Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Umak od brusnica s Chipotle paprom

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

1 konzerva umaka od brusnice od cijelog bobičastog voća
2 žlice mljevene ljutike
1 žličica neslanog maslaca
1 grančica timijana
2 žlice Chipotle papra u Adobo umaku (mljeveno)
1 Svježe mljeveni crni papar po ukusu
1 prstohvat košer soli
1/4 šalice pilećeg temeljca ili juhe

Upute

Pomiješajte umak od brusnica, pileći temeljac, ljutiku, grančicu majčine dušice, Chipotle papar, sol i papar u loncu 360 by Americraft od 1 litre. Pokrijte posudu poklopcem.

Zagrijavajte sadržaj na umjerenoj vatri samo dok para ne počne izlaziti ispod poklopca. Okrećite poklopac da biste blokirali parnu brtvu. Odmah smanjite vatru na nisku.

Nastavite kuhati 3-4 minute kako bi se okusi majčine dušice i papra ulili.

Maknite tavu s vatre. Skinite poklopac. Izvadite i bacite grančicu timijana.

Umiješajte 1 žličicu maslaca.

Prebacite umak u zdjelu da se ohladi. Začine (sol i papar) prilagodite ukusu.

Prehrambene činjenice

Obroci 4

Kalorije po obroku215

Ekvivalent folata (ukupno) 4 μg1%