Pustinjski kolač Ecler

Priprema ljuski: stavite vodu s uljem na vatru, a kad zavrije, dodajte brašno odjednom i dobro promiješajte.

Sklonite sastav s vatre, pustite ga da se ohladi (mora izdržati dodir tijesta, samo biti topao) i dodajte jedno po jedno jaje, jedno po jedno te nakon svakog jaja dobro promiješajte drvenom žlicom.

Lim obložite papirom za pečenje i oblikujte eklere.

Štrcaljkom za ukrase stavila sam ih u pladanj, a zatim sam ih stavila peći u zagrijanu pećnicu, 25-30 minuta ili dok lijepo ne porumene.

Od ovog sastava dobio sam 19 eklera.

Priprema kreme: 400 ml mlijeka se skuha. Ostatak mlijeka (100 ml) pomiješa se s praškom za puding i 5 žlica šećera te doda vrućim mlijekom, neprestano miješajući dok se dovoljno ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.

Ljuske za proklamaciju prepolovljene su i napunjene kremom.

Na eklere sam stavio rastopljene finete i stavio ih u hladnjak na 10 minuta da se čokolada stvrdne, nakon čega sam finim crtama nacrtao i vodoravne crte.

Ugodan apetit!


Baze ravnih ploča, pravokutnog oblika, izrađene od kartona prekrivene folijom otpornom na vlagu i masnoću, za izlaganje i posluživanje proizvoda od mignona, slanih predjela ili.


Ecler kolač, bez pečenja

Sastojci: 62 komada jednostavnih keksa, 1 litra mlijeka, 500 g pudinga od vanilije, 7 žlica šećera, 1 žličica vanilije, 500 g čokolade za kućanstvo, 200 g vrhnja za kuhanje, 150 g maslaca s 80% masti

Način pripreme: Pomiješajte mlijeko sa šećerom, dodajte puding i pustite da zavrije na laganoj vatri, neprestano miješajući dok se puding ne zgusne. Nakon što se zgusnuo, isključite vatru i ostavite puding da se ohladi, prekriven prozirnom folijom. Nakon što se ohladi, dodajte maslac koji je čuvan na sobnoj temperaturi, esenciju vanilije i miješajte dok ne dobijete finu kremu.

Sastavljanje torte. U pladanj dimenzija 28 x 18 cm stavite sloj keksa jedan do drugog.

Preko toga dodajte sloj pudinga i lagano ga poravnajte silikonskom lopaticom, pa ga napunite drugim slojem keksa, te opet pudingom i keksima.

Posljednji sloj trebaju biti keksi.

Priprema glazura od čokolade: Komadiće čokolade izlomite i pomiješajte s kiselim vrhnjem, zatim stavite u zdjelu u marini i miješajte dok se sva čokolada ne otopi.

Nakon što se glazura od čokolade otopi, ostavite je da se ohladi, pa prelijte po keksima u tacni, poravnajte i ostavite kolač da se hladi oko 2-3 sata, a zatim ga možete narezati na željene oblike.


/>

Mini Savarine

Savarina je bez sumnje jedan od najstarijih i najboljih kolača. Napravljeno po tradicionalnom receptu s pahuljastim vrhom i jako dobro sirupirano, ukrašeno prirodnim šlagom. Što bi moglo biti ukusnije?

Mini kolači od voća

Ukusna kombinacija nježnog tijesta, kreme od vanilije i sezonskog voća, koja će vas zasigurno osvojiti.

/>

Mini Ecler sa kremom

Eklair od vanilije fina je i atraktivna kombinacija. Choux tijesto napunjeno vanilijom i prirodnim šlagom posipano šećerom u prahu.

Mini Ecler s čokoladom

Klasične čokoladne delicije punjene kremom od vanilije, mini ekleri iz Minimala savršen su izbor za desert u bilo koje doba dana.

/>

Mini Ecler s kavom

Podsjećajući na finoću francuskih kolača, ness ecler vas osvaja svaki put. Choux tijesto napunjeno kremom od vanilije i uvučeno u fondaciju.

Fursec Nuca

Ukusan kolačić s listićima meda, vrhom oraha, kremom od maslaca i pekmezom od višanja, sve prekriveno zdrobljenim orasima.

/>

Mini miš

Slatko što vas fascinira. Kakao vrh sirupiran s rumom, fina čokoladna krema pomiješana s kremom od vanilije i glazirana čokoladom, zasigurno jedna od najuspješnijih kombinacija.

Fursec Lamaita

Osvježavajući desert, s bijelim lišćem i kremom od limuna, stvoren da se osjećate dobro.

Mini Amandin

Ukusni čokoladni sirupi i pahuljasti kakao vrh, mini bademi iz Minimala idealan su izbor za tako zaslužen i dugo očekivan desert.

Black Forest Cookie

Fursec Panettone

/>

Mini ljubičica

Eklair od vanilije fina je i atraktivna kombinacija. Choux tijesto napunjeno vanilijom i prirodnim šlagom posipano šećerom u prahu.


Predstavljamo vam ogroman recept za eklear na pladnju. To je domaći eklear vrlo jednostavan za pripremu i nevjerojatan. Za ljubitelje elcere imamo fantastičan recept! To je vrlo jednostavan kolač za pripremu i nevjerojatno ukusan. Prekrasan desert s kremom od vanilije i prirodnim šlagom.

Tako je dobro da nećeš. Cake & bdquo Lightning & rdquo - slatko iznenađenje za najmilije!


Video: त सवदषट मठई टयटरयल. सवदषट DIY डसरट भड क वचर. इतन सवदषट कक (Siječanj 2022).