Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Feta palačinke od slatkog krumpira

Feta palačinke od slatkog krumpira


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ashley Fahr

Palačinke od slatkog krumpira

Feta i slatki krumpir lijepo se spojite u ovom receptu za palačinke za večeru, koji je vrhunski brak slatkog i slanog. Najbolji dio? Batat ne morate ni peći, samo ga naribajte izravno u zdjelu i pomiješajte s ostalim sastojcima. Za zdravije recepte poput ovog posjetite Ashleyin blog, Praktično kuhanje za jednog.

Sastojci

  • 1 slatki krumpir srednje veličine, oguljen ili neoguljen, nariban ručnim rendelom ili kuhačom
  • 1 žlica nasjeckanog svježeg cilantra
  • 1/8 žličice kajenskog oraha
  • 1 jaje
  • 1/4 šalice brašna (integralno ili bijelo)
  • 2-3 žlice izmrvljenog feta sira
  • Sol i papar, po ukusu
  • 2 žlice maslinovog ulja, plus još po potrebi
  • 2 žlice sjemenki bundeve (po izboru)

Porcije1

Kalorije po obroku630

Ekvivalent folata (ukupno) 57µg14%

Riboflavin (B2) 0,6 mg 36,5%


Recept: Palačinke od slatkog krumpira od 2 sastojka

Vjerojatno ne vjerujete u naslov ovog recepta, ali da, možete napraviti ukusne palačinke sa samo dva sastojka: pečeni slatki krumpir i jaja. (I, ako želite, i malo soli i cimeta). Ova opcija doručka prepuna proteina savršena je za radna jutra kada ne želite smoothie ili zdjelu sa žitaricama, ali i dalje želite raditi s nekim povrćem na početku dana.

Ove palačinke imaju hrskavu, karameliziranu vanjsku i kremastu, slatku unutrašnjost — i savršene su za posluživanje s javorovim sirupom ili maslacima od oraha.

Koristite svoj blender za najbolje palačinke s 2 sastojka

Što je tijesto glatko, palačinke će biti nježnije, pa je miješanje tijesta najbolji način (čak će i mali blender za smoothie raditi!).

Kako bi ove palačinke bile uobičajen radni doručak, unaprijed ispecite (ili sporo kuhajte) šaržu slatkog krumpira. Ujutro je sve što trebate učiniti#izvaditi skuhano meso slatkog krumpira i dodati ga uz dva razbijena jaja u blenderu. Ovaj je recept napisan za jednu porciju, ali se dobro udvostručuje ili utrostručuje.


KAKO NAPRAVITI SLATKE PALAČINKE OD KROMPIRA - SAVJETI I TRIKOVI U POJAČAJU

Priprema slatkog krumpira

  • Osobno vjerujem u to pečeni batat najbolje radi u ovom receptu. Želite biti sigurni da je krumpir stvarno dobro skuhano tako to lako zgnječi. Ako nikada prije niste kuhali batat, slijedite ove upute.
  • The zagladiti tijesto, zagladiti palačinke bit će, zbog čega je pire od batata idealan. Ako nemate miješalicu/kuhač, pire će i dalje raditi, ali vaše palačinke neće biti tako glatke. The male grudice batata može biti odlaganje za neku djecu.

Prženje palačinki

Budući da ove palačinke ne sadrže brašno, teže su za rukovanje od običnih palačinki. Međutim, postoji nekoliko trikova koje možete slijediti kako biste bili sigurni da ćete svaki put skuhati savršenu palačinku.

  1. Neka vaše palačinke budu male. Ja ih obično pravim 1 žlica veličine. Ovo nije samo velika veličina za bebe, već i olakšava prevrtanje. Preporučujem da se držite 1-2 žlice veličine.
  2. Smanjite vatru na srednju/nisku (ovisno o ploči za kuhanje). To osigurava da se tijesto skuha do kraja, a da ne zagori.
  3. Imajte strpljenja! Prije okretanja pričekajte da se palačinke potpuno skuhaju s jedne strane. To će trajati oko 2-3 minute.


Crvene paprike i slane palačinke od slatkog krumpira

Prije par dana sam na instagramu (ovdje) objavila crtež svojih ovsenih obloga od crvene paprike. Od tada sam I & rsquove dobio dosta e -poruka i poruka od ljudi koji žele točan recept. On sam po sebi ne sadrži proteinski prah, ali sadrži proteine ​​i super je ukusan, pa pišem ovaj post da ga podijelim s vama.

Prije nego što vam dam recept, reći ću vam malo pozadine:

Ovi zobeni oblozi & ndash ili slane palačinke, radije & ndash nastali su iz želje da se napravi više & lsquomom i dječje hrane. & Rsquo Znate, hrana koju mogu napraviti i jesti s djetetom, u različitim oblicima, naravno. Sada puno radim ove palačinke! Upotrebom ne samo crvene paprike i/ili batata, već i špinata, brokule, mahuna, cvjetače i/ili poriluka! Oni & rsquore stvarno goooood.

Napravim jednu veliku zdjelu tijesta i od tog tijesta ispržim dvije velike palačinke (na tavi s malo kokosovog ulja). Jednu palačinku koju sam narezala na trakice i dala bebi & ndash apsolutno VOLI! Neki od njih stignu do poda, ali većina se konzumira s ogromnim količinama dječjeg gušta :-) Drugu palačinku zatim začinim i napunim sirom & ndash bilo ricottom ili fetom, ili kombinacijom sira i piletine +/- više povrća , za mene. Krajnji proizvod sadrži lijepu količinu bjelančevina, vlakana, vitamina i minerala & ndash i rsquos je preslatki. Kao što sam već rekao, možete se poigrati i sa svojim povrćem. Ove palačinke, na primjer, ne sadrže samo crvenu papriku već i slatki krumpir.

Pozivam vas da isprobate ovaj recept. Makni to. Zahtijevam da probate. Izuzetno je zdrav i vaši će vas okusni okusi voljeti zbog toga!

Sastojci

1/4 crvene paprike (20 g)
1 mali kuhani batat (70-100 g)
40 g valjane zobi (malo ispod 1/2 šalice)
3/4 šalice (140 ml) tekućeg snijega od dva pileta

1. Pomiješajte sve zajedno.
2. Pecite na malo kokosovog ulja!

Makronaredbe po palačinki (od dva dobivena iz gornje mješavine): 143 kcal, 11 g proteina, 20 g ugljikohidrata (od toga 3 g vlakana!) i 2 g masti.

P.S: Ako želite za sebe napraviti višu verziju ovih palačinki s niskim udjelom ugljikohidrata, samo naprijed i dodajte malo proteina u prahu. Pogledajte palačinke Clyde & rsquos za primjer što možete učiniti sa špinatom. Obilježite i ove yummo proteinske obloge od crvene paprike.


Batat - ili se to peče od jamsa?

Pečeni slatki krumpir vegetarijansko je jelo na tepsiji - idealno za hladna godišnja doba!

Ispunjavajući vas toplinom i udobnošću, ali i vodeći računa da dobijete ono bitno povrće iz škrobnog korjenastog povrća.

Ovo je jednostavan recept koji ćete se htjeti držati, vjerujte mi!


Sažetak recepta

  • 1 kilogram slatkog krumpira, oguljen
  • ½ šalice višenamjenskog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 2 žličice bijelog šećera
  • 1 žličica smeđeg šećera
  • 2 žličice curryja u prahu
  • 1 žličica mljevenog kima
  • 2 jaja, umućena
  • ½ šalice biljnog ulja za prženje
  • ½ šalice mlijeka

Narežite batat i stavite u cjedilo da se ocijedi oko 10 minuta. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, bijeli šećer, smeđi šećer, curry u prahu i kumin. Napravite bunar u sredini i ulijte jaja i mlijeko. Miješajte dok se svi suhi sastojci ne upiju. Umiješajte slatki krumpir.

Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Mješavinu krumpira ispustite žlicama u ulje i poravnajte stražnjom stranom žlice. Pržite do zlatne boje s obje strane, okrećući samo jednom. Ako prebrzo porumene, smanjite vatru na srednju. Izvadite iz ulja i ostavite na toplom dok se ostale palačinke prže.


Slatki krumpir & amp; Feta palačinke s dimljenim lososom

Krumpir i luk stavite u cjedilo postavljeno na zdjelu i ocijedite 15 min. Osušite povrće u kuhinjskoj krpi kako biste uklonili što je moguće više vlage. Naribano povrće premjestite u čistu zdjelu i dodajte preostale sastojke za palačinke. Dobro promiješajte i po želji začinite svježe mljevenim biberom i soli po ukusu.

Otopite maslac u tavi za prženje koje se ne lijepi. Prekuhane žlice mješavine skuhajte na vrućem maslacu dok ne postanu blago zlatne i hrskave. Nastavite dok se sva smjesa ne skuha. Palačinke trebaju biti promjera približno 5 cm.

Pripremite ricottu od zelenog graška kombinirajte sastojke u kuhaču i obradite dok ne postane glatka. Začinite po želji pa ostavite sa strane.

Za posluživanje složite 3 palačinke jednu na drugu i prelijte zelenom rižotom od graška. Na rikotu rasporedite 1-2 kriške dimljenog lososa TASSAL i završite s grančicom kopra. Poslužite odmah.

Sastojci:

250 g TASSAL dimljenog tassie lososa
6 grančica kopra

Palačinke:
250 g slatkog krumpira, oguljen i nariban
250 g krumpira, oguljeno i naribano
1 mali luk, oguljen i nariban
2 jaja
100 g mariniranog kozjeg sira feta
150 g brašna

2 žlice bistrog maslaca za kuhanje palačinki

Ricotta od zelenog graška:
½ šalice smrznutog zelenog graška, odmrznutog
¼ šalice listova mente
150 g svježeg ricotta sira
100 g mariniranog kozjeg sira feta
1 žlica maslinovog ulja iz staklenke mariniranog kozjeg sira
1 žlica soka od limuna


Jednostavno pečenje u pećnici

Ovo nevjerojatno korjenasto povrće bilo je na mojoj meh-listi do prije otprilike godinu dana.

Sve dok ga nisam počeo otkrivati ​​ovdje u Španjolskoj.

Ovi buggers ovdje dolaze u 2 različite nijanse: uobičajena crvenkasto narančasta i bijela jamica nekako žuto bijela, mi to ovdje na Tenerifima zovemo batata.


Recept Palačinke od slatkog krumpira bez brašna

  • Kalorije: 210
  • Proteini: 15 g
  • Ukupno masti: 10 g
    • Nezasićene masti: 8 g
    • Zasićene masti: 2 g
    • Prirodni šećer: 5 g
    • Dodani šećer: 0 g

    Vrijeme je za jedinstveno okretanje uz doručak! Ove palačinke bez glutena i bez mliječnih proizvoda ne samo da su prepune okusa zahvaljujući začinskoj mješavini začina cimeta i muškatnog oraščića, već su i prepune zdravstvenih pogodnosti. O zdravo, beta-karoten i kalij od iznenađujuće pojave batata. I ne zaboravite, jaja pakirana proteinima. A budući da nismo svi jutarnji ljudi, također sam ih super lako bacila zajedno. Okrenite se, gozbite i osjećajte se DOBRO.

    Dodajte jaja u malu zdjelu i lagano umutite. Umiješajte kuhani slatki krumpir i ulje i miksajte dok ne postane glatko (Ako miješate ručno, nastavite miješati i gnječiti par minuta dok se tijesto ne sjedini. U redu je ako imate neku teksturu od batata.) Umiješajte ekstrakt vanilije i izborni javorov sirup. Pomiješajte mljeveni cimet i muškatni oraščić tako da se u potpunosti sjedini s tijestom. *Alternativno, sve sastojke možete izmiksati u blenderu za super glatko tijesto.

    Obilno zamaglite tavu s uljnim raspršivačem i zagrijte na umjerenoj vatri (ne povećavajte plamen ili će palačinke izgorjeti). Stavite tijesto na vruću tavu (oskudnu ¼ šalice po palačinki, ukupno 4) i kuhajte s prve strane 3 minute. Okrenite i kuhajte još 2 do 3 minute dok ne postanu zlatno smeđe. Uživajte u običnom ili s prirodnim umakom od jabuka i ili nemasnim jogurtom na vrhu.


    Slatki krumpir i Feta Pide

    Turska pida je punjeno tijesto s kvascem koje je slično pizzi oblikovanoj u obliku papuče. Tradicionalno ispunjena janjetinom, govedinom ili špinatom, ova zemljasta verzija slatkog krumpira i fete idealna je za zimske mjesece. Ovaj recept dolazi nam od Maure Kilpatrick, kuharice i vlasnice pekarnice Sofra. Njezinu priču pronaći ćete u godišnjem odmoru za 2018. godinu časopisa Sift.

    Sastojci

    • 4 šalice (454 g) batata, oguljene i narezane na kockice (1/2 "), otprilike 1 kilogram prije oguljenja
    • 2 žlice (25 g) maslinovog ulja
    • 1/2 žličice košer soli ili 1/4 žličice kuhinjske soli
    • 3/4 šalice (71 g) tanko narezanog crvenog luka
    • 1/2 šalice (57 g) izmrvljenog feta sira
    • 1/2 šalice (128 g) tahinija
    • 1/4 šalice (50 g) maslinovog ulja
    • 1 žličica kima
    • 1 žličica soka od limuna
    • 1 žličica nasjeckanog češnjaka
    • 1/4 šalice (57 g) mlake vode
    • 1/4 šalice (57 g) mlakog mlijeka
    • 3 žlice (35 g) maslinovog ulja
    • 1 1/2 šalice (177 g) univerzalnog nebijeljenog brašna King Arthur
    • 2 1/4 žličice instant kvasca ili aktivnog suhog kvasca
    • 1/2 žličice soli
    • 3 žlice (25 g) pečenih sjemenki bundeve
    • 2 žlice (18 g) svježih sjemenki nara
    • 1 veliko jaje razmućeno s 1 žlicom vode (ili maslinovog ulja)

    Upute

    Za punjenje: Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Bacite batat narezan na kockice u maslinovo ulje i rasporedite na lim za pečenje. Pospite solju i pecite dok ne omekša toliko da se lako može probušiti nožem, oko 20 minuta. Izvadite iz pećnice, ostavite da se potpuno ohladi i stavite u srednju zdjelu s crvenim lukom.

    Za pripremu umaka: Pomiješajte sve sastojke u blenderu na visokoj temperaturi dok ne postane glatko. Pečeni batat i crveni luk prelijte umakom miješajući dok se dobro ne premažu. Staviti na stranu.

    Za izradu tijesta: Pomiješajte vodu, mlijeko i maslinovo ulje u zdjeli stalka za miješanje s lopaticom. Izvažite brašno ili ga izmjerite nježno ga dodajući žlicom u šalicu, a zatim uklonite višak. Dodajte brašno, kvasac i sol. Miješajte na niskoj brzini dok ne dobijete glatko tijesto.

    Ostružite zdjelu i prebacite na umjetno nisku brzinu miješanjem na udicu za tijesto 8 minuta. Ako je potrebno, okrenite tijesto iz zdjele i ručno mijesite na lagano pobrašnjenoj površini. Prebacite tijesto u blago nauljenu zdjelu, poklopite i ostavite da se diže na sobnoj temperaturi 1 sat.

    Oblikovati: Radnu površinu lagano pobrašnite. Razvaljajte pide tijesto na dugačak oval dugačak oko 17 "i širok 6". Stavite na lim za pečenje obložen pergamentom.

    U smjesu slatkog krumpira dodajte izmrvljenu fetu. Rasporedite ravnomjerni sloj punjenja po sredini tijesta, ostavljajući po 2 "rubove nepokrivene sa svake strane. Duge stranice preklopite tik preko nadjeva, ostavljajući središte otvorenim.

    Spojite krajeve kako biste ih zapečatili. Pokriti podmazanom plastikom i ostaviti da se diže na sobnoj temperaturi 30 minuta.

    Namažite pide pranjem jaja i pecite 25 do 30 minuta, dok ne porumeni. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi. Prije posluživanja pospite bundevu i sjemenke nara po vrhu.


    Gledaj video: Kako skuhati heljdu (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Mirn

    Molimo zatvorite slučaj.

  2. Jovon

    Granted, a useful phrase

  3. Freowine

    If I were you, I would ask a moderator for help.

  4. Voodoogis

    Isto, u nedogled

  5. Abner

    Ne uvijek, ponekad čak i ranije =)

  6. Taithleach

    In the root incorrect information

  7. Elazar

    Mislim, da počinite pogrešku. Razgovarajmo o tome. Pišite mi u PM, razgovarat ćemo.



Napišite poruku