Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Umjetni zaslađivači mogli bi liječiti Parkinsonovu bolest, nalazi istraživanja

Umjetni zaslađivači mogli bi liječiti Parkinsonovu bolest, nalazi istraživanja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Umjetno sladilo dobro je ne samo za zaslađivanje slatkiša

Često je sastojak guma i slatkiša bez šećera, kao i u medicini, a vjeruje se da je manitol liječenje Parkinsonove bolesti. Studija je to otkrila manitol sprječava skupljanje i stvaranje proteina α-sinukleusa u mozgu, proces povezan s Parkinsonovom bolešću, prema Science Daily.

Studije provedene i na voćnim mušicama i na miševima otkrile su da se primjenom manitola količine proteina α-sinukleusa u mozgu značajno smanjile. Manitol, šećerni alkohol koji stvaraju gljivice, bakterije i alge, koristi se kao diuretik za čišćenje tijela od viška tekućine, a također se koristi i tijekom operacije kako bi se omogućio protok krvi u mozak kako bi se olakšao prolaz drugim lijekovima.

Ako su rezultati studije točni, umjetno sladilo moglo bi liječiti Parkinsonovu bolest i druge bolesti poput Alzheimerove i Huntingtonove bolesti.


Dijeta i prehrana

Iako ne postoji recept za dijetu specifičnu za PD, za očuvanje općeg dobrog zdravlja većina ljudi koji žive s Parkinsonovom bolešću trebali bi jesti razne žitarice od cjelovitih žitarica, povrće, voće, mlijeko i mliječne proizvode te hranu bogatu bjelančevinama, poput mesa i graha . Također razmislite o uključivanju orašastih plodova, maslinovog ulja, ribe i jaja u svoju prehranu zbog njihovih korisnih masti.


Parkinsonova bolest može se vidjeti vašim rukopisom

Dok pacijent primijeti simptome, mogućnosti liječenja protiv progresije Parkinsonove bolesti su ograničene. Iako bi neki od nas radije živjeli u neznanju blaženstva sve dok nam bolest ne pogodi lice u starijoj dobi, novi alat sa Sveučilišta u Haifi otkriva da je s Parkinsonovom bolešću natpis na zidu: bolest se može otkriti mnogo ranije, rukopisom osobe.

Novija studija sa Hebrejskog sveučilišta kaže da bi zatvor mogao biti pouzdaniji znak, a može biti i simptom koji se pojavljuje 20 godina prije nego što se bolest pokaže.

Da se zvijezda Povratak u budućnost Michael J. Fox uspio vratiti u budućnost, mogao bi otkriti da je zatvor rani znak Parkinsonove bolesti.

Neki su znanstvenici već zaključili da je velika učestalost Parkinsonovih bolesti u nekim bliskoistočnim zajednicama posljedica pesticida, te da umjetna sladila mogu obećati liječenje. No, ranije dijagnoze za raniju intervenciju?

Sveučilište i obližnja bolnica Rambam u Haifi u Izraelu usporedili su proces pisanja 40 bolesnih i zdravih ispitanika i sada predlažu njihovu metodu kao inovativnu i neinvazivnu metodu dijagnosticiranja Parkinsonove bolesti u prilično ranoj fazi, pišu oni.

Danas je Parkinsonova bolest određena dijagnostičkom sposobnošću liječnika, koji općenito može identificirati kliničke simptome samo kada je bolest u relativno uznapredovalom stadiju.

Oni koriste fizičku procjenu ili test nazvan SPECT, koji koristi radioaktivni materijal za snimanje mozga. Potonji, međutim, nije učinkovitiji u dijagnostici bolesti od stručnog liječnika i izlaže pacijenta nepotrebnom izlaganju zračenju. Mi to ne želimo i#8217 ne želimo!

Studije posljednjih godina pokazuju da postoje jedinstvene i osebujne razlike između rukopisa pacijenata s Parkinsonovom bolešću i zdravih ljudi. Međutim, većina dosadašnjih studija usredotočila se na rukopis usredotočen na motoričke sposobnosti, poput crtanja spirala, a ne na pisanje koje uključuje kognitivne sposobnosti, poput potpisivanja čeka.

Prema profesorici Sari Rosenblum sa Sveučilišta Haifa, pacijenti s Parkinsonovom bolešću izvještavaju da su osjetili promjenu svojih kognitivnih sposobnosti prije nego što su otkrili promjenu njihovih motoričkih sposobnosti, pa bi test kognitivnog oštećenja poput onog provedenog u ovoj studiji mogao potvrditi prisutnost bolest i ponuditi način da se ranije dijagnosticira.

U istraživanju su istraživači zamolili ispitanike da napišu svoja imena i dali im adrese za kopiranje, dva svakodnevna zadatka koja zahtijevaju kognitivne sposobnosti. Sudionici su bili 40 odraslih osoba s najmanje 12 godina školovanja, pola zdravi, a pola poznato da su u ranoj fazi Parkinsonove bolesti (prije nego što su vidljivi motorni znakovi).

Zapisivanje se vršilo na običnom papiru koji je stavljen na elektronički tablet, pomoću posebne olovke sa senzorima osjetljivim na pritisak kojima je olovka upravljala kada je udarila u površinu za pisanje. Kompjuterizirana analiza rezultata usporedila je brojne parametre: oblik pisanja (duljina, širina i visina slova), potrebno vrijeme i pritisak na površinu tijekom izvršavanja zadatka.

Analiza rezultata pokazala je značajne razlike između pacijenata i zdrave skupine, a svim ispitanicima, osim jednom, ispravno je dijagnosticiran status (točnost 97,5%). Pacijenti s Parkinsonovom bolešću napisali su manja slova ("mikrograf"), izvršili manji pritisak na površinu za pisanje i trebalo im je više vremena da dovrše zadatak.

Prema riječima prof. Rosenbluma, posebno je uočljiva razlika bila u vremenu u kojem je olovka bila u zraku između pisanja svakog slova i svake riječi.

„Ovo otkriće je osobito važno jer dok pacijent drži olovku u zraku, njegov um planira svoju sljedeću radnju u procesu pisanja, a potreba za više vremena odražava smanjene kognitivne sposobnosti ispitanika. Promjene u rukopisu mogu se dogoditi godinama prije kliničke dijagnoze i stoga mogu biti rani signal bolesti koja se približava ”, rekla je prof. Sara Rosenblum, jedna od istraživačica.

Ovaj novi napredak još je jedan razlog više da nastavite s pisanjem u školi, čak i sve više učenika koji koriste tablet ili računalo za pisanje. A povezan s tabletom još je jedan način pružanja udaljene medicine ljudima u ugroženim i udaljenim zajednicama. Vidimo novu Kickstarter kampanju za nekoga da započne. Bilo tko?


Može li umjetno zaslađivač Manitol zaustaviti Parkinsonove bolesti?

Umjetna sladila mogu imati neke komplicirane nuspojave ili kontraindikacije za ljude sa postojećim učincima na zdravlje. No, umjetni zaslađivači mogli bi pomoći ljudima osim gubitka težine, prevencije šupljina i smanjenja šećera u krvi: novo istraživanje iz Izraela pokazalo je da bi manitol, koji se naširoko koristi u žvakaćim gumama, mogao usporiti učinke Parksinsonove bolesti.

Manitol, šećerni alkohol koji proizvode gljive, bakterije i alge, sada je izvorno izoliran iz sekreta cvjetnog pepela i nazvan je mana po sličnosti s biblijskom hranom.

Osim gume, zaslađivač se koristi i u medicini - odobren je od strane FDA -e u SAD -u kao diuretik za ispiranje viška tekućine i koristi se tijekom operacije kao tvar koja otvara krvno/moždanu barijeru kako bi se olakšao prolaz drugi lijekovi.

U novoj istraživačkoj studiji prof. Ehud Gazit i Daniel Segal otkrili su da manitol također sprječava stvaranje nakupina proteina α-sinukleina u mozgu-proces koji je karakterističan za Parkinsonovu bolest. Ova se bolest može pojaviti u normalnih populacija, ali je također povezana s izloženošću pesticidima i kemikalijama. Pogledajte našu priču o beduinima u Beershevi, Izrael.

Ovi rezultati, objavljeni u Journal of Biological Chemistry i predstavljeni na konferenciji Drosophila u Washingtonu u travnju, sugeriraju da bi ovo umjetno sladilo moglo biti nova terapija za liječenje Parkinsonovih bolesti i drugih neurodegenerativnih bolesti.

Nakon što su identificirali strukturne karakteristike koje olakšavaju razvoj nakupina α-sinukleina, istraživači su počeli tragati za spojem koji bi mogao inhibirati sposobnost proteina i njihovu vezu. U laboratoriju su otkrili da je manitol među najučinkovitijim sredstvima u sprječavanju nakupljanja proteina u epruvetama. Prednost ove tvari je što je već odobrena za upotrebu u raznim kliničkim intervencijama, kaže prof. Segal.

Zatim, kako bi testirali sposobnosti manitola u živom mozgu, istraživači su se okrenuli transgenim voćnim mušicama konstruiranim za nošenje ljudskog gena za α-sinuklein.

Za proučavanje kretanja muha upotrijebili su test nazvan "test penjanja", u kojem sposobnost muha da se penju po stijenkama epruvete ukazuje na njihovu lokomotivnu sposobnost.

U početnom eksperimentalnom razdoblju 72 posto normalnih muha uspjelo se popeti na epruvetu, u usporedbi sa samo 38 posto genetski promijenjenih muha.

Istraživači su zatim dodavali manitol u hranu genetski promijenjenih muha u razdoblju od 27 dana i ponovili eksperiment. Ovaj put bi se 70 posto mutiranih muha moglo popeti uz epruvetu. Osim toga, istraživači su primijetili 70-postotno smanjenje agregata α-sinukleina u mutiranih muha koje su hranjene manitolom, u usporedbi s onima koje nisu.

Ovi su nalazi potvrđeni drugom studijom koja je mjerila utjecaj manitola na miševe konstruirane za proizvodnju humanog α-sinukleina, a koju je razvio dr. Eliezer Masliah sa Sveučilišta u San Diegu.

Nakon četiri mjeseca, istraživači su otkrili da su miševi kojima je ubrizgan manitol također pokazali dramatično smanjenje α-sinukleina u mozgu.

Znanstvenici sada planiraju ponovno ispitati strukturu spoja manitola i uvesti izmjene kako bi optimizirali njegovu učinkovitost.

Zasad se manitol može koristiti u kombinaciji s drugim lijekovima koji su razvijeni za liječenje Parkinsonove bolesti, ali koji su se pokazali neučinkovitima u probijanju krvno/moždane barijere, kaže prof. Segal. Ovi lijekovi mogu biti u mogućnosti vratiti mangutu manitola u sposobnost otvaranja ove barijere u mozak.

Prije nego što počnete opskrbljivati ​​žvakaćim gumama, iako rezultati izgledaju obećavajuće, pacijentima s Parkinsonovom bolesti još uvijek nije preporučljivo početi uzimati manitol u velikim količinama, upozorava Segal. Moraju se provesti dodatna ispitivanja kako bi se odredile doze koje bi bile i učinkovite i sigurne.


Istina o umjetnim zaslađivačima

Nema zaobilaženja, mi Amerikanci imamo slatkiš. Većina nas jede ekvivalent od 20 žličica šećera dnevno. Istina, vjerojatno nećete sisati kockice šećera tijekom dana, ali vi su vjerojatno umanjuje više od vašeg poštenog udjela šećernih žitarica, grickalica, gaziranih pića, sladoleda ... i popis se nastavlja i nastavlja.

Za prosječnu osobu nema šećera u sebi, osim ako vas sva slatka hrana u svakodnevnoj prehrani ne sprječava da jedete i pijete hranjivu hranu koja vam je potrebna. No, ljudima koji pokušavaju smršavjeti ili moraju paziti na šećer u krvi zbog dijabetesa, previše šećera može biti problem. Tu umjetna sladila mogu dobro doći. Ovi niskokalorični zaslađivači, izvješćuje Međunarodno vijeće za informacije o hrani, sigurni su za upotrebu, pružaju slatkoću bez kalorija i pružaju izbor slatke hrane.

Istraživanje iz 1998. godine koje je provelo Vijeće za kontrolu kalorija izvijestilo je da 144 milijuna odraslih Amerikanaca rutinski jede i pije niskokalorične proizvode bez šećera, poput deserta i umjetno zaslađenih gaziranih pića. FDA je odobrila pet umjetnih zaslađivača:

Nastavak

  • Acesulfam kalij (Sunett)
  • Aspartam (NutraSweet ili jednak)
  • Sukraloza (Splenda)
  • D-tagatoza (šećer)
  • Saharin (slatko 'n nisko)

Možda ćete se iznenaditi kad vidite saharin na tom popisu. Otkriven 1879., saharin - koji je 300 puta slađi od šećera - korišten je tijekom Prvog i Drugog svjetskog rata za nadoknadu nedostatka šećera i davanje obroka. Sedamdesetih godina prošlog stoljeća FDA će zabraniti saharin na temelju izvješća kanadske studije koja je pokazala da saharin izaziva rak mjehura kod štakora. Negodovanje javnosti držalo je saharin na policama (u to vrijeme nije bilo drugih zamjena za šećer), ali s naljepnicom upozorenja koja je glasila: "Upotreba ovog proizvoda može biti opasna za vaše zdravlje. Ovaj proizvod sadrži saharin za koji je utvrđeno da uzrokuje raka u laboratorijskih životinja. "

Ta oznaka upozorenja više nije potrebna, kaže dr. Ruth Kava, RD, direktorica prehrane Američkog vijeća za znanost i zdravlje. Daljnja istraživanja pokazala su da mužjaci štakora imaju poseban pH faktor koji ih predisponira za rak mjehura. Ono što može biti točno za muške štakore ne mora nužno vrijediti za ljude (pa čak ni za ženke štakora), stoga nema više oznaka upozorenja za saharin. "Mnogo stvari koje nanose štetu životinjama ne nanose uvijek štetu ljudima", kaže ona.

Nastavak

Kao i saharin, aspartam je još jedno zaslađivač koji je - iako je temeljito testiran od strane FDA -e i ocijenjen sigurnim za opću populaciju - imao dio kritičara koji okrivljuju zaslađivač za izazivanje svega, od tumora mozga do sindroma kroničnog umora. Nije tako, kaže Kava. Jedini ljudi kojima je aspartam medicinski problem su oni s genetskim stanjem poznatim kao fenilkenoturija (PKU), poremećaj metabolizma aminokiselina. Oni s PKU -om moraju održavati niske razine fenilalanina u krvi kako bi spriječili intelektualne teškoće, kao i neurološke, bihevioralne i dermatološke probleme. Budući da je fenilalanin jedna od dvije aminokiseline u aspartamu, osobama koje pate od PKU -a savjetuje se da ga ne koriste.

Neki ljudi mogu biti osjetljivi na zaslađivače i osjetiti simptome poput glavobolje i želučanih tegoba, ali inače nema vjerodostojnih podataka da aspartam - ili bilo koji drugi umjetni zaslađivač - uzrokuje tumore mozga ili bilo koju drugu bolest, kaže registrirana dijetetičarka Wendy Vida , s HealthPLACE -om, odjelom za zdravlje i wellness Highmark Blue Cross Blue Shield u Pittsburghu.

Nastavak

Kava kaže da je, budući da su zaslađivači toliko slađi od šećera, potrebna vrlo mala količina da bi se postigla ista slatkoća koju se dobiva od šećera. "Ako se koristi normalno, iznosi koje unosite toliko su mali da ih uopće ne brinete."

Još jedno zaslađivač koji je u posljednje vrijeme dobio veliki publicitet je stevija, biljni zaslađivač koji su stanovnici Južne Amerike stoljećima koristili u hrani i piću, a u Japanu od sredine 1970-ih. Prema Ray Sahelian, dr. Med., Autor knjige Kuharica Stevia, stevija nije pokazala značajne nuspojave nakon više od 20 godina uporabe u Japanu. "U ovom trenutku nema naznaka iz bilo kojeg izvora da je stevija pokazala toksičnost kod ljudi", kaže Sahelian, iako se slaže da su daljnja istraživanja opravdana.

Budući da stevija nije odobrena od strane FDA, ne može se prodavati kao umjetno sladilo, ali se može-i prodaje se-kao dodatak prehrani. Budući da ti dodaci nisu regulirani kao i oni koji su dobili odobrenje FDA -e, pa stoga nemaju jamstvo čistoće, Kava je sumnjičava u pogledu upotrebe stevije. "Ovo je proizvod koji samo traži dobre istraživačke studije", kaže ona. "Jednostavno još ne znamo dovoljno."

Nastavak

Iako postoji veliki broj ljudi koji ukazuju na ono za što vjeruju da su opasni od umjetnih zaslađivača, drugi misle da oni zapravo mogu imati korisna svojstva - osim smanjenja unosa kalorija i liječenja dijabetesa. Znanstvenici iz Zaklade za medicinska istraživanja Oklahome, na primjer, otkrili su u nekoliko preliminarnih studija da je aspartam "osobito učinkovit u ublažavanju boli povezane s osteoartritisom, multiplom sklerozom i anemijom srpastih stanica".

Kava kaže da li će se u budućnosti pokazati da umjetni zaslađivači imaju terapeutske učinke. Zasad im je glavna svrha pomoći ljudima smanjiti unos kalorija i/ili kontrolirati dijabetes. Ako ne morate paziti na kalorije ili šećer u krvi, nema pravog razloga da koristite zaslađivače osim ako vam se okus jednostavno sviđa, kaže Kava. "Ali ako trebate kontrolirati unos šećera i kalorija, umjetna sladila siguran su i učinkovit način za to."

Izvori

IZVORI: Međunarodno vijeće za informacije o hrani Vijeće za kontrolu kalorija FDA Ruth Kava, doktorica znanosti, direktorica prehrane, Američko vijeće za znanost i zdravlje Wendy Vida, RD, HealthPLACE, Highmark Blue Cross Blue Shield, Pittsburgh Ray Sahelian, MD, autor, Kuharica Stevia Oklahoma Medical Research Foundation.


Umjetni zaslađivači nisu tako slatki

Imam 15 godina i moji razvedeni roditelji dijele skrbništvo nad mnom pa idem naprijed -natrag između kuća. U maminoj kući tjeran sam da jedem i pijem hranu koja sadrži umjetna sladila jer je zabrinuta za svoju težinu. Moj tata misli da su namirnice bez šećera koje sadrže te kemikalije opasne i da ih nikada ne smijemo jesti. Pametan sam u biologiji i zdravlju pa ne znam da li da vjerujem mami ili tati. No, kako kaže moja mama, vlada nikada ne bi dopustila ove umjetne zaslađivače u hrani da su loši za nas. Zar ne? ” –N.R., Gainesville, Florida

Odgovor: Pozdravljam vaš uvid i mnogi Amerikanci bore se upravo s ovim pitanjem. Po ovom pitanju sam uz vašeg oca. Umjetna sladila poput saharina (Sweet’N Low), sukraloze (Splenda) ili aspartama (NutraSweet) kemikalije su laboratorijske tvari koje dodaju hranu i ne smiju se smatrati „hranom“.

Neki stručnjaci misle da umjetna sladila pripadaju klasi štetnih kemikalija zvanih "ekscitotoksini" zbog kojih se moždane stanice aktiviraju poput ludih, oštećujući ih ili ubijajući. Oni mogu uzrokovati oštećenja slobodnih radikala u živčanim stanicama. Pitam se – hoćemo li s vremenom – pronaći vezu između ljudi koji koriste prekomjerne količine lijepih paketića s onima koji doživljavaju stanja koja proizlaze iz njihove glave, na primjer, depresiju, napade panike, napadaje, Alzheimerovu ili Parkinsonovu bolest pa čak i manična depresija.

Posebno me ljuti što mnogi edukatori o dijabetesu promiču umjetna sladila ljudima s dijabetesom, zašto? Budući da neke preliminarne studije ukazuju na njihov štetan učinak na šećer u krvi i funkciju gušterače. Što je još više uznemirujuće, studija Sveučilišta Duke zaključila je da ti spojevi zapravo mogu pridonijeti pretilosti, a ne gubitku težine!

Priča o umjetnom zaslađivaču postaje zbunjujuća jer nekoliko studija inzistira na tome da je ljudska prehrana sigurna. Evo nekoliko istraživanja koja objašnjavaju zašto se klonim neprirodnih zaslađivača:

–A Studija iz 2008. objavljena u Preventivna medicina zaključila je da je "redovita uporaba umjetnih sladila 10 godina ili više bila pozitivno povezana s tumorima mokraćnog sustava."

–U siječnju 2009. započelo je ispitivanje za McNeil-PPC, Inc. u odnosu na industriju šećera. Proizvođači Splende moraju se braniti od tvrdnji da su koristili lažno oglašavanje ili varljive marketinške kampanje kako bi uvjerili Amerikance da je Splenda prirodna i sigurna jer potječe od šećera. (Možda će tako početi, ali krajnji proizvod se ne pojavljuje u prirodi, otuda i nevolje.)

–A Studija Sveučilišta Duke iz 2008. objavljena godine Časopis za toksikologiju i zdravlje okoliša zaključio je da sukraloza doprinosi pretilosti, uništava vaš zdravi kamp crijevnih bakterija i može ometati apsorpciju lijekova na recept.

–Studija istraživača sa Sveučilišta Florida otkrila je da aspartam može povećati učestalost migrena do 50 posto.

–Na višim temperaturama, spoj u aspartamu se pretvara u formaldehid, a zatim u drugu kemikaliju koja bi mogla potaknuti neurološke simptome koji se mogu zamijeniti s multiplom sklerozom.

Dali si znao?
Stevia je potpuno prirodni biljni zaslađivač koji se prodaje u trgovinama zdrave hrane diljem zemlje.


Umjetni zaslađivači i zdravlje crijeva

Jedna stvar koja se uvjerljivije pokazala je da umjetna sladila doista narušavaju vašu mikrobiotu koja, kako smo ranije saznali, ima grudvu snijega na mnoge aspekte vašeg zdravlja. Od vašeg mentalnog zdravlja do probavnog zdravlja i svega između toga, zdravlje crijeva značajan je dio vaše ukupne zdravstvene strategije.

Zdrava ravnoteža prijateljskih bakterija ključna je i za vaše hormonsko zdravlje, jer razmjena kemijskih glasnika ovisi o zdravom unutarnjem okruženju. U biti, gotovo svaki aspekt funkcioniranja vašeg tijela ovisi o zdravlju vaših crijeva.

Samo iz tog razloga, bilo bi dobro preskočiti umjetno zaslađivače izrađene u laboratoriju.

Drugi problem s umjetnim zaslađivačima je taj što ljudi s drugim crijevnim problemima, poput IBS -a (sindrom iritabilnog crijeva), mogu imati pogoršane učinke nakon konzumiranja ovih zaslađivača. Ako imate crijevna oboljenja, izbjegavanje umjetnih zaslađivača dobra je ideja.


Muhe modeliraju potencijalno slatko liječenje Parkinsonove bolesti

Istraživači sa Sveučilišta Tel Aviv opisuju eksperimente koji bi mogli dovesti do novog pristupa liječenju Parkinsonove bolesti (PD) korištenjem uobičajenog zaslađivača, manitola.

Ovo je istraživanje danas predstavljeno na 54. godišnjoj konferenciji o istraživanju drosofile Genetic Society of America u Washingtonu, 3.-7. travnja 2013.

Manitol je šećerni alkohol poznat kao sastojak žvakaćih guma i bombona bez šećera. Izvorno izoliran od cvjetajućeg pepela, vjeruje se da je manitol bio "mana" koja je padala s neba u biblijska vremena. Gljive, bakterije, alge i biljke stvaraju manitol, ali ljudsko tijelo to ne može. Za većinu komercijalnih namjena ekstrahira se iz algi, iako je kemičari mogu sintetizirati. A može se koristiti i za više od zaslađivača.

Uprava za hranu i lijekove odobrila je manitol kao intravenozni diuretik za ispiranje viška tekućine. Također omogućuje lijekovima da prođu krvno-moždanu barijeru (BBB), čvrsto povezane stanice koje tvore stijenke kapilara u mozgu. Čvrsti spojevi koji drže stanice ovih najsitnijih krvnih žila lagano se razdvajaju pet minuta nakon infuzije manitola u karotidnu arteriju i ostaju otvoreni oko 30 minuta.

Manitol ima još jedan, manje istražen talent: sprječavanje ljepljivog proteina zvanog & alfa-sinuklein da nanese dio mozga substantia nigra u mozak ljudi s PD i Lewyjevom demencijom (LBD), koja ima slične simptome kao i PD. U bolesnom stanju, proteini se prvo pogrešno savijaju, zatim tvore ploče koje se skupljaju, a zatim se šire, tvoreći gumene vlakna.

Određene biokemikalije, nazvane molekularni pratioci, normalno stabiliziraju proteine ​​i pomažu im da se presaviju u svoje prirodne trodimenzionalne oblike, koji su bitni za njihove funkcije. Manitol je kemijski pratitelj. Dakle, poput dostavljača koji istovremeno otvara vrata i unosi pizzu, manitol se može koristiti za liječenje Parkinsonove bolesti tako da uđe u mozak, a zatim vrati normalno savijanje u & alfa-sinuklein.

Daniel Segal, doktor i kolege sa Sveučilišta u Tel Avivu istraživali su učinke manitola na mozak hraneći ga voćnim mušicama s oblikom PD koji ima visoko agregirani & alfa-sinuklein.

Znanstvenici su za proučavanje kretanja muha upotrijebili "test penjanja na kretanje". Normalne muhe jure točno uz stijenku epruvete, ali muhe čiji je mozak opterećen & alfa-sinukleinskim agregatima ostaju na dnu, vjerojatno zato što se ne mogu normalno kretati. Postotak muha koje se popnu za jedan centimetar u 18 sekundi procjenjuje učinak manitola.

Eksperimentalna serija testirala je muhe dnevno 27 dana. Nakon tog vremena 72% normalnih muha popelo se gore, u usporedbi s 38% PD muha. Njihov nedostatak uspinjanja uz stranice epruvete ukazivao je na "ozbiljnu motoričku disfunkciju".

Nasuprot tome, uzgajane su muhe koje su imale ljudski mutant i gen alfa-sinukleina, koji su se kao ličinke hranili manitolom koji je zasladio medij na dnu njihovih bočica. Ove su muhe prošle mnogo bolje - 70% ih se moglo popeti nakon 27 dana. I dijelovi njihovog mozga otkrili su 70% smanjenje akumuliranog pogrešno savijenog proteina u usporedbi s mozgom mutiranih muha uzgojenih na redovitom mediju bez manitola.

Dug je put od pomaganja muhama s teškoćama u penjanju do novog tretmana za ljude, ali istraživanje sugerira mogući novi terapijski smjer. Doktor Segal je, međutim, upozorio da osobe s PD-om ili sličnim poremećajima kretanja ne bi trebale žvakati tonu gume ili slatkiša zaslađenih manitolom koje neće pomoći njihovom trenutnom stanju. Sljedeći korak za istraživače je pokazati učinak spašavanja kod miševa, sličan poboljšanom penjanju muha, u kojem aktivnost valjanja bubnja ("rotarod") procjenjuje mobilnost.

"Sve dok se i ako se ne pokaže da je manitol sam po sebi učinkovit za PD, konzervativnija i vjerojatno neposrednija upotreba može biti konvencionalna, koja se koristi kao BBB disruptor kako bi se olakšao ulazak drugim odobrenim lijekovima koji imaju problema s prolaskom kroz BBB ", Rekao je dr. Segal. Preliminarno kliničko ispitivanje manitola na malom broju dobrovoljaca moglo bi uslijediti ako rezultati na miševima podrže one viđene u muhama, dodao je, ali to je još daleko od koraka istraživanja.


Opasnosti aspartama

Aspartam je jedan od najčešćih umjetnih zaslađivača koji se danas koristi. Široko ga konzumiraju ljudi s dijabetesom i oni koji pokušavaju kontrolirati svoju težinu jer se na tržištu prodaje kao "niskokalorična" zamjena za šećer. Unatoč popularnosti, opsežno se proučavalo da je štetno za zdravlje jednog čovjeka. Umjetno sladilo, koje se prodaje pod robnim markama Equal i NutraSweet, povezano je s najmanje 90 štetnih simptoma, poput depresije, vrtoglavice, umora, glavobolje, gubitka pamćenja i debljanja. (Povezano: neurološke nuspojave aspartama i#8217 uključuju zamagljen vid, glavobolje, napadaje i drugo.)

Aspartam se obično nalazi u gaziranim pićima, koja su povezana s povećanim rizikom od raznih bolesti. Istraživanje je otkrilo da gazirana pića povećavaju rizik od sljedećih zdravstvenih problema:


Nova studija otkrila je da popularno piće trostruko povećava rizik od moždanog udara i#038 demencije

Što bi moglo biti loše u odnosu na najpopularnije američko piće, dijetalno piće? Pa, što se tiče umjetnih zaslađivača, kontroverze nisu nove. Zapravo, mnogi su ljudi nekad mislili da su umjetna sladila, poput onih koja zaslađuju dijetalna gazirana pića, zdravija. No, prema novoj studiji sa Sveučilišta Boston, redovito pijenje dijetalnih gaziranih pića gotovo utrostručuje rizik od razvoja moždanog udara ili demencije.

Pa zašto piti dijetalnu sodu? Da, umjetna sladila smanjuju sadržaj ugljikohidrata i kalorija. No, i dalje se gomilaju dokazi da ti zaslađivači zapravo nisu zdravi. Iako najnovija studija ne bi trebala biti šokantna, ona nastavlja pokazivati ​​koliko umjetna sladila mogu biti opasna.

Studija povezuje popularno piće sa moždanim udarom i demencijom

Za provođenje studije, istraživači su prikupili podatke od približno 3.000 odraslih osoba. Zatim su podijelili sudionike u dvije različite kategorije. Kod ljudi starijih od 45 godina, istraživači su razmatrali rizik od moždanog udara. U starijih od 60 godina, istraživači su se koncentrirali na demenciju.

Studija se nastavila deset godina. Tijekom tih deset godina, istraživači su promatrali 97 slučajeva incidentnog moždanog udara, zajedno s 81 slučajem incidentne demencije. Od tih slučajeva, 63 je bilo u skladu s Alzheimerovom bolešću.

Rezultati su pokazali da je konzumiranje dijetetske sode povećalo rizik od razvoja moždanog udara ili demencije za gotovo tri puta.

Viši autor studije, dr. Sudha Seshadri, objasnila je, “Ove studije nisu sve i sve, ali su jaki podaci i vrlo snažan prijedlog. Čini se da nema slabe strane u uzimanju slatkih pića, a zamjena šećera umjetnim zaslađivačima ne pomaže. Možda je dobra starinska voda nešto na što se moramo naviknuti. ”

Drugi autor studije, Matthew Pase, objavio je dodatno istraživanje u Alzheimer i#8217s & amp Demencija. Ovo se istraživanje fokusiralo na ljude koji su konzumirali više od dva slatka pića dnevno ili bilo koje vrste, te više od tri gazirana pića dnevno. Istraživači su otkrili nekoliko znakova ubrzanog starenja mozga u skupini s visokim unosom, što je povezano s Alzheimerovom bolešću u ranoj fazi. Studija je također pokazala da je uzimanje jedne dijetalne sode dnevno uz zakup povezano s manjim volumenom mozga.

Što možete učiniti? Napravite svoja ukusna pića, a umjesto toga isprobajte neka od ovih prirodnih zaslađivača.

Za više informacija o opasnostima umjetnih zaslađivača pogledajte video ispod: