Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Izgorjelo šećerno vrhnje u Multicooker Crock-Pot Express kuhanju pod pritiskom

Izgorjelo šećerno vrhnje u Multicooker Crock-Pot Express kuhanju pod pritiskom

Jaja umutite sa šećerom i okusima dok ne pobijele i postanu poput kreme. Zatim dodajte mlijeko, neprestano miješajući.

Otopite karamel šećer. Držite na laganoj vatri dok ne postane tekuće i dobije boju jantara. Dobiveni karamel izlije se u posude otporne na toplinu. Pustite da se ohladi, a zatim prelijte mliječni sastav s jajima.

Ulijte čašu vode u zdjelu Crock-Pot Express Multicooker s kuhanjem pod tlakom i stavite roštilj od nehrđajućeg čelika. Stavili smo oblike sa sastavom za kremu od izgorjelog šećera.



  • Od sastava za kremu koristila sam 4 posude Ramekin od 10 cm, 4 posude od 8 cm i posudu jene od oko 16 cm

Postavite poklopac rotirajući iz otvorenog u zatvoreni položaj. Provjerite je li parni ventil zatvoren. Postavite program DESERT, Visoki tlak i vrijeme kuhanja 25 minuta.

Nakon isteka vremena kuhanja oglasit će se zvučni signal, nakon čega uređaj prelazi u način rada KEEP WARM.

Lopaticom otpustite parni ventil, a zatim pažljivo otvorite poklopac. Prilikom otvaranja poklopca koristite kuhinjske rukavice. Izvadite kalupe iz posude aparata i stavite na roštilj da se ohlade.

Tek nakon što se ohlade, stavljaju ih u hladnjak, najbolje do sljedećeg dana.

Cijelo to vrijeme karamel će se rastopiti s dna zdjele, osim toga izgorjela šećerna krema odlična je ako je jako hladna, upravo izvađena iz hladnjaka.

Dobar tek!


Kruh s češnjakom i zelenilom


Kvasac pomiješan sa šećerom otopi se u malo tople vode. Po vrhu pospite malo brašna i ostavite sa strane 10 minuta. U zdjelu stavite brašno i sol, u sredinu stavite majonezu i mijesite polako ulijevajući toplu vodu. Dobit ćemo čvrsto, elastično i neljepljivo tijesto. Pokriti ručnikom i ostaviti da se diže dok ne udvostruči volumen.

Očito možete koristiti i aparat za kruh, program za gnječenje + kvašenje.

* Za punjenje:

* 1/2 režnja češnjaka
* zeleni peršin
* malo majčine dušice
*

60 g mekog maslaca
* sol i papar

Češnjak sameljite sa soli i paprom. Dodajte sitno sjeckani peršin i majčinu dušicu, zatim meki maslac i dobro promiješajte. Sastav podijelite na 3 dijela.

Tijesto izlijte na pobrašnjen stol i podijelite ga na 3 dijela. Svaki komad oklagijom rasporedite u pravokutni lim otprilike 0,5 cm, a zatim ga premažite maslacem s okusom. List razvaljajte što je moguće čvršće, pa oštrim nožem napravite rez po sredini role po cijeloj dužini. Rez neće biti jako dubok, samo do polovice. Trčimo tako da dobijemo spiralu. Nastavljamo točno s ostalim komadima tijesta.

Dobivene spirale stavljamo u pleh obložen papirom za pečenje, s razmakom između njih, jer pri pečenju dosta narastu. Ostavite da se diže 15-20 minuta na toplom mjestu, a zatim stavite peći na srednje jaku vatru dok ne porumeni.


Kolač od čokolade i borovnice koji se želi uravnotežiti dodavanjem borovnica u jednu od krema. Lagano sirupirani vrh, krema od mliječne čokolade, krema od bijele čokolade s borovnicama. Uspio sam? Samo slavljeni znaju! To sam svakako ja.

U ovom receptu za fini, kremasti desert - Čokoladni kolač od sira - želim vam pokazati neke Sano Vita proizvode, pripremljene, zapakirane i plasirane na njihov način, pažljive, zdrave i dobre, proizvode koji su dio našeg jelovnika, zajedno s ostalim.


Irska kava

Irish Coffee je koktel na bazi kave, viskija, šećera i šlaga. Iako u izvornom receptu tučeno vrhnje nije tučeno, recept je kroz vrijeme doživio različite promjene i prilagođen je ukusima i preferencijama.

To sam i učinila, istukla sam malo šlaga, ali tek toliko da se uvjerim da ostane na površini, jer je jako važno kavu piti kroz sloj šlaga. Što se tiče kave, potrošila sam 400 ml NESCAFÉ® Dolce Gusto® Caffé Lungo, pripremljen s mojom novom najboljom prijateljicom NESCAFÉ® Dolce Gusto® Nova kreativa.

Sastojci za 2 obroka:
& # 8211 Duga kava od 400 ml
& # 8211 250 ml tekućeg vrhnja za šlag
& # 8211 3 žličice šećera
& # 8211 80 ml viskija ili krema od viskija
& # 8211 Cimet i muškatni oraščić za ukrašavanje

U velikoj zdjeli istucite šlag i žličicu šećera, dok ne dobije malo konzistencije, ali i dalje teče iz žlice. Stavite u hladnjak dok ne pripremimo ostale sastojke.

U svaku čašu stavimo 40 ml viski kreme, prelijemo je dugo vrućom kavom. Možete koristiti bilo koju vrstu kapsula NESCAFÉ® Dolce Gusto®, sve dok vam nudi 400 ml kave. Izabrao sam Caffe Lungo jer mi je najdraži. Sustav priprema sva pića pod profesionalnim tlakom od 15 bara, tako da vam uvijek nudi savršenu kavu, intenzivnog okusa. Zatim veliku žlicu držite preko čaše i polako ulijte šlag tako da pluta po kavi. Prah s cimetom i muškatnim oraščićem.

Čitatelji blogova za muškarce, uvjeravam vas da ne možete pogriješiti ako odaberete automatski sustav NESCAFÉ® Dolce Gusto® Nova kreativa kao božićni poklon za tvoju polovicu.

Kako ne možete biti sretni što se ujutro ne probudite da skuhate kavu, već je kava spremna za vas? Navečer birate njezino omiljeno piće (to će vam biti vrlo lako zahvaljujući LCD ekranu) i namještate vrijeme za pripremu jutarnje kave.

Ili zašto ne biste, prije nego što izađete od kuće, zakazali vrijeme kada će vas utješno piće čekati, svježe pripremljeno kad uđete na vrata?

Raspored vrijedi za pića koja koriste jednu kapsulu. Međutim, za svako vaše omiljeno piće možete prilagoditi i spremiti svoje omiljene recepte.