Slani Zeppole di San Giuseppe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Slani Zeppole di San Giuseppe di od 14. 03. 2018. [Ažurirano 14. 3. 2018.]

Slani zeppole di San Giuseppe varijanta je dobro poznatog zeppole di San Giuseppe u pećnici, slatki. Klasična zeppola vrlo je popularna u cijeloj Italiji, gdje pronalazi neke varijacije od regije do regije, ali koja se pravi ili kupuje gotovo posvuda za Dan očeva. Ove sam se godine za ovu priliku htio okušati u pripremi slanog, ukusnog i šarenog, koji će poslužiti kao mali punjeni sendvič za predjelo!
Recept je vrlo jednostavan, nadjev koji možete koristiti potpuno je prilagodljiv sa sastojcima koji vam se najviše sviđaju, pa morate samo isprobati recept i javiti mi što mislite: P
Uronit ću u kuhinju, umivaonik i kasnije ćemo čitati: *

Metoda

Kako napraviti slani zeppole di San Giuseppe

U loncu s debelim dnom otopite maslac u vodi.
Kad prokuha, dodajte brašno i sol.

Maknite s vatre i miješajte drvenom žlicom dok se smjesa lako ne skine s rubova.
Zatim ostavite da se ohladi oko 10 minuta.

Sada dodajte jaje i mijesite tijesto dok se potpuno ne upije.
Zatim postavite drugu i učinite isto prije nego umetnete i treću.
U ovom trenutku ostavite tijesto da se odmori još 10 minuta.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
Zatim oblikujte zeppole pomicanjem tijesta u slastičarsku vrećicu s izljevom u obliku zvijezde i iscrtavanjem kruga s dvostrukom petljom.

Pecite u pećnici na 200 ° C 10 minuta, a zatim na 170 ° C još 20 minuta.
Nakon tog vremena ostavite ih da se odmore u pećnici s otvorenim vratima 10 minuta.

Kad se ohlade, prepolovite ih.
Zatim ih napunite slojem Philadelphije, malo šunke i rukole te ih ponovno zatvorite.
Sada dodajte grančicu majoneze.

Vaš slani zeppole di San Giuseppe je spreman, poslužite ih s rajčicom na površini.


Recept za juhu

Usoljeni Zeppole s wurstelom ukusne su kuglice prženog tijesta za pizzu, a po želji i punjene. Idealne su za posluživanje predjela. Jučer sam ih pripremila. Posoljeni prženi zeppole: ovako pripremate recept za slani prženi zeppole napravljen od uzgojenog tijesta poznatog i kao napuljski & ldquozeppulelle & ldquo. 4196 recepata za slane pržene krafne pronađeno je na blogu GialloZafferano. Pastacresciute, prženi slani zeppole, i zeppulelle. Iz.

Slani zeppole, s druge strane, jednako su dobri i stvarno se jednostavno pripremaju. Priprema će trajati samo 5 minuta i ukupno 10 minuta. Pianetadonna. traziti. Recept za prženi, pečeni ili slani Zeppole di San Giuseppe: ovdje je izvorni recept i drugačija varijanta od uobičajenih, sastojaka i doza. Prezentacija. Prženi zeppole di San Giuseppe tipičan su desert talijanske kuhinje i potječu iz drevne tradicije koja datira još iz rimskog doba.


The slani zeppole su prženi prsti, tipični za napuljsku tradiciju, pripremljeni s jednostavnim dizanim tijestom (zvanim tjestenina), uzeti ih žlicama i pržiti u obilnom vrućem ulju. Ukusna verzija klasičnog zeppole di San Giuseppea, slatkiša pripremljenog za zabavu Pap & agrave.

Prisutni u svakoj napuljskoj prodavaonici prženja i predstavljeni u klasičnom cuoppu, slani zeppole nisu ništa drugo do meki i mirisni prženi zalogaji začinjeni još vrući solju i paprom. Treba ih jesti strogo dok su još vrući, kako im ne bi postalo tvrđe i vlažnije kada se ohlade.

Obično se poslužuju kao predjelo ili aperitiv.

Zaista se pripremaju za nekoliko minuta, tek toliko da se sastojci pomiješaju, zamijese i ostave da se dižu dok se ne udvostruče. Da biste im dali oblik, trebat će vam samo dvije žlice: uzmite dio tijesta i gurnite ga u kipuće ulje uz pomoć druge žlice.

Možemo se još malo pobrinuti za estetiku, pokušavajući napraviti loptice iste veličine ili izduženog, kroketnog stila, ili se zabaviti pripremajući različite oblike. Probajte ih također popraćene narezcima, sirevima i moussevima, nećete moći prestati!

Evo recepta korak po korak Napolitanski slani zeppole!

Zeppole di San Giuseppe bez glutena

Dugi klinovi

Karneval Zeppole s Thermomixom


Slani Zeppole & # 8211 slana verzija zepola San Giuseppea

Hrana za prste staviti u & # 8220coppo & # 8221, kako ga zovu u mom dijelu svijeta (klasični karton smotan u obliku stošca, za umetanje hrane u nju) i uživati ​​u šetnji uz obalu ili u gradu centar u nedjelju popodne. Ovo predjelo, koje se može koristiti i kao prilog ili kao dodatak aperitivu, slana je verzija klasičnog zepola San Giuseppe, tradicionalno pripremljenog za Očev dan: slanog zepola. No, kako se pripremaju ovi ukusni zalogaji, tipični za talijansku kuhinju?

  • Otvoreni slani zeppole: pogledajmo dobro konzistenciju tjestenine.
  • Evo našeg slanog zepola!

Zeppola se priprema pomoću dizanog tijesta (ili uzgojenog tijesta kako kažu u Kampaniji, rodnom području recepta), uzetog uz pomoć žlice i, uz drugu prilog, umočeno i prženo u ulju . vrenje. Ukusni, mirisni, slani i papreni zalogaji i u klasičnoj & # 8211 slatkoj & # 8211 verziji i u slanoj verziji. Hrana za sve prigode, izvrsna i kao predjelo / aperitiv i kao prilog, gotova u nekoliko jednostavnih koraka. Uživajte u jelu!


Prženi Zeppole di San Giuseppe Recept - Recepti od

Recepti za slano pečeno zeppole tijesto. U Ricette Sapori pronaći ćete 42807 recepata slanog prženog tijesta od zeppolea zajedno s tisućama drugih recepata. Prošle godine sam prvi put pokušao napraviti zeppole di San Giuseppe u pećnici. ove godine na red je došao prženi zepole San Giuseppe.Rezultati pretraživanja. Nismo pronašli nijedan recept vezan za: napuljski slani zeppole. Možda ste tražili napuljski slani zepole.

Slani prženi zeppole - Ukusni recepti - Recepti za jednostavno kuhanje.

Prije su postojale tri druge vrste krafni:. dobivate krafne, koje se prže u vrućoj vodi. RECEPT. Zepola San. PRŽENI KLINOVI. RECEPT: Maria Teresa Matarese. Sastojci: 400 g monitorba brašna 100 g 0 brašna 250 g vode 10 g soli 25 g šećera 90 grama maslaca. Recept za prženi, pečeni ili slani Zeppole di San Giuseppe: ovdje je izvorni recept i drugačija varijanta od uobičajenih, sastojaka i doza. Zeppole s vrhnjem i crnim trešnjama: tradicionalna slastica za svetog Josipa, ali i izvrsna u vrijeme karnevala. Mekani i pohlepni desert od choux tijesta. Video recept s ulične hrane: Past Crisciut (napuljski slani zeppole) Ove se ukusne palačinke mogu pronaći u napuljskim trgovinama prženicom. Thermomix slani prženi zeppole recepti. U okusima recepata pronaći ćete 12516 recepata Thermomix prženih slanih zelpola zajedno s tisućama drugih recepata.

Prženi, pečeni i slani Zeppole di San Giuseppe: recept

Karneval: Prženi, slatki i slani Zeppole kuhala Barbara Oznake: Karneval, slatkiši. E. recept koji je Luisa dobila na dar, zajedno s drugima. Thermomix recepti od prženih slanih zepola u tražilici. Recept za prženi zeppole i pečene beignjete i legendarni Luca Montersino, Nema potrebe. Slani zeppole tipično su jelo pokrajine Reggio Calabria. Tipično za božićno razdoblje, ukusni su i s različitim nadjevima.

Zanimljivost o zepolu - Zeppola :: Zeppole di San Giuseppe :: Slatkiši.

Slani kalabrijski zeppole Zeppole jedna je od bitnih tradicija kalabrijskog DOC -a. Recept hladnih punjenih pachino rajčica s robiolom i pistaćima. Trebali biste vidjeti i druge recepte slične recepturi Thermomix napuljskog slanog zepola. Napuljska pržena kuhinja Zeppole Gloria sa zvijezdama i prugama. U smislu da se zeppole di San Giuseppe treba pržiti čak i ako ih mnogi pripremaju u pećnici. Savršen recept: zeppole di San Giuseppe iz Sal De Risa. Recept prženog zeppolea San Giuseppe: Evo kako pripremiti izvrsni napuljski prženi zeppole di San Giuseppe punjen vrhnjem i crnim trešnjama. Rezultati pretraživanja prženih krafni među Misyinim receptima za kuhanje - Popis recepata za pržene krafne na Misyi. PRŽENI SVETI GIUSEPPE ZEPPOLE Sastojci: 150 g brašna, 40 g šećera, 70 g maslaca, 3 jaja, 250 ml vode, 1 limun (korica), 1 prstohvat soli.


Zeppole di San Giuseppe recept

ROKOVI PRIPREME
PripremaKuhanjeUkupno
40 min 1 h 1h i 40 min
Sastojci
Količina za oko 16 srednje velikih komada
  • 250 grama brašna '00
  • 250 gr vode
  • 50 gr maslaca
  • 5 srednjih jaja *
  • 5 gr soli
  • 1 litra suncokretovog ulja za prženje

Za gustu kremu:

  • 460 gr svježeg punomasnog mlijeka
  • 6 srednjih žumanjaka
  • 150 grama šećera
  • 30 grama brašna '00
  • 20 gr škroba
  • 1 žlica ekstrakta vanilije

* Odaberite srednja jaja, kako bi savršeno pronašli navedene sastojke, kao što znate, jaja mijenjaju težinu ovisno o veličini. Ako koristite prevelika jaja, možda ćete se morati zaustaviti na 4 - 4 i pol jaja, naprotiv, ako koristite mala jaja, možda ćete morati dodati malo više od pola jaja. tijesto mora biti čvrsto i gusto jer u protivnom zepol neće imati karakterističan "uvijen" oblik.


Košara trešanja


U tavu stavite vodu, maslac na male komadiće, prstohvat soli i pustite da zavrije, naravno da se maslac mora potpuno otopiti prije dodavanja prosijanog brašna u jednom potezu.

Okrećite smjesu drvenom kuhačom i kuhajte dok se ne počne odvajati sa stranica i dna posude.
Maknite ga s vatre i ostavite da se ohladi.

Kad je hladno, dodajte jedno po jedno jaje, drugo jaje dodajte tek kad se prvo potpuno upije u tijesto, nastavite s preostalim jajima.
U ovom trenutku imat ćete tijesto slično gustoj kremi.


Stavite ga u slastičarsku vrećicu s velikom mlaznicom u obliku zvijezde.
Izrežite kvadrate papira za pečenje.
Na kvadratima pergamentnog papira oblikujte krafne promjera oko 6 cm s dva zavoja tijesta jedno na drugo, kao na fotografiji.
Uzmite kvadrat pergamentnog papira sa zepolom i pržite ga na kipućem ulju stavljajući tijesto u dodir s uljem.
Papir će se sam odlijepiti, kliještima ga izvaditi iz ulja i nastaviti kuhati zeppolu s druge strane.
Kuhajte najviše dvije krafne odjednom, moraju biti zlatne.
Ocijedite ih od ulja i stavite na kuhinjski papir.
Uvjeravam vas da su prilično suhe.

- pripremite kremu -

U loncu stavite kuhati mlijeko.
U zdjeli pomiješajte jaja sa šećerom i vanilijom, dodajte brašno
i prosijani rižin škrob.
Smjesu jaja ulijte u mlijeko, vratite na vatru, promiješajte pjenjačom i ostavite da se vrhnje kuha nekoliko minuta.
Stavite kremu u posudu, prekrijte je folijom za hranu kako biste spriječili stvaranje kože i ostavite da se ohladi.
Stavite ga u slastičarsku vrećicu sa zvjezdicom, uzmite zeppole pospite šećerom u prahu, napunite ih i ukrasite vrhnjem i višnjom u sirupu.


Kako pripremiti slani zeppole di San Giuseppe

Zagrijte vodu s maslacem i miješajte dok se ne otopi (1. Zatim dodajte brašno i sol te nastavite miješati drvenom žlicom dok se tijesto ne napravi: smjesa će biti spremna kad siđe sa stijenki posude (2) . Kad je spremno, pustite da se ohladi u zdjeli. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i miješajte dok se ne upije, dodajte sljedeće i nastavite na isti način sa trećim.).

Stavite ga u slastičarsku vrećicu i oblikujte svoj zeppole izravno u posudu obloženu pek papirom (4). Pecite u zagrijanoj pećnici na 190 ° oko 40 minuta. Kad je spreman, ostavite slani zeppole da se ohladi u blago otvorenoj pećnici. Kad se potpuno ohlade, prerežite ih vodoravno (5) i punite sirom, sirovom šunkom i rukolom. Zatvorite i dodajte grančicu majoneze i rajčicu na svaku zeppolu, kako bi bili spektakularniji. Vaš slani zeppole di San Giuseppe spreman je za posluživanje (6).


Slani Zeppole di San Giuseppe - Recepti

Ove subote kolumna JEDI ŠTO JE PROČITANO sa velikim zadovoljstvom ustupa mjesto FESTA DEL PAPA '. Nažalost 18 godina nisam više mogao slaviti očev dan, ali gotovo 4 godine sam se mogao radovati gledajući svoje djevojke kako slave svoju, to je moj muž!

SASTOJCI:

  • 125 grama vode
  • 75 grama brašna 00
  • 50 gr maslaca
  • 2 jaja
  • 1 prstohvat soli
  • 1 žumanjak
  • 100 ml mlijeka
  • 1 žlica kukuruznog škroba
  • 70 g velikog naribanog sira tipa ementaler
  • 8 dobro ocijeđenih crnih maslina bez koštica
  • 1 žlica sitno sjeckanih pistacija

Pustite ih da se ohlade na podignutoj rešetki i bit ćete spremni za ukrašavanje.
Dok se hlade, uvijek pripremite nadjev u Thermomixu.
Stavite sve sastojke bez sira u vrč aparata, kuhajte na 90 & # 176 4 minute na brzini 4, kada nakon jedne minute na kraju dodajte sir s pokretnim oštricama i dovršite preostalu minutu. Pustite da se ohladi unutar vrča.
Nakon tog vremena pripremite slastičarsku vrećicu sa uvijek velikom zvjezdastom mlaznicom, Uradite termomiks brzinom 4 da oživite kremu i prebacite je u džep.
Sada ste spremni za punjenje zepola.
Napunite svaki zeppola kremom,


Pripremite pečeni zeppole koji imaju istu mješavinu kremastih i slatkih jer su, zapravo, neutralni.

Stavite u jedan umiješajte maslac, prstohvat soli i vode i prokuhajte.

Maknite lonac s vatre i dodajte Brašno brzo miješajući žlicom ili ručnim pjenjačom dok se dobro ne sjedini.

Vratite lonac na vatru i kuhajte dok ne dobijete a kompaktni spoj koji se odvaja od stranica lonca.

Uklonite lonac opet od vatre i ostavite da se malo ohladi pa dodajte jedno po jedno jaje, ne dodajući drugo jaje ako prvo tijesto ne upije dobro.

Pridružili na ovaj način sva tri jaja miješanje ručnim pjenjačom dok tijesto ne postane glatko, bez grudica i kompaktno.

Stavi sastavljeno u slastičarskoj vrećici (vrećica za zamrzavanje s rezom na jednom kutu također je u redu) ako želite s ukrašenim vrhom i napravite puno krafni na listu papira za pečenje.

Skuhajte zeppole u zagrijanoj pećnici na 180 ° 30 minuta otprilike dok ne budu potpuno kuhani i zlatni.

Izvadite krafne iz pećnice i ostavite da se potpuno ohlade.

Kad se krafne potpuno ohlade, narežite ih vodoravni smjer kao što biste to učinili sendvičem i napunili ih po svom ukusu.

Stavila sam veo majoneze, salata, tanko narezani dimljeni sir scamorza, sirova šunka i kriška rajčice.

Završite ukrašavanjem slanih krafni stavljanjem uvojka majoneza i crne masline.

VARIJANTE I SAVJETI

tijesto od zeppole je neutralan pa ih možete puniti i kremom.

Preporučujem da ne dodajete jaje ako prethodno ne upije tijesto.

Ako želiš višeg zepola možete napraviti dva zavoja sa vrećicom nekoliko umjesto jednog.

Provjeri kuhanje krafni zašto ako nisu potpuno pečene, čak i iznutra, kad se izvade iz pećnice, spustit će se i neće ostati natečene.

Možete puniti kako želite a umjesto crnih maslina možete staviti rajčicu.

Ako vam se svidio recept za slani zeppole, možda će vas i zanimati ZBIRKE ZABAVA ili čak PEČENI ZEPPOL ili PRŽENI KLINOVI.


Video: ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO u0026 FRITTE Ricetta Facile - Pasta Choux Fatto in Casa da Benedetta (Kolovoz 2022).