Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Sendviči u tavi s jelima od mesa

Sendviči u tavi s jelima od mesa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pripremamo tijesto poput kruha s krumpirom.

Ovo tijesto mi se sviđa jer izlazi jako pahuljasto.

Krumpir očistimo, operemo, narežemo na kockice i skuhamo u toliko vode da ga prekrije s malo soli.

Ostavite ih na vatri dok se ne počnu raspadati, otprilike 20-25 minuta, a zatim ispustite vodu i propasirajte ih zajedno s maslacem i 50 ml vrućeg mlijeka.

Utrljajte kvasac zajedno sa šećerom dok se ne razrijedi, a zatim dodajte ostatak toplog mlijeka i šaku brašna i ostavite majonez da se diže ne više od 10 minuta.

Pomiješajte majonezu s pireom, dodajte dva jaja, začinite solju, dobro promiješajte i počnite dodavati brašno.

Izlazi tijesto koje nije pretvrdo i malo ljepljivo, ali pomažemo si na kraju zamijesimo malo ulja kako nam se ne bi zalijepilo za ruke, odnosno stol namažemo s malo ulja, kao kao i naše ruke.

Ostavimo tijesto da se diže 15 minuta, a za to vrijeme pripremamo nadjev.

Meso, polpete i puževe narežemo na male komadiće, krofnu narežemo, a sir stavimo na ribež.

Podijelite tijesto na dva dijela i rasporedite jedan list tijesta na stol podmazan uljem, premažite lim kečapom, stavite sastojke na polovicu lista, a drugu polovicu preklopite i zalijepite rubove.

Namažite tavu s malo ulja (ja sam koristila ono za roštilj), zagrijte je na vatri minutu, pa u nju stavite sendvič, izbockajte ga vilicom i pokrijte poklopcem.

Sendvič pržite 2-3 minute sa svake strane dok lijepo ne porumeni i dobro ispeče tijesto. Okrećemo ga ako je potrebno nekoliko puta s jedne strane na drugu.

Učinite isto s drugim sendvičem.

Poslužite vruće s rajčicom ili šalicu jogurta.

Omlet ponekad koristim i za punjenje ovih sendviča.




Jednostavan i originalan sendvič za ljubitelje pečenih jaja za doručak

Iz svakog komada potrebno je ukloniti pulpu, što rezultira stavljanjem prstena za kruh na pladanj prethodno zagrijan biljnim uljem.

Nježno postavite prstenove, okrenite ih, razbijte jaje u svako središte, brzo posolite, popaprite, pospite začinskim biljem.

Pokrijte posudu poklopcem, mali ulov na maloj vatri. Protein bi trebao pobijeliti, pa gotove sendviče možete izvaditi i staviti na tanjur.

Kao opciju, jaja se tuku unaprijed, uz dodatak svega, uključujući kobasice, rajčice i tako dalje. Sve ovisi o okusu, prva je opcija savršena za one koji vole jaja.


Kako marinirati govedinu kako biste je skuhali u tavi

Za ukusniji odrezak možete koristiti marinadu u kojoj meso ostavite nekoliko sati prije nego ga skuhate u tavi.

Izuzetno prikladna marinada za govedinu može se pripremiti od maslinovog ulja, octa od crnog vina, češnjaka i umaka od soje. Meso stavite u vrećicu s patentnim zatvaračem s marinadom i ostavite 30 minuta na sobnoj temperaturi ili 3 sata u hladnjaku.

Komadiće govedine stavit ćete u tavu zajedno s marinadom i skuhati ćete ih na isti način kao i one bez marinade. Proces kuhanja trajat će još nekoliko minuta, a meso će na kraju biti mekano.


Dobar recept za velike sofe sa slaninom i domaćom majonezom

SASTOJCI BROJ
crni papar za okus
rajčice 8 komada.
šećer 5 g
zelena salata 4 lista
biljno ulje 80 ml
slanina 0,4 kg
bijeli kruh 8 kriški
senf 10 ml
crveni luk 1 kapa
žumanjke 2 komada.
šunka 8 kriški
sol za okus
Pileće meso 340 g
sir 4 komada
sok od limuna 10 ml

Koliko je sati 50 minuta.

Što su kalorije & # 8211 221 kalorije.

  1. Prije svega, morate napraviti domaću majonezu, jer će joj trebati vremena za pripremu. Da biste to učinili, u zdjeli miksera pomiješajte žumanjak, senf.
  2. Dodajte sok od limuna, šećer, prstohvat soli i crni papar.
  3. Smrvite sve do jednoličnosti uronjenom miješalicom.
  4. Kad se komponente pomiješaju, počnite ih pritiskati.
  5. U ovom slučaju ne možete zaustaviti premlaćivanje.
  6. Kad se postigne željena konzistencija, umak stavite u hermetički zatvorenu posudu i ostavite u hladnjaku najmanje dvadeset minuta.
  7. Operite piletinu u hladnoj vodi, prerežite sve žile.
  8. Meso stavite u lonac s vodom i stavite na štednjak.
  9. Kuhati do vrenja, pa dok ne skuha.
  10. Piletinu ohladite, narežite na ploške pod kutom.
  11. Slaninu stavite pržiti, šunku narežite na tanke ploške.
  12. Rajčice operite u tekućoj vodi i narežite na kolutiće.
  13. Ogulite i nasjeckajte luk.
  14. Kriške kruha pržiti na suhoj tavi, ali samo s jedne strane.
  15. Meku stranu zagladite majonezom, a vrh sirom, slaninom, šunkom i piletinom.
  16. Rajčice na vrhu, zatim oprani luk i lišće zelene salate, osušene.
  17. Prekrijte drugim komadom kruha, također mrljama majoneze.
  18. Ponovite postupak sastavljanja sendviča s ostalim sastojcima, poslužite ih za stolom.

Popis recepata za panini

Volim sendviče sa roštilja. Postoji nešto tako ugodno u topljenom siru, mesu i povrću umotanom u hrskavi, ali vrlo nježni tost. Vrlo ih je lako napraviti, a jedino ograničenje koje možete napraviti je vaša mašta!

Ti se sammii u Italiji nazivaju "quotpanini", a u Francuskoj "quotcroque-monsieur". U Meksiku ih zovu quesadillas. A kad ih se napuni, oni su klasični sendvič sa sirom na žaru!

Međutim, pravite ih i kako god ih nazvali, uživate u ovim prekrasnim sendvičima.

Panini recepti

  • Roštilj sa sendvičem od govedine
    Ciabatta kruh, koji se naziva i "papučama" jer izgleda kao papuče, osnova je za ovaj ažurirani sendvič s govedinom.
  • Brie sendviči sa sirom na žaru s jabukom i slaninom
    Ovaj nevjerojatni sendvič jednostavan je za napraviti i ima savršenu kombinaciju okusa.
  • Pui Panini sendvič
    Ohlađeno tijesto za pizzu, sir havarti, smrznuti špinat i piletina čine ovaj ukusni sendvič posebnim.
  • Prirubnica za odrezak
    Ovaj izvrsni sendvič kombinira tanko narezani marinirani odrezak s kruhom od sira na žaru!
  • Sendviči s plavim sirom
    Koristite svoj omiljeni sir u ovom ukusnom i jednostavnom sendviču s roštilja.
  • Krem goveđi umaci na žaru
    Ovi izvrsni i bogati sendviči bili su posljedica slučajne greške u kuhinji. Često imamo takve stvari kod kuće!
  • Gruyere Sendvič roštilj
    Gruyere je vrsta švicarskog sira uvezenog iz Francuske, ima divnu pikantnu aromu koja se savršeno slaže sa slanom i slatkom šunkom.
  • Talijanski sir na žaru
    Ovi sendviči umočeni su u mješavinu jaja i mlijeka prije nego se pripreme za super krizu i prekrasnu koru.
  • Sir na žaru i sendviči
    Otopljeni bogati parovi sireva s hrskavim komadima u ovim laganim i izvrsnim sendvičima.
  • Kubanski sendviči
    U ovom ukusnom sendviču, pripremljenom od dvije vrste mesa i dvije vrste sira, koriste se francuski ili talijanski kolutići. Ovo je varijacija tradicionalnog kubanskog sendviča koji mi je Fernando poslao e-poštom i rekao mi da je & quota uvedena u kubanski sendvič 1960. godine, nakon što je Fidel preuzeo vlast i nema puretinu ili provolon, sastoji se od kruha francuskog tipa, maslaca, senf, švicarski sir, kiseli krastavci ,, i svinjska lopatica. Mnogi su Kubanci došli u Portoriko preko Španjolske, uglavnom zbog španjolskog jezika, približavajući se cijeni od 0,35 centi. Volim čuti od čitatelja - toliko učim!
  • Pesto sendviči s kruhom na žaru
    Ovi sendviči su tako laki! Sastavite ih i pecite. Pokazalo se da su iznenađujuće smeđe i bistre.
  • Monte Cristo sendviči
    Tradicionalno se ovi sendviči prže na maslacu, ali isprobajte ih u roštilju s dvostrukim kontaktom ili aparatu za izradu paninija. U ovom sendviču možete koristiti bilo koju vrstu mesa i sira koje želite.
  • Moj omiljeni sendvič sa sirom na žaru
    Lako, da. Jednostavno, da. Ukusno? Da!!
  • Sendviči sa šunkom i lukom na žaru
    Crveni luk izvrsno je sladak čak i kad nije kuhan. Ovaj sendvič je klasik.
  • Sendviči s lososom na žaru
    Kremasto punjenje sendviča od lososa iz konzerve, jabuka, sira i majoneza izvrsno je pečeno na žitu od integralne ili napuknute pšenične pogače.
  • Teriyaki pileći sendvič na žaru
    Sjemenke sezama, korijen đumbira i ananas dodaju prekrasan interes i okus ovim super slasnim sendvičima.
  • Gurmanski sir na žaru
    Dvije vrste dižonskog sira i senfa čine ovaj bistri i topljivi sendvič vrlo ukusnim.
  • Panini roštilj na povrću
    Ovaj je recept malo kompliciraniji jer povrće na žaru možete kupiti u kuhinji i koristiti kao nadjev ako želite.
  • Engleski sendvič s muffinima sa sirom na žaru
    Male pukotine u engleskom muffinu ispunjene su topljenim sirom u ovom spektakularnom, ali vrlo laganom sendviču.
  • Waffle Wiches
    Vjerojatno najjednostavniji sendviči od sve djece vole ove bistre i rastopljene sendviče.
  • Sendviči s piletinom i jabukom na žaru
    Meni osobno najdraža i jedna od najboljih last minute večera na svijetu.
  • Rešetka od tune se topi
    Topljenje tunjevine može se napraviti i kao zatvoreni sendvič!

U sendvičima svakako probajte različite vrste kruha. Sve od napuknutog pšeničnog kruha do kukuruzne tortilje s okusom ili kroasana, pita kruha, ciabatte i drugih zanatskih kruhova, pa čak i krekera i kora za pizzu Boboli može se koristiti za izradu maštovitih sendviča.

Meso i sir tanko narežite tako da se zagriju dok se kruh zapeče i prepeče. Ako ćete povrće uključiti u svoj sendvič, razmislite o tome da ga ispečete na žaru ili posolite prije dodavanja u sendvič kako bi se lijepo pomiješalo s ostalim sastojcima.

I zapamtite, budući da su ti sendviči općenito vrlo jednostavni, kvaliteta vaših sastojaka mora biti vrhunska.


Način pripreme

Budući da sam dobio ovaj Panini Maker Breville, mislio sam probati ove sendviče jer su to grickalice koje moji dječaci najviše vole.

Napravim omlet sa svime u sebi: mesna jela, gljive, masline, paprika itd., Zatim ga stavim između dva tanka lista tijesta i pripremim sendvič ili u tavi na plamenu štednjaka, ili u multivarku i u novije vrijeme, na ovom divnom uređaju.

Vrlo su učinkoviti, mogu se pakirati gdje god idemo, u školi, na poslu, na izlete, mogu se jesti za doručak ili večeru, s povrćem ili jednostavno s kečapom kao pizzom.

Za tijesto stavite 300 g brašna u zdjelu i pomiješajte ga sa suhim kvascem.

Sada na omotu kvasca piše da se koristi za 375 g brašna, ali ja sam stavila puno više brašna, a tijesto jako dobro naraste i također se jako dobro peče. Nisam ljubitelj točnih količina i osim toga, za ove sendviče nemam interesa povećati tijesto toliko da bi ispalo iz stroja.

U sredini brašna napravimo rupu i tu stavimo jaje, ocat, malo soli, pa ih pomiješamo s malo brašna.

Mlijeko smo stavili na vatru zajedno s maslacem i pustili da se samo zagrije, a maslac se počinje malo topiti, ne mora doći do vrelišta.

Postepeno ulijevajte mlijeko i maslac u zdjelu i skupite u sredinu brašno s rubova.

U zdjeli dobro promiješajte tijesto, pa ga okrenite na pobrašnjenom stolu i mijesite ga dok vam se više ne lijepi za ruke.

Rezultat će biti blago mekano i elastično tijesto.

Ostavimo da se diže dok ne pripremimo omlete.

Za omlete narežite kaizer tanje, gljive dobro ocijedite od soka i eventualno ih narežite ako je potrebno. Moji su bili tanko narezani pa sam ih ostavila takve. Sastojke podijelite na četiri.

U zdjeli pomiješajte dva jaja s dijelom gljiva i dijelom kajzera, priključite aparat na izvor napajanja, a kada nas LED upozori da su ploče aparata vruće, izlijte mješavinu sastojaka iz zdjele u sredinu donje ploče i brzo, lopaticom, rasporedite sastojke po cijeloj površini tanjura.

Zatvaramo poklopac i čekamo signal zelene LED diode koja će se u međuvremenu ugasiti i zasvijetliti kad omlet bude spreman.

Omlet prebacite na tanjur i isto učinite sa sljedećim koji pripremamo dok se prvi peče.

Nakon svakog omleta obrišemo ploče uređaja na mjestima gdje se posebno zaprljaju od kaisera. Lagano ih brišemo, mekom krpom da ih ne ogrebemo.

Sir također narežemo, a krafnu narežemo na julienne.

Podijelite tijesto na četiri, koja su se u međuvremenu povećala, čak udvostručila volumen i rasporedila jedan dio u lim tanak i duplo veći od ploče stroja.

Stavite preko pola lista sira i kriške krafni, pa preko njih stavite omlet, stavite preko omleta, kriški krafne i sira te ih prekrijte slobodnim dijelom tijesta.

Dobro pritisnite rubove kako sastojci ne bi izašli van, priključite aparat na izvor napajanja i pecite sendviče dok dobro ne porumene i ispecite tijesto na rubovima.

Tako su dobri, topli, hladni, jednostavni i s kečapom, preporučujem ih sa punim povjerenjem.

- Više ne uzimamo u obzir signale zelene LED diode, čuvamo ih onoliko koliko ih je potrebno ispeći, otprilike 5-6 minuta svaki.


Libanonski štapići za ćevape i sendviče

Ovaj recept za libanonske štapiće za ćevape i sendviče jednostavan je, lagan i brz za napraviti.

Volite li kebab štapiće?! Bez problema sada ih možete napraviti kod kuće, a traju vrlo malo, sastojci su dostupni svima, pa vam treba samo hrabrost i bacite se na posao.

Mekani su i pahuljasti, izvrsni za svaki sendvič, humus ili za posluživanje kao bilo koje jelo.

Ja ih pravim kad mi je biftek ostao u frižideru kakav je bio i sad je Uskrs kad jedno od mojih unuka ne jede janjetinu, a ja sam pripremila pileća prsa, ali čini se da se ni to nije previše zalijepilo.

Ostanite zajedno za popis sastojaka i kako ga pripremiti, ili će se rezultat svidjeti svakom članu obitelji, pogotovo jer su svježi i domaći.

Za mnoge druge recepte sa ili bez mesa ili posna jela i još mnogo toga, pronađite u odjeljku grickalica, kliknite ovdje ili na fotografiji.

Možete me pratiti i na Instagramu, kliknite na fotografiju.

Ili na Facebook stranici kliknite na fotografiju.

U veliku zdjelu prosijte brašno, dodajte ulje, sol, razliku u mlakoj vodi i aktivirani kvasac.

Na početku miješamo uz pomoć silikonske lopatice, nakon čega prelazimo na ručno miješanje dok ne dobijemo glatko i elastično tijesto ili ga možemo mijesiti uz pomoć kuhače.

Ostavite da se diže dok ne udvostruči volumen, pa podijelite na 8 jednakih dijelova. Oblikujemo loptice.

Vrijeme je da pećnicu zagrijete na 250 stupnjeva Celzijusa.

Tapete 2 posude za pečenje s papirom za pečenje.

Na radnu površinu posutu brašnom rasporedite tijesto jednostavnog promjera 15 cm i stavite 4 komada u svaki pladanj. Ostavite ih da fermentiraju još 15 minuta.

Pecite 6 minuta na 250 stupnjeva. Izvadite pladanj iz pećnice i ostavite ih da se ohlade na drvenoj površini prekrivenoj ručnikom.


Sastojci Recept za doručak i topli sendvič # 8211 sa sirom, jajetom i avokadom

  • 4 kriške dobrog kruha (odaberite svoj omiljeni kruh, mi smo odabrali bijeli kruh s majonezom, savršeno ide i integralni, raženi ili tost)
  • 2 jaja
  • 120 grama dobrog sira koji se lijepo topi & # 8211 Koristio sam zreli cheddar, može biti sir, ementaler, čak i mozzarella
  • 1 dobro pečeni avokado
  • 2 žlice soka od limuna
  • 80 grama maslaca s 82% masti, mekano
  • 2 žlice TABASCO® umaka od crvene paprike (ili po ukusu, možda ga neki ne vole tako začinjenim, a drugi ga žele još pikantnijim)
  • 1 žlica ulja
  • kriške rajčice (1 rajčica je dovoljna za oba sendviča)
  • kriške crvenog luka
  • sol i papar po ukusu

Recept za pripremu doručka i topli sendvič # 8211 sa sirom, jajetom i avokadom

1. Kako bi posao protekao jako brzo, pripremite sve sastojke unaprijed, da im bude pri ruci. Provjerite imate li toster i dvije posude u koje stane dvije kriške pripremljenog kruha, jedna s poklopcem.

2. Za početak stavite 60 grama maslaca u zdjelu, dodajte malo soli (samo ako ne koristimo malo slanog maslaca), dodajte TABASCO® umak od crvene paprike po ukusu i dobro promiješajte.

3. Stavite posudu na kojoj imamo poklopac na srednje nisku vatru, da se zagrije. Dok se tava ne zagrije, podmažite dvije kriške kruha s ½ začinjenog maslaca s obje strane. Sir podijelite na dvije kriške kruha.

4. Kriške kruha (koje, ponavljam, namašćene s obje strane) stavite u posudu, sa sirom na vrhu i pokrijte poklopcem. Vatra mora biti mala. Pržite kruh dok ne porumeni sa strane koja dolazi u dodir s tavom i dok se sir ne otopi (oko 7-8 minuta).

5. Čim kruh sa sirom stavimo u tavu, drugu posudu zagrijte na umjerenoj vatri. Dodajte preostalo ulje i maslac (20 grama). Kad se maslac rastopio, dodajte jaja i kuhajte na laganoj vatri dok se ne skuha po vašem ukusu. Volim meko kuhana jaja pa sam ih tako napravila.

6. U međuvremenu, dok jaja nisu gotova, prepecite kruh i otopite sir, brinemo se za povrće. Avokado očistimo i narežemo. Odmah ga poškropimo sokom od limuna, kako ne bi oksidirao. Narežite rajčicu i crveni luk. Druge dvije kriške kruha prepečene su u tosteru, a zatim podmazane preostalim začinjenim maslacem.

7. Čim su jaja gotova, izvadite ih iz tave. Tost uklonite s blago rastopljenim sirom i stavite na mljevenu mašinu. Kriške avokada pospite solju i stavite na kriške kruha sa sirom.

8. Na avokado stavite kriške rajčice i luk, posute solju i paprom po ukusu. Na kraju na svaku krišku stavite jaje, začinjeno solju i paprom po ukusu.


Brz i ukusan doručak i topli sendvič # 8211 sa sirom, jajetom i avokadom

Na kraju, toster stavljamo na toster, premazan maslacem s umakom od crvene paprike TABASCO® i odmah poslužujemo, dok su jaja i kruh topli, a sir i dalje ugodan i mekan. Prerezao sam sendviče dijagonalno, točno kroz sredinu žumanjka, dopuštajući mu da se ocijedi po ostalim ukusnim slojevima, još jače miješajući apetit. Nemam riječi da opišem koliko je dobro!


Sendviči s pita kruhom i mesom u tavi

Klasični pita sendvič s mesom, može se jednostavno pripremiti kod kuće, koristeći uobičajenu tavu. Okus će mu biti puno bolji od onog kupljenog, proizvedenog od nepoznatih proizvoda.

  • pita kruh & # 8211 2 komada
  • sol
  • 0,5 kg mljevenog mesa
  • 1 ili
  • ulje
  • ukiseljene gljive & # 8211 150 grama
  • zelenilo
  • 150 grama sira.

Vrijeme kuhanja: 55 minuta.

Kalorije na 100 grama: 186 kcal.

  1. Svježe pripremljene bombone stavite u tavu i kuhajte dok ne budu kuhani, dodajte gljive, dobro promiješajte, otopite nekoliko minuta
  2. Sir narežite na tanke ploške, rasporedite ga po obodu pita kruha, stavite mljeveno meso, po vrhu narežite zelje i sve umotajte u roladu
  3. Umutite jaje, u njega namočite sendvič, stavite ga u tavu i pržite s obje strane dok ne bude spremno.

Zalogajčić, pripremljen prema ovom receptu, ispada ukusan, hranjiv i možete dodati druge sastojke krastavcima, luku, maslinama, ananasu i svaki put će jelo imati neobičan okus.


Recepti Sendviči i namazi s češnjakom

Jesenji zalogaj
Kriške kruha premažite maslacem s jedne strane. Odaberite još 8 lijepih gljiva i prepolovite ih. Odložite ih sa strane. Ostale gljive nasjeckajte što je moguće sitnije, zajedno s lukom i koprom. Zagrijte smjesu na ulju, dodajte sol, papar i. Pečeni kruh od češnjaka
U zdjelu pomiješajte mekani maslac izvađen iz hladnjaka na vrijeme i dodajte češnjak i sušeni origano u prahu, pomiješan s nekoliko sezama malo prženih u tavi bez ulja. Narežite vrlo tanki sloj maslaca s obje strane na kriške. Aromatične bruskete
Kroasane narežite na kriške i stavite u pladanj za štednjak, obložen papirom za pečenje. Pospite ih maslinovim uljem. Na neke smo stavili sušeni bosiljak, na druge curry u prahu i treću opciju, češnjak + papriku. Stave se u vruću pećnicu, na vatru. Ukusan hamburger
* Stavite sve sastojke u zdjelu i dobro promiješajte # Oblikujte 3 polpete # Pržite u teflonskoj tavi s vrlo malo ulja ili u tradicionalnoj tavi s više ulja, kako se ne bi zalijepili za dno posude * U međuvremenu . Mini pizza sendvič
Baguette prepolovite po dužini, pa ga prerežite, namažite maslinovim uljem s okusom, stavite bijeli kravlji sir nariban ili narezan na vrlo tanke ploške, stavite tanke kriške rajčice, njegova pileća prsa. Bruschette "Minuta"
Kruh se nareže i isprži, zatim se češnjak očisti i stavi na kruh da okusi poput češnjaka, stavi se kriška sira (sira) Stavim u pećnicu na vatru. KUĆNI STIL HAMBURGER
Hamburgeri (kupljeni ili pripremljeni od svinjetine i junetine s lukom, pomiješani s češnjakom, solju, jajima, paprom, majčinom dušicom) kuhaju se na roštilju ili u tavi. Peciva malo stavite na roštilj, pa prepolovite. Topli sendvič
Zagrijte pećnicu. Posudu obložite papirom za pečenje. Kriške kruha stavite u tavu i stavite u pećnicu na 5 minuta. Nakon što zapeče, kriške kruha poprskajte s malo maslinovog ulja i natrljajte češnjakom. .