Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

7 specijaliteta koji slave Hanuku

7 specijaliteta koji slave Hanuku

Ove veličanstvene mainstream TV emisije slave čudo od Hanuke

Skraćeni vrhunac nekih od najboljih specijaliteta iz Hanuke koje smo vidjeli!

Kad se blagdani zavrte, skloni smo uloviti se u pivo-ha-ha beskrajnih božićnih specijaliteta i oda Deda Mrazu. S filmovima iz To je divan život na tone božićnih specijaliteta od gline, mnoge druge blagdane zasjenjuje iznimno tržišni spektakl Božića.

Za one koji slave Hanuku, čini se da postoji vrlo malo u glavnom krugu koji priznaje njihov praznik, a kamoli neke od najboljih smiješnih trenutaka koji se s njom povezuju. U čast svima onima koji se spremaju za Hanuka umjesto Božića ove godine pronašli smo neke od najboljih specijaliteta koji slave Festival svjetla.

Doživite čarobne trenutke kad je Kyle podučavao Ikea kako zavrtjeti dreidel Južni park. Ili se uživajte u slavi međuvjerskih blagdana s O.C.Posebna Chrismukkah, gdje Cohenovi dijele svoju strategiju za vrhunsku prazničnu ekstravaganciju. Od nejasnih epizoda do klasičnih skečeva o Hanuki, pronašli smo neke od najboljih i najsmješnijih isječaka koji slave Hanuku. Da biste vidjeli što čini naš popis, pogledajte popratni slideshow!


Festival svjetla, Hanuka, uistinu je jedno od mojih najdražih doba godine. Otkad su se blizanci rodili, našoj obitelji nije samo pružena prilika da razviju vlastitu tradiciju, već su i napravili neke od svojih omiljenih namirnica i trajnih uspomena.

Dio onoga što vrijeme čini posebnim je dijeljenje s obitelji i prijateljima. Nažalost, ne ove godine …

Lekcija povijesti …Hanuka zapravo nije praznik, već festival svjetla. To je slavlje židovskog života, povijesti i tradicije. Slavi vojnu pobjedu Makabejaca nakon dugogodišnje borbe nad grčko-sirijskom vojskom koja je htjela slomiti židovsku religiju.

Nakon posljednje bitke, preživjeli su se vratili u Hram. Za paljenje plamena Menore bilo je potrebno posebno pripremljeno čisto maslinovo ulje. Ali preostala količina ulja bila je dovoljna samo za sagorijevanje jedan dan, a za proizvodnju nove serije bilo bi potrebno osam dana.

Za čudo, plamen je gorio osam dana. Dakle, osam dana Hanuke.

Tradicije Hanuke uključuju paljenje Menore, pjevanje pjesama, sviranje dreidela i jedenje hrane pržene u ulju poput latkesa i krafni punjenih želeom.

Tradicionalni dar bio je gelt (novac), ali je krajem 19. stoljeća prešao na darove. Stoga ste možda čuli izraz, “jevrejski Božić ”.

Natrag na hranu …Zaokružio sam neke od naših omiljenih Hanukinih recepata za kuhanje i pečenje. Dijelim recepte za slatka i slana jela, plus druga u kojima jednostavno uživamo.

Neki su tradicionalni recepti, dok drugi imaju moderniji zaokret. Uostalom, Hanuka nam daje 8 prekrasnih noći za uživanje!

Moja obitelj ima dvije hrane koje jedemo za svaku Hanuku, bez obzira na …Latkes (palačinke od krumpira) i Sufganiyot (krafne sa želeom). No, latke su obiteljski favoriti.

Tijekom godina isprobali smo mnogo različitih vrsta latkea, uključujući slatki krumpir i tikvice. No, uvijek smo sigurni da ćemo bez obzira na sve jesti tradicionalne krumpiriće.

Razvili smo metodu koja služi najukusnije i hrskave latke. Evo naše tajne.

Tajna savršene latke.

Dva do tri dana prije posluživanja vaših latkesa morate pripremiti krumpir. Ja koristim običan stari krumpir od hrše. Počinjem s najvećom zdjelom koju imam i stavljam malo leda na dno.

Ogulim krumpir i svojim Cuisinartom ga naribam. Dok praznim svaki Cuisinart pun ribanog krumpira u zdjelu, dodajem još jednu šaku leda.

Nakon što naribam sav krumpir, pobrinem se da bude prekriven ledom i hladnom vodom te izvažem tanjur i poklopim. Svakih dvanaest sati ispuštam vodu i led i punim je svježom vodom i ledom. Ovo oduzima škrob i stvara najbolje latke.

Kad budete spremni za pripremu latketa, ocijedite svu vodu. Prvo procijedim, zatim koristim krpu od sira i iscijedim svu vodu. Sada znate moju tajnu.

Ne, ne pravim svježe latke svaku noć. Jednostavno ih sve skuham jednu noć i zagrijavam u pećnici ostale noći. Naš omiljeni način posluživanja je uz domaći umak od jabuka i punomasni grčki jogurt.

Evo nekoliko drugih načina na koje poslužujemo naše latke.

  • Preliveno gljivama i špinatom sa sirom otopljenim na vrhu
  • Kad nam se zavoli, koristimo creme fraise i kavijar
  • Krem sir, dimljeni losos i kapare
  • Špinat i poširano jaje
  • Karamelizirani luk i slanina
  • Svježe zelje ubačeno u lagani vinaigrette i kriška ručno kuhanog jaja

Nadamo se da ćete uživati ​​u nekim od ovih Hannukah recepata i upotrijebiti vlastitu inspiraciju i tradiciju za Hanuku. A ako vam nedostaje ideja što pokloniti tijekom 8 noći, svakako provjerite naše kreativne ideje za darivanje u Hanuki.


Proslavite Festival svjetla uz ove nebeske deserte iz Hanuke

Nijedna proslava Hanuke nije potpuna bez slatkiša za zaključivanje večeri. Od klasičnih rugelach kolačića do prženih krafna, toliko je različitih deserta vrijednih mjesta na vašem stolu za deserte tijekom ovog važnog praznika. Prženi deserti odavno su povezani s Hanukom i simboliziraju ulje koje je trebalo gorjeti samo jedan dan, ali je trajalo osam dugih noći. Ako klasična krafna nije ono što tražite, bit će vam drago znati da imamo i neke druge kreativne ideje. Naši uštipci od jabuka zasigurno su pogodili slatko mjesto. Jabuke, koje su tradicionalni slavljenički sastojak koji se konzumira na Rosh Hashanah, također se uživaju u cijeloj Hanuki. Jabuke narezane na kockice presavijaju se u tijesto za fritule, koje se dijeli na porcije, prži se duboko i premaže šećerom u prahu.

Drugi deserti koji odgovaraju ovoj proslavi? Ne možemo se zasititi naše jestive verzije dreidelsa, tradicionalne četverostrane igračke s kojom se djeca igraju za vrijeme Hanuke. Jumbo marshmallow se prelijeva čokoladnim poljupcima, a zatim se umoči u debeli sloj čokolade, što stvara iluziju o predenju. Oni su nešto što i djeca mogu pomoći u stvaranju, mada će zasigurno uživati ​​u kopanju nakon što se napravi serija.

Naravno, što bi Hanuka bila bez Sufganiyota? Ova izraelska krafna punjena želeom tradicionalna je koliko god može. Naša je verzija puna džema od malina bez sjemenki, ali slobodno upotrijebite bilo koji okus koji vam se sviđa, poput džema od marelica ili crvenog ribiza. Ovdje se nalazi i nekoliko recepata za rugelach. Prvo, klasični blagdanski recept sadrži kombinaciju maslaca od suhih šljiva i marelica, koji su smotani u jedan ukusni kolačić. Za više hrskavosti isprobajte ovu verziju pistacija koja se može djelomično napraviti unaprijed kako biste mogli više vremena slaviti.


Recepti za Hanuku

Proslavite Festival svjetla s našim izvanrednim jelima. Od utješne matzo juhe do hrskavih latica i svega između, mi smo dobili#ono što vam treba za ukusno nezaboravan odmor!

Svečana hrana za prste

Svi vole hranu za prste! Započnite svoju blagdansku večeru s jednim od ovih ukusnih i svečanih predjela.

8 nadahnutih predjela

Osam noći, osam posebnih večera - stvorite nove tradicije s ovim uzbudljivim predjelima koje će zadovoljiti sve vaše goste.

Spektakularne strane

Ove godine imajte nekoliko priloga kojih se ljudi jednostavno neće moći zasititi! Svaki od ovih recepata bit će izvrstan dodatak vašem stolu za večeru.

Slastice za slavlje

Završite svoje posebne večere u Hanuki jednom od ovih slatkih poslastica. Svi će se svidjeti ovim domaćim desertima!

  • Najpopularniji
  • Jedan lonac
  • Lako
  • Piletina
  • Spori štednjak
  • Brz
  • Recepti za tepsiju i ideje za pečeno jelo
  • Prijateljski prilagođeno djeci
  • Svinjetina
  • Hrana za utjehu
  • Govedina

Mini Napoleon od jagoda

Tart od tikvica, rajčica i pojačala

Pečeni češnjak pire krumpir

Pečenje s krumpirom i lukom

Pečena piletina s nadjevom i umakom

Napoleonska predjela s gljivama Portobello

Pileća juha s Matzo kuglicama

Kremasti pire krumpir od zlatnih gljiva

Klasično pečeno goveđe rebro

Tarte od jabuka ili krušaka

Kremirane banane u školjkama od lisnatog tijesta

Zeleno miješano zeleno, azijske kruške i salata od oraha

Mousse peciva od bijele čokolade

Karamelna jabuka i pojačani Napoleon

Biljka pečena ćuretina s Pan Gravyjem

© 2021 CSC robna marka LP. Sva prava pridržana. Apple i logotip Apple zaštitni su znakovi tvrtke Apple Inc., registrirani u SAD -u i drugim zemljama. App Store zaštitni je znak tvrtke Apple Inc.

Nažalost, Campbell's Kitchen više ne podržava prijavu na račun. Ako se niste prijavili na svoj račun Campbell's Kitchen u posljednje 2 godine, podaci o vašem računu su izbrisani. Međutim, uzbudljiva vijest: Radimo na novom i poboljšanom korisničkom iskustvu!

Ako ste se prijavili na web mjesto CampbellsKitchen.com u posljednje 2 godine, vaš račun i njegovi podaci su aktivni u našim sustavima i bit će preneseni na Campbells.com u roku od 30 dana. Na novom Campbells.com moći ćete iskusiti jednu web stranicu koja sadrži sve naše proizvode i vaše omiljene recepte.

Pratite newsletter našeg Campbella za više detalja! (Pretplatite se ovdje)


7 židovskih (iš) vegana s kojima želimo slaviti Hanuku

Dok je Božić obično prilično razmetljiv praznik koji uključuje javne izlaske u kupovinu božićnih drvca i lagane šetnje po susjedstvu, Hanuka je obično privatnija stvar i slavi se u kući, a ne ima isti kulturni utjecaj kao kolega Djed Mraz. No, ne postoji ništa što volimo više od Festivala svjetla, pa u interesu proslave rasvjetljavamo kako sedam naših omiljenih veganskih židovskih slavnih osoba i poduzetnika promatra ovaj veseli, osmodnevni praznik.

1. Isa Chandra Moskowitz
Moskowitz je uletjela na scenu veganske kuharice mnogo prije nego što se to smatralo ldquocool & rdquo svojim nastupnim radom, Vegan s osvetom. Od tada je izdala deset dodatnih knjiga, a mnoge sadrže recepte koji sežu do njezinih židovskih korijena. Od nje pravimo sufganiyot (krafne punjene želeom) Veganska praznična kuharica Superfun Times svake godine.

2. Peter Singer
Ovaj kultni utilitaristički filozof (i poznati autor kultnog Oslobođenje životinja) inherentno je ateist, ali ako je ponuđeno, sumnjamo da je odbio štrucu vrućeg veganskog challaha. Priča se da je Singer zaljubljenik u sakupljanje gljiva, pa se pitamo dodaje li gljive i u svoje latke. Mala spašena ptičica također nam je rekla da je Singer dobar prijatelj s Moskowitzom kojeg čekamo na pozivnicu za proslavu Hanuke.

3. Mayim Bialik
Teorija velikog praska obožavatelji je poznaju kao Amy, no ono što neki možda ne znaju je da tijekom tih kineskih scena za ručak nije gutala govedinu i brokulu. Bialik je dugogodišnja veganka, a čak je i napisala vlastitu kuharicu & mdash koja sadrži više latke recepata. Može se sa sigurnošću pretpostaviti da ona & rsquos uživajući u svom poštenom udjelu palačinki od krumpira dolazi na Festival svjetla.

4. Alicia Silverstone
Ova biljna glumica, autorica, poduzetnica i mama slavi i Hanuku i Božić. Poput Bialika, ona & rsquos također voli latke i ima svoju kuharicu. Na svom blogu pronađite željeni recept za slane palačinke Silverstone & rsquos, Ljubazni život, za Latkes Two Ways.

5. Megan Tucker
Iako Tucker možda nije poznato ime, oni koji su doživjeli njezin veganski židovski skočni prozor, Mort i Betty & rsquos, veliki su obožavatelji. Los Angelenos svih podrijetla čeka je na sljedeći nastup, nadajući se da će proslaviti barem jedno jutro u Hanuki sa svojim lakavim prilagođenim pogačicama & mdashyou know we & rsquore gomilajući se po lox -u od mrkve.

6. Rabin Shmuly Yanklowitz
Nazvan jednim od najboljih rabina u Americi Newsweek i jedan od 50 najutjecajnijih Židova po Naprijed, ponosni smo što imamo rabina Yanklowitza u veganskom timu. Napisao je sedamnaest knjiga o židovskoj etici i više se puta zalagao za veganski način života. Poklonili smo njegovo djelo, Židovski vegan, svim našim prijateljima i obitelji svejedima ove Hanuke.

7. Natalie Portman
Glumica koja je nagrađena Oscarom prošle je godine bila u središtu pozornosti unutar židovske zajednice. Unatoč kontroverzama oko njene odluke da iste godine ne prisustvuje dodjeli nagrade Genesis, i dalje joj je draga vjera. Pojavila se u kampanji PETA 2018. odajući počast Bashevisu Singeru za njegov aktivizam. Volimo biti muha na zidu njenog stola u Hanuki.

Tanya Flink je digitalni urednik u VegNewsu, kao i pisac i ljubitelj fitnesa koji živi u okrugu Orange, CA.

Volite li biljni način života koliko i mi?
Dobijte NAJBOLJE veganske recepte, putovanja, intervjue sa slavnim osobama, odabir proizvoda i još mnogo toga u svakom broju časopisa VegNews. Pretplatite se već danas i saznajte zašto je VegNews svjetski & rsquos #1 biljni časopis!


Recepti za Hanuku

Proslavite Festival svjetla uz svečane recepte za latkes, prsa, sufganiyot i drugu tradicionalnu židovsku hranu.

Povezan sa:

& copy2012, Televizijska prehrambena mreža, G.P. Sva prava pridržana.

Fotografija Autor: Matt Armendariz & copy2012, Televizijska prehrambena mreža, opći ljekar. Sva prava pridržana

Fotografija Autor: Tara Donne & copyTara Donne

Fotografija Autor: Matt Armendariz & copy2013, Televizijska prehrambena mreža, G.P. Sva prava pridržana.

Fotografija Autor: Chuck Hughes & copy2012, Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana.

Fotografija Autor: Marshall Troy & copy2012, Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana.

Fotografija napisala: Christina Holmes & copy2012, Christina Holmes, fotograf. Sva prava pridržana.

Latkes od krumpira s dimljenom purećom nogom i kumquat chutneyjem

Čipka s pastrnjakom, porilukom i zelenim lukom

10-minutni umak od jabuka

Palačinke od slatkog krumpira

Rezanci Kugel

Pašteta od pilećih jetrica

Pržene janjeće koljenice s pečenim povrćem

Ovaj jednostavan recept za janjeće koljenice zahtijeva malo sastojaka, a za okus se oslanjate na aromatično povrće i malo balzamičnog octa.

Latkes od krumpira s pečenim rajčicama, tikvicama i prženim jajima

Poslužite ovu slanu, zasitnu palačinku od krumpira kao večeru inspiriranu doručkom ili za obilan doručak u Hanuki. Sir Ricotta, tikvice, rajčice i pečena jaja savršeno se slažu s porumenjenim isjeckanim taterima kao što bi ujutro ispekli smeđu boju.

Slatki krumpir Tsimis

Ovo klasično židovsko jelo, ponekad napravljeno s mrkvom i varira od obitelji do obitelji, ima svoje mjesto na svakom blagdanskom stolu. Med, melasa i slatki krumpir s cimetom pomiješani su s orahom od oraha, preliveni bogatim pokrivačem od sljeza i posluženi uz slanu hranu.

Lješnjak Babka

Ova verzija slatkog kvasca s cimetom i istočnoeuropskim podrijetlom s cimetom ima duboki orašasti okus zahvaljujući nasjeckanim preprženim lješnjacima koji se prerađuju u tijesto i zalijevaju glazurom od likera.


Autorica kuharica Danielle Renov slavi Hanuku s 'savršenim' laticama

Ove godine Hanuka će biti još slavljenija u obitelji Danielle Renov jer će njezin sin biti bar mitzvah. Kad sam nedavno razgovarao s izraelskom zvijezdom Instagrama i autoricom kuharica, još uvijek nije bila sigurna kako će se slaviti bar micva, ali jedno je sigurno znala: Hanuka će uključivati ​​latke.

Renov se svodi na znanost-ribanje krumpira na dvije različite teksture i puštanje iscijeđene vode od krumpira da odstoji kako bi mogla izvaditi talog krumpirovog škroba i upotrijebiti ga za vezivanje palačinki. U svojoj knjizi "Peas Love & Carrots (ArtScroll/Mesorah Publications, 2020)" ona piše "Ako želite koristiti recept i količine svoje bake, kažem, nastavite. Ovdje samo primijenite nekoliko jednostavnih, ali važnih tehnika i vaši će latice svaki put biti hrskavi i ukusni. "

Ova mješavina kulinarske strogosti i otvorenog ohrabrenja stekla je Renovin Instagram (@peaslovencarrots) gotovo 70.000 sljedbenika i bila inspiracija za njezinu kuharicu. "Pokrenula sam Instagram 2015. godine, samo sam objavljivala slike večera za sebe i svoju obitelj", rekla je, "i to je vrlo brzo počelo. Volim pričati priče i čuti priče, a sada smo stvorili zajednicu ljudi iz diljem svijeta."

Renovo vlastito porijeklo je kozmopolitsko. Odrasla je u Woodsburghu, u pet gradova Long Islanda, s ocem Aškenazićem i majkom koja je rođena u Casablanci, ali je odrasla u Parizu. Prije trinaest godina preselila se u Izrael i, i svi se ti kulinarski pramenovi okupljaju u njenom kuhanju. Jednako je važno očito veselje koje priprema za pripremu obroka za svoju obitelj.

"Pružanje hrane našoj djeci koju smo odlučili donijeti na ovaj svijet obveza je", rekla je. "I kao i svakoj drugoj obvezi, možemo joj pristupiti s gorkim, ogorčenim osjećajem ili je prihvatiti." Priznala je, pomaže "ako imate opći afinitet", ali još je važnija potreba kuhara da se smiri ako stvari ne ispadnu savršeno: "Mi smo sami sebi najoštriji kritičari. Potičem ljude da se prema sebi odnose s istim razumijevanjem s kojim se odnose prema drugim ljudima. "

Na praktičnijoj razini, ona ne priprema zasebnu hranu za svoje sedmero djece. "Ne pravim četiri različite večere svaku večer", rekla je. "Naporno sam radio kako bih se uvjerio da oni dobro jedu i da jedu ono što mi jedemo."

Klikom na Prijavite se slažete se s našim pravilima privatnosti.

SAVRŠENI ZATVORI KRUMPIRA

& quotRavidimo se kući s kućom koja danima miriše na prženu hranu i prskanjem ulja po odjeći, & quot piše Danielle Renov u svojoj kuharici & quotPeas Love & amp Carrots (ArtScroll Mesorah Publications, 2020). & quotSvodi se na tehniku. Jednostavni sastojci, pravilno obrađeni kako bi povećali ono što mogu učiniti za vas u smislu okusa i teksture. & Quot

5 & ​​frac12 kilograma crvenog voštanog krumpira (nekoliko unci više ili manje neće napraviti razliku), oguljen

1 žlica plus 1 žličica košer soli

Ulje, za prženje (volim avokado ili repicu)

1 mrkva, oprana, izrezana na komade od 2 inča

1. Ogulite krumpir i stavite u zdjelu s vrlo hladnom vodom (oguljeni krumpir može ostati u hladnoj vodi u hladnjaku cijeli dan prije upotrebe). Postavite 3 zdjele. U jednu zdjelu stavite cjedilo ili cjediljku od fine mreže.

2. Za rezanje luka upotrijebite oštricu finog rendera vašeg kuhača za kuhanje ili rendalicu za male rupice na kutiji (koja izgleda poput šiljastih krugova).

3. Izvadite krumpir iz vode i osušite ga. Polovicu krumpira naribajte u kuhaču za kuhanje s finim nožem za ribanje. Oštricu kuhače prebacite na nož za fino usitnjavanje. Ostatak krumpira naribati. Dodajte sadržaj kuhače u pripremljeno cjedilo u posudi 1.

4. Radeći brzo, uklonite nekoliko šaka mješavine krumpira i stavite na sredinu kuhinjskog ručnika. Skupite četiri ugla ručnika i, preko zdjele 2, uvijte i čvrsto stisnite ručnik kako biste izvukli što je moguće više tekućine iz krumpira. JOŠ NE ODBACUJTE TEKUĆINU. U zdjelu 3. dodajte ocijeđenu mješavinu krumpira, koja bi sada trebala biti vrlo suha.

5. Nježno izlijte svu tekućinu koja je prikupljena iz prve dvije zdjele dok ne dođete do škrobnog sloja koji se nakupio na dnu. Žlicom sastružite škrob i dodajte ga u smjesu od krumpira. Krumpiru i škrobu dodajte jaja i sol, pa promiješajte da se sve sjedini. (Mislim da je to najlakše miješati ručno, noseći rukavice za jednokratnu upotrebu).

6. Stavite tavu na srednje jaku vatru. Dodajte & frac14 u & frac12 šalicu ulja (količina će varirati ovisno o tome koliko je široka vaša tava. Tražite nešto manje od & frac14 inča uz stranu tave. Dodajte 1 komad mrkve u ulje da upije svu neželjenu smeđu boju ulje "koje nastaje iz spaljenih komadića i ostavite ga tamo cijelo vrijeme kuhanja. Postavite stalak za hlađenje preko komada folije ili pergamentnog papira na koji ćete staviti pržene latice.

7. Dodajte 2 žlice mješavine krumpira u vruću tavu i stražnjom stranom žlice poravnajte pljeskavicu. Kuhajte 2 do 3 minute s prve strane, dok ne vidite da rubovi potamne, a zatim okrenite i kuhajte 2 minute s druge strane. Prebacite latke na rešetku za hlađenje da se ocijede. Ponovite s preostalom smjesom krumpira. Poslužite toplo i uživajte! Proizvodi oko 30 (2-inčnih) latki.

* Voštani krumpir čini bolje latke od krumpira iz Idaha.

* Korištenje 2 vrste ribeža za krumpir daje mekanu kremastu unutrašnjost i super hrskavu izvana.

* Nemojte oblikovati savršene okrugle latke i stavljati ih u posudu. Ubacite mjericu u tavu i poravnajte je žlicom. Svi ti "pramenovi" koji strše bit će super hrskavi i bit će najbolji dio latkea

* Ako nemate stalak za hlađenje, upotrijebite stalak iz svoje pećnice!

* Da biste se zagrijali ili zagrijali, stavite cijelu rešetku za hlađenje u pećnicu na 200 stupnjeva, nepokrivenu. Alternativno, latice stavite u jedan sloj na lim za pečenje, nepokriven, na istoj temperaturi. Metoda stalka će dati bolje rezultate, ali lim za pečenje će i dalje raditi!

Erica Marcus, strastvena, ali skeptična svejeda, izvještavala je i razmišljala o sceni hrane na Long Islandu od 1998. godine.


Tradicije

Iako tradicionalni blagdan ne uključuje otvaranje poklona, ​​blizina blagdana Božiću stvorila je novu tradiciju kupnje darova za djecu. Druga novija tradicija u Sjedinjenim Državama je pečenje kolačića od maslaca ili pereca u obliku simbola Hanuke, dok se pripovijedaju priče. Djeca s užitkom pomažu u izradi kolačića i uče o tradiciji dok stvaraju i jedu.

Tradicionalna blagdanska hrana za Hanuku nije za osobe slabog srca jer se većina prži i/ili puni sirevima. Ove tradicionalne posebne poslastice, zajedno s nekonvencionalnim varijacijama recepata iz Hanuke, zasigurno će se svidjeti svima, čak i ako niste Židov.


7 specijaliteta koji slave Hanuku - recepti

Paket roditelja TRS Chanukah (izvrstan za prezentacije u učionici!)

Hanuka Shaboom! Poseban – A Shaboom! Vodič za raspravu i aktivnosti za djecu od 4-7 godina i njihove roditelje

Ideje za slavlje

“Pjesma za svaku noć ” Lauren Phillips (s vezama na glazbu)

Igra Dreidela

Materijali:
1 dreidel po skupini igrača
Hrpa malih predmeta koji će poslužiti kao šalter grožđice, štapići od pereca, M & ampM ’, čokolada
kovanice, grah, bingo čips itd.

Igranje igara:
• Podijelite brojače jednako među igračima.
• Svaki igrač daje jedan brojač u središnju hrpu. Ovo postaje “pot. ”
• Igrači okreću dreidle redom i doprinose ili prikupljaju predmete iz lonca na temelju toga koje je slovo okrenuto prema gore kada dreidle zaustavi okretanje.

Osvajanjem:
Pobjeđuje igrač koji osvoji najviše predmeta.

  • Slova na dreidleu označavaju hebrejsku frazu "Nes Gadol Haya Sham" – "Tamo se dogodilo veliko čudo"
  • Dreidles u Izraelu ima drugačije četvrto slovo (Pey) za "Nes Gadol Haya Po" - "Ovdje se dogodilo veliko čudo"
  • Drejdle potječe iz istočne Europe. Riječ "drey" znači "spin" na jidišu.
  • Hebrejska riječ za dreidle je „s’vivon“.
  • Postoji legenda da su se židovska djeca koristila dreidles za vrijeme Grka kao način skrivanja činjenice da pohađaju židovske studije, što je bilo zabranjeno.

Knjige

Naša knjižnica također ima neke knjige o hanuki za vas! Posjetite našu web stranicu TRS Library kako biste vidjeli prekrasan izbor.


Salata od kelja i ljubičastog kupusa

  • 1 ljubičasti kupus, narezan na tanke niti
  • 2 paketa/hrpe kovrčavog kelja
  • 1 žuti luk, narezan na kockice (nije obavezno)
  • 1 vezica svježeg peršina

& frac12 šalice sjemenki suncokreta, badema, sezama ili sjemenki bundeve

  • & frac12 šalice maslinovog ulja (ili više)
  • Sok od jednog svježe iscijeđenog limuna (1 do 2 žlice limunova soka)
  • 1 žličica. morska sol
  • 1 žličica. svježe mljeveni crni papar
  • 1 Tb. luk u prahu
  • 1 Tb. češnjak u prahu

Sve sastojke dobro promiješajte u velikoj zdjeli.

Ukrasite narezanim papričicama (neobavezno, ali ljupko!)


Gledaj video: Hanuka - Borba svetlom protiv mraka (Siječanj 2022).