Diplomatska pustinja kolača


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Želatina se namoči u pola šalice toplog mlijeka.

Plodovi iz kompota se ocijede, a svježi se narežu na kriške i također ocijede.

Žumanjci se pomiješaju sa šećerom, zatim s mlijekom i kuhaju u bain-marieju. Dodati žlicu brašna i žvakati dok se ne zgusne.

Maknite s vatre, dodajte želatinu i miješajte s vremena na vrijeme dok se potpuno ne ohladi.

Istucite šlag s učvršćivačem, snijeg od bjelanjaka s prstohvatom soli.

Nakon što se krema ohladi, dodajte šlag, zatim snijeg od bjelanjaka i polako žvačite.

Obucite prilično visoku tavu u navlaženi celofan. Keksi se propuštaju kroz voćni sok i zidovi posude su prekriveni. Na dno posude stavite voće, prelijte polovicom vrhnja, dodajte još voća, zatim vrhnje i na kraju kekse sirupirane u voćnom soku.

Pokrijte posudu i ostavite da se ohladi (ja sam je napravila sinoć, a sutradan sam je izrezala).

Okrenite na tanjur, postavite tanjur preko posude i okrećite se vrlo brzo.

Dobar tek!


Diplomatski kolač, bez pečenja. Recept iz snova ljubitelja slatkog

1. Za početak odvojite žumanjke od bjelanjaka. Mikserom istucite snijeg od bjelanjaka, dodajte sol, šećer, žumanjke, esenciju vanilije, ulje i dobro promiješajte.

2. Postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tijesto izlijte na pladanj prekriven papirom za pečenje. Pecite na 180 stupnjeva 15 minuta.

3. Za sirup karamelizirajte šećer. Dodajte vodu i pirjajte dok ne postane glatko.

4. Za kremu otopite čokoladu na parnoj kupelji. Dodajte vrhnje, mascarpone i dobro promiješajte, a zatim zdjelu skinite s vatre.

5. Za oblikovanje kolača prerežite vrh na 3 jednaka dijela. Dio tijesta sirupiramo, pa prelijemo polovicom količine kreme. Na vrh dodajte džem od malina i poklopite drugim dijelom radne ploče. Isto radimo dok ne dovršimo sve sastojke.

6. Na kraju ukrasite kremom i čokoladnom glazurom te kolač stavite u hladnjak.


Ima li bolje ideje za razmaziti svoje najmilije od ove ukusne diplomatske voćne torte? Ne zahtijeva čak ni pečenje, pa nećete morati paliti pećnicu u ove vruće dane. Evo kako se jednostavno priprema, a sigurni smo da će dojmovi naših najmilijih opravdati očekivanja!

Sastojci za diplomatsku voćnu tortu:

za bazu:
200 grama probavnog keksa
100 grama otopljenog maslaca

za šlag:
4 lista želatine
420 mililitara vrhnja
500 grama krem ​​sira
140 grama smeđeg šećera
ribana kora od 1 naranče
4 žlice soka od naranče
400 grama malina

za umak:
250 grama nasjeckanih jagoda i malina
3 žlice soka od naranče
2 žlice smeđeg šećera

za ukrašavanje:
mješavina jagoda, malina i borovnica
šećer u prahu

5 koraka za pripremu diplomatskog voćnog kolača:

1. Kekse stavite u plastičnu vrećicu i sameljite oklagijom. Otopite maslac u srednjoj tavi, pa pomiješajte s keksima. Ovu smjesu stavite u okrugli oblik kolača, u sloju od oko 5 centimetara, a zatim lagano pritisnite prema dolje. Pustite da se ohladi.

2. Za izradu kreme namočite listiće želatine u veliku zdjelu s hladnom vodom i ostavite ih da se natope 5 minuta. Zagrijte 140 mililitara vrhnja u maloj tavi do vrenja. Maknite kremu s vatre. Listovi želatine se uklanjaju iz vode i voda se uklanja što je bolje moguće. Pomiješajte ih s vrućim vrhnjem, jedno po jedno, i odmah će se otopiti. Pustite da se ovaj sastav malo ohladi.

3. Miješajte pjenjačom ili drvenom žlicom šećer, krem ​​sir, koricu naranče i sok od naranče. Pomiješajte ovu kremu i ohlađenu smjesu želatine i malina. Zgnječite nekoliko malina, a ostale ostavite netaknute kad promiješate kremu.

4. U smjesu od malina dodajte ostatak vrhnja i promiješajte. Ulijte u kalup za torte i ostavite da se hladi najmanje 3 sata, u hladnjaku ili čak preko noći.

5. Za pripremu umaka u blender dodajte sve potrebne sastojke. Ohladite ga prije posluživanja. Po kolaču posipajte šećer u prahu i poslužite s umakom.


SASTOJCI

  • 200 grama keksa od šampanjca
  • 5 žumanjaka
  • 230-250 grama finog šećera
  • 2 vrećice vanilije
  • 500 ml slatkog, kuhanog mlijeka
  • 15-18 grama želatine
  • 100 grama grožđica
  • 250 ml vrhnja za šlag
  • 25-30 grama šećera u prahu, za šlag (žlica)
  • 1 vrećica vanilije, šlag
  • 1-2 naranče
  • 1-2 kivija
  • 2 banane
  • 1 limenka kriški kompota od ananasa
  • sitno naribana kora, od naranče
  • Za sirup:
  • 1 žlica ruma (37,5%)
  • 1 žlica esencije ruma
  • 4-5 žlica sirupa od kompota od ananasa

Porcije: 12 Vrijeme pripreme: manje od 120 minuta


Recept za diplomski kolač

U 100 ml hladne vode, listići želatine su hidratizirani.

U zdjelu stavite 5 žumanjaka, prstohvat soli i zaslađivač ili šećer. Snažno promiješajte, a zatim dodajte sok od naranče. Lagano promiješajte pjenjačom, a zatim potpuno prebacite sastav na paru. Miješajte dok se ne dobije lagano vezani sastav, važno je da se žumanjci termički obrade.

U vrući sastav dodajte hidratiziranu želatinu i miješajte dok se ne otopi. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.

U međuvremenu očistite i narežite voće na kockice. Voće možete koristiti kako želite.

Ali oprez, ananas, papaja, kivi, upotrijebljen sirov, inhibirat će svojstva želatine, a krema se neće stvrdnuti. Ako i dalje želite koristiti ovo voće, preporučujem upotrebu konzervirane hrane.

Vrhnje umutiti mikserom, pa kad postane pahuljasto, dodati zaslađivač ili šećer u prahu i još malo promiješati. Dodajte smjesu jaja, temperirano, lagano miješajući dok se ne sjedini i postane homogena.

Dodajte voće narezano na kockice (ako koristite vrlo sočno voće, prije toga ga možete pustiti da se ocijedi), a zatim lagano promiješajte lopaticom kako biste ga ravnomjerno rasporedili.

U posudu za pečenje s odvojivim prstenom stavite obruč od keksa, lagano sirupirajte sok od naranče. U sredinu je postavljena podloga također od keksa. Lagano i pažljivo ulijte kremu, nježno izravnavajući lopaticom.

Ostavite u hladnjaku do sljedećeg dana.

Ukrasite šlagom i smrznutim zrnom maline te čokoladnim pahuljicama. Može se ukrasiti i svježim voćem, prema svačijem ukusu.


Sastojci za ukrašavanje

1. Otopite vrećice želatine u 3-4 žlice soka od naranče ili sirupa od ananasa iz konzerve, po želji.

2. Žumanjke sa 150 g šećera staviti u lonac na laganu vatru i promiješati, a zatim dodati mlijeko i brašno. Neprestano miješajte kako biste izbjegli grudice ili lijepljenje. Kremu držite na vatri dok se ne zgusne, a zatim je ostavite sa strane da se ohladi (

3. Kad se krema ohladila, malo zagrijanu želatinu dodajte u mikrovalnu (pazite, nemojte je zagoriti!) I dobro promiješajte. Dobro istucite 500 ml šlag sa 50 g šećera i umiješajte u kremu od žumanjaka. Pripremite poslužavnik za kolače, slažući kekse koji se prosipaju iz sirupa od ananasa iz konzerve što je moguće ravnomjernije oko i na dnu pladnja, a zatim narežite voće na kockice.

4. Sastavite graduirani kolač na sljedeći način: stavite sloj kreme preko sloja keksa, red voćne mješavine, zatim slijede drugi slojevi kreme i voća, posljednji je sloj kreme. Tortu stavite u hladnjak na 5-6 sati ili preko noći, a kad se krema stvrdne, istucite šlag sa 50 g šećera i ukrasite tortu.

  • drugo tradicionalni rumunjski recepti
  • drugi recepti deserti bez pečenja


Sastojak Tort Diplomat

  • 5 jaja
  • 125 grama šećera
  • 125 grama brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 žlica ekstrakta vanilije ili 1 vrećica vanilin šećera

krema diploma:

  • 5 jaja
  • 200 grama šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 30 grama želatine (radije koristim želatinu u listovima, možda u prahu)
  • 1-2 žlice ekstrakta vanilije ili 2 vrećice vanilin šećera
  • 700 grama šlaga
  • 40 grama kandirane korice naranče (koja se može lako napraviti kod kuće, nemam recept objavljen na blogu, ali postupak možete pronaći gotovo identičan mome u Savori Urbane)
  • 125 grama grožđica namočenih u 50 ml. soka od naranče i 50 ml. Liker Grand Marnier (naravno, od likera se možete odreći zamjenom sokom od naranče)
  • 125 grama kriški naranče (naranče narezane na ploške oguljene i oguljene, ovdje & # 8211 kliknite na vezu & # 8211 Detaljno sam objasnio postupak)
  • po želji, možete dodati do 500 grama svježeg i kandiranog voća (ukupna količina, uključujući grožđice i naranče koje smo gore naveli), ali ne i svježi ananas ili papaju, koji sadrže neke enzime koji će uništiti želatinu (možete ih dodati i vi, ali iz kompota)
  • 600 grama šlaga
  • 50 grama šećera u prahu
  • komadi kandirane korice naranče, drugo kandirano voće itd.

Priprema kolača Diplomat, video recept korak po korak

Recept u tekstualnom formatu (za ispis)

1. Ovaj diplomatski kolač može se napraviti i na bazi keksa, ali radije koristim a tanka rolada (kliknite vezu za cijeli recept, uključujući i video format).

2. Za montiranje ove diplomatske torte koristim uklonjivi prstenasti kolač promjera 24 cm. Očigledno, oklagijom ne zarolam nakon pečenja, već ostavim da se ohladi, maknem papir za pečenje, pa prvo izrežem krug promjera 24 cm (oblik kolača koristim kao vodilicu, a zatim režem nožem do njega), zatim nekoliko dugih traka, širine točno jednake visini uklonjivog prstena oblika (u mom slučaju 7 cm). Poravnavam oblik trakama za radnu površinu i stavljam izrezani krug na dno.

Krema

3. Želatina u listovima namočena je u puno hladne vode, ako koristite želatin u prahu bit će prekrivena hladnom vodom od 1-2 prsta. Ostavite sa strane da se dobro hidratizira.

4. Stavite 5 jaja za kremu za torte diplomata u zdjelu, dodajte sol, ekstrakt vanilije i 200 grama šećera te mikserom miksajte dok krema od jaja ne dobije vrlo svijetlu boju, poveća volumen i šećer. otapa.

5. Grožđice se ocijede kroz sito tekućine u kojoj su namočene, skupljajući tu tekućinu u zdjelu.

6. Tekućinu ocijeđenu od grožđica dodajte kremi od jaja. Malo homogenizirajte vilicom i zdjelu vrhnja s jajima prebacite na lonac vruće vode širok oko šake. Vrela voda ne smije doprijeti do dna zdjele. Nastavite udarati s metom u obliku kruške, držite posudu na laganoj vatri dok se krema ne počne stvrdnjavati i još više povećavati volumen. Zatim izvadite zdjelu iz bain-marie. Pažnja, vruće je! Tucite s malo mete u obliku kruške da se krema malo ohladi.

7. Želatinu dobro iscijedite vodom, ako želatinu koristite u listovima. Zrnati neće biti slučaj. Toplo kremu od jaja dodajte želatinu. Brzo miješajte dok se želatina ne otopi pa dodajte kandiranu koricu naranče. Po želji se dodaju grožđice, koje možete staviti sada ili baš kada će se naš diplomatski kolač montirati, kako želite.

OSTALI Ukusni i rashlađujući recepti s bavarskom kremom

Kako pobijediti kremu od prirodne kreme za kremu?

8. Istucite vrhnje sa 700 grama šlaga koji se preporučuje za kremu. Budite oprezni, šlag mora biti jako hladan da se dobro istuče! Osim toga, vrhnje je pretučeno do krajnjih granica. Čim se dovoljno stvrdnuo, morate prestati. Nastavljajući mućenje, odvojite vrhnje u maslacu i sirutki i nećete ga moći koristiti.

Osnovnu kremu homogenizirajte sa šlagom

9. Sljedeći korak zahtijeva više pažnje, jer će se želatina nastojati odmah zgrušati u dodiru s vrlo hladnom kremom. Moramo brzo raditi. Prvo se 1/3 šlaga dodaje vrhnju od jaja sa želatinom i brzo i snažno miješa. U ovom trenutku krema će se već ohladiti dodavanjem te količine kreme. Krem od jaja brzo prelijte ostatkom šlaga. Odmah homogenizirajte lopaticom, trajno podižući sastav s dna posude na površinu, jer želimo dobiti pjenasti, prozračeni sastav.

Pristaje

10. Odmah prelijte kremu u obliku kolača obloženu vrhom. Može se lako sirupirati unaprijed, sa sokom od naranče, malo sirupa od vanilije itd. Ovdje postoje dva različita pristupa:

  • Ako želite da se voće koje dodate, i grožđice i svježe, ravnomjerno rasporedite u kremi za torte diplomata, prvo ulijte 1/3 vrhnja. Oblikujte tortu u zamrzivaču 10 minuta. Za to vrijeme krema će se brzo zgrušati, temperatura je vrlo niska. Zatim pospite 1/2 voća koje koristite i prelijte još 1/3 kreme. Vratite oblik za tortu u zamrzivač, nakon još 10 minuta dodajte ostatak voća u ravnomjernom sloju i prekrijte ostatkom kreme. Budite oprezni, u međuvremenu je kremu dobro držati na toplom mjestu, prekrivenom prozirnom folijom, kako se ne bi stvrdnula prije nego što je počnete ulijevati u oblik.
  • Jednostavno ulijte svu kremu za kolače diplomate u kalup, u koji ste dodali svo voće. Pustite da se krema potpuno stegne (dobro stvrdne) 30-40 minuta u zamrzivaču ili 3-4 sata u hladnjaku.

11. Ako vam je ostalo malo vrhnja (ovisno o količini upotrijebljenog voća), možete po čaši istući nekoliko pojedinačnih slastica. Temeljite komade radne površine natopljene sokom od naranče (ili vašim omiljenim sirupom). Odozgo izlijte kremu. Nakon hlađenja u hladnjaku, čaše ukrasite kapanjem šlaga. Bit će jednako uspješni kao i sama diplomata torta.

Dekoracija torte Diplomat & # 8211

12. Nakon što se krema dobro stvrdnula, izvadite našu diplomatsku tortu iz kalupa i premjestite na poslužavnik. Umutite vrhnje za ukrašavanje (600 grama) prema uputama iz točke 8. Zasladite neposredno prije kraja tijesta vanilin šećerom u prahu. Pohranite 1/4 kreme u otmjenom otvoru sa zvjezdicom, za ukrašavanje. Ostatkom kreme ćemo pokriti tortu i poravnati je najbolje što možemo. Na kraju gornju površinu kolača poprskajte kremom od ružmarina. Ukrasite komadićima kandirane korice naranče (u mom slučaju) ili kako god želite. Kolač će se čuvati u zatvorenom hladnjaku. Dobro je imati stakleno ili plastično zvono, posebno za kolače. Inače će lako privući sve mirise iz hladnjaka. Dobar posao i odličan apetit!


Sastojci i priprema

Sastojak pšenice
2 jaja
75 g šećera 100 g brašna
1 vrećica vanilin šećera 1 prstohvat soli
1 žlica kakaa 2 žlice ulja Sastojci za kremu
5 žumanjaka 200 g šećera
1 l tekućeg vrhnja 3 vrećice želatine
1 esencija vanilije naribana kora limuna
200 g trešanja bez koštica
Za žele: 150 g trešanja bez koštica
50 g šećera 1 vrećica želatine

Kako pripremiti radnu ploču?

Pomiješajte žumanjke s vanilin šećerom i običnim šećerom dok ne udvostruče volumen, a zatim bjelanjke posebno pomiješajte sa soli u prahu. Kombinirajte sastave lopaticom i umiješajte brašno i na kraju ulje. Odvojite sve na dva dijela, a u jedan od njih pomiješajte kakao. Bijeli sastav stavite u okrugli pladanj s odvojivim prstenom i ostavite u pećnici oko 20-25 minuta, na umjerenoj vatri. Isto ponovite i s crnim tijestom.

Kako pripremiti kremu?

Pomiješajte žumanjke sa šećerom i naribanom koricom limuna, prelijte polovicom tekućeg vrhnja i posudu stavite na parnu kupelj. Ostavite na vatri dok se ne zgusne i u međuvremenu stavite želatinu da se hidratizira u 150 ml hladne vode, 15 minuta.

Stavite na laganu vatru dok se ne otopi, a zatim umiješajte kremu od jaja. Ostatak kreme pomiješajte s esencijom vanilije i sjedinite s kremom od jaja. Polovicu vrhnja prelijte preko pulta, dodajte puno višanja i ostatak vrhnja. Ostavite da se hladi najmanje sat vremena!


Sastojak Tort Diplomat

roll top (za pladanj 38 × 33 cm):

  • 5 jaja
  • 125 grama šećera
  • 125 grama brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 žlica ekstrakta vanilije ili 1 vrećica vanilin šećera

krema diploma:

  • 5 jaja
  • 200 grama šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 30 grama želatine (radije koristim želatinu u listovima, možda u prahu)
  • 1-2 žlice ekstrakta vanilije ili 2 vrećice vanilin šećera
  • 700 grama šlaga
  • 40 grama kandirane korice naranče (koja se lako može napraviti kod kuće, nemam recept objavljen na blogu, ali postupak možete pronaći gotovo identičan mome u Savori Urbane)
  • 125 grama grožđica namočenih u 50 ml. soka od naranče i 50 ml. Liker Grand Marnier (naravno, od likera se možete odreći zamjenom sokom od naranče)
  • 125 grama kriški naranče (naranče narezane na ploške oguljene i oguljene, ovdje - kliknite na vezu - detaljno sam objasnio postupak)
  • po želji, možete dodati do 500 grama svježeg i kandiranog voća (ukupna količina, uključujući grožđice i naranče koje smo gore naveli), ali ne i svježi ananas ili papaju, koji sadrže neke enzime koji će uništiti želatinu (možete ih dodati i vi, ali iz kompota)

  • 600 grama šlaga
  • 50 grama šećera u prahu
  • komadi kandirane korice naranče, drugo kandirano voće itd.

Priprema kolača Diplomat, video recept korak po korak

Recept u tekstualnom formatu (za ispis)

1. Ovaj diplomatski kolač može se napraviti i na bazi keksa, ali ja više volim koristiti a tanka rolada (kliknite vezu za cijeli recept, uključujući i video format).

2. Za postavljanje ove diplomatske torte koristim uklonjivi prstenasti kolač promjera 24 cm. Očigledno, oklagijom ne zarolam nakon pečenja, već ostavim da se ohladi, maknem papir za pečenje, pa prvo izrežem krug promjera 24 cm (oblik kolača koristim kao vodilicu, a zatim režem nožem do njega), zatim nekoliko dugih traka, širine točno jednake visini uklonjivog prstena oblika (u mom slučaju 7 cm). Poravnavam oblik trakama za radnu površinu i stavljam izrezani krug na dno.

Krema

3. Želatina u listovima namočena je u puno hladne vode, ako koristite želatin u prahu bit će prekrivena hladnom vodom od 1-2 prsta. Ostavite sa strane da se dobro hidratizira.

4. Stavite 5 jaja za kremu za torte diplomata u zdjelu, dodajte sol, ekstrakt vanilije i 200 grama šećera te mikserom miksajte dok krema od jaja ne dobije vrlo svijetlu boju, poveća volumen i šećer. otapa.

5. Grožđice se ocijede kroz sito tekućine u kojoj su namočene, skupljajući tu tekućinu u zdjelu.

6. Tekućinu ocijeđenu od grožđica dodajte u kremu od jaja. Malo homogenizirajte vilicom i zdjelu vrhnja s jajima prebacite na lonac vruće vode širok oko šake. Vrela voda ne smije doprijeti do dna zdjele. Nastavite udarati s metom u obliku kruške, držite posudu na laganoj vatri dok se krema ne počne stvrdnjavati i još više povećavati volumen. Zatim izvadite zdjelu iz bain-marie. Pažnja, vruće je! Tucite s malo mete u obliku kruške da se krema malo ohladi.

7. Želatinu dobro iscijedite vodom, ako želatinu koristite u listovima. Zrnati neće biti slučaj. Toplo kremu od jaja dodajte želatinu. Brzo miješajte dok se želatina ne otopi pa dodajte kandiranu koricu naranče. Po želji se dodaju grožđice, koje možete staviti sada ili baš kad će se naš diplomatski kolač montirati, kako želite.

OSTALI Ukusni i rashlađujući recepti s bavarskom kremom

Kako pobijediti kremu od prirodne kreme za kremu?

8. Istucite vrhnje sa 700 grama šlaga koji se preporučuje za kremu. Budite oprezni, šlag mora biti jako hladan da se dobro istuče! Osim toga, vrhnje je pretučeno do krajnjih granica. Čim se dovoljno stvrdnuo, morate prestati. Nastavljajući mućenje, odvojite vrhnje u maslacu i sirutki i nećete ga moći koristiti.

Osnovnu kremu homogenizirajte sa šlagom

9. Sljedeći korak zahtijeva više pažnje, jer će se želatina nastojati odmah zgrušati u dodiru s vrlo hladnom kremom. Moramo brzo raditi. Prvo se 1/3 šlaga dodaje vrhnju od jaja sa želatinom i brzo i snažno miješa. U ovom trenutku krema će se već ohladiti dodavanjem te količine kreme. Krem od jaja brzo prelijte ostatkom šlaga. Odmah homogenizirajte lopaticom, trajno podižući sastav s dna posude na površinu, jer želimo dobiti pjenasti, prozračeni sastav.

Pristaje

10. Odmah prelijte kremu u obliku kolača obloženu vrhom. Može se lako sirupirati unaprijed, sa sokom od naranče, malo sirupa od vanilije itd. Ovdje postoje dva različita pristupa:

  • Ako želite da se voće koje dodate, i grožđice i svježe, ravnomjerno rasporedite u kremi za torte diplomata, prvo ulijte 1/3 vrhnja. Oblikujte tortu u zamrzivaču 10 minuta. Za to vrijeme krema će se brzo zgrušati, temperatura je vrlo niska. Zatim pospite 1/2 voća koje koristite i prelijte još 1/3 kreme. Vratite oblik za kolač u zamrzivač, nakon još 10 minuta dodajte ostatak voća u ravnomjernom sloju i prekrijte ostatkom kreme. Budite oprezni, u međuvremenu je kremu dobro držati na toplom mjestu, prekrivenom prozirnom folijom, kako se ne bi stvrdnula prije nego što je počnete ulijevati u oblik.
  • Jednostavno ulijte svu kremu za kolače diplomate u kalup, u koji ste dodali svo voće. Pustite da se krema potpuno stegne (dobro stvrdne) 30-40 minuta u zamrzivaču ili 3-4 sata u hladnjaku.

11. Ako vam je ostalo malo vrhnja (ovisno o količini upotrijebljenog voća), možete po čaši istući nekoliko pojedinačnih slastica. Temeljite komade radne površine natopljene sokom od naranče (ili vašim omiljenim sirupom). Odozgo izlijte kremu. Nakon hlađenja u hladnjaku, čaše ukrasite kapanjem šlaga. Bit će jednako uspješni kao i sama diplomata torta.

Diplomatska torta - dekor

12. Nakon što se krema dobro stvrdnula, izvadite našu diplomatsku tortu iz kalupa i premjestite na poslužavnik. Umutite vrhnje za ukrašavanje (600 grama) prema uputama iz točke 8. Zasladite neposredno prije kraja tijesta vanilin šećerom u prahu. Pohranite 1/4 kreme u otmjenom otvoru sa zvjezdicom, za ukrašavanje. Ostatkom kreme ćemo pokriti tortu i poravnati je najbolje što možemo. Na kraju gornju površinu kolača poprskajte kremom od ružmarina. Ukrasite komadićima kandirane korice naranče (u mom slučaju) ili kako god želite. Kolač će se čuvati u zatvorenom hladnjaku. Dobro je imati stakleno ili plastično zvono, posebno za kolače. Inače će lako privući sve mirise iz hladnjaka. Dobar posao i odličan apetit!


Video: Svijet ljepote - Kolači Šatović - Svadbena torta i kolači za svatove (Svibanj 2022).