USS Richmond Punch

I dok se ja sve obraćam praznicima uz odgovarajuća pića, Dan zahvalnosti je težak. Tog studenog 1621. godine, hodočasnici su - blagoslivljavajući svoje sumorne i odlučne duše - otkrili da znoje stvari na kraju vrlo duge, vrlo tanke opskrbne mreže. To je, između ostalog, značilo da nema vina, piva, pa čak ni džina. (Bijeli anglosaksonski protestanti bez džina? Ne misli na to.) Pa, što kažemo, zaboravimo da slavimo u stilu 1621. i iskoristimo svoju sljedeću opciju.

Abraham Lincoln učinio je praznik službenim 1863. Do tada se nije moglo popiti samo jako piće, već smo mi Amerikanci bili vodeći u svijetu u miksološkoj umjetnosti. Kao dokaz, nudim USS Richmond Punch - križanje iz razdoblja građanskog rata kršteno nakon broda koji će postati jedan od najdugovječnijih u povijesti mornarice. Možda vam djeluje puno vremena, ali koji bolji način da vješalice ostanete zauzete dok kuhate? Nakon nekoliko šalica ove bogate, ugodne i poticajne mješavine (čaju se možete zahvaliti za taj zadnji dio), imat ćete nešto na čemu ćete se istinski zahvaliti.

  • 6 limuna
  • 1 1/2 šalice Superfina šećera
  • 2 šalice jakog crnog čaja (2 vrećice, 16 oz vode)
  • 2 šalice tamnog jamajkanskog ruma (poput Smith & Crossa ili Myersa)
  • 2 šalice V.S. ili konjak s V.S.O.P.
  • 2 šalice Grahamove luke za rublje od šest grožđa
  • Grand Marnier od 4 oz
  • 1500 ml Club soda ili šampanjac
  • Garnish: kriška limuna
  • Garni: naribani muškatni oraščić
  1. Stavite 2- ili 3-četvrtinu zdjelu vode u zamrzivač i ostavite da se smrzne preko noći.

  2. Ogulite 6 limuna okretnim vrhom za povrće i pokušajte ne dobiti nijednu bijelu koru.

  3. U zdjeli pomiješajte kore sa 1 ½ šalice super finog šećera i ostavite stajati sat vremena da limunovo ulje procuri.

  4. Ocijedite oguljene limune i dodajte sok u šećernu smjesu, zajedno s čajem.

  5. Ocijedite kore i ulijte u posudu od 1 galona.

  6. Dodajte rum, konjak, luk i Grand Marnier i stavite u hladnjak najmanje 1 sat.

  7. Da biste poslužili, odvojite blok leda u zdjelu za bušenje od 2 litre.

  8. Dodajte ohlađenu zalihu punđa i prelijte s sodom sodom (ili, ako se osjećate ugodno, Šampanjcem).

  9. Garnirajte naribani muškatni oraščić i 1 tanku krišku limuna.

  10. Poslužuje 20.


Gledaj video: The Largest Aircraft Carrier in The World full video (Siječanj 2022).