3 minute i nećemo gubiti vrijeme s pripremom premaza, što nam daje izvanrednu prednost & # 8211 kuhar dobiva dragocjeno vrijeme u odnosu na minute provedene s njihovim prolaskom kroz brašno, jaje i pesmet. Zbog različitih okusa i raznovrsnih sorti, zalogaje sa sirom cijenit će svi kupci restorana.


Kako pripremiti recept za Sirni kruh s brašnom i prezlama?

Muž me nazvao danas, oko 8.30 ujutro i umjesto da mi da kompliment, izjavu ljubavi, nešto tamo, kao i svi Rumunji, najavi mi da dolazi s 2 kolege za stol. Glavni obrok je u 10.30. Juhu od dimljenog graha već sam imao na vatri, kruh se pekao u pećnici, već sam planirao juhu od graha u zdjeli za kruh i ndash pogledajte recept. Da, probudim se rano, pa obično u 8.30, najkasnije u 9 imam hranu na vatri. & # 128578

Nama je bilo dovoljno za stolom, ako jedemo taj kruh s juhom, nema mjesta za drugo jelo, jer se ionako puši, bacam šaku hrskavog jumarija na vrh i lomim crveni luk & hellip Pa, to je bojarska hrana, zar ne? Bez tipa 2. & # 128578

Još sam imao hladan odrezak u hladnjaku, malo vrata i kobasice na žaru, ali to nisam mogao dati gostima.

Pohani sir s brašnom i prezlama

Umjesto toga, vidio sam sireve i upalilo se svjetlo: ja ih napravim sir, mozzarella i sir od kruha! Savršen! Uzeo sam komad Edamera, komad ovčje i kozje kućice koji sam napustio dan prije (vidi ovdje recept Sir u salamuri) i kutiju kuglica mozzarelle.

Pohani sir s brašnom i prezlama

Rezao sam kriške sira i sir, debljine oko 1 cm. Dovoljno gusto da izgleda dobro. Sir je dobro biti jak. Koristio sam Edamer. Tvrda je i lijepo se topi.

Napravila sam umak, pomiješala sam jaja, vodu, papar, prstohvat soli i brašno. Tanak umak, poput palačinki, trebao bi izaći. Ja imam jaja od svojih kokoši pa imaju jako lijepo obojen žumanjak. & # 128578 Kad se ovaj umak (koji se nepravilno naziva bešamel) pravi s dodatkom brašna, čini se boljim sa sirom, nego ako ostane samo jednostavno jaje.

Svaki komad sira, sir i loptica mozzarelle (dobro ocijeđen od vode) prvo se daju kroz brašno, zatim kroz jaje, pažljivo da se dobro uhvati jaje, pa opet kroz brašno, pa opet kroz jaje i na kraju kroz krušne mrvice.

Činjenica da se komadići sira daju dva puta kroz jaje i brašno učinit će da se premaz puno bolje zalijepi, a kad se zagrije, sir ne teče. Ova košulja bit će oštra, zlatna i zadržat će savršen oblik. & # 128578

Savjeti Gine Bradee

Dobro je imati žlicu, pa možete smjesu od jaja izliti tamo gdje se ne lijepi dobro. Ako vidite da postoje mjehurići zraka, sipajte mješavinu jaja dok ne vidite da je ravnomjerno prekrivena. & # 128578 Kroz mrvice, inzistirajte na rubovima, da budu dobro omotani u ovu ukusnu deku & # 128578.

U mrvice možete dodati papriku ili ljutu papriku koja će imati crvenu ili kurkumu boju (žutu) ili možete dodati mljevene sjemenke kima, majčine dušice, bosiljka, bijelog ili crnog sezama (negrilica) & hellip za igru ​​okusa i boje. & # 128578

Pržite komade sir, mozzarella i sir kruh u kupelji s vrućim uljem. Provjerite ima li dovoljno ulja kako bi komadići sira i sira bili dobro prekriveni. Vatra je dobro biti prikladna, ne jako velika, jer gori. Ako je vatra premala, natopite sve uljem.

Kad porumene s jedne strane, lagano se okreću lopaticom, bez straha da se ništa neće dogoditi. Dobro je ne koristiti vilicu, ne uboditi, jer će otopljeni sir poteći. & # 128578

Kad su gotove, izvadite ih na salvete, na tanjur i pustite da upiju višak ulja nekoliko minuta. & # 128578

Dok se ulje cijedilo, ja sam pripremio ploču. & # 128578 Moj muž mi je od panja napravio rustikalni tanjur.

Izrezao je prekrasan komad s panja, lijepo ga izbrusio, dobro oprao kipućom vodom i nakon što se osušio (s utegom na vrhu), nauljio je površine. Ostavio ga je sušiti još jedan dan i spreman: Imam rustikalni tanjur.

Sad sam primijetio suhu grančicu masline, pogodnu samo za druga jela :)). Muž je, naravno, zakolutao očima

Kako poslužujemo pohani sir?

Stavio sam komade sir, mozzarella i sir od kruha na krevet od sitno nasjeckane salate i stavio sam krizantemu od crvenog luka, 2 rajčice brzo narezane i tanjur je spreman, bez velikih pretenzija & # 128578.

Kako napraviti krizantemu od luka & ndash pogledajte ovdje, kliknite gdje je napisano crvenom bojom. Samo što sam sad samo izrezala 3 luka i posula ih solju, pa sam ih stavila peći, jednostavno, bez mrvica. Ostavio sam ih u pećnici 10 minuta, na maksimalnoj vatri, zagrijanoj pećnici. To je dovoljno da luk malo omekša, ali neka ostane malo hrskav.

Na tanjur sam poprskao luk s malo maslinovog ulja (od maslina koje smo ubrali & # 128578). Jednostavno i apsolutno ukusno. & # 128578

Moj suprug i kolege došli su rano, pa sam im dao jesti juhu od graha i pripremio pladanj sa sirom. Da, može se poslužiti kao predjelo, ali i kao glavno jelo. & # 128578

Stavila sam u male zdjelice (imam nešto posebno za umake, s 3 tanjura i žličice) i svoje posebne džemove: pekmez od rajčice, pekmez od ljute paprike i džem od crvenog luka s malinama & ndash pogledajte recepte.


Predjela od sira

1. Operite krumpir i kuhajte mu u ljusci oko 20 minuta (nije potpuno pečen, jer se još uvijek peče u pećnici) 2. Skuhajte tvrdo kuhana jaja (oko 10 minuta) 3. Nakon hlađenja, ogulite krumpir i izrezati na ploške debljine oko 5 mm 4. Jaja su

Odaberite veliki patlidžan i izrežite ga s kožom na okrugle diskove debljine oko 1,5 cm. Uzimamo nož, u svakom komadu patlidžana napravimo neke rezove poput oblika rešetke. Podloške pospite solju i ostavite ih na velikom tanjuru najmanje 2 sata

Puding od bundeve s mljevenim mesom stroj je za punjenje, koji će vas naravno ugodno zadiviti. Ovaj puding možemo poslužiti za ručak ili čak za večeru. Bundeve su ovdje vrlo popularne. Možda za

Kuhani kukuruz osušio sam ručnikom i stavio na roštilj oko 3 minute, dok nije postao malo hrskav. Dodala sam maslac i pustila da se malo otopi. Pospio sam bez acircme telemea i pahuljica, ali i malo čarobne prašine

Tijesto: U zdjelu prosijte brašno, stavite kvasac i sol. Ulijte toplu vodu, postupno i mijesite. Na kraju dodajte ulje i mijesite dok se ne sjedini. Pokrijte ga čistim ručnikom, ostavite da naraste na toplom mjestu. Punjenje: Mozzarella

U pladanj s jenom stavljamo lisnato tijesto papirom za pečenje, da prekrije rubove, izbockamo ga vilicom od mjesta do mjesta i stavljamo ga 4-5 minuta u zagrijanu pećnicu na 190 & degC. U međuvremenu ogulite tikvice i naribajte ih

& Icircl & icircnt & acirclnim & icircn većinu peciva, ali puno je lakše i ukusnije pripremiti se kod kuće, uvjeravam vas! Tijesto ćemo malo razvući i prepoloviti (po dužini, dakle

Preko jajeta stavite malo soli i parmezana i dobro promiješajte, pa dodajte naribane tikvice i ocijedite sok. Sve pomiješajte, stavite u pleh veličine 32 cm x22 cm, rasporedite sastav kao lim za pitu, pecite 20 minuta na 180 stupnjeva C. Kad je spremno, izvadite roladu iz pećnice,

Odmrznuti list lisnatog tijesta raširi se na radni stol. Namažite BBQ umakom, pa dodajte šunku narezanu na kockice, pospite naribanim sirom, origanom, češnjakom u prahu i sitno sjeckanim lukom. Punjeni list, valjajte str & acircns, zatim

Za list tijesta istucite 3 bjelanjka s prstohvatom soli. Zasebno pomiješajte špinat (odmrznut i vrlo dobro iscijeđen s vodom) sa 3 žumanjka i vrhnjem dok ne postane poput vrhnja pa dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i

Za ovu pitu koristila sam domaće tijesto s jogurtom i odlučila sam je napuniti zelenim lukom i nekoliko vrsta sira. Ukrasio sam ribanim sirom i poslužio s mijehom. Ispalo je tako dobro, ali & hellip malo. Za

Za tijesto: ako ste početnik u kuhinji ili ako vam se žuri, tijesto možete napraviti kuhačom. Način pripreme je vrlo jednostavan i nema šanse da nećete uspjeti. U zdjelu robota stavite brašno, sol u prahu

Tijesto: Mlijeko malo zagrijte, otopite maslac. Kvasac utrljajte u zdjelu sa šećerom dok se dobro ne otopi. U zdjelu stavite prosijano brašno i sol. Dodajte kvasac, promiješajte. Stavite jaje, toplo mlijeko postupno. Počnite i mijesite. do

Zamijesite maslac s brašnom, ručno promiješajte, pa dodajte parmezan, origano, sol, na kraju dodajte kiselo vrhnje. Dobro promiješajte, a zatim tijesto zamotajte u celofansku foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta. Zatim tijesto rasporedite u tankom sloju, jednostavno ga izrežite

Lisnato tijesto narežite na trake od oko 5 cm, u sredinu trake stavite naribano tijesto od mozzarelle, sitno sjeckanu salamu i naribani parmezan. Nakon što sam rasporedio nadjev po cijeloj traci, počinjem ga lijepiti po njemu kao da pravim štapiće, zatim dajem oblik pereca,

Tijesto se odmrzlo preko noći u hladnjaku, lagano ga premažemo facaletom i podijelimo na onoliko mini kolačića koliko želimo. Napravio sam veliki kolač i 4 mala. Izrezali smo rub oko tijesta, a da tijesto uopće nismo rezali. Namažite unutrašnjost ruba

Komadići sira stavljaju se na ribež ili se drobe uz pomoć kuhače ili električnog. Dodajte dva jaja i brašno, začinite solju i paprom, pa promiješajte dok ne postane glatko.

U velikoj zdjeli pomiješajte 250 g brašna s vodom i soli. Prebacite na radnu ploču posutu brašnom, mijesite 5 minuta, dok se ne dobije dobro tijesto, ali pahuljasto. P & acircnă sada, e

Nasjeckajte gljive i stavite ih na malo maslinovog ulja pored mljevenog mesa. Zeleni luk i češnjak vrlo sitno nasjeckajte pa dodajte mesu i gljivama. Cijeli sastav začinite solju, paprom i dimljenom paprikom. to

Zuchinni se opere, obriše i nareže na ploške debljine oko 1 cm. Namažite kriške tikvica s obje strane i začinite solju i paprom. Suhe rajčice sitno nasjeckajte. Sir narežite na manje komade od promjera kriški


Umak od svinjskih mišića

Umak od svinjskih mišića recepti: kako kuhati umak od svinjskih mišića i najukusniji recepti za svinjetinu na žaru, junetinu s gorgonzola umakom i gljivama, umak od pilećih nogu, umak od bobičastog bifteka, svinjski ukras, umak od pečene piletine, voćni umak smrznuta šuma za biftek, umak od bobica za biftek, umak od bobica za patku, pečena teletina mišića.

Svinjski mišići s umakom od hrena

Namirnice, odresci, božićni svinjski mišići, 50 g maslaca, 10 kriški jabuke, hren, luk, kiselo vrhnje, 2 grančice mente.

Svinjski mišići s umakom od marelica

Odresci 900 g svinjskih mišića 1/4 šalice maslaca sol i papar po ukusu 1 žličica majčine dušice 2 žličice češnjaka u prahu 510 g marmelade od marelica 2 žlice meda 1/4 suhog crnog vina

Svinjski mišići s gljivama

sastojak ptr. 3 osobe: 6 kriški svinjskog mišića 6 kriški dimljenog sira 1 žlica umaka od rajčice 200 g svježih gljiva pola luka sol papar ulje.

Svinjski mišići na žaru

Obroci, jela od mesa, Božić 1 kg svinjskih mišića 100 ml slatkog bijelog vina 100 ml sojinog umaka 2 žlice ulja 1 žličica meda ili šećera 1 češanj češnjaka 1 korijen đumbira

4 cm svježe mljevenog papra

Marinirano svinjsko meso s pečenim krumpirom i lukom

Jela od mesa - komad svinjskog mišića - 4 krumpira - 2 glavice luka - ulje - sol - papar - vlastiti umak od soka od rajčice paprika ljuta paprika češnjak češnjak luk

Rolat od svinjskog filea punjen gljivama, mrkvom i lukom

Voda -1,3 kg svinjskih mišića -450 g smrznutih gljiva -1 veliki luk -2 sjemenke mrkve -1 češanj češnjaka -1 kašika peršina -3 žlice soja umaka -sol -papar -250 ml bijelog vina -2 jaja -ulje

Svinjski mišići s umakom od marsale

Odresci 2 kom svinjskih mišića 4 žlice dijon senfa 1 žlica ulja 2 žlice maslaca 2 nasjeckanog zelenog luka 1 šalica vina marsala 1 žlica dijon senfa 1 šalica kiselog vrhnja

Svinjski mišići s biljem

Odresci 1 žličica kadulje 1/2 žličice soli 1/4 žličice papra 1 češanj češnjaka, zdrobljeni 140 g svinjskih mišića, otkošteni 1/2 šalice šećera 1 žlica kukuruznog škroba 1/4 šalice octa 1/4 šalice vode 2 žlice sojinog umaka

Svinjski mišići s umakom od jabuka i pirjanim povrćem

Paprika, bijelo vino, mišićna brokula: 1 svinjski mišić oko 1 kg 200 ml bijelog vina 1 grančica ružmarina 1 žlica začina za svinjski češnjak u prahu paprika paprika 3 žlice meda 1 žlica balzamičnog octa za umak od jabuka: 2 velike slatko-kisele jabuke 1.

Svinjski mišići s umakom od brusnica

Božić, odresci 450 g džema od brusnica 1/2 šalice soka od brusnice 1 žličica senfa u prahu 1/4 žličice klinčića 1,7 kg svinjskog mišića 2 žlice kukuruznog škroba 2 žlice soli hladne vode

Jamie svinjetina

Hrana, odresci, Božić jednostavni svinjski file, češnjak, krupna morska sol, majčina dušica, ružmarin, kadulja, maslinovo ulje.

Sichuan svinjetina s brokulom i indijskim oraščićima

Odresci, jela od mesa, svinjetina 2 žličice ulja 500 g svinjetine (mišići) 1 češanj češnjaka 300 g brokule 2 crveni luk 50 g sirovog indijskog oraščića sol papar za umak: 1 žličica sojinog umaka 1 žličica octa od crvenog vina 1 žličica rižinog octa 1 žličica čili umaka 1 žličica vode.

Svinjski mišići alla pizaiola

Svinjetina, jela od mesa, obroci 700 g svinjetine ili govedine sol papar 2 žlice maslinovog ulja 3-4 rajčice 1 žličica origana 3 niti zeleni luk 2 češnja češnjaka

Pečeni svinjski mišići

Ružmarin komad svinjskog mišića oko 1 kg i pol 1 mrkva 1 luk 1 češanj češnjaka 1 čaša bijelog vina ružmarin

Svinjski mišići na pladnju

Začini, voda 1 kg svinjskih mišića 1 luk 1 mrkva 2 žličice paste od rajčice 1 žličica senfa 3 češnja začina začini 2-3 žlice ulja

Punjeni svinjski mišići

Sir, začini, voda 500 g svinjskih mišića 1 gljive iz konzerve 200 g sira 2 tanke začine za kobasice sol 1 šalica vode

Gratinirana svinjetina i goveđa kupola

Sastojak za gljive za 4 obroka: - goveđi mišići - 0,350 kg - svinjski mišići - 0,350 kg - maslinovo ulje - 0,100 l - sol s paprom - sir mozzarella - 0,100 kg - rajčica - 0,100 kg - brokula - 0,200 kg - lisnato tijesto - 0,200 kg - umak od gljiva - papar -.

Svinjski mišići u kori začina i umaku od nara

Obroci, jela od mesa, božićni 1 komad svinjskog filea, 3 žlice maslinovog ulja, 1 bjelanjak, sol, 1 žličica zrna papra (zeleni, crni ili crveni), sitno sjeckani peršin, ružmarin, 1 žličica sjemenki senfa, slatka paprika, ljuta paprika, 1 šipak, 2 žličice meda, 1 žličica.

Svinjski mišići s pireom od graška

Hrana, mesna hrana, Božić 365 g svinjski mišići grašak slatko vrhnje sol papar maslac

Svinjski mišići s pečenim krumpirom

Peršin 250 g začinskih svinjskih mišića 1 češanj češnjaka mladi krumpir malo začinsko bilje provansalskog peršina

Kineska svinjetina s rižom s jajetom

Obroci, jela od mesa, Božić za 4 obroka: 500 g svinjetine (dagnje, kotlet), 1 zelena paprika, jedna naranča, ljuta paprika, veća mrkva, luk, poriluk, 50 ml soje od umaka, 20-30 ml čili umak, malo ulja za prženje, šalica dugozrnate riže, 2.

Tajlandska svinjetina s mangetoutom i indijskim orahom

Jela od mesa - 50 g ulja za prženje - 400 g svinjskih mišića - mali luk - 2-3 niti zelenog luka - 200 g mangetout - 1 prohladno crveno - 75 g neslanih indijskih oraščića - sok od dvije limete - 50 ml umaka od soje - 1 žlica ribljeg umaka - 1 žlica smeđeg šećera - papar

Svinjski novčanici sa šunkom i sirom

Jela od mesa za 8 obroka: 1 kg svinjskog filea. -150 g praga šunke ili prešane šunke. -150 g sira -3 jaja. -150 ml ulja. -soljena paprika, brašno i prezle.

Svinjetina na žaru s umakom od hrena i kiselim vrhnjem

4 kriške svinjske mišićne soli, papar umak od hrena: 2-3 korijena hrena limunov sok sol po ukusu, 2 žlice kiselog vrhnja,

Svinjski mišići s gljivama

Mesna jela 500 gr svinjski mišići 250 gr šampinjoni 200gr cherry rajčica 2,3 režnja češnjaka kap bijelog vina sol, papar, 2 žlice maslinovog ulja

Svinjski file

Jela od mesa 2 staklenke zelenih mahuna (svaka po 800 gr) ili svježih svinjskih mišića 800 gr 2 velike rajčice 2 glavice luka 3 češnja češnjaka 2 žlice juhe 100 ml bijelog vina ulje sol papar

Talijanski mišićni fileti

Jela od mesa 6 fileta svinjskog filea 2 žlice maslinovog ulja (odlično se slaže sa suncokretovim) sol papar prstohvat paprike 2 češnja češnjaka 1 crveni bosiljak za umak: 1 žlica maslaca 1 žlica i pol bijelog brašna pola šalice d.

Tradicionalni svinjski bubanj

Obroci, jela od mesa, Božić 2 svinjska uha 2 svinjska bubrega 1 svinjski jezik 1 mali svinjski mišić 1 svinjski imima 1 svinjski želudac 250 g slanine s mesom pola kilograma svinjskog buta 4 češnja češnjaka sol mljevena paprika u zrnu bili su lovor

Svinjske rolice sa šunkom

Jela od mesa 12 tankih kriški svinjskog mišića 50 gr kriške sirove šunke 1/2 ariša 1 mrkva luk lovorov list 3 rajčice 1/2 čaše bijelog vinskog papra žlica šećera 4 žlice maslinovog ulja

Svinjski puževi

Obroci, mesno jelo, Božić 500 g svinjskih mišića 2 jaja 200 g brašna 250 ml svinjskog začinskog ulja

Akapulko svinjski file

Mesna jela svinjski file, luk, češnjak, crvena paprika, ljuta paprika, crno vino, umak od rajčice, worcestshire, gljive

Svinjski mišići u tijestu

Žumanjci, vino 1,5 kg svinjskih mišića 400 g gljive iz konzerve 2 glavice luka 2 žumanjka 5 žlica maslaca 100 ml vina 3 žlice kiselog vrhnja 125 g guščja pašteta 400 g tijesta od lisnatog tijesta hrpa zelenog peršina sol papar mozaik

Grah s povrćem i dimljeni svinjski mišići

Namirnice s povrćem - 1 konzerva graha iz konzerve - 2 glavice luka - 1 slatka paprika - 1 mrkva - 200 g dimljenog svinjskog filea - 1 žličica suhog bosiljka - 2 lovorova lista - peršin

Pohovana mahovina

1 kg svinjetine, masline, češnjak, šunka, ulje ili mast, čaša bijelog vina, čaša vode, 3 žlice juhe

Pečena svinjetina s češnjakom i ružmarinom

Svinjetina, Jela od mesa, Odresci jedan komad svinjskog filea (približno 1 kg) 3 češnja češnjaka 2 žličice sjemenki gorušice 1 žličica svježeg ružmarina 1 žličica svježeg timijana sol papar 3 žličice maslaca 1 žličica šećera

Rolat od svinjetine i šunke

Kopar, origano .8 komada svinjskog filea .8 komada šunke (ja sam koristila prašku šunku) .Maslinovo ulje .slatka / ljuta paprika (prema želji).

Punjeni svinjski mišići

Škrob, šunka, naranče svinjski file 250 g šunka 4 kriške topljeni sir 2 kriške slanine 6 kriški zeleni luk 2 niti tjestenine 2 naranče 2 kivi 2 paprike kapia crvena sol, papar maslinovo ulje škrob aceto balzam

Svinjski puževi

500 g svinjskih mišića 4 mala jaja 4 žlice brašna 10 žlica krušnih mrvica sol (vegeta) papar ulje za prženje

Svinjski mišići u foie grasu

Ružmarin 600-700 g svinjskog mišića 2 kutije gljiva 1 kutija paštete 5-6 češnjaka češnjaka 2 glavice luka 100 g maslaca 100 ml bijelog vina 100 ml tekućeg vrhnja sol papar ulje ružmarina 10 graha grašak papir za pečenje tijesto francuski 800 g

Svinjski mišići s ananasom

Odresci, jela od mesa 430 g ananasa iz konzerve u prirodnom soku 150 ml umaka za roštilj 2,5 cm komad svježeg đumbira, naribano 1 žlica biljnog ulja 2 x 300 g svinjskih fileta, narezano 2 zelena luka, sitno nasjeckano

Pečena mahovina u ciganskom umaku

ovo je specijalitet pripremljen za praznike za goste itd. ukusno je i vrijedi probati! trebamo: 1 komad svinjetine ili govedine (svaki po želji) 500 g. 2 polovice paprike (žute i zelene) 1 papar.

Jelovnik s roštilja (za 2 osobe)

Krumpir, pileća prsa, kupus 1 pileća prsa 2 kriške telećih mišića 2 kriške svinjskog mišića krumpir 1/2 bijelog kupusa 3 rajčice sol papar, masline, zelena salata i peršin za ukrašavanje.

Svinjetina s umakom od remulade od celera

Odresci 60 g nasjeckanih oraha 70 g mrvica 30 g maslaca 1/4 šalice peršina, nasjeckani 2 x 300 g svinjskih mišića 1 žlica maslinovog ulja 600 g celera, izrezanog na kriške 2 žlice vrhnja od hrena 140 g grčkog jogurta 2 žlice soka od limuna

Svinjski medaljoni u umaku od Marsale i palentu od špinata

Odresci, jela od mesa 400 g svinjskih mišića, izrezanih na komade od 2 cm 2 žlice maslinovog ulja 200 g gljiva, tanko narezanog 2 glavice luka, sitno nasjeckanog 100 ml slatke marsale 50 ml kiselog vrhnja za palentu: 100 g špinata 75 g kukuruza 1 češanj češnjaka, zgnječeno lišće mali estragon , usitnjeno

Svinjski mišići pečeni u umaku od naranče i vina (vlastiti recept)

1 kg svinjskih mišića, 1,5 mladog krumpira, 1 glavica češnjaka 1 luk, gusti, papar, bijelo vino, maslinovo ulje, slatka i začinjena paprika, peršin, kopar, majčina dušica (dehidrirana) 2 velike naranče, lovorov list, slanina ili narezane Slanina, 200 g gljiva sa sirom.

Tkani svinjski mišići na sloju gljiva

Obroci, jela od mesa, Božić * 1 kg svinjskih mišića * sušeni timijan * sušeni origano * sušeni mažuran * sušeni bosiljak * mozaik u zrnu papra * sjemenke korijandera * 4 češnja češnjaka * 100 ml vina * maslinovo ulje * morska sol za ukras: * 500 g divlje gljive * luk.

Stek con salsa pimenta (goveđi ili svinjski mišići s umakom od crnog papra)

Jela od mesa za 4 osobe: 4 komada mišića čaša rakije (dobro je da bude najbolja za flambiranje) 250 gr vrhnja (sobnog ili kiselog vrhnja, ali da bude tanje) zeleni zrn crnog papra i mljeveni crni papar, to je poželjno je da bude svih boja ne samo.

Svinjski mišićni kolut s mješavinom povrća prema izboru

Majčina dušica, krumpir, papar za rolat: - komad svinjskog mišića (oko pola kilograma) - 3-4 kriške dimljene šunke - 1-2 režnja češnjaka - začini: sol papar majčina dušica kadulja korijander itd. - čaša vina bijelo (po mogućnosti chardonnay) - maslinovo ulje.

Grah niskog zrna sa svinjskim mišićima

Jela od mesa 1 zdjela zelenog graha 500 gr svinjskih mišića 1 mrkva 1 luk 1/2 kapia papra 1/2 žute paprike 1 velika vrtna rajčica 5 grančica zelenog peršina 2 žlice ulja sol papar 1 žličica paprike 1/2 žličice suhe majčine dušice 2 žlice.

Jednostavno i jednostavno pečeno svinjsko meso

svinjski file (rudnik težak 3 kg) sol (po ukusu) papar (po ukusu) peršin (dvije žlice) bosiljak (vrh noža) poluslatko bijelo ili polusuho crno vino (šalica) češnjak (1 i pol glavice) napola nasjeckana.velika, a ostatak nasjeckan.


Pečeni svinjski šnicl au gratin s receptom alzaškog sira

Pečeni svinjski snitel au gratin sa sirom i # 8211 alzanski recept. Jednostavan recept napravljen od kriški svinjetine s korom slanine, luka i krem ​​sira, au gratiniranom s velikodušnom porcijom sira. Pecite u pećnici.

ja sam ovo učinio Pečeni svinjski šnicl au gratin sa sirom od vrlo lijepog komada svinjskog mesa. Kako sam za ručkom samo s mlađim za stolom, malo kuham, dovoljno da dopremo do oboje. Tijekom tjedna biram brzi recepti, kao i onaj gdje smo za 30 minuta već za stolom, a kuhinja čista.

Ovim receptom možete impresionirati i svoje goste, može se smatrati svečanim receptom.

Vidjela sam ove puževe na njemačkom blogu, tražeći recept & # 8222Elsässer Schnitzel & # 8221 (Alzaški snitel). Alzas (Alzas, Elsass) je regija u istočnoj Francuskoj koja je, uz Lorenu (Lorraine, Lothringen), bila predmet teritorijalnih sporova s ​​Njemačkom. Kuhinja ovog kraja preuzela je francuske i njemačke elemente. Poznata jela Quiche Lorraine, Flammkuchen, Kougloff (Guglhupf) potječu iz ovih regija.

Snitel (Schnitzel) znači kriška, izrezana (njemački lb.). Snitel panel je kriška mesa (teletina, svinjetina ili perad) uvaljana u brašno, jaje i mrvice, a zatim pržena u uljnoj kupelji. Možete ga pronaći ovdje recept za pohane svinjske šnite.

U prošlosti sam čuo za alzaške puževe i činili su se vrlo apetitnima. Prilagodio sam recept s tog bloga i evo što je ispalo: neke kriške nježnog i sočnog mesa umotane u meku koricu sira s lukom i slaninom (kajzer).

U prošlosti sam napravila još jedan recept sličan mađarski (Frizzy slices & # 8211 recept ovdje) od svinjskog kotleta s korom krumpira i sirom. Vrlo dobro također!

Za ove alzaške kriške možete koristiti i but, rame i narezani svinjski kotlet.

Izračunat ćete oko 1 veću krišku mesa po osobi ili dvije manje. Ali uvjeravam vas da su jako dobri i savršeno pristaju uz najjednostavniju salatu s vinaigretom ili preljevom od jogurta. Od navedenih sastojaka dobila sam 2 obroka pečene svinjske kriške gratinirane sa sirom.


Pržene palente i štapići sa okusom sira s okusom # 8211

Pržene palente i štapići s okusom sira s okusom # 8211. Hladna palenta pržena u tavi, na maslacu ili ulju, s aromatičnim začinskim biljem i poslužena s umakom od češnjaka ili umakom od jogurta. Svojevrsni kroketi od palente. Palenta se može unaprijed pomiješati sa sirevima (svježi sir, sir, parmezan, gnječeni sir itd.).

stvarno mi se sviđa mamaliga prajita u tavi. Ima okus poput kokica. Mereu fac mai multa mamaliga ca sa torn o parte din ea si intr-o tava si sa o las la racit. Peste noapte ea se intareste si a doua zi poate fi feliata cu usurinta. Cateodata fac mamaliga simpla dar, in alte dati, o amestec cat e fierbinte cu branzeturi si apoi o las la racit. O reteta de reciclare a mamaligii reci. Cea mai buna mamaliga e cea fripta direct pe plita incinsa, ca a bunica. Dar cine mai are plita? Puteti incerca sa o frigeti si la gratar, la iarba verde, taiata in bucati mai mari.

Din ea se pot face canapeuri pentru ciuperci sotate sau alte legume – vezi aici.

Reteta clasica de mamaliga (mai vartoasa) o gasiti aici.

Va dati seama ca puteti varia aceasta reteta dupa pofta inimii si in functie de branza pe care o aveti in casa, obtinand de fiecare un alt rezultat. Aceste sticksuri de mamaliga au gust diferit daca sunt facute cu branza de burduf, framantata, telemea mai grasa, branzeturi cu mucegai (camembert, brie, roquefort, gorgonzola) sau cu diverse cascavaluri si branze tari (pecorino, emmentaler, gouda, parmezan etc). In plus, uleiul sau untul in care se prajesc aceste sticksuri poate fi aromatizat cu diverse ierburi uscate: oregano, rozmarin , cimbru, busuioc, chimen etc.

O alta reteta faina este cea de „Taci si inghite” – adica mamaliga cu branza in straturi, la cuptor, cu cuiburi in care se sparg oua. Reteta o gasiti aici.

Mai multe rețete pentru serile de film sau meci de fotbal la TV – meniu party găsiți aici.

Din ingredientele de mai jos obtineti cca. 6 portii de mamaliga prajita – sticksuri cu branza.


Sticksuri de dovlecei la cuptor

Sticksuri de dovlecei la cuptor – crochete de dovlecei zucchini in crusta aurie, aromata si bogata din parmezan si fulgi de porumb (corn flakes). Bastonase delicioase de dovlecei, coapte in cuptor, aromate, crocante la exterior si cremoase in interior.

Am mai facut sticksuri de dovlecei de nenumarate ori. Am incercat diverse tipuri de panada, am folosit si pesmet si fulgi, am folosit mai multe tipuri de cascaval, cu si fara ou, cu si fara smantana. M-am jucat cu diverse arome si condimente: piper de diverse tipuri, busuioc, oregano, boia…

Cand faceam doar varianta pane simplu: ou si panada parca mi se pareau seci. Cand am pus cascaval clasic, acesta s-a topit prea tare si fie s-a innegrit, fie parca a format o crusta prea compacta. M-am oprit insa asupra acestei variante, bogata in arome, cu o crusta crocanta si miez moale. Aceasta este varianta care m-a cucerit.

Puteți incerca și rețeta de dovlecei pane cu usturoi – vezi aici.


Sos teriyaki reteta

Mancaruri cu peste 8 fileuri peste (ex. cod alaska), 2 cm ghimbir proaspat, 8 linguri sos teriyaki, 4 linguri sos soia, 1 lingura miere, 1 lingura zeama de lam^aie, 5 linguri ulei de masline, sare, piper proaspat macinat, garnitura: orez fasole verde.

Teriyaki cu vita si brocoli(mancare japoneza)

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi 750g biftec de vita 15 ml.(1 lingura) amidon 10 ml. sos de soia 15 ml. ulei 1 brocoli taiat buchetele 1 ardei gras rosu taiat fasii 125 ml.sos de gatit teriyaki 75 ml. supa se vita 2 buc. ceapa verde taiata felii pe diagonala

File de somon cu sos teriyaki

Peste prajit, Somon, Peste 500 g file de somon o bucățică de ghimbir (aprox. 2 cm) 2 căței de usturoi 3 lingurițe sos de soia 2 lingurițe sirop de arțar 1 linguriță oțet de orez (mirin) ulei de măsline sare piper

Sote De Ciuperci

Garnituri 3 linguri ulei de masline 3 linguri de unt 450g ciuperci, taiate felii 1 catel de usturoi, felii subtiri 1 lingura vin rosu 1 lingura sos teriyaki 1/4 lingurita sare piper negru macinat

Piept De Pui Cu Sos Teriyaki

Mancaruri cu carne ingrediente pentru 4 portii: - piept de pui dezosat - 0.600 kg - ulei de masline - sare piper alb - sos soia - 0.080 l - zahar brun ( miere ) - 0.040 kg - otet ( de orez ) - 0.010 l - usturoi - 0.040 kg - orez cu bobul lung - 0.200 kg - seminte de.

Porc teriyaki la Crock Pot

1 kg carne de porc 4 linguri de sos de soia dark 4 catei de usturoi 2 lingurite de zahar brun 1/2 lingurita ghimbir pudra 1/2 lingurita usturoi pudra 1/2 pahar de apa

Pui Teriyaki

Mancaruri, Mancaruri cu carne 1 kg de pulpe de pui 1 lingurita de ghimbir proaspat ras sau pudra 1/3 cana de sos de soia 2 linguri de miere 2 catei de usturoi,pisati 1 lingura de ceapa,taiata foarte marunt 1/2 cana de apa

Pui Teriyaki La Cuptor

Fripturi, Mancaruri cu carne 2 linguri amidon de porumb 2 linguri de apa 1 cana sos de soia 1/2 cana zahar 1/4 cana vin dulce 4 lingurite de ghimbir, ras 3 catei de usturoi, tocati 1/4 lingurita fulgi de ardei iute 4buc piept de pui, dezosat

Salata De Oua

Mustar aceasta reteta este nelipsita din meniu in zilele de pasti si nu numai.este la fel de delicioasa ca si ouale pe care le fac cu sos remoulade.o sa scriu si aceasta reteta. oua mustar zeama de lamaie sau otet de mare sare,

Raci cu sos "O Mie de Insule"

Mancaruri cu peste reteta nu presupune cantitati fixe din ingrediente. va puteti folosi de orice cantitate doriti de raci vii*) si de orice cantitate de sos!

Pui cu muguri de bambus si cus-cus

Mancaruri cu carne - 350 grame piept de pui - 1 morcov mare sau 2 de marime medie - 1 borcan muguri de bambus (330 grame) - 2 linguri ulei sau grasime de cocos - sos teriyaki - un praf de ghimbir - 1-2 lingurite de curry - piper rosu boabe - 1-2 lingurite de mix de.

Crochete De Cartofi

Retete vegetariene aceasta reteta este o reteta de post usor de pregatit. avem nevoie de: 1 kg de cartofi 30 g drojdie 1 lingura margarina 150 g faina sare cimbru ulei pt prajit.

Tagliatelle (de casa) cu sos bolognese

Paste si pizza pentru tagliatelle: * 200 grame faina * 2 oua * sare pentru sos: * carne tocata de porc (reteta originala foloseste si carnea de vita) * 2 cepe * 2 morcovi * 1 conserva rosii * 4 lingurite de bulion * 4 boabe de usturoi * 1 cana vin (aprox. 200.

Friptura de Iepure la Cuptor

un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro) 10 catei de usturoi curatati si spalati 50 gr. de unt 50 ml de apa

Salata de ciuperci cu maioneza de soia

aceasta reteta se poate prepara atat cu ciuperci conservate cat si cu ciuperci proaspete. pentru aceasta reteta am folosit: un borcan de ciuperci taiate maioneza din lapte de soia marar tocat marunt,usturoi pisat sare de mare,piper proaspat rasnit.

Biscuiti Cu Branza Si Sos De Rosii - Reteta De Halloween

Aperitive, Gustari 185g faina 1/2 lingurita de sare fina ardei iute 150g unt 80g cheddar, ras fin 80g parmezan, ras fin 1 ou, usor batut 20 masline fara samburi pentru sos de tomate: ulei de masline 1 ceapa mica, tocata marunt 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 x 400g.

Semifreddo cu cafea-Reteta Laurei Adamache-reteta testata

la revista blogurilor mi-a atras atentia aceasta reteta a laurei adamache: foarte aspectuoasa usor de realizat si delicioasa.la noi a inceput postul ramadanului si avand multi musafiri am facut cantitate dubla celei preparate de laura adamache.

File de pangasius pane, cu sos de smantana si cartofi natur

Mancaruri cu peste 2 bucati de file de pangasius 2 oua pesmet sare boia piper condiment pentru peste o lamaie 6 cartofi sare frunze de patrunjel 3 linguri de unt maghiran pentru sos (sos dupa reteta tzatziki): 200 ml smantana marar o lingurita rasa de zahar 2 catei.

Fusilli cu ton si sos de rosii

Mancaruri, Paste si pizza iata de ce aveti nevoie pentru aceasta reteta delicioasa si rapida: 2 lingurite cu ulei de floarea-soarelui, putina sare pentru sos si fierberea pastelor, 2-3 lingurite cu bulion, 1 conserva cu ton (tonul bucati este calitativ), 200 si ceva de.

Salam din cozonac glazurat cu ciocolata

500 gr cozonac 200 gr ciocolata neagra (reteta originala are ciocolata alba) 250 gr glazura de ciocolata 150 ml smantana dulce 60 gr migdale feliate (reteta originala are seminte de pin)

Somon Teriyaki Cu Legume Murate

Peste 60 ml tamari 1 lingura de zahar pudra 2 linguri vin 1 lingura sake 4 fileuri de somon fara piele 1 lingurita seminte de susan negru sau alb legume murate: 1 castravete, taiat in felii subtiri 100ml otet 1 lingurita zahar pudra 1 morcov mic, taiat.

Mamaliga cu sos de rosii

Mancaruri, Mancaruri fara carne felii de mamaliga rece ulei 1 lingurita boia (dulce s-au iute) 1 capatana usturoi 2 linguri bulion eu am adaugat si o rosie taiata marunt (reteta originala era fara) sare piper

Salata de portocale, racoritoare

Salate aceasta reteta este o reteta foarte gustoasa racoritoare si cu o combinare a ingredientelor cam indrazneata sau cel putin neobisnuita. reteta este pt o portie insa fiecare goaspodina poate sa o adapteze la nr persoanelor din familia sa. folositi.

Pui Cu Dovleac Si Sos Pesto (Reteta Mexicana)

Fripturi, Pui 8 pulpe de pui 1 lingura de zahar brun 4 crengute de cimbru 3 lingurite oregano 2 lingurite chimen 6 linguri ulei de masline 1 lime - zeama 1/2 portocala - zeama 900g dovleac, taiat wedges 60g feta pentru sos pesto 20g seminte de dovleac 60g.

Fileuri de somon in foietaj

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste sos de spanac (reteta de aici) fileuri de somon aluat foiataj tortila oua

Sos de roșii pentru paste - cea mai simplă rețetă

Sosuri, Paste, Paste si pizza 1 ceapă 2-3 căței de usturoi ulei de măsline 350 ml suc de roșii sau roșii proaspete sare piper oregano busuioc boia 1 linguriță zahăr

Farfalle cu legume si sos de parmezan

Mancaruri, Paste si pizza 500gr farfalle, 1 ceapa medie, 250ml smantana lichida, 200gr morcovi mici, 300gr mazare, 50gr parmezan ras, sare, piper. daca va place, puteti adauga si dovlecei la reteta, eu n-am folosit.

Noodles Cu Vita Si Legume (Reteta Chinezeasca)

Mancare chinezeasca, Paste, Fripturi 250g noodles 500g carne de vita 1 lingura de ulei ceapa 150g muguri de fasole 3 salate chinezesti 50g arahide uscate 3 linguri sos de soia dark frunze de coriandru pentru decor

Penne la cuptor (reteta rapida)

Paste si pizza un pachet de penne cateva felii de sunca/ salam/ bacon 250 de gr smantana pulpa de la 5 rosii/ sos de rosii cumparat busuioc o ceapa sare piper cascaval masline (optional) ciuperci champignon (optional)

Pytt i panna

aceasta reteta o prepara suedezii lunea din ce ramane in frigider dupa weekend: "pytt in panna = pune in tigaie" reteta pentru 4-6 persoane: 9-12 cartofi fierti reci 300 g de bacon/slanina/carne prajita ori fiarta/sunca/salam/carnati sau orice fel.

Cea mai simplă și gustoasă rețetă de PIZZA

Paste si pizza, Pizza pentru blat: 400 g făină 200 ml apă caldă 1 plic drojdie un praf de sare 1 linguriță zahăr 3 linguri ulei de măsline pentru topping: sos de roșii oregano uscat mozarella busuioc proaspăt

Paste cu sos pesto - cea mai simplă rețetă de paste

Paste si pizza, Paste 250 g paste o mână generoasă de frunze de busuioc 2 lingurițe muguri de pin 1 cățel de usturoi 1 lingură parmezan ras (plus extra parmezan pentru servit) 50 ml ulei de măsline sare piper

Fasole Cu Carnati, O Reteta Care Va Deveni Specialitatea Casei

1/2 cana sos de barbecue 1/2 cana apa 2 linguri pasta de tomate 1 lingura melasa 1/8 lingurita sare piper 1 lingura ulei 1 ceapa 4 cani frunze de varza, tocate 250g carnati de pui 900g fasole alba - conserva

Piept de pui gratinat

Mancaruri, Mancare cu carne 4 oua, piept de pui, 300ml sos alb (dau reteta mai jos), unt, piure de cartofi (am folosit 2 cartofi maricei), cascaval, condimente (eu am folosit curry ca i-mi place la carnea de pui), sare.

Pui ^in sos de cidru (reteta Turul Frantei Eurosport 2011)

opt felii medii de file de pui 1/2 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru o lingura de unt plus alte 2 lingurite de unt 125 g ceapa alba taiata fin 250 ml de cidru dulce

Cotlet De Porc La Cuptor, O Reteta Super Delicioasa De Te Lingi Pe Degete

Fripturi 700g-1kg cotlete de porc, cu os, fara grasime 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper macinat 3 linguri ulei 1 ceapa medie, cuburi 1 catel de usturoi, zdrobit 1/3 cana suc de portocale 1/2 cana sos barbecue

Budinca de gris

ingredientele mele: * 3 oua intregi + 2 albusuri (ramase de la alta reteta) - in loc de 4 oua cum zice reteta * 4 linguri de zahar * 10 linguri de gris (cu numai 7 linguri mi s-a parut prea subtire "aluatul") * 1 lingurita praf de copt * 1 plic.

Spanac scazut

Mancaruri cu legume si zarzavaturi o reteta ardeleneasca simpla hranitoare si as zice sanatoasa pt cei ce apreciaza calitatile spanacului o reteta rapida in acelasi timp si numai buna pt un pranz. 1/2 kg spanac 80-100 ml ulei de floarea-soarelui 1 lingura faina de grau 5 catei de.

Tocanita cu ardei copti si pui

Mancaruri, Mancaruri cu carne reteta romanesca rapida: 3 pulpe de pui dezosate (partea de sus a pulpei) sos de rosii / bulion 3 ardei grasi (colorati sau de care vreti) 1 ceapa rosie mare citiva catei de usturoi patrunjel ghimbir sare piper

Pandispan in sos de lamaie

Dulciuri, Prajituri aceasta reteta este inspirata din revista "secretele bucatariei" avem nevoie de: -300 gr. zahar tos -2 fiole esenta de lamaie -1 fiola esenta de portocale -120 gr. faina -6 oua -1 cubulet de unt -3 albusuri -50 gr. zahar praf -1 lamaie

Pui Cu Crusta De Parmezan, O Reteta Rapida Pentru O Cina Perfecta!

Fripturi, Mancaruri cu carne ulei 1/4 cana faina 2 oua 1/2 cana parmezan ras 1 cana pesmet 450g piept de pui, taiat fasii 1 lingura condimente italienesti 1 lingurita praf de usturoi 1/4 lingurita sare 1 cana sos marinara

Profiterol

am pregatit profiterol folosind reteta de eclere si de inghetata prezentate anterior. montarea profiterolului a constat in : - 3 eclere - 2 portii de inghetata - 2 linguri de frisca - sos sosul: o lingurita rasa de ness 3 linguri cafea concentrata.

Burger de vită - cea mai bună rețetă

Carne vita, Burger, Fripturi 400 g carne tocată de vită (20-25% grăsime) 4 felii emmentaler 4 felii bacon 2 frunze salată verde o roșie o ceapă roșie un castravete murat sos barbeque chifle 100 ml bere neagră 1 linguriță chilli sare piper

Salata de crochete de peste cu ceapa si sos de maioneza- Reteta casei

Lamaie, Lamai 300 g peste dezosat 1-2 cepe o felie de paine un ou faina sare, o legatura de marar o lamaie pentru sosul de maioneza : un galbenus fiert un galbenus crud 2 lingurite de mustar jumatate de lingurita hrean in otet zeama de lamaie ulei

Sandwich cu crispy strips

Mancaruri cu carne, Sandvisuri ingrediente: crispy strips (reteta in categoria mancaruri cu carne) lipii o conserva cu rosii decojite cu tot cu sucul lor (200ml) cascaval ras parmezan o lingura sos de soia (de cand l-am cumparat imi vine sa il pun in orice:)) ) boia sare piper.

Pizza altfel

Paste si pizza pentru blat: 250 gr telemea 250 gr faina 250 ml lapte 4 oua pentru umplutura se foloseste cam orice doriti. eu am pus: 400 gr ciuperci champignons 400 gr salam mai gras (de vara) 1 ardei 1 rosie putin bulion cateva masline sos pizza (a se vedea.

Vită Stroganoff - rețeta originală

Carne vita, Mancaruri cu carne, Fripturi 450 g mușchi de vită 1 lingură făină 60 ml coniac 1 lingură sos worcestershire 300 ml supă de vită 1 ceapă 200 g ciuperci 2 căței de usturoi 2 linguri unt 1 lingură ulei de măsline 220 g smântână 1 lingură muștar 1 lingură pastă de roșii 1.


Ingrediente:

Preparare:

Faina se caleste putin in ulei si se stinge cu 200 ml lapte, amestecand bine cu telul sa nu se formeze cocoloase. Se lasa sa se raceasca putin.

Separam albusele de galbenuse si batem spuma albusele. Cascavalul se da pe razatoarea mica.

Sfat: se poate folosi si branza de vaci proaspata sau telemea dar pe deasupra este indicat sa presaram tot putin cascaval ca sa se rumeneasca frumos.

Peste compozitia cu lapte si faina, se adauga galbenusele si se amesteca bine cu un tel. Se adauga si albusele batute spuma iar in final se adauga cascavalul si se amesteca. Din cascaval patram putin ca sa presaram deasupra.

Se ia un vas de yena de 1.5 L si se unge bine cu unt. Se toarna compozitia in vas si se presara cascavalul ramas.

Se da la cuptor la temperatura medie timp de 25 de minute.

Reteta si fotografiile ii apartin Mariei Pintean si participa cu aceasta reteta la Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi


Video: Hrskavi Štapići od Sira Crispy Cheese Sticks (Kolovoz 2022).