Bossa Manhattan

Cachaça, brazilski nacionalni duh i blizak rođak, općenito je poznat po svojim travnatim i ponekad funky okusima. Nekoliko proizvođača cachaçe, međutim, počelo je eksperimentirati sa starenjem raspoloženja u raznim šumama, unoseći dodatne note okusa.


Leblon's Reserva Especial, prvoklasna marka brenda, stara je dvije godine u novim bačvama od francuskog hrasta Limousin, poznatim po ukusu vanilije, prije nego što se izmiješaju i flaširaju. Rezultirajuća cachaça je tamna i slatka, s podebljanim karamelnim notama i čokoladnim završetkom. Mogao bi zamijeniti burbon u bilo kojem koktelu, a posebno se dobro pokazuje u ovom brazilskom naboju Manhattana.

  • 1 1/2 unce Leblon Reserva Especial cachaça
  • 1 unce liker Cedilla açaí
  • Nektara agave 1/2 unce
  • 2 crtice Angostura bitters
  • Garnis: narančasti zavoj
  1. Dodajte sve sastojke u čašu za miješanje s ledom i miješajte dok se ohladi.

  2. Naprezanje u kupe za kupe.

  3. Ukrasite narančinim narezom.


Gledaj video: New York Jazz Lounge - Bar Jazz Classics (Siječanj 2022).