Tart od tunjevine i mozzarelle



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pospite brašno na radni stol; ostavljamo lisnato tijesto da se odmrzne, pa ga rasporedimo po stolu s brašnom i režemo s 2 prstena od nehrđajućeg čelika (d = 6 cm i d = 8 cm) košara kao na slici na slici.

Ove košare namažemo umućenim jajetom, uz pomoć silikonske četke i stavimo ih peći 10 minuta (dok malo ne nabubre i izgledaju kao košarice).

Nakon što ste ih izvadili iz pećnice, u svaku košaricu stavite 3 polovice cherry rajčice, pa dodajte sol, komadiće tune, sušeni bosiljak, komadiće mozzarelle i papar. Za ovih 6 košarica trebalo mi je 9 komada cherry rajčica, 1 konzerva komadića tunjevine i 4 kriške mozzarelle koje sam narezala na tanke trakice. Ostale sastojke sam upotrijebila za veliki kolač.

Dobio sam 6 košarica od 400 g lisnatog tijesta; Ostatak tijesta sam namazao onim što je ostalo od umućenog jaja, stavio sam komad šunke i komadiće zelenog luka te sam ih ispekao. Super dobro je izašlo.

S drugim komadom lisnatog tijesta od 400 g napravila sam veliki kolač i učinila sam isto kao u gornjim košaricama.



Gratin tjestenina s tunom i mozzarelom

Tjestenine gratinirane s tunom i mozzarellom naši su favoriti. To je konzistentna, ukusna hrana, savršena za dane u kojima želimo uživati ​​u miru, sa svojim najmilijima, u slasnom ručku. Osnovni sastojci su tjestenina, možete odabrati bilo koji kratki format tjestenine koji želite, umak od besamela i, naravno, file tune u vlastitom soku Lotka, robne marke vrhunskih proizvoda o kojoj smo vam govorili u receptu za bundevu punjenu tunom i parmezan. Asortiman proizvoda Lotka uključuje tunu i skušu, u raznim umacima i pakiranjima te u različitim težinama. Proizvodi Lotka namijenjeni su onima koji se usredotočuju na zdravu i uravnoteženu prehranu.

Au gratin tjestenina s tunom i mozzarelom (2-4 osobe)

Besamel umak za au gratin tjesteninu s tunjevinom & # 8211 Sastojci

Gratinirana tjestenina s tunjevinom i mozzarelom & # 8211 Sastojci


Hrskavi kruh s češnjakom i mozzarelom

250 gr mozzarelle, plitke
5 češnja češnjaka, naribano
100 g maslaca, omekšanog na sobnoj temperaturi
1/2 žličice vode
1/4 žličice soli
1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
1/2 žličice origana

Način pripreme

Pećnica se zagrijava na 200 stupnjeva C.

Češnjak pirjajte na laganoj vatri sa žlicom maslaca i vode dok se lagano ne isprži.

U zdjeli pomiješajte ljuti češnjak s preostalim maslacem, soli i paprom.

Dobivena smjesa razmazuje se po polovicama štapića.

Stavite polovice jednu na drugu, zamotajte u aluminijsku foliju i stavite peći na 15 minuta.

Zatim odmotajte i stavite premazanu stranu prema gore. Pecite još 7 minuta, dok ne porumeni.

Izvadite polovice baguettea iz pećnice i pospite mocarelom i origanom.

Stavite peći oko 2-3 minute, dok se sir ne otopi i kruh postane hrskav.


Tart za predjelo

Baka Sia, poznata baka Sia, ima jednako poznatu riječ (koju koristi otkad se sjećam) ... "kaže ...". A majka i ja smo je uvijek pitale: "Tko to kaže?" Is Ovo je ona da govori univerzalnu istinu, svojevrsno pravilo poput "nije dopušteno ...". Koristeći izraz Buni Sije, i ja vas danas pitam: tko kaže da kolači moraju biti slatki? Zašto ne bismo mogli imati ukusan recept za Tart za predjelo? Zašto kremu od vanilije ne možemo zamijeniti krem ​​sirom i senfom i zašto ne možemo zamijeniti voće maslinama, pršutom i cherry rajčicama? Naravno da možemo!

Danas vam donosim recept za Tart za predjelo a Teo "kaže da" je ukusan kolač, koji ostavlja dojam na obiteljska jela, koji uživa u doručku kad imate goste, koji savršeno pristaje kao predjelo na pikniku!

Tart za predjelo - sve što trebate znati o receptu

  • Lako se priprema, vrlo je pahuljast i svestran: za svoj kolač možete odabrati bilo koji preljev, od krem ​​sira, paštete do paste od tune ili zacusce.
  • U sastavu možete koristiti suncokretovo ulje ili, za dodatni okus, maslinovo ulje.
  • Za navedene količine koristila sam tart oblik promjera 23 cm.
  • U tijesto za ljubitelje bosiljka možete dodati i aromatično bilje, nasjeckane sušene rajčice, prethodno porumenele kockice slanine ili čak žlicu pesto alla Genovese.
  • U trgovinama možete pronaći sve sastojke koji se koriste Lidl Rumunjska, u osnovnom asortimanu, što znači da su u trgovinama svaki dan, a ne samo tijekom tematskih tjedana.
  • Tart jako dobro stoji 1-2 dana u hladnjaku, prekriven prehrambenom folijom. Ne držimo ga na kuhinjskom pultu.

Sastojci za kolač s predjelom promjera 25-28 cm

  • 3 jaja muž
  • 150 ml ulja Vita D’Or
  • 150 ml mlijeka Pilos
  • 250 g faina Castello
  • vrećica praška za pecivo Castello
  • 50 g ribanog parmezana / Grana Padano Lovilio
  • prašina će biti Castle
  • Kania papar

Zagrijte pećnicu na 180 ° C i prelijte maslacem i brašnom ili prskanjem u obliku prskanja, promjera 25-28 cm. Umutite jaja za omlet, dodajte ulje, mlijeko, sol i papar. Dodajte prosijano brašno zajedno s praškom za pecivo i parmezanom. Miješajte dok ne dobijemo homogen sastav. Ulijte u kalup, pecite 30-35 minuta ili dok test čačkalicom ne prođe i dok lijepo ne porumeni. Ostavite da se ohladi 10 minuta u tavi, a zatim ga uključite na roštilj i pustite da se potpuno ohladi.

Tart za predjelo - Sastojci za kremu i ukras

  • 200 g Goldessa prirodnog krem ​​sira
  • 100g Telemea kreme Naša komora
  • 2 žličice majoneze Kania
  • 2 žličice senfa Kania
  • Crna maslina Baresa
  • Cherry rajčice
  • 100 g šunke Dulano

Za kremu pomiješajte krem ​​sir, kremu telemea, senf, majonezu. Začinite solju i paprom. Prije upotrebe ostavite kremu da se hladi najmanje 2 sata. Kremu stavljamo u poz i punimo tart kremom, pa je ukrašavamo prema svom ukusu i mašti.

Tart držite hladan najmanje 2-3 sata prije posluživanja. Ukusno je! Neka ti bude najbolji!


Tart od tunjevine, rajčica, mozzarella i bosiljak

Pozivam vas na obale Mediterana s ukusnim i zdravim pikom, prikladnim za posluživanje na kasnoj večeri, ali i kao predjelo uz obilan obrok. Kombinacija tune, rajčice i mozzarelle, poprskana s malo maslinovog ulja i mirisom bosiljka, nesumnjivo će vas osvojiti svojom jednostavnošću i okusom.
Za obrok na bazi švedskog stola možete pripremiti umjesto slatkih mini sendviča s tunom, rajčicom i mozzarelom, na lagano prženim polovicama lepinja.

Sastojak:
& # 8211 tuna u vlastitom soku, ocijeđene 2 limenke (250 g)
& # 8211 rajčica 300 g
& # 8211 tijesto od lisnatog tijesta 1 list
& # 8211 mozzarella 200 g
& # 8211 bosiljak (ako imate svježeg, utoliko bolje)
& # 8211 maslinovo ulje
& # 8211 sol, papar

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. List za tijesto stavite u kalup za tart (ako imate neprianjajući, sve bolje). Tijesto dobro utisnite, uklonite višak i izbockajte vilicom s mjesta na mjesto (kako se tijesto ne bi previše nabubrilo u pećnici). Stavite narezane rajčice (ako želite, možete ih prethodno opariti i oguliti). Rajčice pospite solju. Stavite tunu, lagano poprskajte maslinovim uljem i pospite malo bosiljka.

Tunu obložite kriškama mozzarelle. Dodajte papar i još malo bosiljka. Pecite oko 35 minuta ili dok rub tijesta malo ne nabubri i ne porumeni, a rastopljena mocarela obavi tunu.

Tart poslužite odmah. Ako ostane, možete ga jesti hladno, na brzom ručku na poslu.


Tart od tunjevine i mozzarelle - recepti

Sastojak:
800 g tijesta od lisnatog tijesta
3 komada tune iz konzerve
sol
papar
sušeni bosiljak (svježi)
1 ili
250 g mozzarelle
0,5 kg cherry rajčice

Način pripreme:

Pospite brašno na radni stol, ostavite lisnato tijesto da se odmrzne, pa ga rasporedite po stolu s brašnom i izrežite s 2 košare od nehrđajućeg čelika (d = 6 cm i d = 8 cm) kao na slici na slici.

Ove košare namažemo umućenim jajetom, uz pomoć silikonske četke i stavimo ih peći 10 minuta (dok malo ne nabubre i izgledaju kao košarice).

Nakon što ste ih izvadili iz pećnice, u svaku košaricu stavite 3 polovice cherry rajčice, pa dodajte sol, komadiće tune, sušeni bosiljak, komadiće mozzarelle i papar. Za ovih 6 košarica trebalo mi je 9 komada cherry rajčica, 1 konzerva komadića tunjevine i 4 kriške mozzarelle koje sam narezala na tanke trakice. Ostale sastojke sam upotrijebila za veliki kolač.

Dobio sam 6 košarica od 400 g lisnatog tijesta, ostatak tijesta sam namazao onim što je ostalo od umućenog jajeta, stavio sam komad šunke i komadiće zelenog luka te sam ih ispekao. Super dobro je izašlo.

S drugim komadom lisnatog tijesta od 400 g napravila sam veliki kolač i učinila sam isto kao u gornjim košaricama.


Tart od tunjevine i mozzarelle - recepti

Sastojak:
800 g tijesta od lisnatog tijesta
3 komada tune iz konzerve
sol
papar
sušeni bosiljak (svježi)
1 ili
250 g mozzarelle
0,5 kg cherry rajčice

Način pripreme:

Pospite brašno na radni stol, ostavite lisnato tijesto da se odmrzne, pa ga rasporedite po stolu s brašnom i izrežite s 2 košare od nehrđajućeg čelika (d = 6 cm i d = 8 cm) kao na slici na slici.

Ove košare namažemo umućenim jajetom, uz pomoć silikonske četke i stavimo ih peći 10 minuta (dok malo ne nabubre i izgledaju kao košarice).

Nakon što ste ih izvadili iz pećnice, u svaku košaricu stavite 3 polovice cherry rajčice, pa dodajte sol, komadiće tune, sušeni bosiljak, komadiće mozzarelle i papar. Za ovih 6 košarica trebalo mi je 9 komada cherry rajčica, 1 konzerva komadića tunjevine i 4 kriške mozzarelle koje sam narezala na tanke trakice. Ostale sastojke sam upotrijebila za veliki kolač.

Dobio sam 6 košarica s 400 g lisnatog tijesta, ostatak tijesta sam namazao onim što je ostalo od umućenog jajeta, stavio sam komad šunke i komade zelenog luka te sam ih ispekao. Super dobro je izašlo.

S drugim komadom lisnatog tijesta od 400 g napravila sam veliki kolač i učinila sam isto kao u gornjim košaricama.


Uštipci od tune i mozzarelle

1. Krafne prepolovite i očistite sjemenke. Pazite da neki od njih mogu biti začinjeni i to može pokvariti okus jela. Prije svega, dobro ih očistite od sjemenki.

2. Pecite polovice krafni na štednjaku dok ne omekšaju i, nakon što se namoče, ogulite.

3. U međuvremenu izvadite tunu iz konzerve i pustite da se sok ocijedi. Poprskajte sokom od limuna da ne promijeni boju i skuhajte na sljedeći način. Tunu pomiješajte s nasjeckanim maslinama, soli i paprom po ukusu te krutonom od kruha. Ovaj sastav ostavite nekoliko minuta da se ohladi kako bi ostalo malo soka.

4. Paprike otvorite pazeći da ih ne slomite te ih napunite već pripremljenim sastavom. Stavite ih u pladanj s maslinovim uljem, a na svaku krafnu stavite komadiće mozzarelle, pa ih stavite peći u vruću pećnicu na 20 -ak minuta. Nakon što ste izvadili iz pećnice, ostavite da se ohladi i poslužite hladno kao predjelo.


Crostini s mousseom od tune i aperifraisom

Ovi krutoni s mousseom od tune i aperifraisima mogu biti posebni zalogaji / predjela za svaku prigodu. Osim što dobro izgledaju, vrlo su ukusne i mogu oduševiti okusne okuse najmilijih.

Vjerojatno se pitate što je to "aperifrais". Oni su mali, kremasti sirevi koji imaju različite dodatke aromatičnog bilja i začina. Oni s Ile de France imaju dvije vrste aperifraisa, Saveur de Provence i Azurnu obalu, koji se mogu uokviriti posebno u ovakvim predjelima, kao što sam ja to učinio ili staviti na tanjur s drugim vrstama sira.

Zanimljiva mi je bila ideja pjene od tune, čak imam i sličan recept na blogu (vidi ovdje), pa sam se držao ove opcije. Savršeno su se kombinirali po okusu, inače ne bi mogli: fina pasta od tune, krem ​​sirevi i hrskave šnite bageta zajedno su dobro odradili posao.

Ako ste vegetarijanac i uopće ne jedete meso ili ribu, tada možete koristiti humus, krem ​​sir s različitim okusima ili bilo koji drugi vegetarijanski namaz.

Nadam se da vam se sviđa moja ideja i da ćete pripremiti i ove krutone kad se ukaže prilika!
____________________________________
SASTOJCI
1 kutija Aperifrais Saveur de Provence, Ile de France
1 kutija Aperifrais Azurne obale, Ile de France
2 male štruce kruha
150 gr. ton
200 gr. kremasti sir
1 žlica soka od limuna
10 jednostavnih zelenih maslina ili punjenih crvenom paprikom (možete koristiti i crne masline)
soli po ukusu

* Ako ne volite masline, za ukrašavanje možete upotrijebiti drugo povrće


____________________________________
PRIPREMA

Tunu, krem ​​sir i 1 žlicu limunova soka stavite u zdjelu i miješajte ih ručnim miješalicom ili kuhačom dok se ne pretvore u finu pastu.

Posudu stavite u hladnjak na 1 sat da se mousse stvrdne.

Štapiće za kruh narežite na tanke kriške i na vrhu dodajte mousse sa slastičarskom vrećicom. Htio sam napraviti ove oblike, poput malih kupola, ali ako nemate otmjene, možete jednostavno namazati kriške štapića pjenom od tune.

Nakon što sam dodao pjenu na kriške kruha, stavio sam komad svake vrste Aperifraisa i kriške zelenih maslina na vrh.


Gratin tjestenina s tunom i mozzarelom

Tjestenine gratinirane s tunom i mozzarellom naši su favoriti. To je konzistentna, ukusna hrana, savršena za dane u kojima želimo uživati ​​u miru, sa svojim najmilijima, u slasnom ručku. Osnovni sastojci su tjestenina, možete odabrati bilo koji kratki format tjestenine koji želite, umak od besamela i, naravno, file tune u vlastitom soku Lotka, marke vrhunskih proizvoda o kojoj smo vam govorili u receptu za bundevu punjenu tunom i parmezan. Asortiman proizvoda Lotka uključuje tunu i skušu, u raznim umacima i pakiranjima te u različitim težinama. Proizvodi Lotka namijenjeni su onima koji se usredotočuju na zdravu i uravnoteženu prehranu.

Au gratin tjestenina s tunom i mozzarelom (2-4 osobe)

Besamel umak za au gratin tjesteninu s tunjevinom & # 8211 Sastojci

Gratinirana tjestenina s tunjevinom i mozzarelom & # 8211 Sastojci


Video: DA LI JE TUNJEVINA U KONZERVI ZDRAVA ILI JE ŽIVI OTROV? ZAPANJUJUĆI PODACI O TUNJEVINI (Kolovoz 2022).