Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Pomfrit

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vidio sam različite načine pripreme ovog recepta. Naučio sam to prije mnogo, mnogo godina od suradnika i tako ga uvijek pripremam.

1 kg crvenog krumpira
250 g ovčjeg sira
200 g kiselog vrhnja
4-5 jaja
100 g maslaca

Porcije: 4

Vrijeme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Francuski krumpir:

Kuhani krumpir kuha se u ljusci. Ostavite da se malo ohladi i očistite, narežite na ploške od 4-5 cm i stavite u zdjelu koju možete staviti u dobro namašćenu pećnicu maslacem.

Preko sloja krumpira stavimo naribani sir na krupno ribanje, zatim još jedan sloj krumpira, te naribani sir i završimo slojem krumpira.

Jaja umutite vilicom, dodajte kiselo vrhnje i dobro ga umiješajte u jaja. Mješavinu jaja i vrhnja prelijte posljednjim slojem krumpira. Kroz zdjelu će kliziti kroz krumpir. Na vrh stavljamo preostali maslac narezan na kockice.

Stavite jelo u pećnicu i ostavite da odozgo lijepo porumeni.

Dobar tek!