Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Recept za glazuru od krem ​​sira

Recept za glazuru od krem ​​sira



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Torta
  • Dekoracija kolača
  • Zaleđivanje
  • Glazura od krem ​​sira

Kremast i bogat, ovaj šlag je također svestran. Ukusan na kolačima svih vrsta, posebno na kolačima od mrkve.

139 ljudi je ovo napravilo

SastojciPoslužuje: 16

  • 6 žlica krem ​​sira
  • 75 g omekšalog maslaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 žlica dvostrukog vrhnja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije

MetodaPriprema: 5 minuta ›Dodatno vrijeme: 3 minute› Spremno za: 8 minuta

  1. Sve sastojke dobro promiješajte i rasporedite po ohlađenom kolaču ili muffinima.

Video o ledenju kolača

Pogledajte naš video Kako s ledom kolači i vidjeti s lakoćom ledene kolače. Za tren ćete biti savršeni rođendanski kolači i torte za posebne prigode!

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(133)

Recenzije na engleskom jeziku (106)

Zaista jednostavno i ukusno. Što je bolja vanilija, bolji je i rezultat. Ja sam ipak koristio oko pola šećera, a manje maslaca. I dalje jako lijepo.-12. prosinca 2010

Vrlo lijepa glazura i vrlo laka za napraviti-23. listopada 2010

To čini dovoljno za pokrivanje vrlo velike torte. Jako je sladak i ako/kad ga ponovno napravim mislim da manje šećera više sira.-24 prosinac 2013


Prerezao sam tortu na pola (skuhanu u dvije limenke) i udvostručio recept za glazuru od kremastog sira kako bih sredinu kolača mogao premazati još glazurom od krem ​​sira, nikada ne možete imati previše ove glazure!

  1. Šećer u prahu i maslac umutite električnom miješalicom dok se dobro ne sjedine.
  2. Dodajte krem ​​sir i polako mutite 1 minutu.
  3. Okrenite mikser na srednje jaku snagu, miješajući još 4 minute ili dok glazura ne postane lagana i pahuljasta.

Autor Kat – Organizirana kućanica


Posluživanja 4
Vrijeme pripreme 15 minuta
Vrijeme za kuhanje 15 minuta
Prilagođeno sa allrecipes.com

Korak 1

U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte omekšali krem ​​sir sa Cool Whip -om. Dodajte šećer, vaniliju i mješavinu pudinga, ako koristite. Miješajte dok se svi sastojci temeljito ne sjedine.

Ako želite glazuru u boji, dodajte nekoliko kapi boje za hranu i promiješajte. Nastavite dodavati boju za hranu, miješajući nakon svakog dodavanja, dok glazura ne dobije željenu boju.

Lopaticom rasporedite glazuru na željeni desert, nekoliko žlica odjednom. Nakon što je cijela površina prekrivena, lopaticom izgladite glazuru i pobrinite se da se ravnomjerno rasporedi po površini.

Za još privlačniji kolač upotrijebite nož za maslac ili lopaticu kako biste stvorili dizajn poput vala u glazuri. Glazuru možete staviti i žlicom u slastičarsku vrećicu (ili plastičnu vrećicu za skladištenje s malom rupom izrezanom na jednom od kutova), a vrškom za glazuru istisnuti glazuru na desert.


Kako napraviti glazuru od krem ​​sira od nule?

Domaći krem ​​sir možete napraviti s glazurom od SAMO 4 sastojka. Rekao sam ti da je lako! Osim toga, volim znati što točno ulazi u glazuru.

Mraz u trgovini pun je toliko sastojaka i riječi je teško izgovoriti. Nećete ništa od toga pronaći ovdje, a obećavam da će i okus biti puno bolji!

Nikada mi se nisu sviđale one visoko obrađene glazure kupljene u trgovini. Sada kada imamo ovaj jednostavan recept, nema razloga da ga kupujete u trgovini.

Okusit ćete razliku i apsolutno će vam se svidjeti! Jedva čekam da probate!


Povezani video

Ovaj glazura je napravljena za kolač sa slojem kokosa. Bilo je prilično dobro. Slijedio je savjete nekih drugih i upotrijebio 1,5 bloka krem ​​sira (12 oz) i samo 4T (1/4 c) Coco Lopeza umjesto 1/2 šalice. I dodano 3/4 t arome kokosa. S tortom se dobro slagao, ali ne i Do Over.

Ovo je jako slatko, ali ukusno zaleđivanje. Zahvaljujući ostalim recenzentima, napravio sam nekoliko jednostavnih izmjena kako bih održao bolju konzistenciju bez žrtvovanja okusa kokosa. Smanjio sam kremu od kokosa na nešto više od 1/3 šalice, dodao 1/2 žličice. ekstrakta kokosa i 1/8 šalice zaslađenog kokosa (savijenog) radi okusa i u hladnjaku 15 minuta prije zaleđivanja. Svidjelo se djeci i odraslima!

Ovo je vrlo bogat i ukusan recept. Promijenio sam par stvari. Izvorni recept bio je malo prerijedak pa sam dodao još 1 1/2 šalice šećera u prahu. Također sam u glazuru dodao 2 šalice kokosa. Ovo je čuvar! Hvala na dijeljenju!

Prilikom izrade ovog kolača trebala sam bolje razmisliti kada je u receptu navedeno da se doda brašno, zatim vrhnje od kokosa. Mislim da bi bio mekši, nježniji kolač da su se dodavali naizmjence. Mraz, 2 8 oz pkgs krem ​​sira je neodoljivog okusa. oduzima okus kokosa. Ako tražite ili tešku tortu. ovo je možda za vas. Tražim nešto svjetlije s izvrsnim okusom.

Ovo je tako dobra glazura. Vidim beskrajne mogućnosti za to. Kako bi bilo malo limunove korice i soka umjesto kokosove kreme, pa ga upotrijebite na kolaču od limuna. Samo začuđen. Nije mi se učinilo slatkim sa sastojcima baš onako kako su navedeni u receptima. Volio bih da sam ipak imao ekstrakt kokosa kako bih mu dao više okusa kokosa. Vidjet ćemo kako će to ispasti nakon što se isjeckani kokos stavi na tortu. Bez obzira na sve, bit će dobro.

Ovo sam napravila uz kolač od kokosovog sloja i bilo je ukusno. Jedina izmjena koju sam napravio je dodavanje 1 žličice. ekstrakt kokosa osim toga, točno sam se pridržavala recepta i nisam imala problema s time da je glazura bila premekana, tekuća ili pretjerano slatka. Vrlo je bogat.

Na temelju recenzija drugih, smanjila sam količinu šećera u prahu na 1 i 1/4 šalice. Bilo je slatko, ali ne pretjerano slatko imo. I, iako je moglo biti mrvicu ukočenije, ipak se držalo zajedno.

Ovaj mraz je nevjerojatan. Napravila sam je s Fun Fetti kolačićima i bila je super dobra. Ja sam koristila kokosovu kremu i bila je super.

ovo je vrlo jednostavno i nije pretjerano slatko. Mogli biste upotrijebiti malo manje vrhnja od kokosa jer glazura postaje prilično mekana.

Kolač od glazura i kokosa koji ga je trebao pratiti su ukusni! Imao sam ponavljane zahtjeve za ovu tortu (i glazuru).

Previše maslaca i krem ​​sira - prerezao sam ga na pola - dobro se pokazalo

Prije dodavanja svakako dobro promiješajte Coco Lopez. Odvaja se u limenci pa morate sastrugati cijeli sadržaj kako biste promiješali pastu s dna. Ako to ne učinite, uništit će vam se rezultati. To vrijedi za BILO KOJI recept koji zahtijeva konzervirano kokosovo mlijeko (zaslađeno ili nezaslađeno).

Ovo je, uz recept za kolače od kokosa koji se preporučuje uz njega, jedan od najboljih recepata za kolače koje ste ikada imali u svojoj kolekciji. Koristite samo najfinije i najsvježije sastojke. Komentar žgaravice mora biti šala ili imaju ozbiljniji zdravstveni problem ili su možda koristili lošije proizvode. Napravila je ovu tortu 6 puta i dobila dramatične pohvale!

Za ovo nema vilica. Uf! Kokos? Šališ se? Ovo je odvratno slatko. Osim ako ne volite šećer, NE pravite ovaj recept! Dva dana kasnije još uvijek imam žgaravicu.

Ovo NIJE recept iz restorana kako je navedeno. U izvorniku nema kokosovog lopeza, samo glazura od krem ​​sira. Trebalo bi glasiti: 3/4 lb krem ​​sira, 1/4 lb maslaca (omekšano), 2C savršen. šećera, 3/4 žličice ekstrakta vanilije.

Ovo sam mnogo, mnogo puta radila po receptu za kolač od kokosovog sloja s ove web stranice (ugodan apetit u prosincu 1999.) - i pravim ga točno po receptu. SJAJNO i BOŽANSKO bile bi dvije dobre riječi kojima bi se to opisalo.

Moja ocjena je za recept kako je napisan. Evo moje verzije sjajnog glazura od kremastog sira s okusom kokosa (ili običnog) za 24 kolačića ili dvoslojnog krem ​​sira od 16 oz, omekšanih 3 štapića (3/4 kilograma) neslanog maslaca, omekšane 1 žličice vanilije 1 žličice ekstrakta kokosa ili bilo koji drugi okus koji volite, ili samo dodajte još malo vanilije ako volite 3 šalice slatkiša. šećer 2 žlice vrhnja od kokosa (po izboru) ili liker ako želite, tek toliko da se razmaže konzistencija, ostavite u hladnjaku barem jedan sat prije upotrebe, ako je previše krut, pustite da malo omekša prije zamrzavanja kolača ili dodajte još jednu žlicu ili dvije tekućine

Uživao sam u ovom receptu s kolačićima od kokosa od mrkve. Mislim da bi moglo biti malo slađe, ali je dobro.

Ovu glazuru sam upotrijebila za & quotCoconut Layer Cake & quot s kojom ide na ovoj web stranici (koja je, inače, najbolja torta koju sam 've napravila). Na temelju recenzija, prvo sam istukao sve sastojke za glazuru, bez vrhnja od kokosa, a zatim dodao 1/2 t. ekstrakt kokosa i oko 2 T. vrhnja od kokosa. Moja serija imala je fantastičan okus i savršene konzistencije!

Upute o tome koliko Coco Lopeza staviti u kolač (kolač sa slojem kokosa) u odnosu na koliko staviti u recept za glazuru su užasne! Nigdje ne piše koliko točno treba staviti. Znam da sam stavio previše Coco Lopeza u glazuru i bilo je jako tekuće i pogrešno. Sljedeći put bih koristila možda 1/4-1/3 limenke u glazuri, a ostatak stavila u kolač.

Ovaj šlag je fenomenalan. Samo je malo ohladite prije slaganja kolača ako je prerijedak. Karen

Moram se složiti s ostalim kuharima. Ovo & quotfrosting & quot; više liči na glazuru - bilo je vrlo labavo - i ja sam se našao kako dodajem više drugih sastojaka u nadi da će se zgusnuti - čak sam ga pokušao rashladiti - nikad nije postigao konzistenciju kojoj sam se nadao. Također, jako razočaran okusom - očekivao je više okusa kokosa - vrlo razočaravajuće.

Za izradu tradicionalnog glazura za kolače, recept treba dodatnih 6-8 šalica slastičara i#x27 šećera, što rezultira dovoljnom glazurom za 3-4 dvoslojna kolača! Prepolovite krem ​​sir, udvostručite šećer i sve bi trebalo biti u redu. Ovo nije dobro osmišljen recept.

Ovo NIJE recept iz kafića Shubox. Njihov recept sadrži 1/4 lb maslaca, 3/4 lb kremšnite, 2 C šećera u prahu i bez vrhnja od kokosa. Mnogo je bolja od ove verzije. Ova je preslatka.

Ovaj recept za glazuru je u redu. debele poput stvari koje ɽ možete pronaći u limenci! Dečki, MORATE koristiti & quotCoconut Milk & quot umjesto & quotCream of Coconut & quot. velika razlika! Krema od kokosa ima konzistenciju gela. nimalo likvidno! (Budući proizvođači recepata, imajte na umu: Uzmite ove recenzije s rezervom. Oni nisu uvijek istiniti!)


Recept za glazuru od kremastog sira od kolibri

Jessica Dady 11. ožujka 2021. u 6:00 sati

Prehrana po porciji

Glazura od kremastog sira pekare Kolibri naš je recept za savršeno savlađenje kolača svaki put.

Odmrznuti krem ​​sir od pekare Kolibri može se upotrijebiti za ukrašavanje svih vaših omiljenih kolača – od kolačića do višerazinskih remek-djela. Iako je prilično svestran, klasično je uparen s kolačem od mrkve i kolačem od crvenog baršuna. Pekara Hummingbird pojednostavila je ovaj recept, ali ako želite dodati mrvicu boje u ovu glazuru od krem ​​sira, radila bi s bojom za hranu. Također je vrlo jednostavno za napraviti, zahtijeva samo tri ključna sastojka - šećer u prahu, maslac i krem ​​sir. Ovaj recept dovoljan je za vrh 12 kolačića obične veličine ili jedan kolač obične veličine (okrugli 20 cm).


Mary Berry kolač od mrkve i oraha s glazurom od krem ​​sira

Za ovaj klasični recept za kolače od mrkve važno je koristiti punomasni kremasti sir za glazuru ako koristite verziju s niskim udjelom masti, glazura će vam tek pobjeći. Kolač od mrkve je lijepo vlažan pa se dobro čuva. Ako vam je kuhinja topla, tortu spremite u hladnjak.

loveFOOD preporučuje: za ovaj recept trebat će vam dvije posude za sendviče: ovaj lim na bazi labavog materijala razvila je Mary Berry za Lakeland.

Sastojci

  • 250 ml suncokretovog ulja
  • 4 velika jaja
  • 225 g svijetlog muscovado šećera
  • 200 g mrkve, oguljene i krupno naribane
  • 300 g samoniklog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica mljevenog začina
  • 1 žličica mljevenog đumbira
  • 75 g oraha, oljuštenih i nasjeckanih, plus 8 polovica za ukrašavanje
  • 8,8 fl oz suncokretovog ulja
  • 4 velika jaja
  • 7,9 oz svijetlog muscovado šećera
  • 7,1 oz mrkve, oguljene i krupno naribane
  • 10,6 oz samoniklo brašno
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica mljevenog začina
  • 1 žličica mljevenog đumbira
  • 2,6 oz oraha, oljušteno i nasjeckano, plus 8 polovica za ukrašavanje
  • 1,1 šalica suncokretovog ulja
  • 4 velika jaja
  • 7,9 oz svijetlog muscovado šećera
  • 7,1 oz mrkve, oguljene i krupno naribane
  • 10,6 oz samoniklo brašno
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica mljevenog začina
  • 1 žličica mljevenog đumbira
  • 2,6 oz oraha, oljušteno i nasjeckano, plus 8 polovica za ukrašavanje
  • 50 g maslaca (sobne temperature)
  • 25 g šećera u prahu
  • 250 g punomasnog krem ​​sira (sobne temperature)
  • 3 kapi ekstrakta vanilije
  • 1,8 oz maslaca (sobne temperature)
  • 0,9 oz šećera u prahu
  • 8,8 oz punomasni krem ​​sir (sobne temperature)
  • 3 kapi ekstrakta vanilije
  • 1,8 oz maslaca (sobne temperature)
  • 0,9 oz šećera u prahu
  • 8,8 oz punomasni krem ​​sir (sobne temperature)
  • 3 kapi ekstrakta vanilije

Pojedinosti

  • Kuhinja: Engleski
  • Vrsta recepta: Torta
  • Poteškoća: Lako
  • Vrijeme pripreme: 15 min
  • Vrijeme za kuhanje: 35 min
  • Služi: 8

Korak po korak

  1. Zagrijte pećnicu na 180 & degC (ventilator 160 & degC/350 & degF/Gas 4). Namastite dva duboka okrugla kalupa za sendviče od 20 cm (8 inča) i podloške kalupa za torte obložite pek papirom.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za smjesu za kolače. Ravnomjerno žlicom stavljajte smjesu između limenki.
  3. Stavite kolače u pećnicu i pecite oko 35 minuta, odnosno dok ne porumene, narastu i skupljaju se sa stranica kalupa. Prebacite na rešetku da se ohladi.
  4. Napravite glazuru: izmiješajte maslac, šećer u prahu, krem ​​sir i ekstrakt vanilije u zdjelu i umutite ručnom ili električnom pjenjačom dok ne postane glatko i temeljito izmiješano.
  5. Na jednu tortu rasporedite pola glazure, drugu tortu stavite na vrh, a po vrhu rasporedite preostalu glazuru kako biste napravili kovitlački uzorak. Vrh torte ukrasite prepolovljenim orasima.

Ovaj recept je iz tečaja kuhanja Mary Berry's#39s, koji je objavila DK. Dostupno i kao e -knjiga za preuzimanje iz trgovine iBookstore i Amazon Kindle Store.

Možda će vam se svidjeti i:

Komentari

Želite li komentirati ovaj članak? Morate biti prijavljeni za ovu značajku


  • 1 1/2 šalice pakirane suhe šljive bez koštica (12 unci), nasjeckane
  • 2/3 šalice kipuće vode
  • 1 2/3 šalice (11 2/3 unci) pakiranog svijetlosmeđeg šećera
  • 1 žličica soli
  • 3 velika jaja
  • 1/2 šalice ulja repice
  • 1/2 šalice kiselog vrhnja
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 2 šalice (10 unci) univerzalnog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 žličice muškatnog oraščića
  • 1/4 žličice mljevenog klinčića
  • 1 šalica (4 unce) oraha, nasjeckanih
  • 1/2 šalice (2 unce) slatkiša šećera
  • 1/4 šalice krem ​​sira
  • 1 žlica mlijeka

Namjestite stalak za pećnicu u srednji položaj i zagrijte pećnicu na 350 ° F. Namastite 10-inčnu cijevnu posudu i dno obložite papirom za pečenje. Stavite suhe šljive u srednju zdjelu i prelijte kipućom vodom da odstoji 15 minuta.

U velikoj zdjeli umutite šećer, sol, jaja, ulje, kiselo vrhnje i vaniliju dok se ne sjedine. Umiješajte suhe šljive i nakupljenu tekućinu.

U srednjoj zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, muškatni oraščić i klinčiće. Umutite u mokru smjesu dok se gotovo ne sjedini. Umiješajte orahe dok se ne sjedine.

Ulijte tijesto u posudu i pecite dok ne dobije zlatnu boju, samo stisnutu, a čačkalica umetnuta u središte postane čista, oko 45 minuta. Ostavite da se ohladi u tavi 30 minuta, a zatim preokrenite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi.

Kad se kolač ohladi, pjenjačom umutite šećer, krem ​​sir i mlijeko dok ne postane glatko. Podesite konzistenciju s više mlijeka ako je potrebno kako bi konzistencija bila dovoljno labava za kapanje (ali ne previše labava). Žlicom prelijte kolač i poslužite.


Pojedinosti

Korak 1

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i namastite posudu za cijevi od 9-10 inča.

2. Pomiješajte bijeli šećer i cimet u plastičnoj vrećici srednje veličine. Kekse prerežite na polovice ili četvrtine i stavite šest do osam komada keksa u mješavinu šećera sa cimetom. Dobro protresi.

3. Posložite komade na dno namašćene tepsije. Nastavite s slojevanjem sve dok se svi komadi biskvita ne premažu i u posudu. Ako koristite grožđice, stavite ih među komade keksa dok slažete.

4. U malom loncu otopite maslac sa smeđim šećerom na umjerenoj vatri. Kuhajte 1 minutu. Prelijte preko slojevitog keksa.

5. Pecite 35 minuta. Ostavite kruh da se ohladi u tavi 10 minuta, a zatim ga okrenite na tanjur. Razdvojite se i uživajte!

1. Pustite krem ​​siru i maslacu da se zagrije na sobnu temperaturu.

2. Maslac i krem ​​sir umutite mikserom u velikoj zdjeli.

3. Polako dodajte pola kilograma šećera u prahu.

4. Nakon dodavanja šećera u prahu miješajte 12 minuta (nemojte miješati manje od toga).


Miješanje domaćeg neodoljivog zaleđivanja krem ​​sira

U velikoj zdjeli za miješanje umutite omekšali maslac i krem ​​sir na srednjoj brzini.

Umutite ekstrakt vanilije.

Zatim smanjite mikser na najmanju brzinu i polako, malo po malo, dodajte šećer u slastičaru dok se potpuno ne izmiješa. Ovo je važno, jer ako odjednom izbacite sav slastičarski šećer, imat ćete oblak slastičarskog šećera koji će vam eksplodirati na licu i po cijeloj kuhinji. Ne volim čistiti bez potrebe, pa koristim svoj mikser & rsquos nastavak za zaštitu od prskanja i opet, dodajući slatki šećer vrlo sporo, malo po malo, dopuštajući da se svaka mala količina potpuno promiješa prije dodavanja više šećera u prahu.

Gotovim domaćim neodoljivim glazurom od krem ​​sira prelijte svoje omiljene kolače, kruh ili bilo što po čemu možete namazati glazuru! Ne zaboravite udvostručiti recept za kolače.

Gotovi domaći neodoljivi sladoled od krem ​​sira kao preljev za kruh od bundeve