Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Kampanjska juha sa zvijezdama - post

Kampanjska juha sa zvijezdama - post

-Adaptacija -nakon Sande Marin -
Izvadio sam iz dna ladice kuharicu Sande Marin koju sam prije 20 godina dobio od muževe bake, tada je još imala požutjele stranice.
Otkrio sam zanimljivu stvar, potreba za vitaminom C razlikuje se po spolu, gulija je posebno korisna za žene !!!

  • 3 l apa
  • 2 gulija
  • 5 cm poriluk
  • 1 luk
  • 1 veliki krumpir
  • 1 korijen peršina
  • 3 žlice zvjezdane tjestenine
  • 100 ml slanog ulja

Porcije: 6

Vrijeme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Juha u kampanji sa zvijezdama - posna:


  1. povrće se čisti i opere, luk i peršin narezani na kockice, krumpir, gulaš i mrkva veće kocke.

  2. lagano se prže na ulju, dodaju žlicu brašna, posole i zajedno kuhaju još 1 minutu, zatim dodaju vodu.

  3. kuhajte 30 minuta, dodajte zvjezdanu tjesteninu, koja se ostavi kuhati 7 minuta prema uputama na kutiji.

  4. prestanite kuhati i stavite poriluk narezan na kolutiće, a mlado lišće gulije izrezano na komade.

  5. oni koji ne poste mogu dodati i kiselo vrhnje.

Savjeti web stranice

1

ne bacajte zeleno i svježe lišće gulije, vjerno izrezano i stavljeno u juhu donijet će znatan unos goveđeg .C, vitamina B6 i fosfora.


Video: Zafrigana Čorba Ajnpren Juha.! Fried soup with eggs.! 2018 (Siječanj 2022).